Glutatião: o que é, contra-indicações, para que serve, efeitos

O glutatião é um dos antioxidantes mais poderosos do organismo. Este composto combate o stress oxidativo, que é a causa de muitas doenças. Descubra como funciona e como o dosear em segurança.

Em conjunto com a farmacêutica Ilona Krzak, preparámos as informações mais importantes sobre este composto.

Veja também:

• Stress oxidativo
• Antioxidantes
• Ácido alfa-lipóico

O que é o glutatião?

O glutatião é um antioxidante essencial produzido pelo organismo. Os órgãos utilizam-no para se protegerem de substâncias nocivas como os radicais livres, os metais pesados e determinados medicamentos e toxinas.

O glutatião é conhecido como o "antioxidante mestre". Está envolvido em muitos processos importantes do organismo, como a reparação do ADN, a síntese de proteínas, o transporte de aminoácidos e o apoio ao sistema imunitário. Está presente em todas as células e é crucial para manter uma saúde óptima.

Os seus níveis podem ser aumentados através de uma dieta saudável, exercício físico regular, sono adequado e prevenção do stress. Níveis baixos de glutatião podem levar a stress oxidativo, o que resultará em muitos problemas de saúde, como doenças crónicas, neurológicas, metabólicas, cardiovasculares e respiratóriasi.

O que é o glutatião lipossómico?

O glutatião lipossómico é uma forma de glutatião que proporciona uma melhor biodisponibilidade desta substância. O nome "lipossomal" vem da palavra "lipossoma", que é uma pequena estrutura vesicular que contém uma camada de gordura (lípidos) que pode envolver e transportar substâncias como o glutatião.

Qual é a fórmula do glutatião?

O glutatião (GSH) é um tripeptídeo constituído por três aminoácidos: glutamato, cisteína e glicina. Devido à presença de um grupo sulfidrilo (-SH) na cisteína, é um péptido com fortes propriedades antioxidantes. A sua fórmula é: C10H17N3O6Si.

O que o glutatião ajuda - ação

O glutatião (GSH) é um poderoso antioxidante produzido naturalmente pelo corpo humano. Desempenha um papel fundamental em muitos processos biológicos básicos e oferece uma vasta gama de benefícios para a saúde.

O que é que o glutatião faz?

Proteção celular

O glutatião desempenha um papel fundamental na proteção das células, neutralizando os radicais livres nocivos. Os radicais livres são moléculas que contêm electrões não emparelhados, o que as torna altamente reactivasii.

Podem causar danos às células e, eventualmente, levar ao envelhecimento e a doenças como o cancro. O glutatião é capaz de "apanhar" os radicais livres e neutralizar assim os seus efeitos negativosii.

Além disso, apoia a absorção das vitaminas E e C, que também actuam na proteção das células. O glutatião é portanto crucial para a manutenção da saúde ao nível celular e para a proteção contra o stress oxidativo incontrolado.

Apoio ao sistema imunitário

O glutatião desempenha um papel fundamental na produção, na proliferação e na função dos linfócitos, que são uma componente essencial do sistema imunitário responsável pela resposta imunitária aos agentes patogénicos. Níveis adequados de glutatião são, portanto, essenciais para uma luta eficiente e eficaz contra as infecções.

O que torna o glutatião tão único é a sua capacidade de modular a resposta imunitária. Este péptido pode anular a inflamação regulando as citocinas pró-inflamatórias, contrariando os efeitos negativos da inflamação crónicai.

Desintoxicação do organismo

Todas as células do corpo têm a capacidade de produzir glutatião, mas o fígado - o principal órgão envolvido na filtragem de toxinas do sangue- é o que produz mais.

O glutatião está envolvido em duas fases de desintoxicação - na primeira, converte as toxinas lipossolúveis em metabolitos menos nocivos e, na segunda, ajuda a converter estas substâncias em formas hidrofílicas (solúveis em água) que podem ser facilmente excretadas do organismo pelos rins.

O papel do glutatião é, portanto, proteger as células do organismo dos efeitos nocivos de vários tipos de toxinas, desde as provenientes do ambiente externo, como os poluentes atmosféricos ou os produtos químicos, até às produzidas internamente, como os produtos do metabolismo.

Melhorar a função cerebral

O glutatião apoia a proteção da função cerebral e da saúde neuronal. Através da sua ação antioxidante, neutraliza os radicais livres e reduz o stress oxidativo, que é um dos factores que conduz à neurodegeneração.

Este facto neutraliza os danos celulares a nível neuronal e previne a inflamação crónica no cérebro, que pode conduzir a doenças neurológicas como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.

Além disso, o glutatião promove o transporte eficaz de aminoácidos através da barreira hemato-encefálica, o que é essencial para o bom funcionamento das células nervosas. Alguns estudos sugerem também que pode ajudar a combater os sintomas de perturbações do humor, como a depressão e a ansiedade, embora isto exija mais investigação.

Onde se encontra o glutatião?

O glutatião está presente em muitos alimentos. Encontrará concentrações particularmente elevadas deste antioxidante em frutas e legumes, especialmente em abacates, espinafres, espargos, abóbora, melão e brócolos. Os vegetais verdes como as couves-de-bruxelas, os repolhos e as couves são também ricos em glutatião.

O glutatião também se encontra em produtos de origem animal, como a carne, o peixe e os ovos. Alguns cereais, como o farelo de arroz, são também fontes significativas deste importante tripeptídeo.

No entanto, vale a pena ter em conta que os métodos de preparação e armazenamento dos alimentos podem afetar o teor de glutatião. Por exemplo, a cozedura reduz significativamente a quantidade deste antioxidante nos alimentos.

Deficiência de glutatião

A deficiência de glutatião pode resultar de uma série de factores - tanto externos como internos. A dieta desempenha um papel importante. Uma dieta inadequada e pobre em nutrientes e, em particular, a falta de alimentos ricos em cisteína, um dos aminoácidos necessários para a síntese do glutatião, pode levar à deficiência de glutatiãoi.

Outro fator que contribui para a deficiência de glutatião é a exposição a toxinas ambientais, como pesticidas, metais pesados, álcool ou drogas. Estas aumentam a necessidade do organismo de antioxidantes para neutralizar estas substâncias nocivas.

A deficiência de glutatião pode também resultar de certas condições de saúde, como a doença hepática, o VIH/SIDA ou doenças genéticas que afectam a sua síntese. Por fim, é igualmente importante sublinhar que os níveis de glutatião diminuem naturalmente com a idade.

Sintomas

A deficiência de glutatião é muitas vezes difícil de diagnosticar, pois os seus sintomas são variados e podem ser ambíguos. Uma diminuição dos níveis deste antioxidante pode afetar muitas funções do organismo, conduzindo a uma variedade de sintomas.

Quais são os sintomas da deficiência de glutatião?

• Fadiga crónica . O glutatião é crucial para a produção de energia do corpo, pelo que uma deficiência pode levar a uma sensação constante de fadiga.
• Constipações ou infecções frequentes. O glutatião é um regulador chave do sistema imunitário, pelo que níveis baixos podem resultar numa maior suscetibilidade a doenças.
• Problemas neurológicos : sintomas como dificuldade de concentração, fala arrastada ou tremores podem resultar de uma proteção insuficiente das células nervosas.
• Inflamação crónica - Níveis baixos de glutatião podem levar a uma inflamação crónica, que se manifesta por dores nas articulações, dores musculares e outros problemas.
• Problemas de pele: a pele pode tornar-se seca e escamosa e o estado da pele deteriora-se.
• Distúrbios digestivos: o glutatião é essencial para manter a saúde do sistema digestivo, pelo que uma deficiência pode resultar em problemas digestivos.

Como aumentar os níveis de glutatião no corpo?

Pode aumentar os níveis de glutatião do seu corpo de algumas formas diferentes. A primeira, e muitas vezes a melhor, é uma dieta adequada. Pode introduzir mais produtos ricos em aminoácidos sulfurados, que são essenciais para a produção de glutatião, na sua dieta. Estes incluem, por exemplo, ovos, carne, frutos secos, sementes ou cebola e alho.

Além disso, é importante tomar suplementos de vitaminas e minerais, como a vitamina C, E, selénio e magnésio, que apoiam a produção de glutatião. Também é importante evitar factores de stress oxidativo, como o álcool ou o fumo do cigarro, que podem degradar o glutatião no organismo.

Outra forma é tomar suplementos que contenham glutatião ou os seus precursores, como a N-acetilcisteína (NAC) ou o ácido alfa-lipóico. Pensa-se que estes podem aumentar os níveis de glutatião no organismo. No entanto, é sempre aconselhável consultar um médico ou nutricionista para decidir se deve tomar suplementos.

Glutatião - dosagem

A dosagem de glutatião pode variar consideravelmente, dependendo de factores como o estado de saúde, o tipo de doença, a idade, o peso corporal ou as expectativas individuais. É sempre aconselhável consultar o seu médico ou farmacêutico antes de iniciar a toma de suplementos.

No entanto, a dose recomendada de glutatião é geralmente de 500 mg por dia e a toma do suplemento dura cerca de dois meses.

Em que formas se encontra o glutatião?

O glutatião apresenta-se em várias formas diferentes. Dependendo das suas necessidades e circunstâncias, pode ser tomado por via intravenosa, por infusão, sob a forma de comprimidos ou como suplemento dietético. Quais são as caraterísticas de cada opção?

Comprimidos

Os comprimidos de glutatião são a forma mais fácil e mais acessível de suplementar os níveis deste antioxidante. Apesar disso, a absorção destas preparações pelo organismo pode ser significativamente inferior em comparação com outros métodos. Os suplementos de glutatião podem também conter outros ingredientes para melhorar a sua absorção, como a N-acetilcisteína (NAC).

Infusões

As infusões de glutatião são um dos métodos mais eficazes para aumentar os níveis deste antioxidante no organismo. Nesta forma, o glutatião é administrado diretamente na corrente sanguínea, permitindo uma absorção rápida e eficaz. As infusões de glutatião são frequentemente utilizadas para uma terapia de desintoxicação intensiva.

Intravenoso (injecções)

As injecções de glutatião são outro método que permite a administração direta de glutatião ao organismo. Este método é frequentemente utilizado em pessoas com doenças crónicas que podem impedir a absorção de glutatião a partir de alimentos ou suplementos.

Glutatião - suplementação

O glutatião é um poderoso antioxidante produzido naturalmente no organismo que ajuda a neutralizar os radicais livres, a orientar os processos de desintoxicação e a apoiar o bom funcionamento do sistema imunitário. No entanto, em algumas situações, a sua síntese pode ser limitada, levando à necessidade de suplementação externa.

A toma de um suplemento de glutatião é geralmente recomendada a pessoas sujeitas a treinos intensos, a pessoas que sofrem de doenças crónicas e como apoio ao sistema imunitário. A dosagem depende da situação individual e deve ser adaptada às necessidades específicas. A dose habitualmente recomendada é de cerca de 500 mg por dia, durante um período de dois meses.

Apesar dos potenciais benefícios associados à suplementação com glutatião, é aconselhável consultar o seu médico ou um profissional de saúde qualificado antes de iniciar o tratamento. Estes profissionais determinarão se o suplemento de glutatião é adequado para si e durante quanto tempo o deve tomar.

Onde comprar glutatião?

O glutatião é mais seguro comprar numa farmácia, onde pode ter a certeza da qualidade e composição do produto. Em alternativa, pode encontrá-lo em algumas farmácias que vendem suplementos alimentares.

Uma outra opção é comprar online, onde encontrará uma maior seleção de produtos. No entanto, lembre-se de utilizar lojas online de confiança e de verificar as opiniões de outros utilizadores. Isto permitir-lhe-á certificar-se de que o produto é genuíno e cumpre todas as normas de segurança.

Contra-indicações para a utilização de glutatião

O glutatião, apesar dos seus muitos benefícios para a saúde, não é bom para toda a gente. Tal como acontece com qualquer suplemento dietético, é necessária uma utilização criteriosa e informada. É também uma boa ideia consultar o seu médico antes de o tomar, especialmente se tiver problemas de saúde, estiver grávida, a amamentar ou a tomar outros medicamentos.

Contra-indicações para o uso de glutationa:

• Alergia ou hipersensibilidade a qualquer componente da preparação.
• Asma.
• Gravidez e lactação.

Glutatião - efeitos secundários

Como qualquer suplemento dietético, o glutatião também pode causar alguns efeitos secundários, embora estes sejam normalmente raros e ligeiros. A maioria das pessoas tolera-o muito bem, especialmente se tomado conforme indicado por um médico.

Os efeitos secundários mais frequentemente notificados são queixas gastrointestinais, como dor abdominal, inchaço e diarreia. Menos frequentemente, podem ocorrer reacções alérgicas, especialmente em pessoas com hipersensibilidade ao glutatião.

Em alguns casos, a suplementação com glutatião pode também levar a uma redução dos níveis de zinco no organismo e a broncoespasmo em doentes com asma. Se notar quaisquer sintomas preocupantes após iniciar a suplementação com glutatião, deve consultar o seu médico imediatamente.

Resumo