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Vitamina B3 - o que é, efeitos, ocorrência, deficiência, excesso

A vitamina B3 (também conhecida como niacina ou vitamina PP) é uma vitamina hidrossolúvel responsável pela conversão dos alimentos em energia. Neste artigo, ficará a saber o que é a vitamina B3, como funciona e a que conduz uma carência.

Ludwik Jelonek - AutorAutorLudwik Jelonek
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Ludwik Jelonek
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Vitamina B3 - o que é, efeitos, ocorrência, deficiência, excesso
Atualizado:
16 min
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Tem problemas para se levantar de manhã e sente-se constantemente cansado? É muito provável que tenha falta da valiosa vitamina B3. Se comer peito de peru ou de frango, conseguirá eliminar rapidamente a sua carência. Assim, irá eliminar a fadiga, melhorar o estado da sua pele e também melhorar o seu funcionamento cerebral. De que outra forma actua a vitamina B3? Quais são as suas fontes? Quais são as consequências de uma carência e de um excesso? As respostas a estas e outras questões esperam-no abaixo!

Índice:

  1. O que é a vitamina B3?
  2. Vitamina B3 - propriedades
  3. Necessidade de vitamina B3
  4. Fontes de vitamina B3
  5. Deficiência de vitamina B3
  6. Excesso de vitamina B3
  7. Vitamina B3 - suplementação
  8. Vitamina B3 durante a gravidez
  9. Vitamina B3 e álcool
  10. Interações da vitamina B3 com medicamentos
  11. Resumo

Vitamina B3 na gravidez

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Julia Skrajda, dietetyk kliniczny
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O que é a vitamina B3?

A vitamina B3 é uma vitamina B solúvel em água que tem muitas funções importantes no corpo. A vitamina B3 ajuda a converter os alimentos em energia, tem um efeito antioxidante, constrói o ADN e produz bom colesterol. Encontra-se em alimentos como o fígado, o peito de frango e o atum.

A vitamina B3 e os seus derivados têm um efeito neuroprotector em doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer ou a doença de Parkinson.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Que outro nome se dá à vitamina B3?

A vitamina B3 é também conhecida como niacina ou vitamina PP. Este último nome refere-se às propriedades da vitamina B3 - é um agente anti-pelágico. A pelagra é uma doença causada pela deficiência de vitamina B3. Manifesta-se sob a forma de demência, dermatite ou diarreia e, a longo prazo, pode mesmo levar à morte.

Niacina é o nome geral de compostos como o ácido nicotínico, a nicotinamida e outros derivados relacionados. De onde vem o nome vitamina B3? Não há nenhuma história escondida aqui. É simplesmente a terceira vitamina do grupoBi.

Vitamina B3 - propriedades

A história colorida da denominação da vitamina B3 não é tudo. Ela também nos oferece inúmeras propriedades benéficas para a saúde.

Estudos sugerem que a vitamina B3 alivia os estados depressivos e de ansiedade. Além disso, é utilizada no tratamento da esquizofrenia e da insónia, bem como da neurose.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Como é que a vitamina B3 actua?

Controla os níveis de colesterol

Estudos sugerem que a vitamina B3 pode reduzir os níveis de colesterol mau em 5 a 25%. Também é útil na produção de colesterol bom. A vitamina B3 pode aumentá-lo em 15 a 35%. O que tudo isto significa é que participa ativamente no controlo dos níveis de colesterol no organismo.

Diminui a tensão arterial

A vitamina B3 é indiretamente responsável pelo bom funcionamento dos vasos sanguíneos. Aumenta o fluxo sanguíneo e também reduz a pressão arterial. Um estudo realizado com 12.000 pessoas sugere que a ingestão de vitamina B3 pode estar associada a um risco 2% menor de pressão arterial elevadai.

Melhora a função cerebral

Alguns estudos associaram a ingestão de vitamina B3 a efeitos positivos em determinadas doenças mentais. Alguns tipos selecionados de esquizofrenia podem ser tratados com vitamina B3, uma vez que a sua suplementação inverte os danos celulares.

Os ácidos ómega, especialmente o ómega 3, também têm um efeito positivo na função cerebral. Gostaria de saber mais sobre eles? Entre!

Melhora o estado da pele

A vitamina B3 protege as células da pele dos danos causados pelo sol. Pode prevenir alguns cancros da pele. Um estudo sugere que tomar 500 mg de vitamina B3 reduz o risco de cancro de pele.

O colagénio é um verdadeiro super-herói para a nossa pele.

Quer saber qual é o melhor colagénio? Ou está interessado em colagénio para o seu rosto? Quer saber qual o colagénio para beber que vale a pena comprar? Além disso, também tenho colagénio de peixe e colagénio marinho para si. A escolha é sua!

Trata a disfunção erétil

A vitamina B3 tem um efeito positivo no fluxo sanguíneo e pode, portanto, tratar a disfunção erétil. Estudos sugerem que a ingestão de 1500 mg de vitamina B3 por dia ajuda a melhorar a função sexual dos homens.

Quais são os outros efeitos da vitamina B3?

  • Previne a doença cardíaca coronária.
  • Influencia positivamente a função cognitiva.
  • Apoia o tratamento da artrite reumatoide.
  • É responsável pelo metabolismo dos nutrientes.
  • Melhora o funcionamento dos sistemas digestivo e nervoso.
A vitamina B3 está envolvida na síntese das hormonas esteróides (principalmente o cortisol e as hormonas sexuais). Desempenha, portanto, um papel importante na regulação do humor e do stress. A carência de vitamina B3 pode provocar problemas de concentração, alterações de humor e estados depressivos ou ansiosos.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Para chupar

Melatonina + B12 do Dr. Jacob

4.8
Melatonina + B12 do Dr. Jacob
  • Princípios activos: melatonina, vitamina B12
  • Forma: pastilhas
  • Porção: 1 pastilha por dia
  • Quantidade suficiente para: 60 dias
Descrição do produto

Os prazeres doces à noite são bastante proibidos. Bem, a menos que se trate de pastilhas de cereja com melatonina e vitamina B12, que melhorarão a qualidade do seu sono.

Um comprimido à noite reduz o tempo necessário para adormecer e evita os despertares noturnos. A adição de vitamina B12 melhora o funcionamento do sistema nervoso e permite-lhe descansar ainda melhor.

Prós e contras

Prós:

  • Boa dose diária de melatonina.
  • Cobre as necessidades diárias de vitamina B12.
  • Adequado para veganos.
  • Fácil de tomar.
  • Sabor frutado.

Desvantagens:

  • Produto não adequado para pessoas alérgicas a frutos secos.
Informações adicionais

O fabricante recomenda a toma da pastilha cerca de 30 a 60 minutos antes de deitar.

Comentário do utilizador

Recomendo durante os períodos de perturbação do sono, produto de muito boa qualidade.

Ideal para veganos

SOLGAR vitamina B12 natural

5.0
SOLGAR vitamina B12 natural
  • Princípios activos: vitamina B12
  • Forma: comprimidos
  • Tamanho da embalagem: 100 comprimidos
  • Dose: 1 comprimido por dia
  • Quantidade suficiente para: 100 dias
Descrição do produto

Este suplemento alimentar é uma fonte da valiosa vitamina B12 na forma que é facilmente absorvida pelo ser humano - a cianocobalamina. Esta forma biologicamente ativa da vitamina B12 tem muitas funções protectoras muito importantes para o organismo.

A vitamina B12 apoia o funcionamento do sistema imunitário. Contribui também para reduzir a sensação de fadiga e cansaço. A sua importante função é também participar no metabolismo da homocisteína, um aminoácido que se forma naturalmente no corpo humano.

Prós e contras

Prós:

  • Formulação simples.
  • Os utilizadores elogiam a sua eficácia na suplementação de vitamina B12 na dieta.

Desvantagens:

  • Nenhum.
Informações adicionais

Produto adequado para veganos.

Comentário do utilizador

Algum tempo depois de usar este suplemento, fiz análises ao sangue e os níveis de B12 eram muito bons, parece estar a funcionar :)

Dose elevada

Aura Herbals Vitamin B Complex gotas

4.8
Aura Herbals Vitamin B Complex gotas
  • Princípios activos: vitaminas B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12
  • Dosagem: 15 gotas por dia
  • Tamanho da embalagem: 30 ml (60 doses diárias)
  • Suficiente para: 2 meses
Descrição do produto

Gotas veganas com um complexo de vitaminas B. Uma dose diária cobre 100% das necessidades destas vitaminas. As vitaminas B são importantes para o bom funcionamento do organismo, nomeadamente para o sistema nervoso, o metabolismo e a produção de energia.

Prós e contras

Prós:

  • Forma de administração cómoda, ideal para quem não gosta de engolir comprimidos.
  • Dosagem exacta graças ao conta-gotas.
  • Cobre 100% das necessidades diárias de vitaminas B.

Desvantagens:

  • O sorbato de potássio pode provocar uma reação alérgica em algumas pessoas.
Informações adicionais

Produto testado na unidade independente J.S. Hamilton. O teste confirmou a ausência de contaminação microbiológica.

MyBestB12Complex+

4.8
MyBestB12Complex+
  • Ingredientes activos:
    Complexo de todas as vitaminas B e adaptogénios selecionados: ashwagandha e rhodiola rosea; vitamina B12 de origem vegetal

  • Para quem e porquê.
    Para adultos - apoia os níveis de energia, a função cerebral, o sistema nervoso e ajuda a lidar com o stress e a fadiga

  • Forma:
    Cápsulas veganas

  • Dose diária:
    1 cápsula de manhã, de preferência durante ou após uma refeição; pode ser tomado de forma cíclica ou diária

  • Suficiente para:
    30 dias de utilização


Descrição do produto

B12Complex+ MyBestPharm é um suplemento alimentar em forma de cápsula que contém:

  • uma composição das 8 vitaminas B: tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12 e biotina,
  • completado adicionalmente com 4 extractos de plantas: de ashwagandha, de raiz de rododendro, de folhas de bacopa de folhas pequenas e de sementes de trigo sarraceno.

As cápsulas de MyBestB12 Complex+ são adequadas para veganos, pois não contêm ingredientes zoonóticos. O preparado utiliza vitamina B12 derivada de plantas e outros ingredientes derivados exclusivamente de plantas, que são encapsulados numa cápsula de celulose sem gelatina.

Prós e contras

Prós:

  • Mistura completa de todas as vitaminas B + adaptogénios - ação de apoio global

  • Fórmula vegana - sem lactose, sem glúten e sem aditivos

  • Os adaptogénios (ashwagandha, rhodiola rosea) ajudam a lidar com o stress e apoiam a função cerebral

  • Cápsulas práticas e fáceis de tomar

  • Boas reacções dos utilizadores - elogiam os efeitos energéticos e a melhoria do bem-estar

Desvantagens:

  • Suplemento alimentar - não é um medicamento; para as pessoas com problemas de saúde ou que estejam a tomar medicamentos, é necessária uma consulta

  • Dose diária de 1 cápsula - requer regularidade para efeitos visíveis

  • Não é adequado para crianças, mulheres grávidas e lactantes sem consulta com um médico

  • Duração da ação - melhoria da energia e do humor geralmente visível após várias semanas de utilização

Kenay Vitamina B-Complexo LipoCellTech

4.7
Kenay Vitamina B-Complexo LipoCellTech
  • Ingredientes activos:
    Complexo lipossomal de vitaminas activas B¹-B₁₂ (tiamina TPP, riboflavina-5-fosfato, B6 P-5-P, B5, biotina, metilcobalamina) mais NADH, PABA e extrato de folhas de bambu (fonte de sílica).

  • Para quem e porquê.
    Para adultos - apoia os níveis de energia, o metabolismo, o sistema nervoso, a função cognitiva, o coração e a regeneração do corpo.

  • Forma:
    Cápsulas vegetais (hidroxipropilmetilcelulose), 60 unidades.

  • Dose diária:
    1 cápsula entre as refeições

  • Suficiente para:
    60 dias de utilização

Descrição do produto

Kenay® Vitamin B-Complex LipoCellTech é um suplemento alimentar que contém vitaminas do complexo B numa forma biodisponível. A fórmula de cápsulas Vcaps® funcionará bem como suplemento à dieta diária de adultos, especialmente aqueles que procuram um suplemento vegan.

Prós e contras

Prós:

  • A fórmula completa contém todas as formas activas de vitaminas B

  • Tecnologia lipossómica (LipoCellTech): melhor absorção e utilização dos ingredientes

  • O teor de NADH e PABA aumenta o efeito sinérgico das vitaminas

  • A adição de extrato de bambu com sílica apoia a função dos tecidos

  • Produto adequado para veganos, sem glúten, lactose, OGM, conservantes e corantes

Desvantagens:

  • Trata-se de um suplemento, não de um medicamento - é necessária consulta médica para doenças crónicas

  • Uma cápsula por dia - requer uma utilização sistemática

  • Não é adequado para crianças, mulheres grávidas ou a amamentar sem autorização médica

  • Preço mais elevado do que as vitaminas B de base - mas justificado pela forma e biodisponibilidade

Now Foods B-50

4.8
Now Foods B-50
  • Ingredientes activos:
    Cada cápsula contém 50 mg de cada uma das vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B5 (ácido pantoténico), 680 µg de folato (400 µg de ácido fólico), 50 µgg B12 (cianocobalamina), biotina (50 µg), colina (50 mg), PABA (25 mg) e inositol (25 mg) - vitaminas B numa forma facilmente absorvida pelo organismo

  • Para quem e porquê?
    Para adultos - apoia a produção de energia, o sistema nervoso, o metabolismo da homocisteína e complementa as deficiências de vitaminas B, especialmente em veganos e pessoas com uma dieta variada

  • Forma:
    Cápsulas veganas (revestimento de pululano, produto vegan)

  • Dose diária:
    1 cápsula por dia, de preferência com uma refeição

  • Suficiente para:
    100 dias de utilização (1 embalagem = 100 cápsulas)

Descrição do produto

Now Foods B-50 é um suplemento alimentar em forma de cápsula que contém um complexo de vitaminas B. Estas vitaminas incluem: tiamina, riboflavina (vitamina B2), ácido fólico, vitamina B6, vitamina B12, niacina, biotina e ácido pantoténico. Além disso, foi enriquecido com colina e inositol.

Prós e contras

Prós:

  • Doses elevadas e abrangentes de vitaminas B, juntamente com colina, PABA e inositol

  • Fórmula vegana - sem glúten, lactose, OGM e soja

  • Apoia a produção de energia, a saúde do sistema nervoso e o metabolismo

  • As certificações Non-GMO, Kosher, Halal e GMP garantem qualidade e segurança

Desvantagens:

  • A niacina (50 mg) pode causar "rubor" (vermelhidão da pele) em indivíduos sensíveis

  • Trata-se de um suplemento, não de um medicamento - é necessário consultar um médico em caso de problemas de saúde

  • B12 sob a forma de cianocobalamina - as pessoas que preferem a forma metilada podem querer procurar outro produto

  • O teor de biotina pode afetar os resultados de alguns testes laboratoriais - vale a pena informar o seu médico sobre este facto

Naturell Vitamina B Complexo Forte

4.8
Naturell Vitamina B Complexo Forte
  • Ingredientes activos:
    Por comprimido: vitamina B1 (3,3 mg), B2 (4,2 mg), B3 (60 mg), B5 (18 mg), B6 (4,2 mg), B7 (biotina 150 µg), B9 (ácido fólico 600 µg) e B12 (metilcobalamina 7,5 µg) - cada vitamina representa 300-375 % do RWS.

  • Para quem e porquê?
    Para adultos - especialmente fisicamente e cognitivamente activos, stressados, convalescentes e veganos - apoia o metabolismo energético, o sistema nervoso, a imunidade e a redução da fadiga.

  • Forma:
    Comprimidos veganos, sem açúcar, lactose, glúten e corantes.

  • Dose diária:
    1 comprimido, de preferência à refeição.

  • Suficiente para:
    120 dias (4 meses com uma dose diária).

Descrição do produto

Naturell Vitamin B Complex Forte é um suplemento alimentar em comprimidos com um elevado teor de vitaminas B: niacina, ácido pantoténico, riboflavina, vitamina B6, tiamina, ácido fólico, biotina e vitamina B12. O complexo de 8 vitaminas B foi concebido para complementar a alimentação diária dos adultos.

Prós e contras

Prós:

  • Contém todo o espetro de vitaminas B em formas activas - apoio abrangente a praticamente todas as funções metabólicas.

  • A metilcobalamina (forma de B12) tem uma melhor biodisponibilidade e utilização pelo organismo.

  • Embalagem de 120 comprimidos - uma solução económica para a suplementação a longo prazo.

  • Produto vegan e sem alergénios - sem glúten, sem lactose e sem corantes.

  • O produto tem muito boas críticas - classificação média de cerca de 4,8-4,9/5, os utilizadores elogiam a eficácia e a boa absorção

Desvantagens:

  • A dose elevada de niacina (60 mg) pode causar um ligeiro "flush" (vermelhidão da pele) em pessoas sensíveis.

  • Trata-se de um suplemento, não de um medicamento - recomenda-se uma consulta médica em caso de problemas de saúde.

  • A presença de folato e de vitamina B12 implica que não devem ser utilizados simultaneamente outros suplementos que contenham vitaminas B sem consultar um médico.

  • Embora a embalagem seja económica, o grande número de comprimidos exige regularidade e uma conservação adequada.

Hauster Homocyne

4.8
Hauster Homocyne
  • Ingredientes activos:
    Por cápsula: niacina 500 mg, riboflavina 50 mg, vitamina B6 (P-5-P) 25 mg, biotina 1000 µg, metilcobalamina (B12) 300 µg, folato sob a forma de 5-MTHF (Quatrefolic®) 300 µg.

  • Para quem e porquê?
    Para adultos - ajuda a manter níveis normais de homocisteína no sangue, o que é importante para a prevenção de doenças cardiovasculares. Recomendado para níveis elevados de homocisteína, deficiências de folato e em pessoas com uma mutação do gene MTHFR - especialmente em países com uma elevada proporção desta mutação.

  • Forma:
    Cápsulas vegetaiscom l-leucina e inulina - adequadas para veganos, sem aditivos artificiais e sem cargas, num recipiente de vidro.

  • Dose diária:
    1 cápsula por dia.

  • Suficiente para:
    120 dias de utilização na dose recomendada.

nulo

Homocyne® é um suplemento alimentar que constitui uma fonte concentrada de cofactores. A fórmula especialmente selecionada é uma combinação das formas mais bem absorvidas e bioactivas de vitaminas, incluindo a forma ativa patenteada de ácido fólico, nomeadamente (6S)-5-Metiltetrahidrofólico (5-MTHF) Quatrefolic®, complementada com niacina, riboflavina, vitamina B6, B12 e biotina em doses elevadas.

Prós e contras

Prós:

  • Complexo de vitamina B em formas activas, incluindo metilcobalamina e 5-MTHF - biodisponibilidade máxima

  • Elevada dose de cofactores para o metabolismo da homocisteína - apoio eficaz

  • Adequado para veganos, isento de OGM, lactose, glúten, conservantes e corantes

  • Embalagem de vidro - amiga do ambiente e segura para o conteúdo

  • Recomendado para o risco de hiper-homocisteinemia e doenças cardiovasculares

Desvantagens:

  • Doses muito elevadas de vitaminas B - podem provocar um forte "flush" (vermelhidão da pele), especialmente nas pessoas sensíveis à niacina

  • Suplemento, não medicamento - requer consulta com um médico se tiver uma doença crónica ou estiver a tomar outros medicamentos

  • Não recomendado a grávidas e lactantes - não utilizar sem consulta

  • Os efeitos requerem um tratamento mais prolongado (várias semanas) e o controlo dos níveis de homocisteína através de análises

  • Devido à dose elevada, a toma de mais de 1 cápsula por dia requer precaução

Necessidades de vitamina B3

A dosagem correta de vitamina B3 depende da sua idade. Descubra quais são as necessidades para os diferentes grupos etários.

Idade

Dose diária recomendada de vitamina B3*

0-6 meses

2 mg

7-11 meses

5 mg

1-3 anos

6 mg

4-6 anos

8 mg

7-12 anos

12 mg

13+ anos feminino

14 mg

13+ anos masculino

16 mg

*Normas de nutrição para a população polaca

Tal como acontece com outros compostos, a necessidade de vitamina B3 é maior durante a gravidez e a lactação. As mulheres que estão à espera de um bebé devem fornecer ao seu corpo 18 mg deste composto. Por outro lado, as mulheres que estão a amamentar satisfazem as suas necessidades diárias de vitamina B3 após tomarem 17 mgi.

Fontes de vitamina B3

Carnes vermelhas, aves, peixe, cereais ou leguminosas. Nestes produtos, encontrará certamente uma grande quantidade de vitamina B3. Procura sugestões mais específicas? Consulte a tabela com os 10 produtos mais ricos em vitamina B3i.

Produtos

Teor de vitamina B3 por 100 gramas

Farelo de arroz

34 mg

Atum cozido

22 mg

Anchovas

20 mg

Gaiado cozinhado

19 mg

Fígado de vaca frito

17,5 mg

Fígado de borrego cozinhado

17 mg

Cogumelos shiitake secos

14,1 mg

Anchovas cruas

14 mg

Peito de frango assado

13,7 mg

Peru moído

12,6 mg

"A vitamina B3 pode ser fornecida pela alimentação, mas também é sintetizada no corpo humano com outras vitaminas B a partir do triptofano.

Encontra-se nos produtos de soja, nos produtos lácteos ou na sêmola, entre outros. Presume-se que 60 mg de triptofano contribuem para a produção de 1 mg de equivalente de vitamina B3 no corpo."

Agata Grzelaczyk, nutricionista

Uma deliciosa dose de vitamina B3, ou arroz aromático com frango ao caril e legumes

A nutricionista clínica Joanna Serwińska-Jania preparou uma excelente receita especialmente para si. O arroz aromático com frango ao caril e legumes é uma forma saborosa de dar ao seu corpo uma dose sólida de vitamina B3. Antes de começar a cozinhar, primeiro precisa de ir às compras. Que produtos deve comprar?

Ingredientes:

  • Arroz branco: 100 g
  • Curcuma moída: 0,6 g (2 pitadas)
  • Azeite: 5 g (1 colher de chá)
  • Peito de frango: 100 g
  • Caril: 2 g (meia colher de chá)
  • Brócolos: 200 g
  • Cenoura: 45 g (1 peça)
  • Alho: 5 g (1 dente dealho )
  • Gengibre moído: 0,6 g (2 pitadas)

Já fez as compras? Então, corra para a cozinha e comece a cozinhar! Muito longe do Gordon Ramsay? Não se preocupe, após 25 minutos e oito passos simples, o seu arroz de frango com caril estará pronto.

Preparação:

  1. Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem, adicionando a curcuma à água.
  2. Lave a carne, corte-a em cubos e adicione as especiarias para caril.
  3. Aqueça o óleo numa frigideira e deite a carne.
  4. Lave os legumes, corte os brócolos em pequenos floretes e a cenoura (depois de descascada) em cubos.
  5. Junte os legumes à carne e deite ⅓ de chávena de água.
  6. Cozinhe tudo em lume brando durante cerca de 6 minutos, mexendo, para que os legumes fiquem macios.
  7. Descasque o alho e esprema-o numa prensa. Adicione-o aos legumes juntamente com o gengibre picado.
  8. Mexa e cozinhe até a carne e os legumes estarem tenros.
  9. Adicione o arroz cozido e escorrido e misture bem.

Deficiência de vitamina B3

A deficiência de vitamina B3 é mais frequentemente causada pela falta de uma dieta equilibrada. Embora seja rara nos países desenvolvidos, é comum nos países em desenvolvimento.

Outras causas de deficiência de vitamina B3 são

  • consumo excessivo de álcool,
  • perturbações do sistema digestivo,
  • tratamento prolongado com isoniazida (um agente anti-tuberculose),
  • condições genéticas.

"A deficiência de vitamina B3 não é normalmente observada na população. Pode afetar alcoólicos, pessoas com doenças intestinais ou com a doença de Hartnup".

Agata Grzelaczyk, nutricionista

Sintomas

Embora a carência de vitamina B3 seja rara, o nosso organismo avisa-nos rapidamente quando está em falta. O que é que nos deve preocupar?

Sintomas de deficiência de vitamina B3:

  • fadiga,
  • vómitos,
  • diarreia,
  • dores de cabeça,
  • problemas de memória,
  • apatia.

Doença por carência de vitamina B3 - pelagra

A carência prolongada de vitamina B3 pode provocar a pelagra. Trata-se de uma doença que ataca as células que funcionam em todo o corpo e que se manifesta com os sintomas acima referidos e, numa fase posterior, com uma erupção cutânea espessa, escura e escamosa. A pelagra também provoca lesões cerebrais e nervosas, bem como úlceras na boca.

A pílula contraceptiva contribui para a "lixiviação" das vitaminas B do organismo. Principalmente a vitamina B3 e a vitamina B1.
Julia Skrajda

Julia SkrajdaDietista

Como tratar?

O tratamento da deficiência de vitamina B3 não é complicado e geralmente envolve a ingestão de suplementos. Na maioria dos casos, o médico escolhe produtos que não contenham menos de 20 mg deste composto. A exceção são as pessoas com deficiência avançada de vitamina B3. Nesse caso, pode ser necessário tratar danos específicos no corpo (se tiverem ocorrido) de forma independente.

Excesso de vitamina B3

É impossível ter uma overdose de vitamina B3 comendo produtos ricos nesta vitamina. A única maneira de acabar com um excesso de vitamina B3 é exceder irresponsavelmente as doses prescritas pelo seu médico ou tomar mais suplementos do que o recomendado pelo fabricante.

"O excesso de vitamina B3 fornecido pela alimentação é excretado na urina. Em contrapartida, o excesso de vitamina B3 proveniente de suplementos alimentares pode provocar o chamado "efeito flash".

Este manifesta-se por uma vermelhidão da pele e uma sensação de formigueiro. Para além disso, doses elevadas de vitamina B3 podem danificar o fígado e aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 34%."

Agata Grzelaczyk, nutricionista

Sintomas

Da mesma forma que o nosso corpo não gosta de ter carência de algo, também se sente incomodado com o excesso de certas substâncias. É precisamente este o caso da vitamina B3.

Sintomas de um excesso de vitamina B3 noorganismoi:

  • náuseas,
  • vómitos,
  • rubor intenso da pele,
  • batimentos cardíacos acelerados,
  • diarreia,
  • comichão na pele.

Precauções.

Se tiveres os sintomas acima referidos, pára imediatamente de tomar vitamina B3 e consulta o teu médico.

Vitamina B3 - suplementação

Para a maioria de nós, a vitamina B3 fornecida pela alimentação é suficiente. Na maioria das vezes, a suplementação é um último recurso reservado para pessoas com distúrbios de má absorção, alcoólicos ou aqueles que sofrem de absorção limitada de vitamina B3 determinada geneticamente. Nestes casos, deve consultar o seu médico, que lhe recomendará uma suplementação saudável e segura.

Porque é que é vendido sob receita médica?

A vitamina B3 tem sido associada a danos no fígado e a acidentes vasculares cerebrais, pelo que os médicos apenas a prescrevem em casos selecionados. Na maioria das vezes, a prescrição de vitamina B3 é dada a pessoas que não podem tomar estatinas e cujo colesterol está significativamente elevadoi.

Durante quanto tempo se pode tomar um suplemento?

Na maioria das vezes, não estamos a falar de suplementação, mas sim de tratamento. A vitamina B3, sob a forma de medicamento, deve ser tomada durante o tempo que o médico prescrever e nem um dia a mais. No que diz respeito aos suplementos, por outro lado, siga as recomendações do fabricante e certifique-se de que não excede a dose diária recomendada.

Contra-indicações

Antes de prescrever a vitamina B3, o médico irá entrevistá-lo para se certificar de que é seguro para si. A vitamina B3 não pode ser combinada com medicamentos selecionados. Também não é recomendada para pessoas que tenham tido problemas de fígado, rins ou úlcera gástrica.

Vitamina B3 na gravidez

A vitamina B3 é importante para a saúde da gravidez, com estudos que sugerem que pode prevenir defeitos congénitos da coluna vertebral, do coração ou dos rins do bebé. A necessidade de vitamina B3 durante a gravidez é de 18 mgi.

Vitamina B3 e amamentação

As mulheres que estão a amamentar também devem garantir níveis adequados de vitamina B3. O leite materno é a única fonte de vitaminas e minerais valiosos para o recém-nascido. As mulheres que amamentam devem, por isso, tomar 17 mg de vitamina B3i todos os dias.

Atenção!

A vitamina B3 não deve ser suplementada nem durante a gravidez nem durante a amamentação. As necessidades acrescidas devem ser satisfeitas através de uma alimentação equilibrada. Uma exceção a esta situação é recomendada pelo seu médico.

Vitamina B3 e álcool

O álcool pode interagir com a vitamina B3. O consumo de bebidas alcoólicas durante a toma de suplementos ou o tratamento com vitamina B3 pode resultar num aumento do risco de lesões hepáticas. Além disso, esta ação aumenta os possíveis efeitos secundários da toma de niacina, como comichão ou vermelhidão da pele.

Não se fica por aqui; as pessoas dependentes de álcool podem também sofrer de carência de vitamina B3. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas leva ao esgotamento da vitamina B3 do organismoi.

Interações da vitamina B3 com medicamentos

A vitamina B3, sob a forma de medicamento ou de suplemento, pode reagir com uma série de medicamentos. Quem está em risco?

A vitamina B3 pode reagir com:

  • anticoagulantes,
  • medicamentos para a hipertensão,
  • medicamentos para a diabetes,
  • zinco,
  • estatinas,
  • crómio,
  • alopurinol.

Atenção.

Está a tomar estes ou outros medicamentos? Em circunstância alguma tome suplementos de vitamina B3 por si só. Isto pode provocar danos graves no seu organismo. Só o seu médico pode recomendar uma suplementação saudável e segura para si. Cuide da sua saúde e não se esqueça dela.

Veja também:

Resumo

Não esquecer:

  • A vitamina B3 é uma vitamina B solúvel em água.
  • A vitamina PP ou a niacina são outras designações da vitamina B3.
  • Reduz a tensão arterial, controla o colesterol e melhora a condição da pele - é assim que a vitamina B3 funciona.
  • As mulheres adultas devem tomar 14 mg de vitamina B3 diariamente, enquanto o corpo masculino necessita de 16 mg.
  • A maior quantidade de vitamina B3 pode ser encontrada no farelo de arroz e no atum cozinhado.
  • O alcoolismo e as perturbações gastrointestinais conduzem a uma carência de vitamina B3.
  • A carência de vitamina B3 no organismo manifesta-se por fadiga, dores de cabeça ou diarreia e, se não for tratada, conduz à pelagia.
  • Os sintomas de excesso de vitamina B3 incluem náuseas, rubor da pele ou diarreia.
  • Não se deve tomar suplementos de vitamina B3 por conta própria.
  • O álcool afecta negativamente os níveis de vitamina B3 no organismo.
  • A vitamina B3 pode reagir com uma série de medicamentos.

FAQ

Onde se encontra a vitamina B3 e quais os produtos que a contêm em maior quantidade?

Pode encontrar vitamina B3, ou niacina, em produtos à base de carne, amendoins, levedura alimentar, peixe e produtos à base de cereais ou cogumelos shitake. A maior quantidade de vitamina B3 pode ser encontrada no farelo de arroz - até 34 mg em 100 g.

Quem deve tomar um suplemento de vitamina B3?

A vitamina B3 encontra-se naturalmente em muitos alimentos, pelo que a sua carência pode ser causada principalmente por má nutrição ou falta de uma dieta equilibrada. As indicações para a toma de suplementos de vitamina B3 incluem:

  • consumo excessivo de álcool,
  • utilização prolongada de medicamentos para a tuberculose,
  • factores genéticos,
  • problemas intestinais e renais.

As contra-indicações para a toma de suplementos de vitamina B3 incluem a gota, a asma e as alergias.

Qual é a melhor forma de vitamina B3?

A vitamina B3 encontra-se principalmente em três formas: ácido nicotínico, nicotinamida e hexanicotinato de inositol. A forma mais bem absorvida de vitamina B3 é o ácido nicotínico. No entanto, é preciso ter cuidado com ele durante a toma de suplementos. Doses demasiado elevadas podem provocar o chamado efeito flush, que se manifesta por uma sensação de calor, rubor ou vermelhidão no rosto.

Como é que posso verificar a minha concentração de vitamina B3?

Os níveis de vitamina B3 são testados através de uma análise à urina ou de uma análise ao sangue venoso. A análise ao sangue não requer qualquer preparação. A colheita de sangue pode ser efectuada em qualquer altura do dia e não é necessário estar em jejum. A única recomendação é consumir mais líquidos para aumentar o volume de sangue nos vasos.

A vitamina B3 pode ajudar nos problemas de pele?

Sim, pesquisas mostram os efeitos positivos da vitamina B3 na pele. Ajuda a aliviar a acne e promove o tratamento da hiperpigmentação, da descamação excessiva da epiderme e da inflamação. Ajuda a reter a água no organismo, estimula a produção de colagénio, tem efeitos antioxidantes e fotoprotectores. O seu derivado, a niacinamida, é um ingrediente importante em muitos cosméticos, incluindo cremes para o rosto, cremes antirrugas, séruns para o rosto ou cremes para os olhos.

A vitamina B3 pode reduzir o colesterol?

A vitamina B3 pode ajudar a baixar os níveis de colesterol, especialmente o LDL (o chamado mau colesterol) e os triglicéridos. É importante salientar que também ajuda a aumentar o HDL, ou "bom" colesterol, em até 15-35%.

Quando tomar vitamina B3?

Quando se toma um suplemento de vitamina B3 - qualquer que seja a sua forma - é preferível tomá-lo durante ou entre as refeições, com muitos líquidos e em pequenas doses.

A vitamina B3 pode ser objeto de uma sobredosagem?

É muito difícil uma sobredosagem de vitamina B3 na alimentação. A toma irresponsável de suplementos e de doses superiores às recomendadas pelo médico pode conduzir a um excesso de vitamina B3. É aceite que quantidades superiores a 3 gramas são suficientes para provocar lesões hepáticas ou o desenvolvimento de gota, e uma ingestão única de mais de 1 grama pode provocar hipervitaminose.

Fontes

Ver todos

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