Vitamina PP - o que é, para que serve, propriedades e efeitos secundários

A vitamina PP é uma das poucas vitaminas que, até há pouco tempo, só era administrada com a autorização de um médico - mediante receita médica. Embora este facto tenha mudado recentemente, as suas propriedades, que tanto podem ser benéficas como... perigosas, não se alteraram.

Juntamente com Ilona Krzak, M.Sc. em farmácia, apresentaremos as informações mais importantes sobre a vitamina PP e responderemos à questão de saber porque é que a maioria das preparações que a fornecem são feitas com receita médica.

{Vitamina PP}

Veja também:

• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B3(niacina)
• Vitamina B5 (ácido pantoténico)
• Vitamina B6
• Vitamina B7 (biotina)
• Vitamina B9 (ácido fólico)
• Vitamina B12
• Vitamina C
• Vitamina A
• Vitamina D3
• Vitamina E
• Vitamina K

O que é a vitamina PP?

A vitamina PP (B3) é uma das vitaminas B. É um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. A vitamina PP desempenha um papel fundamental em muitas funções biológicas, incluindo processos metabólicos como a produção de energia e a síntese de ácidos gordos.

A vitamina PP também contribui para a saúde dos sistemas nervoso e digestivo, da pele e é essencial para a regeneração celular. A sua carência pode conduzir à pelagra, uma doença caracterizada por perturbações cutâneas, diarreia e demência.

A vitamina PP encontra-se naturalmente em muitos alimentos, como a carne, o peixe, os ovos, os cereais, as leguminosas e as sementesi.

Qual é a outra designação da vitamina PP?

A vitamina PP é também conhecida como vitamina B3 ou niacina. Este último termo refere-se a dois compostos químicos que são formas da própria niacina - o ácido nicotínico e a nicotinamida. O nome vitamina PP, por outro lado, refere-se à doença causada pela deficiência de niacina - pelagra (leia sobre isso abaixo).

No caso do termo "vitamina B3", já não existe qualquer história interessante - é simplesmente a terceira vitamina B.

Vitamina PP - propriedades e efeitos

Uma coisa é uma história de nomes interessante; outra coisa são as propriedades. No entanto, a vitamina PP passa o teste em ambos os aspectos - a sua ação é crucial para o bom funcionamento do organismo.

Para que serve a vitamina PP - papel no organismo:

Produção de energia

A vitamina PP é um componente integral de muitas enzimas envolvidas na produção de ATP - o "combustível" básico para as células. O ATP, ou trifosfato de adenosina, é a molécula que armazena e fornece a energia necessária para o funcionamento de todas as células do organismo.

A niacina contribui para a conversão dos hidratos de carbono, das gorduras e das proteínas em energia. Participa nas reacções bioquímicas que permitem a utilização destes macronutrientes como fonte de energia. O seu processamento é fundamental para o bom funcionamento de todos os sistemas do organismo.

Saúde do sistema nervoso

A vitamina PP está envolvida na produção de uma série de neurotransmissores-chave, como a serotonina, que são essenciais para o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso. Estes neurotransmissores afectam numerosos aspectos da saúde mental, incluindo o humor, o sono, o apetite e o bem-estar geral.

As carências de niacina podem levar ao desenvolvimento de insuficiência neurológica, que se pode manifestar por depressão, fadiga, apatia, declínio cognitivo e problemas de concentração.

Saúde da pele

A vitamina PP(niacinamida) é frequentemente utilizada em cosméticos para o cuidado da pele. Sendo um componente chave de muitas enzimas, influencia o metabolismo das células da pele, ajudando a manter a pele saudável e com bom aspeto.

A utilização de niacinamida reforça a barreira cutânea, aumenta a produção de colagénio (o que melhora a elasticidade da pele) e também evita a perda de água, o que ajuda a manter níveis adequados de hidrataçãoi.

Para além disso, a vitamina PP apoia o tratamento de vários problemas de pele. Pode reduzir o acne, a vermelhidão e até os sinais associados ao envelhecimento, como as rugas. A investigação sugere também que pode ajudar a proteger a pele dos efeitos nocivos do sol (radiação UV)i.

Regeneração celular

A vitamina PP está envolvida na formação do ADN e é importante para a divisão celular, o que afecta os processos regenerativos. A manutenção de um ADN saudável é importante para a reparação celular e para a prevenção de danos que possam conduzir a problemas de saúde.

A niacina também ajuda na produção de glóbulos vermelhos, que são essenciais para o fornecimento de oxigénio a todas as células do corpo. Concentrações adequadas de vitamina PP no organismo tornam as células mais bem nutridas, permitindo uma regeneração mais eficazi.

Apoia a função cardíaca

A vitamina PP é eficaz na regulação dos níveis de colesterol, o que a torna importante na prevenção de doenças cardíacas. É capaz de baixar o nível do "mau" colesterol LDL, aumenta a concentração do "bom" colesterol HDL e reduz o nível de triglicéridos no sangue.

Esta ação promove a proteção dos vasos sanguíneos contra os bloqueios e a formação de placas de colesterol, o que reduz o risco de doenças cardiovasculares como a aterosclerose.

A vitamina PP também ajuda a regular a pressão arterial - o que se traduz numa redução do risco de hipertensão, que é um dos principais factores que podem levar a doenças cardíacas.

Necessidades diárias de vitamina PP

A necessidade diária de vitamina PP depende da idade. Também se altera durante a gravidez e a amamentação, quando é particularmente importante assegurar a concentração correta do nutriente no organismo. Quais são as normas para a população polaca?

A necessidade de vitamina PP durante a gravidez aumenta para 18 mg por dia e é inferior em 1 mg a 17 mg por dia durante a lactação.

Onde é que a vitamina PP se encontra - fontes na dieta?

A vitamina PP pode ser facilmente encontrada em muitas fontes alimentares diferentes. Encontra-se tanto em produtos vegetais como em produtos animais. Quais são as boas fontes dietéticas de vitamina PP?

• Carne. A carne - aves, vitela, vaca, porco - é uma excelente fonte de niacina.
• Peixe. Muitos tipos de peixe, especialmente peixes marinhos oleosos como o salmão, o atum e as anchovas, são fontes ricas de niacina.
• Cereais. Muitos alimentos à base de cereais, como o pão integral, as massas e os cereais de pequeno-almoço fortificados, contêm niacina.
• Leguminosas . Vários tipos de feijão, ervilhas ou lentilhas são fontes naturais de vitamina PP, o que os torna uma escolha atractiva para quem segue uma dieta à base de plantas.
• Sementes. As sementes, como as de girassol ou de abóbora, são ricas em niacina e podem ser uma adição saborosa a muitos pratos.

Em que consiste a vitamina PP - tabela

Deficiência de vitamina PP

A deficiência de vitamina PP é rara, mas pode levar a graves problemas de saúde. As possíveis causas desta condição incluem uma dieta pouco saudável, doenças gastrointestinais e consumo excessivo de álcool.

• Dieta inadequada Uma dieta pobre em vitamina PP, como a ingestão de poucos produtos de cereais integrais, carne ou peixe, pode levar à deficiência de vitamina PP. Esta situação é particularmente comum nos países em desenvolvimento, onde o milho ou o painço não são raros como alimento principal.
• Doençasgastrointestinais - As doenças gastrointestinais, como a doença de Crohn e a doença celíaca, podem impedir a absorção de vitaminas, incluindo a vitamina PP, o que pode resultar em carências.
• Consumo excessivo de álcool. O abuso de bebidasalcoólicas pode levar à inibição da absorção e ao aumento da excreção de vitamina PP do corpo, colocando-o em risco de deficiência de vitamina PP.

Quais são os sintomas da deficiência de vitamina PP?

A deficiência de vitamina PP pode levar a sintomas de saúde graves. Estes sintomas são frequentemente variados, mas incluem mais frequentemente problemas de pele e mentais e perturbações do sistema digestivo.

Problemas de pele

Um dos sintomas caraterísticos da deficiência de vitamina PP são as lesões cutâneas. A insuficiência de niacina no organismo pode tornar a pele áspera, seca e escamosa - especialmente nas zonas do corpo expostas ao sol. Também são possíveis erupções cutâneas generalizadas que não desaparecem apesar da medicação habitual.

Perturbações gastrointestinais

A niacina desempenha um papel fundamental no metabolismo, pelo que uma deficiência desta vitamina pode resultar em vários problemas gastrointestinais. Estes sintomas podem incluir perda de apetite, náuseas, diarreia ou dores abdominais.

Problemas mentais

Uma quantidade inadequada de vitamina PP no corpo pode levar a vários distúrbios mentais. Em casos extremos, a deficiência de niacina pode mesmo causar demência e sintomas semelhantes aos da esquizofrenia. Mais comuns são, no entanto, os estados depressivos, a apatia e a fadiga.

Doença por deficiência de vitamina PP - pelagra

Uma doença que está diretamente relacionada com a deficiência de vitamina PP é a pelagra. Esta doença costumava ser bastante comum, especialmente em zonas onde a dieta era quase exclusivamente à base de milho. Atualmente, a pelagra é relativamente rara, especialmente nos países desenvolvidos, mas ainda ocorre em algumas regiões do mundo.

A pelagra manifesta-se com o chamado triplo "D" - dermatite, diarreia, demência, que em polaco significa dermatite, diarreia e demência, respetivamente. Os doentes com pelagra apresentam lesões cutâneas caraterísticas, perturbações digestivas e, no estado avançado da doença, podem ocorrer problemas neurológicos graves.

O tratamento da pelagra baseia-se, na maioria das vezes, na toma de doses elevadas de niacina, bem como na correção de deficiências de outros nutrientes. A prestação de cuidados médicos adequados e imediatos pode fazer com que o doente fique completamente curado da pelagra e que todos os sintomas desapareçam.

Excesso de vitamina PP

O excesso de vitamina PP resulta normalmente da ingestão excessiva de suplementos dietéticos ou de medicamentos que contêm esta vitamina. A niacina é uma vitamina hidrossolúvel, o que significa que o corpo é capaz de excretar o excesso na urina. No entanto, com uma ingestão significativamente maior, excedendo a dose diária recomendada, pode ocorrer envenenamento.

O excesso de vitamina PP é frequentemente observado em pessoas que utilizam doses elevadas de niacina para tratar determinados problemas de saúde, como o colesterol elevado.

É de salientar que as fontes naturais de niacina não conduzem normalmente a um excesso, uma vez que o teor de vitamina PP dos alimentos consumidos se encontra em níveis seguros.

Quais são os sintomas do excesso de vitamina PP?

Um excesso de vitamina PP pode levar a uma série de sintomas desagradáveis. Os efeitos de uma sobredosagem incluem, mas não se limitam a, vermelhidão da pele, dores de cabeça e tonturas, e problemas digestivos.

Vitamina PP - suplementação

A toma de suplementos de vitamina PP está reservada a um grupo muito restrito de pessoas. A maioria de nós fornece quantidades adequadas desta vitamina através da nossa alimentação. Além disso, a suplementação imprudente de niacina pode até ser perigosa para a saúde.

Porque é que a vitamina PP está sujeita a receita médica?

A vitamina PP está sujeita a receita médica porque alguns estudos sugerem que, quando utilizada incorretamente, pode provocar danos no fígado, hipotensão e também resultar em úlceras no estômago. Além disso, a niacina pode também agravar alergias, doenças da vesícula biliar e problemas da tiroide.

Apesar disso, estão disponíveis no mercado vários suplementos de vitamina PP sem receita médica. No entanto, estes remédios só devem ser tomados sob a orientação de um médico, após um historial médico prévio.

Contra-indicações ao uso da vitamina PP

A vitamina B3 é essencial para o funcionamento do organismo, mas nem todas as pessoas podem tomá-la em forma de suplemento. Existem contra-indicações específicas para a toma de suplementos de niacina que devem ser tidas em conta antes de começar a tomá-la. Quais?

• Doenças hepáticas. As pessoas com doenças hepáticas devem evitar a toma de suplementos de niacina sem consultar previamente o seu médico. A vitamina PP é metabolizada pelo fígado, pelo que, em doses elevadas, pode provocar lesões neste órgão.
• Perturbaçõesgastrointestinais. A vitamina PP pode agravar os sintomas de doenças como as úlceras gastrointestinais, pelo que as pessoas com estes problemas devem ter cuidado com a suplementação de niacina.
• Distúrbios da tiroide. A vitamina PP pode afetar os níveis de hormonas da tiroide, o que implica o ajuste da dose de medicação em pessoas que têm problemas com este órgão.
• Gota. A niacina pode aumentar os níveis de ácido úrico no organismo, o que pode levar a problemas de saúde em pessoas com gota.
• Diabetes . embora a niacina possa ser benéfica no tratamento do colesterol elevado, pode também aumentar os níveis de açúcar no sangue, colocando em risco os doentes diabéticos.

Interações da vitamina PP com medicamentos

A vitamina PP, sob a forma de medicamento ou suplemento alimentar, pode reagir com determinadas preparações. Que agentes estão envolvidos?

A vitamina PP pode interagir com:

• anticoagulantes,
• medicamentos para a hipertensão,
• medicamentos para a diabetes,
• zinco,
• estatinas,
• crómio,
• alopurinol.

Vitamina PP - efeitos secundários

Tal como a maioria dos suplementos alimentares, também a vitamina PP pode causar alguns efeitos secundários. O mais típico é uma sensação de calor e vermelhidão da pele, que ocorre normalmente nas primeiras semanas de toma de niacina.

Outros efeitos secundários podem incluir náuseas, vómitos, dores abdominais e, em alguns casos, dores de cabeça e tonturas. Doses elevadas de vitamina PP podem também "surpreender" o sistema digestivo, causando problemas como azia, diarreia e gases.

Muitas vezes, os efeitos secundários são apenas temporários, mas se persistirem durante mais tempo ou aumentarem de gravidade, é aconselhável consultar um médico.

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Resumo