Króm - tulajdonságok, felhasználás, kiegészítés, források. Segít a fogyásban?

A króm egy olyan mikroelem, amelyből a szervezetünknek nincs nagy szüksége. Érdekes módon egyes orvosi körökben a kutatók megkérdőjelezik, hogy ez az ásványi anyag valóban szükséges-e számunkra!

A tudósok vitái a krómmal kapcsolatban folyamatosak, de azt biztosan tudjuk, hogy ennek az elemnek számos fontos funkciója van a szervezetünkben. Ebből a cikkből megtudhatod többek között, hogy milyen tulajdonságai vannak a krómnak, miért nehéz azonosítani az ebben az elemben gazdag termékeket, és miért nem fogsz fogyni a króm-kiegészítőktől.

Lásd még:

• Réz
• Berberin
• Berberin a fogyáshoz
• Piperine
• Kurkuma
• Adaptogének
• Kreatin

Króm - szerepe a szervezetben

A króm egy mikroelem, amely nyomokban fordul elő a szervezetben. A szervezetben mindössze 0,4-6 mg króm van. Ennek az elemnek a biohasznosulása a belekben mindössze 2,5%i.

Jó króm, rossz króm

A krómui két alapvető formája létezik:

• Háromértékű - króm (III)i. Biológiailag aktív étrendi összetevő, amely megtalálható az élelmiszerekben. Nem rakódik le a szervezetben, és főként a vizelettel ürül ki.
• Hat vegyértékű - króm (VI)i. Mérgező anyagnak tekinthető és veszélyes az emberre. Kizárólag az iparban használják, és nem élelmiszeripari felhasználásra szánták.

A króm (VI) vegyületek belégzése irritálja a légutakat és tüdőszenzibilizációt okozhat. Növeli a tüdő-, orr- és orrmelléküregrák kockázatát.

Ebben a cikkben a króm(III)-ra összpontosítunk.

A króm tulajdonságai

A tudósok csak az 1960-as években azonosították a krómot, mint az emberi szervezetben lévő ásványi anyagok következő főszereplőjét. Bár ma egyes kutatók megkérdőjelezik, hogy ez az ásványi anyag valóban szükséges-e számunkra, bizonyos funkciói vannak a szervezetben.

Hogyan hat a króm a szervezetünkre?

• Részt vesz a zsírok, fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjében.
• Elősegíti az emésztőenzimek aktivitását és a génexpressziótioni.
• Immun- és antioxidáns képességekkel rendelkeziki.
• Szabályozhatja a vér koleszterinszintjét.
• Növelheti a szövetek inzulinérzékenységét II. típusú cukorbetegségbeni.
• Csökkentheti a vércukorszintet IIi típusú cukorbetegségben.
• Csökkentheti a nassolási vágyat és az éhségérzetet.

Króm a fogyásért - működik?

Nem, a króm-kiegészítők használata nem eredményez fogyást. Ha valahol a króm fogyókúrás hatásának ígéretével találkozik - ellenőrizze, hogy a szerző milyen kutatásra hivatkozik.

A jelenlegi bizonyítékok alapján a króm nem hatékony a túlsúlyos vagy elhízott emberek jelentős fogyásában. Úgy tűnik, még kevésbé hatékony a normál testsúlyú egyéneknél, még akkor is, ha testmozgással kombinálják.

Vannak azonban olyan kutatási eredmények, amelyek arra utalnak, hogy a napi 600-1 000 μg króm-pikolinát pótlása segíthet az éhségérzet csökkentésében és a falási rohamok megfékezésében egyes egyéneknél. Ne feledje, hogy a fogyáshoz a diéta és a kalóriadeficit a kulcs.

Króm - források az étrendben

A zabpehelyben lévő króm mennyisége a termesztés és a feldolgozás különbségeinek függvényében akár 50-szeresen (!) is változhat. Ezért az alábbi, krómtartalmú termékek listája inkább iránymutatásként szolgáljon, mint merev mutatószámként.

A króm étrendi forrásai:

• teljes kiőrlésű gabonatermékek,
• élesztő,
• zabpehely,
• kakaó,
• szőlőlé,
• hüvelyesek,
• brokkoli,
• banán,
• alma,
• tojás,
• sárga sajtok,
• baromfihús,
• marhamáj,
• paradicsom.

Krómhiány - tünetek

Krómhiányról nem számoltak be egészséges lakosságnálsi. A krómhiányra utaló specifikus tüneteket sem állapítottak meg.

A krómhiányt illetően valószínűleg a legjobban vizsgált embercsoport a parenterális táplálásban részesülő betegek. Ezeknél a személyeknél a krómhiány csökkent glükóztolerancia, fogyás, perifériás neuropátia és zavartság formájában nyilvánult megi.

Vannak olyan veszélyeztetett csoportok, amelyeknél fennáll a hiány kockázata, de ezek az egyének ugyanúgy hiányt szenvedhetnek más vitaminokból és ásványi anyagokból is.

Ki van kitéve a krómhiánykockázatának ?

• Sportolók - a rendszeres testmozgás és a króm esetleges fokozott kiválasztása miattui.
• Cukorbetegek - esetleg a megváltozott krómanyagcsere miatt.
• Terhes nők - különösen, ha a nő cukorbeteg vagy terhességi cukorbetegségben szenvedi.
• Idősebb emberek - esetleg a króm fokozott vizeletkiválasztása miatt.

Krómfelesleg - tünetek

A vitaminok és ásványi anyagok feleslege a szervezetben általában a túl sok étrend-kiegészítő szedése következtében alakul ki.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szakértői arra a következtetésre jutottak, hogy nincs meggyőző tudományos bizonyíték a króm magas bevitelével kapcsolatos negatív egészségügyi hatások alátámasztására. Ez azonban nem jelenti azt, hogy marokszámra szedhetjük. Az adag teszi a mérget.

A túlzott krómpótlás gyomorproblémákhoz és alacsony vércukorszinthez (hipoglikémia)i vezethet. A túl sok króm a szervezetben károsíthatja a májat, a veséket és az idegeket is, és szabálytalan szívritmust okozhat.

A szervezetben lévő felesleges króm elkerülése érdekében ügyeljen az ésszerű és ésszerű adagolásra. Kövesse a gyártónak a betegtájékoztatón szereplő ajánlásait, és ne feledje, hogy a több nem jobb.

A króm ajánlott adagjai

Étrend-kiegészítők krómmal - termékismertető

Amikor a legjobb krómot keressük, több dologra is figyeljünk:

• A felszívódás formája. Vásároljon szerves krómot (pl. króm-pikolinátot), mivel ez sokkal jobban felszívódik, mint a szervetlen króm.
• További összetevők. A B3-vitamin és a C-vitamin támogatja a króm felszívódását a szervezetben.
• Adagolás tablettánként. Egyes gyártók ellenkezőleg, nem a maximálisan megengedett adagokat, hanem sokkal kisebbeket kínálnak. Ez azt jelenti, hogy napi egy helyett több adagot kell bevenni.
• Lényegesség. Lehűlés. A marketingszlogenek által csábítva fontolja meg, hogy szüksége van-e erre az étrend-kiegészítőre. Ismerje meg a króm bizonyított és lehetséges hatásait.
• Ellenőrizze a kölcsönhatásokat más étrend-kiegészítőkkel, szilárd gyógyszerekkel és az egyidejűleg szedett növényi készítményekkel. Erről alább olvashat.

A krómot gyakran berberinnel együtt árulják étrend-kiegészítő formájában. Nézze meg a berberinről szóló cikket, és tudja meg, hogy segít-e a fogyásban.

Króm - kölcsönhatások

Szeretné elkezdeni a króm kiegészítést? Legyen óvatos, ha szed:

• Levothyroxin (pajzsmirigybetegség kezelésére használt gyógyszer),
• inzulin,
• cukorbetegség kezelésére használt gyógyszereket,
• aszpirin,
• nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek.

Használja ezeket az anyagokat, és nem biztos benne, hogy szedhet-e krómot, vagy hogyan? Kérdezze meg orvosát a biztonságos pótlásról.

Összefoglaló

A kutatói közösségben a krómról, mint a szervezet számára nélkülözhetetlen elemről, folyamatos a vita. Miközben a tudósok véleményt cserélnek és tanulmányokat készítenek, a króm időközben a szénhidrát-anyagcserével és az emésztőenzimekkel foglalkozik a szervezetben. A biológiai folyamat folytatódik, függetlenül az ezen elem szedésének érvényességével kapcsolatos ellenvetésektől.

Lásd még:

• Pajzsmirigy tesztek [melyeket kell elvégezni + szabványok + eredmények].
• Vérvizsgálatok [milyen gyakran kell elvégezni + hogyan kell felkészülni].
• Méhnyakrák [okok + tünetek + kezelés].
• Máj [tünetek + hogyan kell ápolni és mit kell kerülni].
• Szteatózus (zsírmáj) [mi az + okok + tünetek].
• Szaturáció [normák + vizsgálat + az alacsony szaturáció tünetei].
• Pulzoximéter [normák + eredmények + melyiket válasszuk].

Épp most ülök le zabpehelyre, még izgalmas is a rulett! Nem tudni, honnan származik a zabpelyhem, és mennyi króm van benne! Ezért is olyan fontos, hogy az egész étlapunk változatos és tápláló legyen, hogy ne kelljen ezen aggódnunk.