Colagen sărat - rețete pentru mese uscate

Colagen într-un burger, quesadilla sau dressing? Da, nu veți găsi astfel de rețete nicăieri altundeva. Pentru nutriționistul Aleksandra Cudna-Bartnicka, nu există mese imposibile. În schimb, ele sunt gustoase, nutritive și pline până la refuz de colagen.

Colagenul de la Natu.Care se îmbină de minune cu mesele savuroase. Adăugarea proteinelor tinere la mesele tale este un mod modern de suplimentare care are gust bun și îți hrănește organismul.

Colagen

Vedeți și:

• Cel mai bun colagen de pe piață
• Cel mai bun colagen pentru față
• Cel mai bun colagen pentru riduri
• Cel mai bun colagen pentru piele
• Cel mai bun colagen pentru unghii
• Cel mai bun colagen pentru păr
• Cel mai bun colagen pentru articulații
• Cel mai bun colagen pentru celulită
• Cel mai bun colagen pentru acnee
• Cel mai bun colagen pentru vergeturi
• Cel mai bun colagen pentru cicatrici
  

Quesadilla cu pui și sos mango chilli

{Youtube:VBSzqxlavc4 }}

Rețetă pentru 1 porție

Ingrediente: 1:

Quesadilla

• tortilla integrală de grâu 120 g (2 felii)
• ceapă roșie 40 g (½ bucată mică)
• ardei roșu 70 g (½ bucată)
• piept de pui 150 g (1 file mic)
• paprika dulce 5 g (1 linguriță)
• ardei iute 2,5 g (½ linguriță)
• usturoi granulat 2,5 g (½ linguriță)
• sare 2,5 g (½ linguriță)
• avocado Hass 50 g (½ bucată mică)
• brânză mozzarella, rasă 80 g (2 mâini)

Sos de mango cu chilli

• mango 100 g
• iaurt natural gros 20 g (1 lingură)
• maioneză vegană 40 g (2 lingurițe)
• fulgi de chilli 2-3 lingurițe, după gust
• vârf de cuțit de coriandru tocat - opțional
• Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, mango-maracuja 1 plic

Mod de preparare: Se prepară

Quesadilla

• Se taie mărunt ceapa și ardeii și se prăjesc în ulei până când legumele se înmoaie ușor (aproximativ 3-4 minute). Se transferă într-un bol.
• Se taie pieptul de pui în bucăți mici, se condimentează cu sare, paprika dulce, paprika iute și usturoi granulat. Se încinge o tigaie cu ulei de măsline și se prăjește puiul.
• Între timp, se taie avocado cubulețe.
• Așezați o felie de tortilla pe o tigaie uscată, acoperiți cu pui, ardei, ceapă, avocado și brânză mozzarella. Se acoperă cu a doua clătită, se apasă și se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 4 minute sub capac. Când partea de jos a clătitei este rumenită, întoarceți quesadilla pe cealaltă parte folosind o farfurie. Prăjiți până se rumenește.
• Se transferă clătita pe o farfurie și se taie în triunghiuri ca o pizza. Serviți cu sosul.

Sos:

• Puneți mango decojit și tăiat cubulețe în cupa unui blender împreună cu iaurtul, maioneza, fulgii de chilli și colagenul. Se mixează până la omogenizare.

Această rețetă este opțiunea perfectă pentru un prânz sau o cină sățioasă. Tortilla din cereale integrale este o alternativă sănătoasă la versiunea standard din grâu. Principalele sale avantaje provin din conținutul său de făină integrală. Astfel de tortillas sunt o sursă bogată de fibre, care promovează buna funcționare digestivă și vă ajută să vă simțiți sătui pentru mai mult timp. Într-o porție, veți găsi și grăsimi sănătoase, de care aveți nevoie, printre altele, pentru buna funcționare a sistemelor endocrin și nervos.

Macronutrienți per porție: 1: 565 kcal, proteine 33 g, grăsimi 23 g, carbohidrați 57 g

Burger de falafel cu sos de mango

{Youtube:ISaSHhEBrmk }}

Ingrediente: 1:

Falafeli (aprox. 15 bucăți)

• năut uscat 200 g (1 cană)
• ceapă 50 g (½ bucată)
• usturoi 5 g (1 cuișor)
• chimen 1 linguriță
• cardamom ½ linguriță
• scorțișoară ½ linguriță
• ardei iute ¼ linguriță
• sare 1 linguriță
• pătrunjel 25 g (½ buchet)

Sos:

• mango - 120 g (½ bucată)
• ardei iute 5 g (¼ bucată)
• iaurt natural gros 25 g (1 lingură)
• maioneză vegană 40 g (2 lingurițe)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 plic

Accesorii pentru burger: chiflă pentru burger, roșii, ceapă roșie, mix de salată

Preparare: Falafels

Falafels

• Se toarnă apă peste năut și se lasă deoparte peste noapte sau timp de 12 h. Apoi se scurg și se mixează într-un robot de bucătărie sau un tocător împreună cu ceapa și usturoiul.
• Se adaugă pătrunjelul tocat și restul condimentelor la năutul măcinat și se amestecă. Dacă amestecul nu este suficient de lipicios - adăugați puțină apă.
• Setați cuptorul la 200 de grade C, tapetați o tavă cu hârtie de copt. Cu mâinile umede, se formează cotlete mici, aplatizate și se așază pe tava de copt. Ungeți partea superioară cu ulei de măsline și coaceți timp de 7 minute pe o parte. Apoi întoarceți cotletele pe cealaltă parte, ungeți-le cu ulei de măsline și coaceți-le încă 7 minute.

Sos de mango

• Puneți mango decojit și tăiat cubulețe în paharul unui blender împreună cu ardeiul iute tocat, iaurtul și maioneza.
• Se mixează până la omogenizare.
• Se adaugă colagenul și se mixează din nou.

Se taie chiflele în două și se prăjesc într-o tigaie uscată. Se unge cu sos de mango, se acoperă cu salată, ceapă, falafel, roșii. Se servește cu sos.

Falafelurile pe bază de năut sunt o comoară de proteine și antioxidanți. De asemenea, năutul este considerat a fi... un afrodisiac! Sosul cu colagen de la Natu.Care vă va oferi o porție solidă de colagen, care susține aspectul pielii, părului, unghiilor și articulațiilor.

Macronutrienți pentru 1 burger cu 2 chiftele: 325 kcal, proteine 11 g, grăsimi 9 g, carbohidrați 40 g

Bol cu somon și dressing mango-chilli

{Youtube:l4gcc-qrIhA }}

Rețetă pentru 1 porție

Ingrediente:

Bol

• Orez basmati uscat 50 g (½ pungă)
• File de somon 120 g (1 pachet)
• sos de soia 10 ml (1 lingură)
• lime 50 g (½ bucată)
• Avocado Hass 120 g (1 bucată mică)
• mango 120 g (½ bucată)
• castravete 35 g (aprox. 8 felii)
• ceapă roșie 30 g (⅓ bucată)
• ghimbir murat câteva felii
• susan ½ linguriță

Pansament mango-chilli

• mango 120 g (½ bucată)
• ardei iute 5 g (¼ bucată)
• iaurt natural gros 25 g (1 lingură)
• maioneză ușoară 40 g (2 lingurițe)
• Natu.Care Premium colagen 5000 mg, mango-maracuja 1 plic

Preparare

Bol

• Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet.
• Se îndepărtează pielea de pe somon, se taie cubulețe și se pune într-un bol. Într-un bol separat, se amestecă sosul de soia cu sucul de lime. Se toarnă această marinată peste bucățile de somon și se lasă deoparte.
• Setați cuptorul la 180 de grade C. Așezați somonul într-un vas rezistent la cuptor și coaceți-l timp de aproximativ 10-12 minute.
• Se taie avocado și mango în cubulețe. Se taie castravetele în felii și ceapa în pene.
• Se aranjează somonul pregătit, orezul, avocado, mango, castravetele și ceapa într-un bol. Se așază ghimbirul murat între legume. Se presară cu semințe de susan și se toarnă dressingul mango-chilli peste toate.

Pansament mango-chilli

Puneți mango decojit și tăiat cubulețe în bolul blenderului împreună cu ardeiul iute tocat, iaurtul și maioneza. Se mixează până la omogenizare. Se adaugă colagenul și se mixează din nou.

Macronutrienți per porție: 729 kcal, proteine 32 g, grăsimi 35 g, carbohidrați 74 g

Știați că ar trebui să consumați 1 sau 2 porții de pește gras pe săptămână? Acestea sunt o sursă bogată de acizi grași omega-3 valoroși. Norvegianul mediu mănâncă aproximativ 40 kg de pește pe an, în timp ce un polonez... 14 kg. Întreceți media și mâncați somon! Este, de asemenea, o sursă valoroasă de vitamine. Combinată cu alte grăsimi sănătoase din avocado, această masă vă va sătura pentru foarte mult timp și vă va da energie datorită carbohidraților. Pansamentul merge bine și pe sandvișuri - încercați!

Frigărui de igname cu sos mango-mayo

{Youtube:TO0D1ikQb2k }}

Rețetă pentru 2 porții

Ingrediente: 1:

• 450 g de igname (2 bucăți)
• paprika dulce măcinată 7 g (2 lingurițe)
• paprika dulce picantă 3 g (1 linguriță)
• usturoi granulat 3 g (1 linguriță)
• făină de cartofi 15 g (2 lingurițe)
• ulei de măsline 10 g (1 lingură)
• mango 120 g (½ bucată)
• ardei iute 5 g (¼ bucată)
• maioneză vegană 40 g (2 lingurițe)
• iaurt natural gros 25 g (1 lingură)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 plic
• Pătrunjel opțional pentru a presăra deasupra

Mod de preparare: Se curăță cartofii:

• Se curăță ignamele, se taie în bare, se clătesc și se pun într-un castron. Se acoperă cu apă rece și se lasă deoparte timp de aprox. 30 de minute.
• Se amestecă într-un castron paprika dulce, paprika iute, usturoiul granulat și făina de cartofi.
• Pregătiți sosul - tăiați mango în jumătate și tăiați pulpa pe verticală și apoi pe orizontală pentru a forma cuburi. La final, se scobesc cuburile de mango cu o lingură sau se taie cu un cuțit. Se taie ardeiul iute în jumătate, se îndepărtează semințele și se toacă mărunt. În paharul blenderului, se mixează mango cu ardeiul iute. Se adaugă apoi maioneza și iaurtul și se mixează din nou. La final adăugați plicul de colagen, mixați până obțineți un sos omogen.
• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C, tapetați o tavă cu hârtie de copt. Uscați ignamele cu un prosop de hârtie. Transferați-le într-un bol, adăugați amestecul de condimente pregătit anterior și uleiul și amestecați bine. Așezați frigăruile pe tava de copt și coaceți-le timp de 20 de minute. Se servesc cu sosul mango mayo preparat în prealabil și pătrunjel opțional.

Ignamele sunt o sursă excelentă de betacaroten, deci au efecte antioxidante și antiinflamatoare puternice. Sfat: dacă doriți ca ignamele să iasă mai crocante, puneți posturile decojite în apă rece. Mango este o sursă valoroasă de vitamina A, vitamina C și vitamina E, în timp ce capsaicina din ardeiul iute are proprietăți anti-cancerigene.

Macronutrienți per porție: 373 kcal, proteine 5 g, grăsimi 12 g, carbohidrați 63 g

Consultați și alte rețete cu colagen de la Natu.Care:

• Cheesecakes cu colagen
• Shake cu colagen pentru bărbați
• Milkshake cu colagen
• Keto-baton cu colagen
• Shake cu colagen
• Omletă cu cacao cu colagen
• Băutură Glow
• Colagen cu cacao
• Budincă de colagen cu chia
• Jeleu cu colagen
• Clătite cu colagen
• Mangomisu cu colagen
• Bile de putere Ferrero Rocher
• Cocktail pentru bărbați
• Smoothie cu colagen
• Bol cu smoothie
• Orez lipicios cu mango
• Batoane cu colagen
• Fulgi de ovăz cu Snickers

Când merită să suplimentezi cu colagen?

După vârsta de 25 de ani, producția naturală de colagen a organismului tău începe să scadă. Din păcate - așa funcționează biologia și nu putem face nimic în privința asta. De aceea, la această vârstă observi primele riduri și pielea ta își pierde fermitatea. Și acesta este momentul în care ar trebui să luați în considerare suplimentarea cu colagen.

Administrarea de colagen hidrolizat de pește într-o doză de cel puțin 2.500 mg timp de trei luni are un impact asupra aspectului părului, pielii și unghiilor tale. Colagenul este, de asemenea, un aliat al articulațiilor, oaselor și mușchilor dvs. .

Cum vă afectează colagenul organismul?

Colagenul Natu.Care nu are gust de pește și se dizolvă bine. Nu ezitați să-l adăugați la alte mese dulci ( smoothie-uri, deserturi, smoothie-uri, omlete).

Natu.Care

A se vedea și:

• Ce colagen să alegeți
• Cum să alegeți colagenul de băut
• Cum să alegeți pulberea de colagen
• Cum să alegeți colagenul în pliculețe
• Cum să alegeți colagen lichid
• Cum să alegeți colagenul în tablete
• Cum să alegi colagenul în capsule