Cumpără mai mult, economisește mai mult - până la 35% reducere! CUMPĂRĂ ACUM

Deser kolagenowy – pyszne przepisy bogate w białko młodości

Poznaj smaczne i proste w wykonaniu przepisy na desery kolagenowe, które przygotowała dietetyczka.

Nina Wawryszuk - AutorAutorNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Autor
Autor
Nina Wawryszuk
Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Aleksandra Cudna-Bartnicka - RecenzieRecenzieAleksandra Cudna-Bartnicka
Verificat de un expert
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzie
Recenzie
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Nutriționist clinic

Nutriționist clinic al cărui principal domeniu de interes este nutriția în bolile și tulburările funcționale ale sistemului digestiv.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Bartłomiej Turczyński - EditorialEditorialBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Editorial
Editorial
Bartłomiej Turczyński
Redactor șef

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Emilia Moskal - Verificarea faptelorVerificarea faptelorEmilia Moskal
Emilia Moskal - Verificarea faptelor
Verificarea faptelor
Emilia Moskal
Natu.Care Editor

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Deser kolagenowy – pyszne przepisy bogate w białko młodości
Actualizat:
12 min
De ce puteți avea încredere în noi

De ce puteți avea încredere în noi

Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Informații privind publicitatea

Informații despre publicitate

Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.


Aflați mai multe în regulament

Presa despre noi:

Mmm, smaczny deser – dobrze. Smaczny, odżywczy deser – lepiej. Smaczny, odżywczy deser z kolagenem – najlepiej!

Dzięki dopracowanym smakom kolagenów Natu.Care pokażemy Ci jak wyczarować smaczne, proste w wykonaniu desery naładowane kolagenem i innymi składnikami odżywczymi.

Przepisy przygotowała dietetyczka kliniczna Aleksandra Cudna-Bartnicka (a my ze smakiem testowaliśmy!).

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jak wykorzystać kolagen w przepisach.
  • Jak komponować odżywcze i smaczne desery.
  • Dlaczego warto suplementować kolagen.

Zobacz też:

Kolagenowe serniczki mango-marakuja

Przepis na 3 porcje

Składniki:

  • twaróg sernikowy President 200 g (1 szklanka)
  • kvarg lub skyr waniliowy 200 g (1 opakowanie)
  • mango 250 g (1 sztuka) lub 250 g (½ puszki) gotowej pulpy z mango
  • sok z cytryny 15 g (1 łyżka)
  • erytrytol 10 g (2 łyżeczki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 1 saszetka
  • żelatyna 12 g (1,5 łyżki)
  • woda 35 g (2 łyżki)

Przygotowanie:

  • Mango przekrój na pół wzdłuż pestki, pokrój w kratkę i wydrąż miąższ. Zmiksuj w blenderze na gładki mus.
  • W dużej misce umieść pulpę z mango, twaróg sernikowy, kvarg/skyr, kolagen mango-marakuja, sok z cytryny, erytrytol i zmiksuj na gładko.
  • Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie i odstaw na 10 minut. Po tym czasie lekko ją podgrzej w rondelku/mikrofalówce (nie doprowadzaj do wrzenia, ponieważ straci właściwości żelujące). Odstaw na chwilę do ostygnięcia, po czym dodaj do niej łyżkę masy sernikowej, cały czas dokładnie mieszając. Po chwili dodaj jeszcze dwie łyżki i połącz z pozostałą częścią masy sernikowej. Zmiksuj.
  • Przelej masę sernikową do kokilek i wstaw do lodówki na noc.

Jeden serniczek to tylko 170 kcal, więc jeśli na diecie chodzi za Tobą chrapka na coś słodkiego – koniecznie wypróbuj ten przepis. Serniczki mango-marakuja to także idealna propozycja dla osób trenujących, które dbają o wysoką zawartość białka w swoim jadłospisie. Cała porcja to aż 40 g słodkich protein – bez grama dodanego cukru.

Makroskładniki na 1 porcję: 183 kcal, białka 17 g, tłuszcze 3 g, węglowodany 22 g

Cacao Milkshake

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • mleko lub napój roślinny, np. sojowy 280 g (1,2 szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao
  • awokado 70 g (½ sztuki)
  • borówki 60 g (1 duża garść)
  • maliny 80 g (1 duża garść)
  • banan 60 g (½ sztuki)

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji

Awokado to wspaniałe źródło kwasu alfa-linolenowego, czyli kwasów omega-3, dodatkowo zawiera silne antyoksydanty o działaniu neuroprotekcyjnym (idealne dla osób starszych). Zdrowe tłuszcze zawarte w awokado zapobiegają dalszej utracie chrząstki stawowej i zmniejszają ból przy zapaleniu stawów.

Borówki i maliny zawierają m.in. kwercetynę, antocyjany i kwasy fenolowe, które wykazują silne działanie przeciwzapalne, zmniejszają uszkodzenie stawów powiązane z występującym tam stanem zapalnym.

Makroskładniki na 1 porcję: 356 kcal, białko 12 g, tłuszcze 16 g, węglowodany 47 g

Cel mai bun ansamblu

Natu.Care Colagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

5.0
Natu.Care Colagen Premium 5000 mg, mango-maracuja
  • Conținut de colagen: 5000 mg hidrolizat de colagen marin
  • Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular (precum și L-teanină și coenzima Q10 în colagen cu aromă de cacao sau vitamina A și vitamina E în colagen cu aromă de mango-maracuja)
  • Forma: pliculețe cu pulbere pentru băut.
  • Porție: 1 plic pe zi
  • Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului

Colagen de pește de la marca Natu.Care într-o doză de 5000 mg. Formula conține o porție suficientă de substanță activă pentru a vă afecta pozitiv articulațiile, sistemul musculo-scheletic și imunitatea.

Aveți grijă de tendoanele, cartilajele articulare, ligamentele, mușchii și chiar oasele dumneavoastră, oferindu-le elementele de bază pentru buna lor funcționare. Mișcați-vă fără durere și oferiți suportul necesar pentru toate activitățile fizice.

Și ca un "cadou gratuit" pentru suplimentarea regulată, veți primi, de asemenea, o piele fermă, un păr sănătos și strălucitor și unghii puternice.

Natu.Care Premium Collagen este disponibil în două arome - Cacao Bloom și Rise&Shine. Ambele formule au la bază următoarele ingrediente active: hidrolizat de colagen marin, extract din muguri de măceșe și acid hialuronic.

În plus, Cacao Bloom conține L-teanină naturală, coenzima Q10 și cacao olandeză degresată. Rise&Shine conține în schimb vitamina E și vitamina A.

Aceste cele mai bune colagenice de pește de pe piață diferă și în ceea ce privește gustul - Cacao Bloom este un deliciu pentru iubitorii de ciocolată. Rise&Shine va fi pe placul celor cărora le place gustul răcoritor de mango și fructul pasiunii.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Vitamina C susține producția de colagen a organismului, ceea ce îi sporește efectul.
  • O doză eficientă de acid hialuronic, care va susține în continuare hidratarea pielii și sănătatea articulațiilor.
  • Formula a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.
  • Colagenul de pește este absorbit cu 50% mai bine. Producătorul precizează și specia de pește din care a fost extras (cod de Atlantic).
  • Certificarea de calitate MSC (Marine Stewardship Council), care confirmă că originea colagenului susține pescuitul durabil.

Minusuri:

  • Niciunul.
Informații suplimentare

Colagenul de pește de la Natu.Care primește laude pentru că este delicios. Nu veți găsi gustul de pește care strălucește adesea în alte colagenuri. Și puteți alege între două arome delicioase: cacao și mango-maracuja.

Ingrediente active precum coenzima Q10, acidul hialuronic și L-teanina naturală au efecte antiinflamatoare, antioxidante și anti-îmbătrânire.

Recenzie utilizator

Îl adaug la un smoothie și are un gust perfect. Cu antrenamentele mele, este opțiunea perfectă pentru furnizarea de colagen bun.

Cel mai bun pentru articulații

Natu.Care Colagen Premium 10000 mg, cireșe

5.0
Natu.Care Colagen Premium 10000 mg, cireșe
  • Conținut de colagen: 10.000 mg de hidrolizat de colagen bovin COLLinstant®.
  • Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular, glucozamină, condroitină, extract de rășină de tămâie indiană (boswellia serrata)
  • Forma: pliculețe cu pulbere de băut
  • Porție: 1 plic pe zi
  • Suficient pentru: 30 de zile
Descrierea produsului

Unul dintre cele mai puternice colagen bovine de pe piață, oferind până la 10.000 mg pe porție zilnică. Ca urmare, formula poate susține în mod eficient starea articulațiilor, pielii, părului și unghiilor.

Cu acest supliment, vă veți susține sistemul scheletic și articular, precum și frumusețea, permițându-vă să opriți vizual procesul de îmbătrânire și să simțiți o a doua tinerețe!

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Porția zilnică de colagen este foarte mare - până la 10.000 mg.
  • O formulă de colagen dovedită - acesta este COLLinstant®, al cărui efect a fost confirmat în studiile clinice.
  • O doză eficientă de acid hialuronic, hidratează suplimentar pielea și are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor.
  • Vitamina C susține producția naturală de colagen a organismului.
  • Glucozamina este o componentă esențială a compușilor care se găsesc în cartilajul articular și o componentă a colagenului, care conferă elasticitate țesutului conjunctiv din tendoane.
  • Condroitina este o componentă naturală care se găsește în corpul uman, în principal în cartilaje. Această moleculă mare (mucopolizaharidă), are capacitatea de a absorbi apa, ceea ce permite cartilajului să își mențină elasticitatea și reziliența.
  • Extractul de rășină de tămâie promovează alimentarea cu sânge și mobilitatea articulațiilor și reduce rigiditatea articulațiilor. Acesta poate ajuta la ameliorarea inflamației.
  • Compoziția a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.

Minusuri:

  • Niciunul.
Informații suplimentare

Utilizatorii laudă Natu.Care Collagen Premium pentru dizolvarea ușoară a pulberii.

ALLDEYNN Collarose Pește

4.7
ALLDEYNN Collarose Pește
  • Conținutul de colagen: 5000 mg de hidrolizat de colagen de pește VERISOL F®.
  • Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic, biotină
  • Forma: pulbere care se dizolvă în apă
  • Porție: o lingură (6 g)de pulbere pe zi
  • Suficient pentru: 50 de zile
Descrierea produsului

VERISOL F® Colagenul de cod de Atlantic conținut în formulă este o peptidă de colagen de origine piscicolă ușor de absorbit. Suplimentarea regulată vă poate întări pielea și încetini procesul de îmbătrânire. Unghiile dumneavoastră vor deveni mai puternice și nu se vor mai rupe. Adaosul de biotină va îmbunătăți starea părului dumneavoastră. Porțiunea de colagen este suficient de mare pentru a fi eficientă și pentru articulații, mușchi și oase.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • Colagenul de cod VERISOL® Atlantic este de înaltă calitate și este bine absorbit.
  • Vitamina C din formulă va susține în continuare producția naturală de colagen.
  • Biotina la o doză de 2500 µg are un efect pozitiv asupra aspectului și stării părului, pielii și unghiilor.
  • Colagenul are studii de laborator și clinice.

Minusuri:

  • Unii utilizatori se plâng că lichidul are un gust prea dulce.
Informații suplimentare

Biotina poate falsifica rezultatele testelor de laborator, întrerupeți acest supliment cu 7 zile înainte de testul de sânge.

Opinia experților și a utilizatorilor
Colagenul de pește Collarose este un colagen bine absorbit, iar o porție zilnică de 5.000 mg are beneficii reale pentru sănătatea părului, pielii, unghiilor și articulațiilor. Nu există conservanți nefavorabili în formulă, iar prezența vitaminei C și a acidului hialuronic susține producția de colagen în organism.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master of Pharmacy

Unul dintre cele mai bune colagenuri pe care le-am băut. Nu simți acel gust îngrozitor de pește, este dulce și foarte gustos. Îl beau cu plăcere.
Pot vedea o diferență uriașă după 3 pachete, în special în starea părului meu. Am mult păr de bebeluș, iar firele odată încrețite au crescut puternic. În general, părul meu crește ca nebunul! Aroma de mango este cea mai bună.
Nu miroase urât ca unele colagen pe care le-am băut! Se dizolvă bine și are un gust bun, așa că sunt motivată să nu uit să o beau în fiecare zi.

Health Labs GlowMe, aromă de zmeură, 30 pliculețe

4.8
Health Labs GlowMe, aromă de zmeură, 30 pliculețe
  • Conținutul de colagen: 5000 mg de colagen din pește cod
  • Ingrediente active suplimentare: vitamina C, hialuronat de sodiu, extract din semințe de struguri, vitamina A, vitamina E
  • Forma: pliculețe cu pulbere
  • Porție: Recomandarea producătorului: 1 plic pe zi
  • Suficient pentru: pachetul conține 30 de porții, suficiente pentru 30 de zile de administrare a suplimentelor
Descrierea produsului

Colagen de pește de la marca Health Labs Care într-o doză de 5000 mg cu o compoziție bună. Suplimentarea regulată poate avea un efect pozitiv asupra aspectului pielii, părului și unghiilor. În plus față de colagen, care este valoros pentru sănătate și frumusețe, acest supliment alimentar oferă și ingrediente suplimentare sub formă de vitamine C, A, E, care oferă o bază solidă pentru fibrele de colagen. Compoziția acestui produs include, de asemenea, extract de viță de vie. Forma convenabilă de pliculeț cu pulbere pentru dizolvare în apă.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Vitamina C susține producția de colagen a organismului, ceea ce îi sporește efectul
  • O doză eficientă de acid hialuronic, care va susține în continuare hidratarea pielii și sănătatea articulațiilor
  • Colagenul de pește este absorbit cu până la 50% mai bine decât colagenul de vită sau de pui
  • Formula a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton

Minusuri:

  • Materia primă din care este extras colagenul nu este de marcă sau organică
Informații suplimentare

Vitamina C susține funcționarea vaselor de sânge și influențează starea pielii, oaselor și dinților.
Acidul hialuronic are un efect anti-îmbătrânire și hidratează tenul, făcându-l radiant și ferm. Două arome la alegere: zmeură și ananas-mango
Proantocianidinele oligomerice, extrase din semințe de struguri (OPC) au un efect anti-îmbătrânire și întârzie formarea ridurilor.

Recenzie utilizator

"Produsul este foarte bun, mi-a îndeplinit așteptările, este așa cum promite producătorul. Sachetele practice care încap în geantă sunt o valoare adăugată :)"

Formă convenabilă

Colagen lichid Pharmovit 10000 mg

4.6
Colagen lichid Pharmovit 10000 mg
Descrierea produsului

O doză zilnică solidă de colagen pentru sănătatea și frumusețea articulațiilor, mușchilor și oaselor. Duo-ul de colagen și vitamina C are un efect pozitiv unul asupra celuilalt, astfel încât "proteina tinereții" este mai bine absorbită și mai eficient produsă în organism.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

  • O porție zilnică de 10 g de colagen poate îmbunătăți mobilitatea articulațiilor și reduce durerile articulare (țineți cont totuși de fizioterapie).
  • Extractul de semințe de struguri, siliciul de bambus și vitamina C susțin producția de colagen în organism sau îi completează efectele benefice.
  • Vitaminele B sunt în doze eficiente și vor influența pozitiv sistemul nervos, precum și aspectul pielii, părului și unghiilor.

Minusuri:

  • Acidul hialuronic este important pentru articulații deoarece le menține umede, dar... nu și de această dată. Este în cantități mici în acest produs, așa că nu vă așteptați la niciun efect. La fel și vitamina D și zincul.
  • Acid benzoic inutil. Unii producători îl înlocuiesc cu uleiuri esențiale naturale sau extracte de plante.
Informații suplimentare

Odată deschis, produsul trebuie păstrat în frigider și consumat în termen de 5 săptămâni.

Doză mare

KFD Premium Colagen+

4.5
KFD Premium Colagen+
  • Conținut de colagen: 12.440 mg de hidrolizat de colagen gelatinos
  • Ingrediente active suplimentare: vitamina C, vitamina D, MSM, acid hialuronic, calciu, extract de rășină de tămâie
  • Forma: pulbere care se dizolvă în apă
  • Porție: 4 linguri (20 g) de pulbere pe zi
  • Suficient pentru: 20 de zile
Descrierea produsului

O doză mare de colagen și o adevărată bombă de vitamine C și D și sulf organic. Cu acest preparat efectele vor veni instantaneu. Îți vei îmbunătăți fermitatea pielii și vei reduce ridurile. Vă veți face părul și unghiile puternice și strălucitoare.

O doză mare de colagen vă va îmbunătăți mobilitatea articulațiilor și va avea un efect benefic asupra oaselor și mușchilor. Faceți sport și aveți nevoie de un produs care să țină pasul cu nevoile dumneavoastră? Acest produs va face truc.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Doză mare de colagen.
  • Nu trebuie să suplimentezi suplimentar cu vitamina C și vitamina D - există într-adevăr o mulțime de ambele în acest colagen.
  • Extract standardizat de rășină de tămâie pentru o sănătate și mai bună a articulațiilor tale.

Minusuri:

  • Pulberea este dificil de dizolvat - se poate depune pe fundul paharului, făcând ca ultima înghițitură de supliment să nu fie una plăcută.
  • Doza de acid hialuronic este prea mică pentru a produce efecte notabile.
Informații suplimentare

Extractul de rășină de tămâie și acizii boswelici pe care îi conține au proprietăți analgezice și pot avea efecte antiinflamatorii și antitumorale.

Sulful organic (MSM) ameliorează durerile articulare și ajută la reducerea inflamațiilor. Este cunoscut și pentru proprietățile sale înfrumusețătoare: este benefic pentru piele, păr și unghii.

Avizul experților
O doză puternică de hidrolizat de colagen gelatinos. O doză bună de MSM și o mega doză de vitamina C. O doză destul de bună de vitamina D, dar un pic scăzută în acid hialuronic. Extractul de rășină Frankincense are standardizare, pentru care un mare plus. Precum și pentru îndulcitorul natural.
Ilona Krzak

Ilona Krzak Master of Pharmacy

Colagen de porc

SFD Colagen Premium

4.2
SFD Colagen Premium
Descrierea produsului

SFD Collagen Premium este colagen de porc hidrolizat cu aditivi pentru a susține sănătatea articulațiilor.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Vitamina C susține producția de colagen a organismului, ceea ce îi sporește efectul.
  • Doză mare de colagen.
  • Compoziție testată.

Minusuri:

  • Producătorul nu furnizează numele materiei prime.
  • Colagenul de porc nu garantează aceeași biodisponibilitate ca și colagenul de pește.
Ieftin

Reme Collagen Beauty Formula

4.5
Reme Collagen Beauty Formula
Descrierea produsului

Suplimentul alimentar de la Remé conține colagen de vită într-o formulă patentată și vitamina C pentru a facilita absorbția acestuia. Formula este disponibilă în trei arome: neutru, portocaliu-maracuja și căpșuni-granată. Formula poate susține și îmbunătăți în mod eficient starea pielii, a părului și a unghiilor.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

  • Formulă de colagen brevetată VERISOL.
  • Vitamina C susține producția de colagen în organism.
  • Bogat în vitamine și minerale suplimentare

Minusuri:

  • Nu există informații cu privire la aromele utilizate.
  • Doză relativ mică de colagen
Informații suplimentare

Colagenul conține un îndulcitor fără calorii și este sigur pentru diabetici.

Colorant natural (beta-caroten) și îngroșător (gumă de guar).

Conținutul de maltodextrină, poate afecta toleranța la glucoză și favoriza inflamația intestinală. Prin urmare, feriți-vă de Collagen Remé dacă sunteți predispus la afecțiuni inflamatorii intestinale sau la tulburări intestinale și glicemice.

Galaretka kolagenowa na zdrowe stawy

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • woda 150 g (2/3 szklanki) 
  • żelatyna 10 g (2 łyżeczki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja
  • skyr waniliowy 60 g (3 łyżki)
  • maliny 40 g (garstka)

Przygotowanie:

  • Żelatynę rozpuść w wodzie, odstaw na chwilę, a potem podgrzej lekko w rondelku/kuchence mikrofalowej (uważaj, by jej nie zagotować, ponieważ straci swoje właściwości żelujące). 
  • Do wysokiej szklanki z wodą wsyp kolagen, dokładnie wymieszaj i dodaj rozpuszczoną żelatynę.
  • Odstaw do lodówki na kilka godzin do stężenia galaretki
  • Na wierzch galaretki wyłóż skyr waniliowy i garść malin

Ta galaretka to świetne źródło proliny – aminokwasu wspomagającego odbudowę chrząstki stawowej, co sprawdzi się u osób intensywnie trenujących i seniorów. Maliny to skarbnica witaminy C, co dodatkowo wspomoże naturalną produkcję kolagenu w organizmie. Mają także wysoki indeks sytości i smacznie komponują się ze skyrem waniliowym.

Makroskładniki na 1 porcję: 77 kcal, białko 10 g, tłuszcze 0 g, węglowodany 9 g

Kulki mocy à la Ferrero Rocher

Przepis na ok. 14 kulek

Składniki:

  • daktyle 70 g (½ szklanki)
  • orzechy laskowe 90 g (½ szklanki) + 40 g do obtoczenia
  • płatki owsiane 60 g (½ szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao 1 saszetka
  • kakao 10 g (1 łyżka)
  • mleko kokosowe z puszki 20 g (2 łyżki)

Przygotowanie:

  • Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na pół godziny. 
  • Orzechy i płatki owsiane umieść w kielichu malaksera lub młynka do kawy i zmiel na drobne kawałki.
  • Dodaj odcedzone daktyle, mleko kokosowe, saszetkę kolagenu kakaowego i kakao. Zmiksuj ponownie w malakserze.
  • Uformuj kulki wilgotnymi dłońmi i obtaczaj je w pokruszonych orzechach. Zjedz od razu lub pozostaw do schłodzenia.

Kulki mocy to świetna propozycja na energetyczne doładowanie w czasie uprawiania sportów, np. wędrówki po górach, jazdy na rowerze czy biegania, kiedy potrzebujemy strzału węglowodanów dla odpowiedniej pracy mięśni, a jednocześnie nie chcemy zajadać pustych kalorii. Kulki mocy to świetne źródło błonnika, magnezu, witaminy B6 i witaminy E.

Makroskładniki na 1 kulkę: 90 kcal, białko 2 g, tłuszcze 6 g, węglowodany 9 g

Kolagenowe batoniki bez pieczenia

Przepis na 6 batoników

Składniki:

  • daktyle 75 g (½ szklanki)
  • banan 120 g (1 sztuka)
  • masło orzechowe 55 g (2,5 łyżki)
  • płatki owsiane 180 g (1,5 szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao 1 saszetka
  • suszona żurawina 25 g (garść)
  • orzechy włoskie 25 g (garść)

Przygotowanie:

  • Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na 20 minut. Po tym czasie zmiksuj je w blenderze z bananem. 
  • Płatki owsiane przełóż do miski, dodaj zmiksowane daktyle z bananem, masło orzechowe, kolagen kakaowy, żurawinę i posiekane orzechy włoskie, dokładnie wymieszaj. 
  • Naczynie wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż w nim masę na batoniki, uklepując powierzchnię. 
  • Wstaw naczynie do lodówki na ok. godzinę, następnie wyjmij i pokrój na mniejsze kawałki. 

Te batoniki owsiane dodadzą Ci energii. Idealnie sprawdzą się na drugie śniadanie – są świetnym źródłem błonnika, witamin z grupy B, kwasów omega-3 oraz magnezu. Jeśli potrzebujesz zastrzyku energii i dawki koncentracji w szkole, na studiach, w pracy – to idealna przekąska dla Ciebie. Przyda się także podczas długiej jazdy na rowerze czy podczas górskiej wędrówki.

Makroskładniki na 1 batonik: 261 kcal, białko 7 g, tłuszcze 10 g, węglowodany 40 g

Mango sticky rice

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • ryż kleisty (może być do sushi lub basmati) 60 g (½ szklanki)
  • woda 180 g (¾ szklanki)
  • mleczko kokosowe light z puszki 135 g (½ szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 1 saszetka
  • ksylitol 28 g (4 łyżeczki)
  • mango 120 g (½ sztuki)
  • sezam szczypta
  • płatki migdałów szczypta

Przygotowanie:

  • Ryż zalej wodą i gotuj przez ok. 10 minut na małym ogniu. Zdejmij z kuchenki, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut, by ryż wchłonął całą wodę.
  • 60 g mleczka kokosowego wymieszaj w miseczce z saszetką kolagenu mango-marakuja. Możesz użyć spieniacza do mleka.
  • Ugotowany ryż zalej 75 g mleczka kokosowego z puszki i dodaj ksylitol. Całość wymieszaj i odstaw. 
  • Ryż wyłóż na miseczkę, dodaj pokrojone w kostkę mango, posyp sezamem i płatkami migdałów. Na koniec polej sosem z kolagenu i mleczka kokosowego. 

Mango to źródło błonnika pokarmowego i wody, dzięki czemu może być przydatne w walce zaparciami. Oprócz tego zawiera całą gamę witamin – A, C, E oraz składników mineralnych – magnezu, potasu i wapnia. Mango obfituje też w zeaksantynę i luteinę, które umożliwiają prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku.

Makroskładniki na 1 porcję: 562 kcal, białko 8 g, tłuszcze 21 g, węglowodany 97 g

Kolagenowy pudding chia

Przepis na 1–2 porcje

Składniki:

  • nasiona chia 16 g (4 łyżeczki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao 1 saszetka
  • mleko/napój roślinny 250 ml (1 szklanka)
  • skyr waniliowy 150 g (1 opakowanie)
  • czekolada 12 g (2 kostki) 
  • ulubione orzechy 10 g (1 łyżka)
  • ulubione owoce – ile masz ochotę

Przygotowanie:

  • Wymieszaj w misce mleko/napój roślinny, kolagen i nasiona chia, odstaw do lodówki na noc lub na 4 godziny.
  • Do słoiczka lub miski wykładaj na przemian najpierw łyżkę masy z kolagenem, a na nią łyżkę skyra waniliowego.
  • Posiekaj ulubione orzechy i posyp nimi deser.
  • Wyłóż ulubione owoce.

Nasiona chia przez kilka godzin pęcznieją i zagęszczają kakaową masę. Nadaje to deserowi przyjemnej konsystencji. Te małe, niepozorne ziarenka to skarbnica kwasów omega, białka, błonnika, magnezu, fosforu, wapnia i cynku. Chia to naturalny antyoksydant, który m.in. zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry i wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Makroskładniki na cały przepis: 500 kcal, białko 30 g, tłuszcze 20 g, węglowodany 48 g

Mangomisu

Przepis na 2–3 porcje

Składniki:

  • mango 250 g (1 sztuka)
  • twaróg sernikowy President 300 g
  • pulpa mango - 200 g (½ puszki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 2 saszetki
  • woda 125 ml (½ szklanki)
  • erytrytol 15 g (1 łyżka)
  • żelatyna 5 g (1 łyżeczka) i 15 ml wody do rozpuszczenia
  • biszkopty (np. savoiardi) 55 g (8 sztuk)

Przygotowanie:

  • Twaróg sernikowy zmiksuj z pulpą mango, 1 saszetką kolagenu mang-marakuja i erytrytolem na gładką masę.
  • Żelatynę rozpuść w 15 ml zimnej wody i pozostaw na 10 minut. Następnie podgrzej ją w rondelku (uważaj, by jej nie zagotować – straci swoje właściwości żelujące). Ostudź, dodaj do masy sernikowej i ponownie zmiksuj. 
  • Do miseczki wlej wodę i rozpuść w niej 1 saszetkę kolagenu Rise&Shine. Biszkopty maczaj w kolagenie i układaj obok siebie w naczyniu, tworząc spód do mangomisu.
  • Na warstwę biszkoptów wylej całą masę sernikową. Wierzch udekoruj pokruszonym biszkoptem i mango pokrojonym w kostkę.
  • Całość wstaw do lodówki na ok. 4 godziny, do delikatnego stężenia masy.

Ten deser to prawdziwa bomba… kolagenowa! Świetna, lekka, orzeźwiająca propozycja na gorące dni, która wesprze zdrowie Twoich stawów, włosów, skóry i paznokci. A sam owoc mango? Nie dość, że jest naturalnie pyszny i słodki, to dodatkowo obfituje w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, zapobiegające procesom starzenia i wspomagające regenerację organizmu.

Makroskładniki na 1 porcję: 275 kcal, białko 11 g, tłuszcze 5 g, węglowodany 46 g

Czekoladowe smoothie bowl

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • mrożony banan 120 g (1 sztuka)
  • mrożone mango 80 g (1 szklanka)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao
  • nasiona chia 5 g (1 łyżeczka)
  • napój roślinny/mleko 50 g (⅓ szklanki)

*opcjonalnie: maliny, gorzka czekolada do posypania

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji

Aksamitny bowl to orzeźwiająca, lekka przekąska lub deser z solidną porcją 5 g kolagenu, zdrowych tłuszczów, składników mineralnych i lekkostrawnych źródeł węglowodanów dodających energii. To świetna baza, do której możesz dodać ulubione dodatki lub na co masz akurat ochotę.

Makroskładniki na 1 porcję (bez dodatków): 200 kcal, białko 4 g, tłuszcze 3 g, węglowodany

Kolagenowe kakao

Przepis na 1 porcję

Składniki:

  • mleko/napój roślinny np. sojowy 300 g (1,2 szklanki)
  • Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, kakao
  • cynamon 2,5 g (½ łyżeczki)
  • kardamon 1 g (szczypta)

Przygotowanie:

  • Mleko lekko podgrzej, aż będzie ciepłe, ale nie wrzące, przelej do kubka.
  • Dodaj kolagen, cynamon i kardamon i dokładnie wymieszaj – możesz to zrobić przy pomocy spieniaczki do mleka.

Napój zawiera wysokiej jakości holenderskie kakao, które nadają kolagenowi Cacao Bloom wyrazistego smaku. Cynamon zmniejsza wchłanianie glukozy, dzięki czemu obniża stężenie tego cukru we krwi, co szczególnie przysłuży się osobom chorującym na cukrzycę typu 2 i insulinooporność. Zarówno cynamon jak i kardamon to przyprawy doskonale pobudzające procesy trawienne.

Makroskładniki na 1 porcję: 124 kcal, białko 9 g, tłuszcze 5 g, węglowodany 10 g

Sprawdź też inne przepisy z kolagenami Natu.Care:

Podziel się

Który przepis zrobisz jako pierwszy? Przygotuj deser i pochwal się na Instagramie. Oznacz nas @natucare_pl  – chcemy to zobaczyć!

Dlaczego warto suplementować kolagen?

Po 25. roku życia zaczyna maleć naturalna produkcja kolagenu w Twoim organizmie . To dlatego w tym wieku pojawiają się pierwsze zmarszczki i skóra traci jędrność. Warto wtedy rozważyć suplementację kolagenem.

Przyjmowanie hydrolizowanego kolagenu rybiego w porcji minimum 2500 mg przez 3 miesiące wpływa na to, jak wyglądają Twoje włosy, skóra i paznokcie . Kolagen to również sprzymierzeniec stawów, kości i mięśni  – abyś była sprawna i aktywna jak najdłużej.

Jak kolagen wpływa na Twój organizm?

Skóra

Włosy

Paznokcie

Układ ruchu

  • poprawia poziom nawilżenia,
  • zwiększa elastyczność i napięcie,
  • zmniejsza widoczność drobnych zmarszczek i linii mimicznych,
  • może zmniejszyć niedoskonałości (np. wypryski),
  • redukuje widoczność cellulitu,
  • wspomaga gojenie się skóry (np. po trądziku; bliznach, rozstępach).
  • nadaje im silnej struktury,
  • redukuje uszkodzenia mieszków włosowych,
  • zapobiega uszkodzeniom łodygi włosa,
  • może spowalniać proces siwienia,
  • może zapobiegać przerzedzaniu się włosów,
  • poprawia stan skalpu poprzez zwiększenie poziomu jego nawilżenia.
  • nadaje płytce paznokcia elastyczności,
  • może przyspieszyć wzrost,
  • zmniejsza nierówności płytki paznokcia,
  • może zwiększać twardość płytki paznokcia,
  • poprawia nawilżenie skóry wokół paznokci.
  • wspiera prawidłową pracę stawów,
  • odbudowuje tkankę chrzęstną,
  • poprawia elastyczność stawów,
  • wspomaga regenerację i wytrzymałość mięśni,
  • zwiększa gęstość kości,
  • może zapobiegać osteoporozie,
  • może redukować ból stawów.

Sprawdź też:

Zobacz też:

Źródła

Zobacz wszystkie

Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles: A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24–47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients, 11(10), 2494. 

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Lack of Collagen VI Promotes Wound-Induced Hair Growth. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358–2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28–34.

Jelonek, L. (2023), Kolagen. Wszystko, co musisz wiedzieć, (B. Turczyński, Red.; 1. wyd.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140–144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Efficacy and tolerability of an oral supplement containing amino acids, iron, selenium, and marine hydrolyzed collagen in subjects with hair loss (androgenetic alopecia, AGA or FAGA or telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438–443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. W Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition. Amino Acids, 37(1), 1–17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people’s hair. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Oceń artykuł
4.5
Głos oddany
133 opinie, ocena: 4.5
Nina Wawryszuk - Autor

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Recenzie

Nutriționist clinic

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Verificat de un expert

Nutriționist clinic al cărui principal domeniu de interes este nutriția în bolile și tulburările funcționale ale sistemului digestiv.

Bartłomiej Turczyński - Editorial

Redactor șef

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Emilia Moskal - Verificarea faptelor

Natu.Care Editor

Emilia Moskal

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Femei tinere, frumoase, cu piele în stare bună.
Asigurați un corp sănătos

Încercați suplimentele de înaltă calitate de la Natu.Care

Vezi produsele
Podobne artykuły
Batoane de ciocolată Keto cu până la 15 grame de colagen
Reglementări
Batoane de ciocolată Keto cu până la 15 grame de colagen

Consultați rețeta pentru un baton cu colagen pentru cei care urmează o dietă ketogenică.

Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu
Reglementări
Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu

Sycący ryż z hydrolizowanym kolagenem to przepis na energię i piękną skórę.

Rețetă de omletă cu colagen - delicioasă, rapidă și cu până la 5 g de colagen
Reglementări
Rețetă de omletă cu colagen - delicioasă, rapidă și cu până la 5 g de colagen

O omletă cu colagen vă va oferi proteine și vitamine tinere și vă va satisface pofta de dulce.