Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu

Sycący ryż z hydrolizowanym kolagenem to przepis na energię i piękną skórę.

AutorNina Wawryszuk

Autor

Nina Wawryszuk

Natu.Care Editor

Nina Wawryszuk este specializată în suplimente pentru sportivi, antrenament de forță și psihosomatică. Zilnic, pe lângă articolele scrise pentru Natu.Care, ca antrenor personal, ajută sportivii să-și îmbunătățească performanțele prin antrenament, dietă și suplimente.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

RecenzieAleksandra Cudna-Bartnicka

Verificat de un expert

Recenzie

Aleksandra Cudna-Bartnicka

Nutriționist clinic

Nutriționist clinic al cărui principal domeniu de interes este nutriția în bolile și tulburările funcționale ale sistemului digestiv.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

EditorialBartłomiej Turczyński

Editorial

Bartłomiej Turczyński

Redactor șef

Bartłomiej Turczyński este redactor-șef al Natu.Care. El este responsabil pentru calitatea conținutului creat pe Natu.Care, printre altele, și se asigură că toate articolele se bazează pe cercetări științifice solide și sunt consultate cu specialiști din industrie.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Verificarea faptelorEmilia Moskal

Verificarea faptelor

Emilia Moskal

Natu.Care Editor

Emilia Moskal este specializată în texte medicale și psihologice, inclusiv conținut pentru entități medicale. Este o adeptă a limbajului simplu și a comunicării ușor de citit. La Natu.Care, ea scrie articole educaționale.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Deser kolagenowy – mango sticky rice z 5 g kolagenu

10 iulie, 2024

Recenzja11 octombrie, 2023

Redakcja13 octombrie, 2023

Fact-checking09 octombrie, 2023

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

6 min

De ce puteți avea încredere în noi

Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.

Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

Informații privind publicitatea

Informații despre publicitate

Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.

Aflați mai multe în regulament

Presa despre noi:

Ryż można zrobić na wiele pysznych sposobów. To fajne źródło węglowodanów, które syci i dodaje energii. Jakby do tego jeszcze dorzucić błonnik, witaminy i… kolagen?

Spróbuj przepisu na mango sticky-rice z solidną porcją kolagenu o smaku mango-marakuja. Uwaga – ten deser wciąga! Lepiej zjedz od razu, bo szybko znika pozostawiony sam w lodówce…

Z tego artykułu dowiesz się:

Jak wykorzystać kolagen do ryżowego deseru.
Dlaczego warto suplementować kolagen.

Zobacz też:

Mango sticky rice

Przepis na 1 porcję

Składniki:

ryż kleisty (może być do sushi lub basmati) 60 g (½ szklanki)
woda 180 g (¾ szklanki)
mleczko kokosowe light z puszki 135 g (½ szklanki)
Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja 1 saszetka
ksylitol 28 g (4 łyżeczki)
mango 120 g (½ sztuki)
sezam szczypta
płatki migdałów szczypta

Przygotowanie:

Ryż zalej wodą i gotuj przez ok. 10 minut na małym ogniu. Zdejmij z kuchenki, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut, by ryż wchłonął całą wodę.
60 g mleczka kokosowego wymieszaj w miseczce z saszetką kolagenu mango-marakuja. Możesz użyć spieniacza do mleka.
Ugotowany ryż zalej 75 g mleczka kokosowego z puszki i dodaj ksylitol. Całość wymieszaj i odstaw.
Ryż wyłóż na miseczkę, dodaj pokrojone w kostkę mango, posyp sezamem i płatkami migdałów. Na koniec polej sosem z kolagenu i mleczka kokosowego.

Kolagen wpływa na poprawę stanu skóry oraz może okazać się pomocnym wsparciem dla Twoich stawów. Dopracowany smak mango-marakuja podkręca smak pysznego sosu.

Mango to źródło błonnika pokarmowego i wody, dzięki czemu może być przydatne w walce zaparciami. Oprócz tego zawiera cenne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A i E, witaminę C oraz składniki mineralne – magnez, potas i wapń. Mango obfituje też w zeaksantynę i luteinę, które umożliwiają prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku.

Makroskładniki na 1 porcję: 562 kcal, białko 8 g, tłuszcze 21 g, węglowodany 97 g

Sprawdź też inne przepisy z kolagenami Natu.Care:

Przygotuj mango sticky rice z kolagenem Natu.Care i pochwal się na Instagramie. Oznacz nas @natucare_pl – chcemy to zobaczyć!

Dlaczego warto suplementować kolagen?

Biologii nie oszukamy. Po 25. roku życia zaczyna maleć naturalna produkcja kolagenu w organizmie . To właśnie dlatego pojawiają się pierwsze kurze łapki, skóra traci jędrność, a kremy nie działają, jak trzeba. Bo musisz zacząć naprawę od środka – i dlatego warto rozważyć suplementację kolagenem.

Przyjmowanie kolagenu rybiego w porcji 2,5 g przez 3 miesiące wpływa na wygląd i kondycję Twoich włosów, skóry i paznokci . Kolagen to również sprzymierzeniec układu ruchu – stawów, kości i mięśni – abyś była sprawna i aktywna jak najdłużej.

Jak kolagen wpływa na Twój organizm?

Skóra	Włosy	Paznokcie	Stawy, mięśnie, kości
poprawia elastyczność, jędrność i napięcie, zwiększa nawilżenie, zmniejsza widoczność drobnych zmarszczek i linii mimicznych, może zmniejszyć niedoskonałości, redukuje widoczność cellulitu, wspomaga gojenie się skóry (np. po trądziku, bliznach, rozstępach).	nadaje im silnej struktury, redukuje uszkodzenia mieszków włosowych, zapobiega uszkodzeniom łodygi włosa, może spowalniać proces siwienia, poprawia stan skalpu poprzez zwiększenie poziomu jego nawilżenia, może zapobiegać przerzedzaniusię włosów.	nadaje elastyczności, może przyspieszyć wzrost, zmniejsza nierówności, może zwiększać twardość, poprawia nawilżenie skóry wokół paznokci, zmniejsza łamliwość.	odbudowuje tkankę chrzęstną, poprawia elastyczność i mobilność stawów, wspomaga regenerację i wytrzymałość mięśni, zwiększa gęstość kości, może zapobiegać osteoporozie, może redukować ból stawów.

Kolagen Natu.Care nie ma rybiego posmaku, dobrze się rozpuszcza. Śmiało dodawaj go do ulubionych posiłków na słodko (koktajle, smoothie, omlety) jak i wytrawnie (bowle, falafele, sosy do frytek, quesadille).

Zobacz też:

Źródła

Zobacz wszystkie

Al-Atif, H. (2022). Collagen Supplements for Aging and Wrinkles: A Paradigm Shift in the Fields of Dermatology and Cosmetics. Dermatology Practical & Conceptual, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Targeted nutritional supplementation for telogen effluvium: Multicenter study on efficacy of a hydrolyzed collagen, vitamin., and mineral-based induction and maintenance treatment. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24–47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). A Collagen Supplement Improves Skin Hydration, Elasticity, Roughness, and Density: Results of a Randomized, Placebo-Controlled, Blind Study. Nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). Lack of Collagen VI Promotes Wound-Induced Hair Growth. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358–2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187

Glynis, A. (2012). A Double-blind, Placebo-controlled Study Evaluating the Efficacy of an Oral Supplement in Women with Self-perceived Thinning Hair. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28–34.

Jelonek, L. (2023), Kolagen. Wszystko, co musisz wiedzieć, (B. Turczyński, Red.; 1. wyd.). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140–144. https://doi.org/10.1007/BF00456843

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Efficacy and tolerability of an oral supplement containing amino acids, iron, selenium, and marine hydrolyzed collagen in subjects with hair loss (androgenetic alopecia, AGA or FAGA or telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438–443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Collagen Involvement in Health, Disease, and Medicine. W Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Natural Hair Supplements: Biotin and Collagen. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Amino acids: Metabolism, functions, and nutrition. Amino Acids, 37(1), 1–17. https://doi.org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people’s hair. PeerJ, 2, e619. https://doi.org/10.7717/peerj.619

Oceń artykuł

4.5

Głos oddany

2 opinie, ocena: 4.5