Рецепти за закуска с колаген от диетолог

Идеалната закуска? Вкусна, питателна и лесна за приготвяне. Диетологът Александра Кудна-Бартнишка има за вас рецепти, които ще ви заситят, ще ви дадат енергия и ще ви осигурят солидна доза колаген.

Вкусовите ви рецептори ще бъдат задоволени, тялото ви ще започне деня пълно с енергия, а кожата, косата и ноктите ви ще ви благодарят.

Колаген

Вижте също:

• Най-добрият колаген на пазара
• Най-добрият колаген за вашето лице
• Най-добрият колаген за бръчки
• Най-добрият колаген за кожата
• Най-добрият колаген за нокти
• Най-добрият колаген за косата
• Най-добрият колаген за ставите
• Най-добрият колаген за целулит
• Най-добрият колаген за акне
• Най-добрият колаген за стрии
• Най-добрият колаген за белези
• Най-добрият колаген за костите

Омелет а ла морковна торта

Рецепта за 1 порция

Съставки: 1:

• 100 г кокоши яйца (2 броя)
• брашно (пшенично или от лимец) 30 г (2 с.л.)
• кисело мляко 45 г (2 с.л.)
• зеленчукова напитка 30 мл (2 с.л.)
• морков 65 г (1 парче)
• банан 120 г (1 парче)
• Канела 5 г (1 чаена лъжичка)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, какао 1 саше
• Добавки по желание, напр. натурално кисело мляко, малини

Приготвяне:

• Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърда пяна.
• Обелете и настържете морковите на едрото ренде.
• Смесете жълтъците с брашното, киселото мляко, зеленчуковата напитка (или млякото), морковите, намачкания банан, канелата и колагена с вкус на какао. Смесете до получаване на гладко тесто.
• Загрейте добре олиото в тиган и изсипете върху сместа. Пържете на среден огън, покрити от двете страни, докато станат златисти.
• Сервирайте с любимите си гарнитури.

Колагеновият омлет е вкусен източник на протеини, който ще ви засити за дълго време. Ако сте изненадани от моркова в рецептата - опитайте! Това е "универсален" зеленчук, който добавя естествена сладост към ястието в рецептите - особено в комбинация с канела. А само едно пакетче колаген Cacao Bloom ще придаде на омлета ви отчетлив какаов вкус, който ще задоволи желанието ви за сладко.

Макронутриенти за 1 порция:

427 kcal, протеини 21 g, мазнини 12 g, въглехидрати 59 g

Овесена каша за през нощта à la snickers

Рецепта за 1 порция

Съставки:

• Овесени ядки 50 г ½ чаша
• семена от чиа 10 г 2 чаени лъжички
• Natu.Care Премиум колаген 5000 mg, какао 1 саше
• зеленчукова напитка/мляко 150 г (½ чаша)
• фъстъчено масло 30 г (1,5 с.л.)
• черен шоколад 80% 20 г (4 кубчета)
• неосолени фъстъци 20 г (1 шепа)

Приготвяне:

• Смесете овесените ядки, семената от чиа и колагена в купа, залейте ги със зеленчуковата напитка/мляко и разбъркайте отново. Прехвърлете във висок буркан.
• Покрийте люспите със слой фъстъчено масло (можете да го загреете предварително в микровълновата фурна, за да стане по-течно).
• Разтопете горчивия шоколад в съд, подходящ за микровълнова фурна, и го изсипете върху овесените ядки. Поръсете с фъстъци и поставете в хладилника за минимум 3 часа, а най-добре за една нощ.

Семената от чиа са изключително ценен хранителен продукт. По-специално, то съдържа противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, подпомагащи лечението на повечето автоимунни и възпалителни заболявания. Тази закуска е богата и на магнезий, фибри и здравословни мазнини, като ви държи сити и концентрирани през останалата част от деня.

Макронутриенти в една порция: 350 kcal, протеини 13 g, мазнини 22 g, въглехидрати 30 g

Най-добър като цяло

Natu.Care Колаген Premium 5000 mg, манго-маракуя

5.0

• Съдържание на колаген: 5000 mg морски колаген хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, нискомолекулна хиалуронова киселина (както и L-теанин и коензим Q10 в колаген с вкус на какао или витамин А и витамин Е в колаген с вкус на манго-маракуя)
• Форма: сашета с прах за пиене.
• Порция: 1 саше на ден
• Достатъчно за: За 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Natu.Care в доза 5000 mg. Формулата съдържа достатъчна част от активното вещество, за да повлияе положително на ставите, опорно-двигателния апарат и имунитета.

Погрижете се за вашите сухожилия, ставни хрущяли, връзки, мускули и дори кости, като им осигурите градивните елементи за правилното им функциониране. Движете се без болка и осигурете необходимата подкрепа за всички физически дейности.

А като "безплатен подарък" към редовния прием на хранителни добавки ще получите и стегната кожа, здрава и блестяща коса и силни нокти.

Natu.Care Premium Collagen се предлага в два вкуса - Cacao Bloom и Rise&Shine. И двете формули са базирани на следните активни съставки: морски колагенов хидролизат, екстракт от пъпки на шипка и хиалуронова киселина.

Освен това Cacao Bloom съдържа натурален L-теанин, коензим Q10 и обезмаслено холандско какао. Вместо това Rise&Shine съдържа витамин Е и витамин А.

Тези най-добри рибни колагени на пазара се различават и по вкуса си - Cacao Bloom е лакомство за любителите на шоколада. Rise&Shine ще се хареса на тези, които харесват освежаващия вкус на манго и маракуя.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
• Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите.
• Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton.
• Рибният колаген се усвоява с 50% по-добре. Производителят посочва и вида риба, от която е извлечен (атлантическа треска).
• Сертификат за качество MSC (Marine Stewardship Council), който потвърждава, че произходът на колагена подкрепя устойчивия риболов.

Минуси:

• Няма.

Допълнителна информация

Рибният колаген от Natu.Care получава похвала за това, че е вкусен. Няма да откриете рибния послевкус, който често прозира в други колагени. И можете да избирате между два вкусни аромата: какао и манго-маракуя.

Активни съставки като коензим Q10, хиалуронова киселина и натурален L-теанин имат противовъзпалително, антиоксидантно и антиейдж действие.

Преглед на потребителя

Добавям го в смути и вкусът му е перфектен. С моите тренировки това е перфектният вариант за осигуряване на добър колаген.

ALLDEYNN Collarose Fish

4.7

• Съдържание на колаген: 5000 mg хидролизат на рибен колаген VERISOL F®.
• Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, биотин
• Форма: прах за разтваряне във вода
• Порция: една мерителна лъжичка (6 g) прах на ден
• Достатъчно за: 50 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Съдържащият се във формулата VERISOL F® колаген от атлантическа треска е лесно усвоим колагенов пептид от рибен произход. Редовното му приемане може да укрепи кожата ви и да забави процеса на стареене. Ноктите ви ще станат по-здрави и ще спрат да се чупят. Добавянето на биотин ще подобри състоянието на косата ви. Делът на колагена е достатъчно висок, за да действа добре и на ставите, мускулите и костите ви.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• VERISOL® Атлантически колаген от треска е с високо качество и се усвоява добре.
• Съдържащият се в състава витамин С допълнително подпомага естественото производство на колаген.
• Биотинът в доза от 2500 µg има положителен ефект върху външния вид и състоянието на косата, кожата и ноктите.
• Колагенът има лабораторни и клинични изследвания.

Минуси:

• Някои потребители се оплакват, че течността има твърде сладък вкус.

Допълнителна информация

Биотинът може да фалшифицира резултатите от лабораторните тестове, прекратете приема на тази добавка 7 дни преди кръвен тест.

Мнение на експерти и потребители

Рибният колаген Collarose е добре усвоим колаген и дневна доза от 5000 mg има реални ползи за здравето на косата, кожата, ноктите и ставите. В състава на продукта няма неблагоприятни консерванти, а наличието на витамин С и хиалуронова киселина подпомага производството на колаген в организма.

Един от най-добрите колагени, които съм пила. Не се усеща онзи ужасен вкус на риба, а е сладък и много вкусен. Пия го с удоволствие.

Виждам огромна разлика след 3 опаковки, особено в състоянието на косата ми. Имам много бебешка коса, а някогашните накъсани кичури са израснали силно. Като цяло косата ми расте като луда! Вкусът на манго е най-добрият.

Не мирише кичозно като някой колаген, който съм пила! Разтваря се добре и има добър вкус, така че съм мотивирана да не забравям да го пия всеки ден.

Health Labs GlowMe, с вкус на малина, 30 сашета

4.8

• Съдържание на колаген: 5000 мг колаген от риба треска
• Допълнителни активни съставки: витамин С, натриев хиалуронат, екстракт от гроздови семена, витамин А, витамин Е
• Форма: сашета с прах
• Порция : Препоръка на производителя: Препоръка: 1 саше на ден
• Достатъчно за: опаковката съдържа 30 порции, достатъчни за 30-дневен прием на хранителни добавки

Проверете цената

Описание на продукта

Рибен колаген от марката Health Labs Care в доза от 5000 mg с добър състав. Редовният прием на добавките може да има положителен ефект върху външния вид на кожата, косата и ноктите. Освен ценния за здравето и красотата колаген, тази хранителна добавка предлага и допълнителни съставки под формата на витамини С, А, Е, които осигуряват солидна основа за колагеновите влакна. В състава на този продукт е включен и екстракт от лоза. Удобна форма на саше с прах за разтваряне във вода.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му
• Ефективна доза хиалуронова киселина, която допълнително ще подпомогне хидратацията на кожата и здравето на ставите
• Рибният колаген се усвоява с до 50% по-добре от говеждия или пилешкия колаген
• Съставът е тестван от независимата и акредитирана лаборатория J.S. Hamilton

Минуси:

• Суровината, от която се извлича колагенът, не е маркова или органична

Допълнителна информация

Витамин С подпомага функционирането на кръвоносните съдове и влияе върху състоянието на кожата, костите и зъбите.
Хиалуроновата киселина има антиейдж ефект и овлажнява тена, като го прави сияен и стегнат. Два вкуса за избор: малина и ананас и манго
Олигомерните проантоцианидини, извлечени от гроздови семена (OPC), имат антиейдж ефект и забавят образуването на бръчки.

Преглед на потребителя

"Продуктът е много добър, той отговори на очакванията ми, той е такъв, какъвто обещава производителят. Удобните сашета, които се побират в чантата, са добавена стойност :)"

Удобна форма

Pharmovit течен колаген 10000 mg

4.6

• Съдържание на колаген: 10000 mg хидролизиран говежди колаген тип I и III
• Допълнителни активни съставки: хиалуронова киселина, естествени растителни екстракти, витамин С, витамини от група В, цинк, витамин D
• Форма: течна
• Порция: 25 ml
• Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Солидна дневна доза колаген за здравето и красотата на ставите, мускулите и костите. Двойката колаген и витамин С си влияе положително, така че "протеинът на младостта" се усвоява по-добре и се произвежда по-ефективно в организма.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Ежедневна порция от 10 г колаген може да подобри подвижността на ставите и да намали болките в тях (не забравяйте обаче физиотерапията).
• Екстрактът от гроздови семки, бамбуковият силициев диоксид и витамин С подпомагат производството на колаген в организма или допълват полезното му действие.
• Витамините от група В са в ефективни дози и ще повлияят положително на нервната система, както и на външния вид на кожата, косата и ноктите.

Минуси:

• Хиалуроновата киселина е важна за ставите, тъй като ги поддържа влажни, но... не и този път. Тя е в малки количества в този продукт, така че не очаквайте някакви ефекти. По същия начин витамин D и цинкът.
• Ненужна бензоена киселина. Някои производители я заместват с натурални етерични масла или растителни екстракти.

Допълнителна информация

След отваряне продуктът трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 5 седмици.

Висока доза

KFD Premium Collagen+

4.5

• Съдържание на колаген: 12 440 mg желатинов колагенов хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, витамин D, МСМ, хиалуронова киселина, калций, екстракт от смола от тамян
• Форма: прах за разтваряне във вода
• Порция: 4 мерителни лъжички (20 g) прах на ден
• Достатъчно за: 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Висока доза колаген и истинска бомба от витамини C и D и органична сяра. С този препарат ефектът ще настъпи мигновено. Ще подобрите стегнатостта на кожата си и ще намалите бръчките. Ще направите косата и ноктите си силни и блестящи.

Голямата доза колаген ще подобри подвижността на ставите ви и ще окаже благоприятно въздействие върху костите и мускулите ви. Спортувате и се нуждаете от продукт, който да е в крак с нуждите ви? Този продукт ще ви свърши работа.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Висока доза колаген.
• Не е необходимо да добавяте допълнително витамин С и витамин D - в този колаген наистина има достатъчно и от двете.
• Стандартизиран екстракт от смола от тамян за още по-добро здраве на вашите стави.

Минуси:

• Прахът се разтваря трудно - може да се утаи на дъното на чашата, което прави последната глътка от добавката не особено приятна.
• Дозата хиалуронова киселина е твърде ниска, за да доведе до забележими ефекти.

Допълнителна информация

Екстрактът от смола от тамян и съдържащите се в него босвелиеви киселини имат аналгетични свойства и могат да имат противовъзпалително и противотуморно действие.

Органичната сяра (MSM) облекчава болката в ставите и спомага за намаляване на възпалението. Известна е и с разкрасителните си свойства: полезна е за кожата, косата и ноктите.

Експертно мнение

Мощна доза желатинов колагенов хидролизат. Голяма доза МСМ и мегадоза витамин С. Доста добра доза витамин D, но малко ниско съдържание на хиалуронова киселина. Екстрактът от смола от тамян има стандартизация, за което е голям плюс. Както и за естествения подсладител.

Свински колаген

SFD Collagen Premium

4.2

• Съдържание на колаген: 12,440 mg свински колаген хидролизат
• Допълнителни активни съставки: витамин С, хиалуронова киселина, глюкозамин сулфат, екстракт от смола от тамян, калций, органична сяра MSM, манган, витамин D
• Форма: прах с вкус на ягода и малина
• Порция: 20 г (2 мерителни лъжички) на ден
• Достатъчно за: За 20 дни

Проверете цената

Описание на продукта

SFD Collagen Premium е хидролизиран свински колаген с добавки за поддържане на здравето на ставите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Витамин С подпомага производството на колаген в организма, което засилва ефекта му.
• Висока доза колаген.
• Тестван състав.

Минуси:

• Производителят не предоставя името на суровината.
• Свинският колаген не гарантира същата бионаличност като рибния колаген.

Евтини

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

• Съдържание на колаген: 2500 mg свински колаген
• Допълнителни активни съставки: витамин С, ниацин(витамин В3), рибофлавин(витамин В2), витамин А, биотин, витамин D, цинк, манган, мед, йод, селен
• Форма: прах
• Порция: една мерителна лъжичка на ден
• Достатъчно за: 30 дни

Проверете цената

Описание на продукта

Хранителната добавка на Remé съдържа говежди колаген в патентована формула и витамин С, който подпомага усвояването му. Формулата се предлага в три вкуса: неутрален, портокал с маракуя и ягода с нар. Формулата може ефективно да поддържа и подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

Плюсове и минуси

Плюсове:

• Патентована колагенова формула VERISOL.
• Витамин С подпомага производството на колаген в организма.
• Богат на допълнителни витамини и минерали

Минуси:

• Няма информация за използваните аромати.
• Сравнително ниска доза колаген

Допълнителна информация

Колагенът съдържа безкалоричен подсладител и е безопасен за диабетици.

Естествен оцветител (бета-каротин) и сгъстител (гума гуар).

Съдържанието на малтодекстрин, може да влоши глюкозния толеранс и да насърчи чревното възпаление. Затова се пазете от Колаген Реме, ако сте склонни към възпалителни състояния на червата или чревни и гликемични нарушения.

Какаови палачинки с боровинки

Рецепта за около 20 палачинки (2 порции)

Съставки: 1:

• 100 г яйца (2 броя)
• Брашно от лимец или пшенично брашно 80 г (⅔ чаша)
• бакпулвер 3 г (1 чаена лъжичка)
• еритритол 10 г (2 чаени лъжички)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, какао 1 саше
• растителна напитка/мляко 110 г (⅓ чаша)
• боровинки 100 г (2 шепи)

По желание гарнитура натурално кисело мляко, малини

Приготвяне:

• Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на твърда пяна.
• Поставете жълтъците в купа с всички сухи съставки, изсипете млякото/зеленчуковата напитка и разбъркайте до гладка смес.
• Смесете белтъците с жълтъците, като внимателно разбърквате двете маси с помощта на шпатула.
• Загрейте тиган с малко олио и сложете по 1-1,5 с.л. от сместа във всеки тиган. Поръсете няколко боровинки във всяка палачинка. Изпържете от двете страни на среден огън до златистокафяво.
• Сервирайте с кисело мляко и плодове.

Боровинките са плод, особено препоръчителен за хора, страдащи от инсулинова резистентност или диабет, тъй като са нискокалорични и имат нисък гликемичен индекс. Освен това тези плодове са пълни с антоцианини, които регенерират органа на зрението, така че ако прекарвате много часове пред компютъра - обогатете диетата си с тези плодове.

Макронутриенти за една порция: 417 ккал, протеини 19 г, мазнини 8 г, въглехидрати 70 г

Пудинг с колаген от чиа

Рецепта за 1-2 порции

Съставки: 1:

• Семена от чиа 16 г (4 чаени лъжички)
• Natu.Care Премиум колаген 5000 mg, какао 1 саше
• мляко/зеленчукова напитка 250 мл (1 чаша)
• ванилов скайр 150 г (1 пакетче)
• шоколад 12 г (2 кубчета)
• Любими ядки 10 г (1 супена лъжица)
• Любими плодове - по желание

Приготвяне:

• Смесете млякото/растителната напитка, колагена и семената от чиа в купа, оставете в хладилника за една нощ или за 4 часа.
• В буркан или купа редувайте да сипвате първо колагеновата смес, а след това да сипвате ваниловия каймак върху нея.
• Нарежете любимите си ядки и ги поръсете върху десерта.
• Отгоре поднесете любимите си плодове.

Бърз и лесен за приготвяне десерт. Семената от чиа набъбват и сгъстяват какаовата смес за няколко часа. Това придава на десерта приятна текстура. Тези малки, незабележими семена са съкровищница на омега киселини, протеини, фибри, магнезий, фосфор, калций и цинк. Те са естествен антиоксидант, който, наред с другото, предотвратява преждевременното стареене на кожата.

Макронутриенти за цялата рецепта: 500 kcal, протеини 30 g, мазнини 20 g, въглехидрати 48 g

Разгледайте и други рецепти с колаген от Natu.Care:

• Колагенови чийзкейкове
• Колагенов шейк за мъже
• Колагенов млечен шейк
• Кето-батони с колаген
• Колагенов шейк
• Сияйна напитка
• Колаген какао
• Желе с колаген
• Мангомису с колаген
• Енергийни топчета Ferrero Rocher
• Кесадия със сос от колаген
• Лепкав ориз с манго
• Фритъри от ямс със сос от колаген
• Колагенови барове с колаген
• Фалафел бургер с колаген
• Купа със сьомга и колаген

Защо трябва да добавяте колаген?

Естествен процес е, че около 25-годишна възраст естественото производство на колаген в организма ви започва да намалява. Появяват се първите бръчки и кожата ви губи своята стегнатост. Това е моментът, в който си струва да помислите за добавяне на колаген.

Пиенето на минимум 2,5 г рибен колаген дневно в продължение на три месеца има положителен ефект върху външния вид на косата, кожата и ноктите ви. Колагенът също така поддържа ставите, костите и мускулите - за да ви държи във форма и активни възможно най-дълго.

Как колагенът влияе на тялото ви?

Вижте също:

• Кой колаген да изберем
• Как да изберем колаген за пиене
• Как да изберем колаген на прах
• Как да изберем колаген в сашета
• Как да изберем течен колаген
• Как да изберем колаген на таблетки
• Как да изберем колаген на капсули