Hogyan építsük újra a kollagént: az ízületekben, a bőrben és a hajban?

Krakkó nem egy nap alatt épült. És ugyanez a helyzet a kollagénnel is. Nem tudod egyik napról a másikra újjáépíteni az ízületeidben vagy a bőrödben. A megfelelő étrend és az ésszerű táplálékkiegészítés azonban helyreállíthatja a szervezetét.

Julia Skrajda klinikai táplálkozási szakértővel közösen bemutatjuk a kollagénben gazdag termékeket és a legjobb étrend-kiegészítőket ezzel a fehérjével.

A kollagén újjáépítése

A legjobb összességében

Natu.Care Collagen Premium 5000 mg, mango-maracuja

5.0

• Kollagéntartalom: 5000 mg tengeri kollagén-hidrolizátum
• További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav (valamint L-teanin és Q10 koenzim a kakaó ízű kollagénben, illetve A-vitamin és E-vitamin a mangó-maracuja ízű kollagénben).
• Formája: tasakok porral ivásra.
• Adagolás: 1 tasak naponta
• Elegendő: 30 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Hal kollagén a Natu.Care márkától 5000 mg-os adagban. A formula elegendő mennyiségű hatóanyagot tartalmaz ahhoz, hogy pozitívan befolyásolja az ízületeket, a mozgásszerveket és az immunitást.

Gondoskodjon inai, ízületi porcai, szalagjai, izmai, sőt csontjai megfelelő működéséhez szükséges építőelemek biztosításával. Mozogjon fájdalom nélkül, és biztosítsa a szükséges támogatást minden fizikai tevékenységhez.

A rendszeres táplálékkiegészítés "ajándékaként" pedig feszes bőrt, egészséges és fényes hajat és erős körmöket is kap.

A Natu.Care Premium Collagen két ízben kapható: Cacao Bloom és Rise&Shine. Mindkét formula a következő hatóanyagokon alapul: tengeri kollagén-hidrolizátum, csipkebogyó rügykivonat és hialuronsav.

A Cacao Bloom ezen kívül természetes L-theanint, Q10 koenzimet és zsírtalanított holland kakaót tartalmaz. A Rise&Shine ehelyett E-vitamint és A-vitamint tartalmaz.

Ezek a piacon kapható legjobb hal kollagének ízben is különböznek - a Cacao Bloom a csokoládé szerelmeseinek kedveskedik. A Rise&Shine azoknak fog tetszeni, akik szeretik a mangó és a maracuja frissítő ízét.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• C-vitamin támogatja a szervezet kollagéntermelését, ami fokozza a hatását.
• Hatékony adag hialuronsav, amely tovább támogatja a bőr hidratáltságát és az ízületek egészségét.
• A készítményt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.
• A hal kollagén 50%-kal jobban felszívódik. A gyártó azt a halfajt is megadja, amelyből kivonták (atlanti tőkehal).
• Az MSC (Marine Stewardship Council) minőségi tanúsítvány, amely megerősíti, hogy a kollagén eredete támogatja a fenntartható halászatot.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

A Natu.Care hal kollagénje dicséretet kap, mert finom. Nem fogja megtalálni a halas utóízt, amely gyakran átüt más kollagénekben. És két ízletes íz közül választhat: kakaó és mangó-maracuja.

Az olyan aktív összetevők, mint a Q10 koenzim, a hialuronsav és a természetes L-theanin gyulladáscsökkentő, antioxidáns és öregedésgátló hatásúak.

Felhasználói értékelés

Hozzáadom egy turmixhoz, és tökéletes az íze. Az edzéseim mellett tökéletes választás a jó kollagén biztosítására.

A legjobb az ízületek számára

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, cseresznye

5.0

• Kollagéntartalom: COLLinstant® szarvasmarha kollagén hidrolizátum: 10 000 mg.
• További hatóanyagok: C-vitamin, alacsony molekuláris hialuronsav, glükozamin, kondroitin, indiai tömjéngyanta kivonat (boswellia serrata).
• Formája: ivóporos tasakok
• Adagolás: 1 tasak naponta
• Elegendő: 30 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az egyik legerősebb szarvasmarha kollagén a piacon, amely napi adagonként akár 10 000 mg-ot is biztosít. Ez lehetővé teszi, hogy a formula hatékonyan támogassa az ízületek, a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Ezzel a kiegészítővel támogatni fogja csont- és ízületi rendszerét, valamint szépségét, lehetővé téve, hogy látványosan megállítsa az öregedési folyamatot, és egy második fiatalságot érezzen!

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A kollagén napi adagja nagyon nagy - akár 10 000 mg.
• Bizonyított kollagén formula - ez a COLLinstant®, amelynek hatását klinikai vizsgálatok igazolták.
• Hatékony adag hialuronsav, tovább hidratálja a bőrt és pozitív hatással van az ízületek egészségére.
• A C-vitamin támogatja a szervezet természetes kollagéntermelését.
• A glükozamin az ízületi porcokban található vegyületek alapvető építőköve, és az inak kötőszövetének rugalmasságát adó kollagén egyik összetevője.
• A kondroitin az emberi szervezetben, főként a porcokban található természetes összetevő. Ez a nagy molekula (mukopoliszacharid), képes vizet felvenni, ami lehetővé teszi, hogy a porcok megőrizzék rugalmasságukat és rugalmasságukat.
• A tömjéngyanta kivonat elősegíti a vérellátást és az ízületek mozgékonyságát, valamint csökkenti az ízületi merevséget. Segíthet a gyulladás enyhítésében.
• Az összetételt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium vizsgálta.

Mínuszok:

• Nincsenek.

További információk

A felhasználók dicsérik a Natu.Care Collagen Premiumot a por könnyű feloldódása miatt.

ALLDEYNN Collarose Hal

4.7

• Kollagéntartalom: 5000 mg VERISOL F® hal kollagén hidrolizátum.
• További hatóanyagok: C-vitamin, hialuronsav, biotin.
• Formája: vízben feloldható por.
• Adagolás: egy adagolókanál (6 g) por naponta
• Elegendő: 50 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A készítményben található VERISOL F® atlanti tőkehal kollagén egy hal eredetű, könnyen felszívódó kollagén peptid. Rendszeres pótlása feszesíti a bőrt és lassítja az öregedési folyamatot. Körmei erősebbek lesznek és nem törnek tovább. A biotin hozzáadása javítja a hajad állapotát. A kollagén aránya elég magas ahhoz, hogy az ízületeinek, izmainak és csontjainak is jót tegyen.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• VERISOL® atlanti tőkehal kollagén kiváló minőségű és jól felszívódik.
• A készítményben lévő C-vitamin tovább támogatja a kollagén természetes termelődését.
• A biotin 2500 µg-os dózisban pozitív hatással van a haj, a bőr és a körmök megjelenésére és állapotára.
• A kollagén laboratóriumi és klinikai vizsgálatokkal rendelkezik.

Mínuszok:

• Néhány felhasználó panaszkodik, hogy a folyadéknak túl édes íze van.

További információk

A biotin meghamisíthatja a laboratóriumi vizsgálati eredményeket, hagyja abba ezt a kiegészítést 7 nappal a vérvizsgálat előtt.

Szakértői és felhasználói vélemény

A Collarose hal kollagén jól felszívódó kollagén, és napi 5000 mg adagja valódi előnyökkel jár a haj, a bőr, a köröm és az ízületek egészségére nézve. A készítményben nincsenek kedvezőtlen tartósítószerek, a C-vitamin és a hialuronsav jelenléte pedig támogatja a kollagéntermelést a szervezetben.

Az egyik legjobb kollagén, amit eddig ittam. Nem érzed azt a szörnyű hal ízt, édes és nagyon finom. Én szívesen iszom.

Hatalmas különbséget látok 3 csomag után, főleg a hajam állapotában. Rengeteg babahajam van, és az egykor göndörödő szálak erősen megnőttek. Összességében őrülten nő a hajam! A mangó ízű a legjobb.

Nem olyan ronda szaga van, mint némelyik kollagénnek, amit ittam! Jól oldódik és jó az íze, így motivált vagyok, hogy ne felejtsem el minden nap meginni.

Health Labs GlowMe, málna íz, 30 tasak

4.8

• Kollagéntartalom: Kollagén: 5000 mg tőkehalból származó kollagén
• További hatóanyagok: C-vitamin, nátrium-hialuronát, szőlőmagkivonat, A-vitamin, E-vitamin.
• Formája : por tasakok
• Adagolás: A gyártó ajánlása: 1 tasak naponta
• Elegendő: a csomag 30 adagot tartalmaz, ami 30 napos pótlásra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Hal kollagén a Health Labs Care márkától 5000 mg-os adagban, jó összetétellel. Rendszeres pótlása pozitív hatással lehet a bőr, a haj és a körmök megjelenésére. Ez az étrend-kiegészítő az egészség és szépség szempontjából értékes kollagén mellett további összetevőket is kínál C-, A-, E-vitaminok formájában, amelyek szilárd alapot biztosítanak a kollagénrostok számára. A termék összetételében megtalálható még a szőlőkivonat is. Kényelmes por tasakos formában, vízben feloldva.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• C-vitamin támogatja a szervezet kollagén termelését, ami fokozza a hatását.
• Hatékony adag hialuronsav, amely tovább támogatja a bőr hidratáltságát és az ízületek egészségét
• A hal kollagén akár 50%-kal jobban felszívódik, mint a marha- vagy csirkehúsból készült kollagén
• A készítményt a független és akkreditált J.S. Hamilton laboratórium tesztelte.

Mínuszok:

• A nyersanyag, amelyből a kollagént kivonják, nem márkás vagy bio.

További információk

A C-vitamin támogatja az erek működését, és befolyásolja a bőr, a csontok és a fogak állapotát.
A hialuronsav öregedésgátló hatású, hidratálja az arcbőrt, ragyogóvá és feszessé teszi azt. Két íz közül választhat: málna és ananász-mangó.
A szőlőmagból kivont oligomer proantocianidinek (OPC) öregedésgátló hatásúak és késleltetik a ráncok kialakulását.

Felhasználói értékelés

"A termék nagyon jó, megfelelt az elvárásaimnak, olyan, amilyet a gyártó ígér. A kézitáskában elférő praktikus tasakok hozzáadott értéket jelentenek :)"

Kényelmes forma

Pharmovit folyékony kollagén 10000 mg

4.6

• Kollagéntartalom: 10000 mg hidrolizált I. és III. típusú szarvasmarha kollagén
• További hatóanyagok: hialuronsav, természetes növényi kivonatok, C-vitamin, B-vitaminok, cink, D-vitamin.
• Formája: folyékony
• Adagolás: 25 ml
• Elegendő a következőkhöz: 20 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Szilárd napi adag kollagén az ízületek, izmok és csontok egészségéért és szépségéért. A kollagén és a C-vitamin duója pozitívan hat egymásra, így a "fiatalság fehérjéje" jobban felszívódik és hatékonyabban termelődik a szervezetben.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• A napi 10 g kollagén javíthatja az ízületek mozgékonyságát és csökkentheti az ízületi fájdalmakat (ne feledjük azonban a fizioterápiát).
• A szőlőmagkivonat, a bambusz szilícium-dioxid és a C-vitamin támogatja a kollagén termelését a szervezetben, illetve kiegészíti annak jótékony hatásait.
• A B-vitaminok hatékony adagokban vannak jelen, és pozitívan befolyásolják az idegrendszert, valamint a bőr, a haj és a körmök megjelenését.

Mínuszok:

• A hialuronsav fontos az ízületek számára, mivel nedvesen tartja őket, de... ezúttal nem. Kis mennyiségben van ebben a termékben, így ne számítson semmilyen hatásra. Hasonlóképpen a D-vitamin és a cink.
• Szükségtelen benzoesav. Egyes gyártók természetes illóolajokkal vagy növényi kivonatokkal helyettesítik.

További információk

Felbontás után a terméket hűtőszekrényben kell tárolni, és 5 héten belül el kell fogyasztani.

Nagy dózis

KFD Premium Collagen+

4.5

• Kollagéntartalom: 12,440 mg zselatin-kollagén-hidrolizátum
• További hatóanyagok: C-vitamin, D-vitamin, MSM, hialuronsav, kalcium, tömjéngyanta kivonat.
• Formája: vízben feloldható por
• Adagolás: 4 adagolókanál (20 g) por naponta
• Elegendő: 20 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Nagy adag kollagén, valamint egy igazi C- és D-vitamin- és szerves kénbomba. Ezzel a készítménnyel a hatások egy pillanat alatt jönnek. Javítani fogja a bőr feszességét és csökkenti a ráncokat. Erős és fényes lesz a hajad és a körmeid.

A nagy adag kollagén javítja az ízületeid mozgékonyságát, és jótékony hatással lesz a csontjaidra és az izmaidra. Sportolsz, és olyan termékre van szükséged, amely lépést tud tartani az igényeiddel? Ez a termék megteszi a hatását.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Nagy dózisú kollagén.
• Nem kell kiegészíteni a C-vitaminnal és a D-vitaminnal - ebben a kollagénben tényleg mindkettőből bőven van.
• Standardizált tömjéngyanta kivonat az ízületek még jobb egészségéért.

Mínuszok:

• A por nehezen oldódik - leülepedhet a pohár aljára, így az utolsó korty a kiegészítésből nem lesz kellemes.
• A hialuronsav dózisa túl alacsony ahhoz, hogy érzékelhető hatást érjen el.

További információk

A tömjéngyanta kivonat és a benne található boswelinsavak fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatással bírhatnak.

A szerves kén (MSM) enyhíti az ízületi fájdalmakat és segít csökkenteni a gyulladást. Szépítő tulajdonságairól is ismert: jótékonyan hat a bőrre, a hajra és a körmökre.

Szakértői vélemény

Erőteljes adag zselatin kollagén-hidrolizátum. Egy jó adag MSM és egy mega adag C-vitamin. Elég jó adag D-vitamin, de egy kicsit kevés hialuronsav. A tömjéngyanta kivonat standardizált, ami nagy plusz. Valamint a természetes édesítőszer.

Sertés kollagén

SFD Collagen Premium

4.2

• Kollagéntartalom: 12,440 mg sertés kollagén hidrolizátum: 12,440 mg sertés kollagén hidrolizátum
• További hatóanyagok: C-vitamin, hialuronsav-glükózamin-szulfát, tömjéngyanta kivonat, kalcium, szerves kén MSM, mangán, D-vitamin.
• Formája: eper-málna ízű por
• Adagolás: 20 g (2 mérőkanál) naponta
• Elegendő a következőkhöz: 20 napra elegendő

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

Az SFD Collagen Premium hidrolizált sertés kollagén, az ízületek egészségét támogató adalékanyagokkal.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• C-vitamin támogatja a szervezet kollagéntermelését, ami fokozza a hatását.
• Nagy dózisú kollagén.
• Tesztelt összetétel.

Mínuszok:

• A gyártó nem adja meg a nyersanyag nevét.
• A sertés kollagén nem garantálja ugyanazt a biológiai hozzáférhetőséget, mint a hal kollagén.

Olcsó

Reme Collagen Beauty Formula

4.5

• Kollagéntartalom: kollagén: 2500 mg sertés kollagén
• További hatóanyagok: C-vitamin, niacin(B3-vitamin), riboflavin(B2-vitamin), A-vitamin, biotin, D-vitamin, cink, mangán, réz, jód, szelén.
• Formája: por
• Adagolás: napi egy adagolókanál
• Elégséges: 30 napig

Ellenőrizze az árat

Termékleírás

A Remé étrend-kiegészítője marhahús-kollagént tartalmaz szabadalmaztatott összetételben és C-vitamint a felszívódás elősegítése érdekében. A formula három ízben kapható: semleges, narancs-maracuja és eper-gránátalma. A formula hatékonyan támogatja és javítja a bőr, a haj és a körmök állapotát.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• Szabadalmaztatott VERISOL kollagén formula.
• A C-vitamin támogatja a kollagéntermelést a szervezetben.
• További vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

Mínuszok:

• Nincs információ a felhasznált ízekről.
• Viszonylag alacsony dózisú kollagén

További információk

A kollagén kalóriamentes édesítőszert tartalmaz, és cukorbetegek számára biztonságos.

Természetes színezék (béta-karotin) és sűrítőanyag (guar gumi).

A maltodextrin tartalom, ronthatja a glükóztoleranciát és elősegítheti a bélgyulladást. Ezért óvakodjon a Collagen Remé-től, ha hajlamos a gyulladásos bélbetegségekre vagy bél- és glikémiás zavarokra.

Lásd még:

• A legerősebb kollagén
• Kollagén a ráncok ellen
• Kollagén a bőrre
• Kollagén az arcra
• Kollagén az ízületekért
• Kollagén a hajra
• Akne kollagén
• Kollagén a narancsbőr ellen
• Kollagén a striák ellen
• Kollagén a hegekre

Hogyan épül vissza a kollagén?

Akollagént csirkelábak, belsőségek (máj, szív), zöldség- és húskocsonyák (zselatin alapúak), marha- vagy sertéscsonton készült húsleves, agyvelő vagy cápaporc fogyasztásával építheted újra. A kollagén újjáépítését táplálékkiegészítők és a C-, A- és E-vitaminok is támogatják, amelyek serkentik a szintézisét.

Oké, de hogyan építjük újra a kollagént az ízületekben, a bőrben vagy a hajban? Hogyan kényszerítjük a bőrt kollagén termelésére? A szarkalábak az ízületekre és a húsleves a bőrre hat?

Nem. Bevitelkor a kollagén a szervezet minden elemét támogatja. Ezért azoknak, akik az ízületeikben akarják újraépíteni a kollagént, fényes hajjal és feszes bőrrel kell megküzdeniük. Áh azok a mellékhatások...

Korlátlanul fogyaszthatok kollagénben gazdag termékeket?

A kollagéndiéta hatékony módszernek tűnik az egészséges ízületek, a feszes bőr vagy az erős körmök eléréséhez. És lehet, hogy egy kicsit ilyen is, de közben tönkreteszi a máját és a szívét.

Ne értsen félre, a kollagénben gazdag termékek támogatják a kollagén koncentrációját a szervezetben. Azonban mértékkel kell őket fogyasztani. Legtöbbjük ugyanis rendkívül kalóriadús és magas a zsírtartalmuk. Ezért sokkal jobb, ha táplálékkiegészítőkkel építed újra a kollagént.

Lásd még:

• A legjobb kollagén
• Kollagén fogyasztása
• Kollagénpor
• Kollagén tasakokban
• Folyékony kollagén
• Kollagén tablettákban
• Melyik kollagént válasszuk
• A legjobban felszívódó kollagén
• 1-es, 2-es és 3-astípusú kollagén
• Kollagén C-vitaminnal
• Kollagén sportolóknak
• Kollagén felesleg

Mely zöldségek és gyümölcsök építik újra a kollagént a szervezetben?

A zöldségek és gyümölcsök nem tartalmaznak kollagént, amely egy zoonózisos fehérje. De mindenképpen falatozzunk növényeket, mivel ezek olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek kulcsfontosságúak a kollagéntermeléshez és annak megfelelő felszívódásához.

A kollagéndiéta legfontosabb vitaminjai és ásványi anyagai a C-, A- és E-vitamin, a réz, a cink, az MSM és a mangán. Nehéz mindet megjegyezni, ezért próbáld meg követni a szivárvány elvét - minél több szín van a tányérodon, annál jobb.

Vessen egy pillantást az alábbi táblázatra is. A bal oldalon a kollagéntermelés szempontjából legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat tüntettem fel, a jobb oldalon pedig azokat a termékeket, amelyek biztosítják számodra ezeket.

Vannak olyan gyógynövények, amelyek újjáépítik a kollagént a szervezetben?

Igen, azonban a zöldségekhez és gyümölcsökhöz hasonlóan nem közvetlenül. Vannak olyan gyógynövények, amelyek elősegítik a kollagéntermelést. Ezért érdemes gondoskodni arról, hogy beillessze őket az étrendjébe.

A kollagén helyreállítását támogató gyógynövényeka következők:

• Medve fokhagyma,
• acerola,
• csalán,
• mezei zsurló,
• útifű,
• csipkebogyó.

Hogyan építheted vissza a kollagént, ha vegán vagy vegetáriánus vagy?

Sajnos nem lesz könnyű. Kollagén alapú vegán étrend nem létezik. Ezért a vegánoknak olyan élelmiszerekre kell támaszkodniuk, amelyek támogatják ennek a fehérjének a termelését. A fent említett zöldségekről, gyümölcsökről és gyógynövényekről beszélünk. Ha a halat is beengedi az étrendjébe, akkor nem lesz gond.

Mi a helyzet a táplálékkiegészítőkkel?

Nincs olyan, hogy vegán kollagén-kiegészítő. A piacon kapható összes termék halból, szarvasmarhából, sertésből vagy baromfiból kivont kollagénből származik.

Néhányan "vegán kollagén" néven hirdetett termékeket állítanak elő. Ez azonban nem valódi kollagén. Valójában a kollagénnek olyan aminosavvegyületek, mint a prolin vagy a lizin a részei.

És ha ezek...

A vegánoknak és vegetáriánusoknak van okuk az optimizmusra, mivel a tudósok vizsgálják annak lehetőségét, hogy élesztőből vagy baktériumokból genetikailag módosított kollagént állítsanak elő. Más megközelítések között szerepelnek a rizsből vagy bambuszból történő kollagén előállítására tett kísérletek.

Ezek a módszerek azonban a kutatás korai szakaszában vannak, és további bizonyítékokat igényelnek.

Receptek a kollagén helyreállítására

Csirkehúsleves

Ingredients:

• 3 liter víz
• 1 egész csirke (nyak, szárnyak)
• 1 hagyma
• 2 sárgarépa
• 1 petrezselyemzöld
• 1 darab zeller (kb. 10 cm)
• 1 póréhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors
• egy csokor petrezselyem
• opcionális: néhány szem fűszerpaprika, babérlevél

Elkészítés: Az elkészítéshez szükséges ételeket a következő módon készítsük el: 1:

1. Tegyük a csirkét egy nagy fazékba, fedjük le vízzel (kb. 3 liter), és főzzük kis lángon.
2. Amint a víz felforrt, csökkentse a hőfokot alacsonyra, és távolítsa el a víz felszínére felszálló habot.
3. Vágjuk fel a zöldségeket: a hagymát vágjuk félbe, a sárgarépát, a petrezselymet, a zellert és a póréhagymát pedig kb. 5 cm hosszú darabokra.
4. Adjuk a zöldségeket a csirkével együtt a fazékba, dobjuk bele a fokhagymagerezdeket is, és ízlés szerint sót, borsot, szegfűborsot és babérlevelet.
5. A húslevest alacsony hőfokon kb. 2-3 órán át pároljuk, időnként összegyűjtve a tetejéről a habot.
6. Szűrjük át a húslevest egy szitán, és válasszuk el a zöldségektől és a csirkétől. Tálalja a levest húslevesként, köretként például tésztával vagy krutonnal.
7. A csirkehúst felhasználhatja más ételekhez, például salátához vagy szendvicsekhez.

Zselatinos desszert eperrel

Ingredients:

• 200 ml víz
• 20 g zselatin (kollagénben gazdag)
• 500 g eper (friss vagy fagyasztott)
• 2 evőkanál méz
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 200 ml természetes joghurt

Elkészítés: A készítményt a következő módon készítsük el: 1:

• Oldjuk fel a zselatint 50 ml langyos vízben, és hagyjuk állni néhány percig.
• Forraljunk fel 150 ml vizet egy kis lábasban, adjuk hozzá a mézet, a vaníliakivonatot és az előzőleg elkészített zselatint, majd keverjük addig, amíg sima állagot nem kapunk.
• Hagyja a zselatint szobahőmérsékletűre hűlni, majd keverje össze a natúr joghurttal.
• Tegyük az epreket a kanalak vagy serlegek aljára.
• Öntse a joghurtot és a zselatint az eperre.
• Tegyük a hűtőszekrénybe legalább 2-3 órára.

Zselé zöldségekkel

Hozzávalók: Zselés kocsonya, zselé, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya:

• 3 liter víz
• 600 g csontos sertéshús (pl. csülök)
• 2 sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 1 zellergyökér
• 1 póréhagyma
• 1 hagyma
• néhány szem szegfűbors
• 2 babérlevél
• só, bors
• egy csokor petrezselyem

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell elkészíteni: 1:

1. Tegyük a húst egy nagy fazék vízbe (kb. 3 liter), és főzzük kis lángon.
2. A zöldségeket: a sárgarépát, a petrezselymet, a zellert és a póréhagymát kb. 5 cm hosszú darabokra, a hagymát pedig félbevágjuk.
3. Adjuk a zöldségeket a húshoz a fazékhoz, dobjuk bele a fűszerpaprikát, a babérlevelet, sót és borsot is ízlés szerint.
4. Kis lángon főzzük körülbelül 2-3 órán át, amíg a hús megpuhul, és a húsleves sűrű lesz.
5. A levest passzírozzuk át egy szitán, és válasszuk el a zöldségektől és a hústól. Hagyja a levest kihűlni.
6. Válassza le a húst a csontokról, vágja apró darabokra.
7. A zöldségeket leforrázzuk, majd meghámozzuk (ha szükséges) és apró darabokra vágjuk.
8. Egy nagy tál aljára rétegezzük a zöldségeket és a feldarabolt húst. Szórjuk meg a tetejét finomra vágott petrezselyemmel.
9. A húslevest alacsony hőfokon addig melegítjük, amíg folyékonnyá válik, majd óvatosan ráöntjük a zöldségekre és a húsra.
10. Hagyja az edényt szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegye a hűtőszekrénybe legalább néhány órára (lehetőleg egy éjszakára), amíg megszilárdul és kocsonyává válik.
11. Tálalás előtt egy kés lapos oldalával melegítse fel az edényt, hogy könnyebben leváljon a széleiről. Adagoljuk fel, és hűtött állapotban tálaljuk.

Miért szedjen étrend-kiegészítőket a kollagén újjáépítésére a szervezetben?

A kollagén újjáépítésének egyik legjobb módja ennek a fehérjének a pótlása. Egyszerűen tudja, hogy milyen adagot biztosít, így könnyen ellenőrizheti a kollagén pótlását. Az íz miatt sem kell aggódnia - a legtöbb kollagén-kiegészítőt a gyümölcsös íz jellemzi.

Kollagén-kiegészítők

Kollagén-kiegészítők

Kollagén-kiegészítők

Kollagén kiegészítők

Kollagén kiegészítők

Nézze meg a többi termékünk előnyeit

Lásd még:

• Liofilizált kollagén
• Kollagén-kiegészítők
• Mikor fogyasszon kollagént
• 1. típusú kollagén
• 2. típusú kollagén
• Kollagén-hidrolizátum
• Tengeri kollagén
• Hal kollagén

Összefoglaló