Kollagen frukostrecept från en nutritionist

Den perfekta frukosten? Smakrik, näringsrik och enkel att göra. Nutritionisten Aleksandra Cudna-Bartnicka har recept för dig som kommer att mätta dig, ge dig energi och en rejäl dos kollagen.

Dina smaklökar kommer att bli nöjda, din kropp kommer att börja dagen full av energi och din hud, ditt hår och dina naglar kommer att tacka dig.

Kollagen

Se även:

• Det bästa kollagenet på marknaden
• Det bästa kollagenet för ditt ansikte
• Det bästa kollagenet för rynkor
• Det bästa kollagenet för huden
• Det bästa kollagenet för naglar
• Det bästa kollagenet för ditt hår
• Det bästa kollagenet för dina leder
• Det bästa kollagenet för celluliter
• Det bästa kollagenet för akne
• Det bästa kollagenet för hudbristningar
• Det bästa kollagenet för ärr
• Det bästa kollagenet för ben

Omelett à la morotskaka

Recept för 1 portion

{Youtube:vR2usHIifdA }}

Ingredienser:

• 100 g hönsägg (2 stycken)
• mjöl (vete eller spelt) 30 g (2 msk)
• yoghurt 45 g (2 msk)
• grönsaksdryck 30 ml (2 msk)
• morot 65 g (1 bit)
• banan 120 g (1 bit)
• Kanel 5 g (1 tesked)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 påse
• Tillsatser efter önskemål, t.ex. naturell yoghurt, hallon

Förberedelse:

• Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.
• Skala och riv morötterna på ett grovt rivjärn.
• Blanda äggulorna med mjöl, yoghurt, grönsaksdryck (eller mjölk), morötter, mosad banan, kanel och kollagen med kakaosmak. Blanda tills du har en jämn smetkonsistens.
• Hetta upp oljan i en stekpanna och häll över blandningen. Stek på medelhög värme på båda sidor tills de är gyllene.
• Servera med dina favorittillbehör.

En kollagenomelett är en god proteinkälla som gör dig mätt under lång tid. Om du blir förvånad över moroten i receptet - prova den! Det är en "mångsidig" grönsak som ger en naturlig sötma till en maträtt i recept - särskilt när den kombineras med kanel. Och bara en påse Cacao Bloom-kollagen ger din omelett en distinkt kakaosmak som tillfredsställer din längtan efter sött.

Makronutrienter per 1 portion:

427 kcal, proteiner 21 g, fetter 12 g, kolhydrater 59 g

Havregrynsgröt över natten à la snickers

Recept för 1 portion

Ingredienser:

• havregryn 50 g ½ kopp
• chiafrön 10 g 2 teskedar
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 påse
• vegetabilisk dryck/mjölk 150 g (½ glas)
• jordnötssmör 30 g (1,5 msk)
• mörk choklad 80% 20 g (4 kuber)
• osaltade jordnötter 20 g (1 handfull)

Tillagning:

• Blanda havregryn, chiafrön och kollagen i en skål, häll över grönsaksdrycken/mjölken och rör om igen. Häll över i en hög burk.
• Täck flingorna med ett lager jordnötssmör (du kan värma det i mikrovågsugnen i förväg för att göra det mer flytande).
• Smält den bittra chokladen i en mikrovågssäker skål och häll den över havregrynsgröten. Strö över jordnötter och ställ in i kylen i minst 3 timmar, eller helst över natten.

Chiafrön är en extremt värdefull livsmedelsprodukt. I synnerhet innehåller de antiinflammatoriska omega-3-fettsyror, som stöder behandlingen av de flesta autoimmuna och inflammatoriska sjukdomar. Den här frukosten är också rik på magnesium, fibrer och hälsosamma fetter som håller dig mätt och fokuserad under resten av dagen.

Makronutrienter per portion: 350 kcal, protein 13 g, fett 22 g, kolhydrater 30 g

Kakaopannkakor med blåbär

Recept för ca 20 pannkakor (2 portioner)

{Youtube:NBVX7trJbbk }}

Ingredienser:

• 100 g ägg (2 bitar)
• spelt- eller vetemjöl 80 g (⅔ kopp)
• bakpulver 3 g (1 tesked)
• erytritol 10 g (2 teskedar)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 påse
• vegetabilisk dryck/mjölk 110 g (⅓ kopp)
• blåbär 100 g (2 handfullar)

Valfri topping naturell yoghurt, hallon

Förberedelse:

• Separera äggvitorna från äggulorna och vispa till ett hårt skum.
• Lägg äggulorna i en bunke med alla torra ingredienser, häll i mjölken/grönsaksdrycken och mixa till en jämn smet.
• Kombinera äggvitorna med äggulorna och blanda försiktigt de två massorna med en spatel.
• Hetta upp en stekpanna med lite olja och skeda 1-1,5 matskedar av blandningen i varje stekpanna. Strö några blåbär i varje pannkaka. Stek på båda sidor på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
• Servera med yoghurt och frukt.

Blåbär är en frukt som särskilt rekommenderas för personer som lider av insulinresistens eller diabetes, eftersom de har ett lågt kaloriinnehåll och ett lågt glykemiskt index. Dessutom är dessa frukter fulla av antocyaniner, som regenererar synorganet, så om du tillbringar många timmar framför datorn - berika din kost med dessa frukter.

Makronutrienter per portion: 417 kcal, protein 19 g, fett 8 g, kolhydrater 70 g

Chia-pudding med kollagen

Recept för 1-2 portioner

{Youtube:RfxlqviWlZA }}

Ingredienser: Chiafrön

• chiafrön 16 g (4 teskedar)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, kakao 1 påse
• mjölk/grönsaksdryck 250 ml (1 glas)
• vaniljskyr 150 g (1 paket)
• choklad 12 g (2 kuber)
• Favoritnötter 10 g (1 msk)
• Favoritfrukt - enligt önskemål

Tillagning:

• Blanda mjölk/grönsaksdryck, kollagen och chiafrön i en skål och ställ i kylen över natten eller i 4 timmar.
• Varva kollagenblandningen med vaniljskyroten i en burk eller skål och skeda sedan över den.
• Hacka dina favoritnötter och strö dem över desserten.
• Toppa med din favoritfrukt.

En snabb och enkel dessert att göra. Chiafröna sväller och gör kakaoblandningen tjockare under några timmar. Detta ger desserten en behaglig konsistens. Dessa små, oansenliga frön är en skattkammare av omega-syror, protein, fibrer, magnesium, fosfor, kalcium och zink. De är en naturlig antioxidant som bland annat förebygger för tidigt hudåldrande.

Makronutrienter för hela receptet: 500 kcal, protein 30 g, fett 20 g, kolhydrater 48 g

Kolla också in andra recept med kollagen från Natu.Care:

• Cheesecakes med kollagen
• Kollagen shake för män
• Milkshake med kollagen
• Keto-batonger med kollagen
• Kollagen skaka
• Glödande dryck
• Kollagen kakao
• Gelé med kollagen
• Mangomisu med kollagen
• Ferrero Rocher powerbollar
• Quesadilla med kollagensås
• Kladdigt ris med mango
• Yam fritters med kollagensås
• Kollagenbars med kollagen
• Falafelburgare med kollagen
• Skål med lax och kollagen

Varför ska du komplettera med kollagen?

Det är en naturlig process att kroppens naturliga kollagenproduktion börjar minska runt 25-årsåldern. De första rynkorna dyker upp och huden förlorar sin fasthet. Det är då det är värt att överväga tillskott av kollagen.

Att dricka minst 2,5 g fiskkollagen om dagen i tre månader har en positiv effekt på hårets, hudens och naglarnas utseende. Kollagen stöder också dina leder, ben och muskler - för att hålla dig i form och aktiv så länge som möjligt.

Hur påverkar kollagen din kropp?

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Se även:

• Vilket kollagen du ska välja
• Hur man väljer kollagen att dricka
• Hur man väljer kollagenpulver
• Hur man väljer kollagen i påsar
• Hur man väljer flytande kollagen
• Hur man väljer kollagen i tabletter
• Hur man väljer kollagen i kapslar