Sódio no corpo - padrão, testes, o que contém, como suplementar

Dores musculares, cãibras, fraqueza ou tonturas são alguns dos sintomas de um desequilíbrio eletrolítico no organismo. E embora não seja invulgar que alguns goles de líquido preparado a partir de uma pastilha efervescente sejam suficientes, por vezes isso não é suficiente. Nesse caso, vale a pena considerar se lhe falta um determinado eletrólito, um dos quais é o sódio.

Este mineral, entre outras coisas, ajuda a manter o equilíbrio da água e apoia a função muscular. Em suma, é muito importante, e o que faz exatamente vai descobrir na informação que preparámos em conjunto com Ilona Krzak, MSc Pharmacy.

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O que é o sódio?

O sódio é um elemento químico que é um dos electrólitos mais importantes do corpo. Os electrólitos são iões de compostos químicos que são cruciais para a maioria das funções vitais. O sódio afecta particularmente o equilíbrio hídrico do corpo, a pressão sanguínea e a função nervosa e muscular.

Além disso, o sódio está envolvido no processo digestivo, ajudando na absorção de certos nutrientes - como a glucose - nos intestinos. Embora seja essencial para o bom funcionamento do organismo, o excesso de sódio pode levar a consequências negativas para a saúde, como a hipertensão.

Sódio - aplicações

O sódio, um dos elementos químicos mais comuns, está intrinsecamente ligado a muitos aspectos da vida quotidiana. É utilizado numa variedade de indústrias, desde a produção de vidro e papel, à medicina e nutrição, às ciências da vida.

• Produção de vidro O sódio é um elemento muito importante na produção de vidro. É adicionado à mistura aquecida a uma temperatura elevada para amolecer o vidro e facilitar a sua moldagem.
• Indústria do papel. O sódio é também utilizado na indústria do papel para produzir borracha de celulose, que é o ingrediente básico de muitos tipos de papel.
• Medicina. Em medicina, o sódio é frequentemente utilizado em soluções intravenosas para ajudar a regular os níveis de electrólitos no corpo do doente.
• Nutrição. O sódio é o mineral mais comum na dieta, conhecido principalmente como o principal componente do sal de cozinha.
• Ciências da vida. Nas ciências da vida, o sódio é utilizado em várias experiências, por exemplo, para compreender as reacções entre metais e água.

Sódio - propriedades e efeitos

O sódio é um componente essencial que desempenha um papel importante na regulação de muitas funções corporais. A sua concentração correta é importante para o bom funcionamento de numerosos processos vitais.

Qual é a função do sódio no organismo?

Regulação da tensão arterial

O sódio contribui para o equilíbrio dos fluidos no organismo, "atraindo" água. Ao fazê-lo, aumenta o volume do sangue e, consequentemente, a sua pressão. Como é que este processo funciona de acordo com o MSc Pharmacy?

Se fornecermos demasiado sódio, quando este vai para o sangue e a sua concentração é mais elevada, puxa água dos tecidos para os vasos sanguíneos (que são elásticos), o que afecta a pressão, acrescenta a farmacêutica.

Mas não se fica por aqui, o sódio também afecta o sistema renina-angiotensina-aldosterona (RAA), que é o principal regulador da pressão arterial. Quando os níveis de sódio no corpo são demasiado baixos, o corpo começa a segregar renina, o que leva à produção de angiotensina II, que aumenta a pressão arterial.

A angiotensina II também estimula a secreção de aldosterona, uma hormona que promove a reabsorção de sódio nos rins, levando ainda à retenção de água e ao aumento da pressão arterial.

Condução nervosa

O sódio no corpo é essencial para a transmissão de mensagens no cérebro e no corpo. Quando os neurónios são activados, os iões de sódio fluem para o neurónio, gerando alterações de tensão que criam este sinal. O sódio também é necessário para que o neurónio regresse ao seu estado de repouso original depois de o sinal ter sido transmitido, garantindo que está pronto para conduzir o sinal seguinte.

E, de forma um pouco mais simples, é assim....

O sódio é como um retransmissor de mensagens no corpo. Quando o cérebro quer dizer aos músculos o que fazer, utiliza, entre outras coisas, o sódio para enviar essa mensagem.

Pense nisso como a informação que flui através dos fios eléctricos da sua casa. Quando se acende uma luz, uma corrente eléctrica flui através do fio, iluminando a divisão. No corpo, em vez de eletricidade, há sódio, que ajuda a enviar informação do cérebro para outras partes do corpo.

Assim, quando queremos apanhar uma bola, por exemplo, o cérebro envia uma mensagem através do sódio para a mão, dizendo-lhe o que fazer. O sódio ajuda esta mensagem a percorrer o caminho (neurónios) no seu corpo até chegar à sua mão.

Equilíbrio de fluidos

O sódio também regula o conteúdo total de água do corpo e a manutenção da homeostase dos fluidos. É o principal catião (ião positivo) encontrado nos fluidos extracelulares do corpo, que atrai a água e ajuda a manter a pressão osmótica. Esta pressão afecta o movimento da água entre as células e o seu ambiente.

O equilíbrio do sódio no organismo está também relacionado com a regulação da função renal. Os rins controlam os níveis de sódio no organismo através dos processos de filtração e reabsorção. Quando os níveis de sódio no organismo são elevados, os rins aumentam a excreção de sódio pela urina para restabelecer o equilíbrio.

Quando os níveis de sódio são baixos, os rins retêm sal para manter a quantidade correta de água no organismo. Por conseguinte, o equilíbrio entre a ingestão e a excreção de sal pelos rins é importante para o bom funcionamento do organismo.

Processos metabólicos

O sódio é essencial para a digestão, uma vez que influencia a secreção de determinadas enzimas digestivas. Além disso, é importante para o transporte de glicose e aminoácidos através das membranas celulares, o que é fundamental para o funcionamento de muitos sistemas metabólicos, como a glicólise. E a glicólise é o processo pelo qual a glicose (açúcar) é convertida em energia.

Equilíbrio ácido-base

O sódio afecta a regulação do equilíbrio ácido-base no corpo humano. Como o nome sugere, este equilíbrio é definido pelo rácio entre ácidos e bases nos tecidos e fluidos do corpo. As bases de sódio neutralizam o excesso de ácidos que se podem acumular devido à ingestão de alimentos processados, ao stress ou à exposição a toxinas.

O sódio ajuda a manter o pH do corpo através de um tampão alcalino de sódio, que mantém o equilíbrio dos iões de sódio, potássio e hidrogénio.

Além disso, o sódio ajuda o corpo a absorver e transportar nutrientes, o que também é fundamental para manter o equilíbrio ácido-base ideali.

Necessidades diárias de sódio

A necessidade diária de sódio depende da idade. As normas dietéticas para a população polaca sugerem a seguinte ingestão suficiente para grupos específicos de pessoas:

Baixo teor de sódio - sintomas e causas da deficiência

A deficiência de sódio, medicamente conhecida como hiponatrémia, ocorre quando os níveis de sódio no corpo humano são baixos. As causas mais comuns incluem a perda excessiva de água do corpo e uma hidratação inadequada. O que elimina o sódio do corpo?

Causas de níveis baixos de sódio no corpo:

• Perda acelerada deágua no corpo A perda acelerada de água, por exemplo, através de transpiração excessiva, vómitos, diarreia ou micção, pode levar a níveis baixos de sódio. Quando se perde demasiado líquido, o corpo pode não ser capaz de manter uma concentração adequada deste elemento.
• Beber grandes quantidades de água num curto espaço de tempo pode neutralizar a capacidade dos rins de excretar água, dificultando a manutenção de níveis normais de sódio. Este fenómeno é frequentemente designado por "intoxicação por água".
• Doenças renais. Os rins têm funções importantes na regulação dos níveis de sódio no organismo. Por conseguinte, as perturbações do seu funcionamento podem conduzir a uma carência, reduzindo a sua capacidade de filtrar e restituir o sal.
• Insuficiência cardíacaou hepática . Tanto a insuficiência cardíaca como a hepática podem levar à retenção de líquidos no organismo, resultando na diluição do sódio. Na insuficiência cardíaca, o organismo retém frequentemente líquidos, provocando edema. Da mesma forma, a insuficiência hepática grave (por exemplo, durante a cirrose) pode levar à retenção de grandes quantidades de líquidos.
• Efeito dos medicamentos. Alguns medicamentos podem perturbar o equilíbrio eletrolítico e levar a hiponatremia (deficiência de sódio). Exemplos desses agentes são os antidepressivos, os diuréticos, os AINE e alguns analgésicos.
• Doenças endócrinas. As doenças endócrinas, como a síndrome SIADH, podem levar a uma retenção excessiva de água e, consequentemente, a uma deficiência de sódio.

Baixo teor de sódio - sintomas

Os baixos níveis de sódio no organismo podem provocar uma série de sintomas, nem sempre inequívocos. A falta deste elemento perturba o equilíbrio hidroelectrolítico e nervoso, conduzindo a vários problemas. Em caso de deficiência ligeira, os sintomas são muitas vezes subtis e podem passar despercebidos, mas os casos mais graves de hiponatrémia podem provocar sintomas claros e graves.

Quais são os sintomas de sódio abaixo do normal?

O baixo teor de sódio na gravidez é perigoso?

O baixo teor de sódio, ou hiponatrémia, é uma condição que pode ser perigosa tanto para a mãe como para o feto em desenvolvimento, especialmente quando se prolonga por um longo período. Na mãe, a hiponatrémia grave pode resultar em inchaço do cérebro e, em caso de deficiência prolongada, até em danos permanentes no cérebro. Além disso, uma deficiência deste eletrólito pode afetar o desenvolvimento e o funcionamento normais do sistema nervoso da criança.

Por conseguinte, é importante lembrar que cada futura mãe deve ter uma dieta adaptada individualmente que lhe forneça todos os nutrientes necessários. Além disso, os check-ups regulares e as consultas com um médico e nutricionista são também fundamentais para manter a saúde da mãe e do bebé.

Como repor o sódio no organismo?

Quando os níveis de sódio são anormalmente baixos, a suplementação deve ser feita o mais rapidamente possível. A deficiência a longo prazo pode levar a alterações graves no organismo, pelo que é essencial cuidar dos níveis adequados deste nutriente no corpo. Como repor o sódio no organismo?

Beber líquidos com electrólitos

A ingestão de líquidos contendo electrólitos, como as bebidas isotónicas desportivas, pode ajudar a repor as deficiências de sódio. Estas bebidas são geralmente formuladas para fornecer as proporções corretas de electrólitos (sódio, potássio ou magnésio), o que pode ajudar a manter as concentrações normais de sódio no organismo.

Uma dieta rica em sal

O sal de mesa, ou cloreto de sódio, é uma das formas mais fáceis de suplementar o sódio. A introdução de alimentos ricos em sal na sua dieta, tais como carne de vaca, carne de porco, queijos (especialmente halloumi), azeitonas verdes, pão de centeio, chucrute e pepinos, bem como a simples adição de sal à sua comida, pode ajudar a compensar a deficiência de sódio.

Suplementos de sódio

Nos casos em que os baixos níveis de sódio são causados por determinadas condições de saúde, o seu médico pode recomendar suplementos que contenham sódio (por exemplo, em comprimidos). Estes suplementos podem ajudar a controlar os níveis de sódio no organismo e a prevenir os efeitos potencialmente perigosos da hiponatrémia.

Consulta com um nutricionista

Se tiver dificuldade em suplementar o sódio na sua alimentação, é aconselhável consultar um nutricionista. Um profissional ajudá-lo-á a criar um plano alimentar personalizado que tenha em conta a sua saúde, o seu estilo de vida e as suas preferências alimentares, ajudando-o assim a suplementar corretamente o sódio.

Sódio elevado no organismo

Os níveis elevados de sódio no organismo, conhecidos como hipernatrémia, podem resultar de várias razões, incluindo uma dieta pouco saudável, condições médicas ou ingestão inadequada de água. Quais são as causas mais comuns de níveis elevados de sódio no organismo?

• Dieta pouco saudável: a ingestão excessiva de sódio, mais comummente associada a alimentos processados e fast food, pode levar a um nível elevado de sódio no organismo. O excesso desse elemento geralmente causa retenção de água no corpo, o que também leva ao aumento da pressão arterial.
• A desidratação resulta num aumento da concentração de sódio no sangue, uma vez que a quantidade de água no corpo diminui enquanto a quantidade de sódio permanece inalterada.
• Algumas doenças, como a diabetes ou doenças renais selecionadas, podem causar uma série de perturbações, incluindo o excesso de sódio. Nestes estados de doença, os rins são incapazes de eliminar eficazmente quantidades adequadas de sódio do organismo.
• Medicamentos. Alguns medicamentos, especialmente os diuréticos (diuréticos), podem aumentar a concentração de sódio no organismo. Estes medicamentos aumentam a excreção de água do organismo, o que pode potenciar o efeito de desidratação.

Quais são os sintomas do excesso de sódio no organismo?

O excesso de sódio manifesta-se através de uma série de sintomas relacionados principalmente com distúrbios hídricos. Os sintomas podem ser subtis, mas, ao mesmo tempo, podem conduzir a doenças mais graves se o excesso não for combatido a tempo.

Diminuição do volume de urina

Demasiado sódio pode levar à desidratação, o que, por sua vez, pode resultar numa menor excreção de urina. Para além disso, a urina pode ser mais escura, o que é um sintoma clássico de desidratação. A redução da excreção de urina é a proteção do organismo contra uma maior perda de água.

Sensação de sede

O excesso de sódio no corpo leva a uma desestabilização do equilíbrio de fluidos, resultando numa forte sensação de sede. Esta é a reação natural do corpo à desidratação - o corpo tenta "encorajá-lo" a beber e a restaurar o equilíbrio de sódio.

Edema e tensão arterial elevada

O excesso de sódio a longo prazo pode levar à retenção de água e ao inchaço, especialmente à volta dos pés e dos tornozelos. Além disso, um nível demasiado elevado deste elemento pode também aumentar a tensão arterial, pois faz com que o organismo retenha mais água, aumentando o volume de sangue.

Mal-estar

Outros sintomas de excesso de sódio podem incluir sensação de fraqueza, dores de cabeça, fadiga e, em casos extremos, vómitos, convulsões e inconsciência. Estes sintomas muito mais graves são geralmente o resultado de uma hipernatrémia prolongada ou muito grave.

Perturbações mentais

O excesso de sódio pode também levar a alterações do estado mental. Estes sintomas incluem desorientação, problemas de concentração, alucinações, irritabilidade e até coma. A presença destes sintomas indica geralmente uma hipernatrémia grave e requer uma intervenção médica imediata.

Dificuldade respiratória

Em casos extremos, a hipernatrémia provoca dificuldades respiratórias. Estas condições requerem atenção médica sem reservas, uma vez que podem ser fatais.

Como reduzir os níveis de sódio no organismo?

A redução dos níveis de sódio no organismo deve começar com uma mudança na dieta. Tente comer menos alimentos ricos em sódio, como alimentos processados, fast food e snacks salgados. Em vez disso, escolha fruta fresca, vegetais e proteínas com baixo teor de sódio (por exemplo, peixe gordo fresco, aves, legumes), que ajudam a manter um equilíbrio saudável de minerais no organismo.

Beber mais água também pode ajudar a diluir o sódio no sangue e facilitar a sua eliminação pelos rins. No entanto, é importante não exagerar na quantidade de líquidos, pois isso pode levar a níveis perigosamente baixos de sódio.

Lembre-se também que, nalguns casos, os níveis elevados de sódio podem ser o resultado de outros problemas de saúde ou da toma de medicamentos. Isto é comum em caso de doença renal ou diuréticos. Nestas situações, pode ser necessário consultar o seu médico e procurar intervenção médica.

O que contém o sódio - produtos alimentares

Vamos deixar uma coisa clara desde o início - precisa de pequenas quantidades de sódio para o seu corpo funcionar corretamente. A maioria de nós até consome demasiado, pelo que deve ter cuidado com os produtos ricos em sódio.

Os residentes nos EUA, por exemplo, consomem em média cerca de 3 400 mg de sódio por dia, o que é mais do dobro da dose diária mínima para os polacos.

Curiosamente, mais de 40% do sódio que consome por dia provém de apenas alguns alimentos. Quais?

• Sal de mesa.
• Alimentos fumados.
• Alimentos enlatados.
• Produtos de pastelaria.
• Carne de vaca, de porco, miudezas.
• Enchidos.
• Conservas de legumes.
• Sopas.
• Snacks (batatas fritas, bolachas, palitos de pão).
• Queijo.
• Ovos.

Que alimentos são ricos em sódio e potássio?

O sódio e o potássio são dois electrólitos importantes que a maior parte das pessoas consegue fornecer facilmente através da sua alimentação. Já sabe quais são os produtos que lhe fornecem sódio. Mas quais são os ricos em potássio?

• Soja seca.
• Cacau.
• Feijão seco.
• Alperces secos.
• Sementes de abóbora.
• Pistácios.
• Abacates.
• Batatas.
• Salmão do Atlântico.

Sódio sérico - análises

A dosagem de sódio sérico é efectuada para detetar um eventual excesso ou deficiência deste elemento no organismo. Pode ser efectuada com o estômago vazio ou após uma refeição, consoante a recomendação do médico. No dia anterior ao teste, não devem ser consumidas refeições gordurosas ou pesadas, nem álcool.

Quais são as indicações para uma dosagem de sódio sérico?

Na maioria das vezes, é o médico que decide se deve ser efectuada uma análise ao sódio sérico. Poucas pessoas optam por o fazer elas próprias. Que problemas de saúde podem levar um especialista a pedir uma dosagem de sódio sérico?

• Diabetes.
• Insuficiência cardíaca ou renal.
• Síndromes edematosas.
• Cirrose hepática ou doença da tiroide.
• Tensão arterial elevada.
• Doenças associadas à hiperventilação.

Sódio - normal

O padrão exato de sódio no sangue pode variar de laboratório para laboratório. No entanto, o mais provável é que flutue entre 135 e 145 mmol/l. Qualquer valor fora deste intervalo deve levar o doente a consultar o seu médico para um controlo.

Qual é o preço de uma análise de sódio no sangue?

O preço de uma análise de sódio depende do laboratório. No entanto, na maioria das vezes, varia entre alguns e vários zlotys. Este exame também é reembolsado pelo Fundo Nacional de Saúde. Por conseguinte, se tiver uma indicação do seu médico, pode contar com a verificação do nível de sódio do seu organismo gratuitamente.

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Resumo