Receita de taça de salmão com uma dose sólida de colagénio
Uma tigela de molho de colagénio simples de preparar e de encher.
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.As recomendações são comer 1-2 porções de peixe gordo por semana para se abastecer de valiosos ácidos gordos ómega 3. Nós temos algo melhor - um nutricionista partilha uma receita para uma tigela colorida e saborosa, rica em gorduras saudáveis, vitaminas e... colagénio.
Com este artigo, ficará a saber:
- Como fazer uma tigela de colagénio nutritiva.
- Porque deve tomar um suplemento de colagénio.
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Natu.Care Colagénio Premium para a saúde das articulações, pele, unhas e cabelo. Melhor absorção. Dose ótima de 5 000 ou 10 000 mg. Testado por um laboratório independente.
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Tigela com salmão e molho de manga e malagueta
Receita para 1 porção
Ingredientes:
Tigela
- Arroz basmati seco 50 g (½ saco)
- filete de salmão 120 g (1 pacote)
- molho de soja 10 ml (1 colher de sopa)
- lima 50 g (½ peça)
- Abacate Hass 120 g (1 peça pequena)
- manga 120 g (½ peça)
- pepino 35 g (cerca de 8 fatias)
- cebola roxa 30 g (⅓ pedaço)
- gengibre em conserva algumas fatias
- sésamo ½ colher de chá
Molho de manga e malagueta
- manga 120 g (½ peça)
- malagueta 5 g (¼ pedaço)
- iogurte natural espesso 25 g (1 colher de sopa)
- maionese ligeira 40 g (2 colheres de sopa)
- Natu.Care Colagénio Premium 5000 mg, manga-maracujá 1 saqueta
Preparação:
Tigela
- Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- Retire a pele do salmão, corte o filete em cubos e coloque-o numa tigela. Numa tigela separada, misture o molho de soja com o sumo de lima. Deite esta marinada sobre os pedaços de salmão e reserve.
- Regule o forno para 180 graus Celsius. Coloque o salmão num prato de ir ao forno e deixe cozer durante cerca de 10-12 minutos.
- Corte o abacate e a manga em cubos. Corte o pepino em rodelas e a cebola em plumas.
- Coloque o salmão preparado, o arroz, o abacate, a manga, o pepino e a cebola numa tigela. Coloque o gengibre em conserva entre os legumes. Polvilhe com sementes de sésamo e verta o molho de manga e malagueta sobre tudo.
Molho de manga e malagueta
- Coloque a manga descascada e cortada em cubos na taça do liquidificador, juntamente com a malagueta picada, o iogurte e a maionese.
- Misture até obter uma mistura homogénea. Adicione o colagénio e misture novamente.
Macronutrientes por 1 dose: 729 kcal, proteínas 32 g, gorduras 35 g, hidratos de carbono 74 g
O colagénio Natu.Care não tem sabor a peixe e dissolve-se bem. Pode adicioná-lo a outras refeições, tanto doces( batidos, sobremesas, smoothies, omeletes) como salgadas(falafels, molhos para batatas fritas, quesadillas).
Sabia que deve consumir 1 ou 2 porções de peixe gordo por semana? O norueguês médio come cerca de 40 kg de peixe por ano, enquanto um polaco... 14 kg. Ultrapasse a média e coma salmão! É também uma valiosa fonte de vitaminas. Combinado com outras gorduras saudáveis do abacate, esta refeição vai saciá-lo durante muito tempo e dar-lhe energia graças aos hidratos de carbono. O molho também funciona bem em sanduíches - experimente.
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Prepare uma tigela deliciosa com o nosso colagénio e mostre-a no Instagram. Marque-nos @natucare_en - queremos ver!
Porque é que é importante tomar suplementos de colagénio?
Após os 25 anos, a produção de colagénio no corpo começa a diminuir. É por isso que aparecem as primeiras rugas e a pele perde a sua firmeza. É nesta altura que vale a pena considerar a toma de um suplemento de colagénio.
De acordo com estudos científicos, a ingestão de um mínimo de 2,5 g de colagénio de peixe durante três meses tem um efeito positivo no aspeto e no estado do cabelo, da pele e das unhas. O colagénio é também um aliado das suas articulações, ossos e músculos - para o manter em forma e ativo durante o máximo de tempo possível.
Como é que o colagénio afecta o seu corpo?
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Pele |
Cabelo |
Unhas |
Sistema músculo-esquelético |
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Veja também:
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Fontes
Ver todos
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Editorial
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