Receita de cheesecake de colagénio de manga e maracujá
Uma deliciosa sobremesa com colagénio em 5 minutos que satisfaz o paladar e embeleza a pele.
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.Quando surgir a discussão "cheesecake com ou sem sultanas", diga: cheesecake com colagénio. Surpreenda todos e ofereça-lhes uma saborosa sobremesa com colagénio.
O cheesecake instantâneo satisfaz o desejo por doces e fornece à sua pele, cabelo, unhas e articulações uma dose sólida de colagénio.
Com este artigo, ficará a saber
- Como utilizar o colagénio em cheesecakes.
- Como compor uma sobremesa nutritiva e saborosa.
- Porque deve tomar um suplemento de colagénio.
Suplementação de colagénio
Veja também:
- O melhor colagénio do mercado
- O melhor colagénio para o seu rosto
- O melhor colagénio para as rugas
- O melhor colagénio para a pele
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- O melhor colagénio para o acne
- O melhor colagénio para as estrias
- O melhor colagénio para as cicatrizes
- O melhor colagénio para os ossos
Cheesecakes de colagénio de manga e maracujá
Receita para 3 porções
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Ingredientes:
- Requeijão Presidente 200 g (1 chávena)
- kvarg ou skyr de baunilha 200 g (1 pacote)
- manga 250 g (1 peça) ou 250 g (½ lata) de polpa de manga preparada
- sumo de limão 15 g (1 colher de sopa)
- eritritol 10 g (2 colheres de chá)
- Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, manga-maracujá 1 saqueta
- gelatina 12 g (1,5 colheres de sopa)
- água 35 g (2 colheres de sopa)
Preparação:
- Corte a manga ao meio ao longo do caroço, corte-a numa grelha e retire a polpa. Bata no liquidificador até obter uma mousse homogénea.
- Numa tigela grande, coloque a polpa de manga, o queijo cottage, o kvarg/skyr, o colagénio, o sumo de limão, o eritritol e misture até ficar homogéneo.
- Dissolva a gelatina em água fria e reserve durante 10 minutos. Passado este tempo, aqueça-a ligeiramente numa panela/micro-ondas (não deixe ferver, pois perderá as suas propriedades gelificantes). Deixe arrefecer um pouco e, em seguida, adicione uma colher de sopa da mistura de cheesecake, mexendo sempre com cuidado. Passado pouco tempo, junte mais duas colheres de sopa e misture com o resto da mistura do cheesecake. Misturar.
- Deite a mistura de cheesecake nos tabuleiros e coloque-a no frigorífico durante a noite.
Um cheesecake tem apenas 170 kcal, por isso, se estiver a fazer dieta e quiser algo doce, experimente esta receita. Os cheesecakes de manga e maracujá são também ideais para pessoas que fazem exercício e que pretendem um elevado teor de proteínas na sua dieta. Uma porção inteira contém até 40 g de proteína doce - sem um grama de açúcar adicionado.
Macronutrientes por porção: 183 kcal, proteína 17 g, gordura 3 g, hidratos de carbono 22 g
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Porque vale a pena tomar um suplemento de colagénio?
Vale a pena considerar a suplementação com colagénio após os 25 anos, pois é nesta altura que a produção natural de colagénio do corpo começa a diminuir. Aparecem as primeiras rugas e a pele perde a sua firmeza.
A ingestão de um mínimo de 2500 mg de colagénio de peixe durante três meses tem um efeito positivo no aspeto do cabelo, da pele e das unhas. O colagénio é também um aliado das suas articulações, ossos e músculos - para o manter em forma e ativo durante o máximo de tempo possível.
Como é que o colagénio afecta o seu corpo?
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Pele |
Cabelo |
Unhas |
Articulações, ossos e músculos |
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O colagénio Natu.Care não tem sabor a peixe e dissolve-se bem. Pode adicioná-lo a outras refeições, tanto doces( batidos, sobremesas, smoothies, omeletes) como secas(intestinos, falafels, molhos para batatas fritas, quesadillas).
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Veja também:
- Que colagénio escolher
- Como escolher o colagénio para beber
- Como escolher o colagénio em pó
- Como escolher o colagénio em saquetas
- Como escolher colagénio líquido
- Como escolher o colagénio em comprimidos
- Como escolher o colagénio em cápsulas
Fontes
Ver todos
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Editorial
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