Panquecas de cacau com colagénio - uma receita deliciosa de uma nutricionista

Uma receita rápida, saborosa e carregada de colagénio para panquecas de cacau. Veja como é fixe incorporar colagénio nas suas refeições.

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Nina Wawryszuk
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As panquecas são sempre uma ideia divertida para o pequeno-almoço - são fartas e podem ser adaptadas de acordo com os seus desejos de sabor actuais. A nutricionista Aleksandra Cudna-Bartnicka preparou uma receita de panquecas com colagénio.

O sabor de colagénio da Natu.Care é um sucesso entre as receitas doces. O distinto cacau holandês derrete-se na boca. Coloque o seu avental e prepare um pequeno-almoço delicioso com uma dose sólida de colagénio.

Com este artigo, ficará a saber:

  • Como fazer panquecas com colagénio.
  • Como compor uma refeição nutritiva e saborosa.
  • Porque deve tomar um suplemento de colagénio.
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@Anna K.
Sabor maravilhoso, acidulado e refrescante. O mais importante para mim é que é mais um produto da Natu.Care baseado no colagénio de marca Seagarden — não tomo mais nenhum! Levo os frasquinhos práticos e lindíssimos na mala e bebo-os no trabalho. Acho que vou ficar com ele durante muito tempo!
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Veja também:

Panquecas de cacau com colagénio

Receita para cerca de 20 panquecas (2 porções)

Panquecas de colagénio

Ingredientes:

  • 100 g de ovos (2 unidades)
  • farinha de espelta ou de trigo 80 g (⅔ chávena)
  • fermento em pó 3 g (1 colher de chá)
  • eritritol 10 g (2 colheres de chá)
  • Natu.Care Colagénio Premium 5000 mg, cacau 2 saquetas
  • bebida vegetal/leite 110 g (⅓ chávena)
  • mirtilos 100 g (2 punhados)
  • Iogurte natural opcional para o recheio

Preparação:

  • Separe as claras das gemas e bata até obter uma espuma firme.
  • Coloque as gemas de ovo numa tigela com todos os ingredientes secos, deite o leite/bebida vegetal e misture até ficar homogéneo.
  • Junte as claras às gemas, misturando delicadamente as duas massas com uma espátula.
  • Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e coloque 1-1,5 colheres de sopa da mistura em cada frigideira. Salpique alguns mirtilos em cada panqueca. Fritar de ambos os lados em lume médio até ficarem douradas.
  • Sirva com iogurte e fruta.

Os mirtilos são um fruto particularmente recomendado para pessoas que sofrem de resistência à insulina ou diabetes, uma vez que são baixos em calorias e têm um baixo índice glicémico. Além disso, estes frutos estão carregados de antocianinas, que regeneram o órgão da visão, por isso, se passa muitas horas em frente ao computador - enriqueça a sua dieta com estes frutos.

Macronutrientes por porção: 417 kcal, proteína 19 g, gordura 8 g, hidratos de carbono 70 g

Veja também outras receitas com colagénio da Natu.Care:

Prepare as suas panquecas e mostre-as no Instagram. Marque-nos @natucare_en - queremos ver!

Porque vale a pena tomar um suplemento de colagénio?

Vale a pena tomar um suplemento de colagénio porque, por volta dos 25 anos, a produção natural de colagénio do corpo começa a diminuir. Aparecem as primeiras rugas e a pele perde a sua firmeza. Este é o momento de suplementar o colagénio (de uma forma saborosa - como pode ver na receita!).

A ingestão de colagénio de peixe em doses de pelo menos 2500 mg durante 3 meses tem um impacto na aparência do seu cabelo, pele e unhas. O colagénio também apoia o sistema músculo-esquelético para manter as articulações, os ossos e os músculos em boa forma durante o máximo de tempo possível.

Como é que o colagénio afecta o seu corpo?

Os efeitos que pode esperar da toma regular de suplementos de colagénio incluem o apoio à sua beleza e saúde. A investigação até à data sugere como o colagénio o pode ajudar:

Pele

Unhas

Cabelo

Articulações, músculos e ossos

  • reduz o aparecimento de linhas finas e rugas,
  • melhora a elasticidade, a firmeza e o tónus,
  • aumenta a hidratação,
  • pode reduzir as imperfeições,
  • reduz o aparecimento de celulite ("casca de laranja"),
  • promove a cicatrização da pele (por exemplo, após acne, cicatrizes, estrias).
  • reduz a fragilidade,
  • promove o crescimento saudável,
  • proporciona elasticidade,
  • reduz as irregularidades e melhora a forma,
  • pode aumentar a dureza,
  • aumenta a hidratação da pele à volta das unhas.
  • confere uma estrutura forte,
  • reduz os danos no folículo piloso,
  • evita danos no fio de cabelo,
  • pode abrandar o processo de envelhecimento,
  • pode prevenir o enfraquecimento do cabelo,
  • melhora o estado do couro cabeludo, aumentando o seu nível de hidratação.
  • reconstrói o tecido cartilaginoso e está envolvido na produção de fluido articular,
  • melhora a flexibilidade das articulações,
  • apoia a regeneração e a resistência muscular,
  • aumenta a densidade óssea,
  • pode prevenir a osteoporose,
  • pode reduzir a dor nas articulações.

O colagénio Natu.Care não tem sabor a peixe e dissolve-se bem. Pode adicioná-lo às suas refeições favoritas, tanto doces( batidos, sobremesas, smoothies, omeletes) como salgadas(bowels, falafels, molhos para batatas fritas, quesadillas).

Colagénio Premium Shot 10000 mg, frutos silvestres

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Veja também:

Fontes

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