Colagénio de peixe vs. colagénio bovino: diferenças, benefícios e qual é o melhor para a saúde e beleza
Colagénio desigual para colagénio. Conheça as diferenças e os benefícios da suplementação com colagénio de carne de vaca e de peixe.
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.O colagénio não é o mesmo que o colagénio. Factores como a origem do colagénio ou os métodos utilizados para o processar afectam a eficácia do suplemento. Mas há mais do que isso. Quando confrontado com uma escolha entre dois favoritos de colagénio: peixe e carne de vaca, provavelmente está a fazer muitas mais perguntas. E com razão! Descubra as diferenças entre estas duas proteínas e escolha a que melhor se adapta às suas necessidades e ao seu estilo de vida.
Não se preocupe. Eu já estou a ajudar!
Neste artigo vai ficar a saber:
- Quais são as 8 diferenças entre o colagénio de vaca e o colagénio de peixe
- Como escolher o melhor colagénio para si
Colagénio
Veja também:
- Colagénio de carne de vaca - o que é?
- O colagénio mais poderoso
- Colagénio para atletas
- Colagénio para as articulações
- Colagénio para os ossos
- Colagénio para o cabelo
- Colagénio para o rosto
- Colagénio para as rugas
- Colagénio para a pele
- Colagénio para as estrias
- Colagénio para a celulite
- Colagénio para a acne
- Colagénio para cicatrizes
- Colagénio - o que é
Qual é a diferença entre o colagénio de peixe e o colagénio bovino?
1. A origem e o tipo de colagénio
Colagénio de peixe: também conhecido como colagénio marinho, é derivado principalmente da pele, escamas e ossos de vários peixes. É particularmente rico em colagénio de tipo I, que é o colagénio mais abundante no corpo humano. O tipo I é fundamental para a estrutura da nossa pele, ajudando a manter a firmeza, elasticidade, hidratação e minimizando as rugas.
Colagénio da carne de vaca (bovino): derivado das peles e dos ossos das vacas, este colagénio contém naturalmente colagénio de tipo I e de tipo III. Enquanto o tipo I apoia a saúde da pele, o tipo III é benéfico para a pele, músculos e vasos sanguíneos, tornando-o versátil para uma vasta gama de benefícios para a saúde, incluindo o apoio às articulações.
2 Capacidade de absorção e biodisponibilidade
Colagénio de peixe: conhecido pelo seu tamanho mais pequeno de péptido, o colagénio de peixe tem uma excelente biodisponibilidade. O tamanho mais pequeno das partículas dos péptidos de colagénio marinho permite uma digestão e absorção mais rápidas, tornando-o a melhor escolha para aqueles que querem resultados mais rápidos e mais visíveis, especialmente para a melhoria da pele.
Colagénio bovino: embora o colagénio bovino tenha uma estrutura molecular ligeiramente maior, continua a ser bem absorvido pelo organismo, especialmente quando hidrolisado. O colagénio bovino hidrolisado foi transformado em péptidos mais pequenos, o que melhora significativamente a sua absorção. Embora possa não ter a mesma biodisponibilidade do colagénio de peixe, continua a ser uma excelente opção para apoiar a saúde geral do organismo.
3 Alergénios e restrições alimentares
Colagénio de peixe: um fator significativo associado ao colagénio de peixe é o potencial para reacções alérgicas, especialmente se estiver a lutar contra uma alergia a peixe ou marisco. O colagénio de peixe pode também não corresponder a algumas das suas restrições alimentares. Pode também acabar com um suplemento que tenha um sabor residual de peixe percetível, que a maioria de nós simplesmente não consegue aceitar em suplementos. Se optar pelo colagénio de peixe, procure produtos com comentários positivos dos clientes sobre o sabor e o cheiro.
Colagénio de carne de vaca: geralmente tem menos alergénios, mas em casos mais raros pode ser problemático para as pessoas sensíveis à proteína da carne de vaca.
Uma palavra para os vegetarianos:
Ambos os tipos de colagénio são de origem animal, pelo que não são adequados para vegetarianos e veganos. Alternativas, como os potenciadores de colagénio vegan, estão cada vez mais disponíveis e apoiam a produção de colagénio sem ingredientes derivados de animais. Estas opções não contêm colagénio, mas contêm ingredientes que podem apoiar a produção natural de colagénio do corpo, tais como vitaminas, aminoácidos e alguns extractos de plantas.
4 Impacto ambiental e sustentabilidade
Colagénio de peixe: o colagénio marinho é frequentemente extraído de partes do peixe que poderiam ser desperdiçadas, como peles e escamas, o que o torna uma escolha relativamente sustentável em termos de redução de resíduos. No entanto, a sustentabilidade pode variar, dependendo das práticas de uma determinada pescaria. O colagénio proveniente de pescarias selvagens e sustentáveis tem menos impacto no ambiente. Por esta razão, vale a pena procurar suplementos com certificação de pesca sustentável.
Colagénio bovino: este colagénio é frequentemente proveniente de gado criado para a produção de carne, sendo o colagénio extraído como um subproduto. Embora alguns argumentem que esta prática utiliza materiais que de outra forma seriam desperdiçados, a própria indústria do gado tem uma pegada de carbono maior do que a pesca. Para os consumidores preocupados com o ambiente, o colagénio de peixe pode parecer uma opção mais amiga do ambiente, embora existam fontes sustentáveis de colagénio de carne de vaca.
Uma palavra para os entusiastas do ambiente:
Procure sempre certificações de sustentabilidade ou declarações de origem para garantir práticas éticas e amigas do ambiente, se estes factores forem uma prioridade para si.
5 Preço
Colagénio de peixe: tende a ser mais caro devido ao processo de produção e fornecimento, especialmente se for proveniente de peixe de alta qualidade e de origem sustentável. O seu custo mais elevado é muitas vezes justificado pelos seus benefícios para a saúde da pele e biodisponibilidade, mas pode não ser uma boa escolha para quem tem um orçamento apertado.
Colagénio de carne de vaca: está amplamente disponível e é mais acessível. Esta relação custo-eficácia pode torná-lo mais atrativo se estiver à procura de um suplemento de colagénio para a saúde geral e apoio das articulações, sem quebrar o mealheiro.
Os preços podem variar em ambas as categorias, dependendo da marca, da fonte e das certificações adicionais, pelo que vale a pena fazer compras e comparar opções se o preço for um fator importante.
6 Benefícios do colagénio para a saúde
Colagénio de peixe: traz mais benefícios para a pele e anti-envelhecimento. Devido ao seu elevado teor de colagénio tipo I e ao tamanho mais pequeno das partículas, o colagénio de peixe é frequentemente recomendado para quem procura melhorar o aspeto e a saúde da sua pele, bem como do seu cabelo e unhas. A investigação sugere que pode melhorar significativamente a hidratação, a elasticidade e a suavidade da pele, tornando-o uma escolha popular entre os utilizadores de colagénio orientados para a beleza. Se procura reduzir as linhas finas, as rugas ou simplesmente melhorar a luminosidade da pele, a rápida absorção do colagénio de peixe pode proporcionar resultados mais rápidos.
Colagénio bovino: afecta as articulações, os músculos e a saúde em geral. O perfil do colagénio bovino de tipo I e do colagénio de tipo III apoia a saúde da pele ao mesmo tempo que beneficia a saúde das articulações, dos músculos e dos vasos sanguíneos. Para indivíduos activos, atletas ou qualquer pessoa que se debata com desconforto nas articulações, o colagénio derivado de bovino pode proporcionar um impulso mais abrangente à saúde geral do corpo. É também uma escolha ideal para aqueles que se concentram em melhorar a recuperação muscular, uma vez que o colagénio de tipo III é fundamental para apoiar e reparar os músculos.
7 Potenciais efeitos secundários e segurança
Colagénio de peixe: geralmente seguro para a maioria dos utilizadores, o colagénio de peixe pode causar reacções alérgicas em pessoas com alergias pré-existentes a peixe ou marisco.
Colagénio decarne de vaca: igualmente seguro, o colagénio de carne de vaca pode também provocar perturbações digestivas num pequeno número de utilizadores. As pessoas com hipersensibilidade ou alergia à carne de vaca devem evitá-lo, embora a maioria das pessoas o tolere bem.
Com qualquer tipo de colagénio, é sensato começar com uma dose menor para ver como o corpo reage antes de decidir consumir mais.
Como escolher entre colagénio de peixe e de vaca?
A escolha entre colagénio de peixe e de carne de vaca depende das suas prioridades específicas de saúde, orçamento e preferências de estilo de vida.
Escolha o colagénio de peixe se: está focado na beleza e procura resultados rápidos na elasticidade e hidratação da pele. Se a sustentabilidade e a preocupação com o ambiente são fundamentais para si, o colagénio de peixe proveniente de pescarias sustentáveis pode ser uma boa escolha. Este colagénio é também uma boa escolha para os pescetarianos que limitam o seu consumo de produtos animais a produtos de peixe. Certifique-se também de que o colagénio em bruto do seu suplemento é de qualidade certificada e tem uma composição testada.
Escolha colagénio de vaca se: procura um apoio mais amplo, como para as articulações, os músculos e o bem-estar geral, ou se tem um orçamento limitado. O colagénio bovino é geralmente mais rentável. Procure opções decolagénio hidrolisado com matérias-primas seguras e certificadas.
E você, qual o colagénio que escolhe? Partilhe nos comentários:)
Se já sabe, só falta escolher o sabor - é só escolher o melhor para que a suplementação diária seja um prazer e não uma rotina desagradável!
FAQ
O colagénio de peixe e o colagénio bovino podem ser usados em conjunto para aumentar os benefícios?
Sim, a combinação de colagénio de peixe e bovino pode proporcionar uma gama mais ampla de benefícios, incluindo a saúde da pele, do cabelo e das articulações.
O colagénio bovino e o colagénio de peixe têm a mesma composição?
O colagénio, independentemente da fonte (peixe ou vaca), é composto pelos mesmos 18 aminoácidos principais, como a glicina, a prolina e a hidroxiprolina. As diferenças entre o colagénio de peixe e o colagénio bovino surgem mais na composição percentual dos aminoácidos individuais e na biodisponibilidade (o colagénio de peixe, com um peso molecular mais baixo, é normalmente melhor absorvido).
O colagénio bovino é inferior ao colagénio de peixe?
O colagénio bovino não é inferior ao colagénio de peixe - ambos os tipos de colagénio têm diferentes benefícios e são recomendados em função das necessidades de saúde, cosméticas e do estilo de vida de cada pessoa.
Um suplemento de colagénio tem sabor a peixe?
Os suplementos de colagénio de peixe normalmente não têm um sabor a peixe, embora ainda existam alguns produtos em que esse sabor é percetível. Os processos de fabrico modernos removem frequentemente o cheiro e o sabor a peixe, tornando o colagénio mais neutro em termos de sabor. Muitos suplementos de colagénio, especialmente os em pó, são ainda melhorados com sabores naturais, o que disfarça completamente qualquer sabor a peixe.
Fontes
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Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). Os efeitos da suplementação de peptídeos de colágeno na composição corporal, síntese de colágeno e recuperação de lesões articulares e exercícios: uma revisão sistemática. Aminoácidos, 53(10), 1493-1506. https://doi.org/10.1007/s00726-021-03072-x
Beghé, F., Menicagli, C., Neggiani, P., Zampieri, A., Trallori, L., Teta, E., & Rosini, S. (1992). Colagénio tipo I liofilizado não desnaturado (Condress) extraído do tendão de Aquiles bovino e adequado para uso clínico. International Journal of Tissue Reactions, 14 Suppl, 11-19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639581/
Colagénio bovino vs Colagénio marinho. (n.d.). Descarregado em 23 de fevereiro de 2023, de https://www.justvitamins.co.uk/blog/bovine-collagen-vs-marine-collagen/
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