Colagénio tipo 3 - o que é? Opiniões, preparações, efeitos
O colagénio tipo 3 é responsável pela cicatrização e regeneração. Veja o que mais precisa de saber sobre ele.


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.O terceiro da lista, e o segundo no seu corpo, é o colagénio de tipo III. O colagénio de tipo 3 constrói os vasos sanguíneos, assegura uma melhor cicatrização das feridas, a regeneração e a elasticidade dos tecidos e, além disso, "coopera" com o colagénio de tipo 1.
Juntamente com a farmacêutica e educadora Ilona Krzak, M.D., dir-lhe-emos tudo o que precisa de saber sobre ele para ter uma vida mais saudável e melhor.
Com este artigo, ficará a saber:
- O que é o colagénio de tipo 3.
- Qual a função do colagénio de tipo III no seu corpo.
- Qual é a diferença entre o colagénio tipo 1, 2 e 3.
- Quais os suplementos de colagénio recomendados pelos especialistas.
Veja também:
- O colagénio mais poderoso - Ranking
- Colagénio para rugas
- Deficiência de colagénio
- Colagénio para a pele
- Colagénio para o rosto
- Colagénio para o cabelo
- Colagénio para as estrias
- Colagénio para a celulite
- Colagénio para o acne
- Colagénio para as articulações
- Colagénio para os ossos
O que é o colagénio de tipo 3?
O colagénio de tipo III é uma proteína que se encontra em muitos tecidos do corpo, incluindo a pele, os pulmões, o fígado, os músculos ou os vasos sanguíneos. Fornece suporte estrutural e ajuda a manter a sua integridade e elasticidade. O colagénio de tipo 3 é importante para a cicatrização de feridas, regeneração de tecidos e coagulação do sangue.
O colagénio de tipo III é o segundo tipo de colagénio mais comum no corpo e encontra-se frequentemente com o colagénio de tipo I, embora tenha menor resistência à tração. Com o passar dos anos, o colagénio de tipo III é substituído pelo colagénio de tipo I.
O melhor colagénio - classificação dos produtos recomendados
Veja os suplementos de colagénio selecionados por especialistas.
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ALLDEYNN Peixe coleiro

- Teor de colagénio: 5000 mg de hidrolisado de colagénio de peixe VERISOL F®.
- Outros ingredientes activos: vitamina C, ácido hialurónico, biotina
- Forma: pó para dissolver em água
- Dose: uma colher doseadora (6 g)de pó por dia
- Quantidade suficiente para: 50 dias
Descrição do produto
O colagénio de bacalhau do Atlântico VERISOL F® contido na fórmula é um péptido de colagénio de origem piscícola facilmente absorvido. A toma regular de suplementos pode tornar a pele mais firme e abrandar o processo de envelhecimento. As unhas tornam-se mais fortes e deixam de se partir. A adição de biotina melhora o estado do seu cabelo. A porção de colagénio é suficientemente elevada para que também funcione bem para as suas articulações, músculos e ossos.
Prós e contras
Prós:
- O colagénio do bacalhau do Atlântico VERISOL® é de alta qualidade e é bem absorvido.
- A vitamina C na formulação irá apoiar ainda mais a produção natural de colagénio.
- A biotina numa dose de 2500 µg tem um efeito positivo na aparência e condição do cabelo, pele e unhas.
- O colagénio tem estudos laboratoriais e clínicos.
Desvantagens:
- Alguns utilizadores queixam-se de que o líquido tem um sabor demasiado doce.
Informações adicionais
A biotina pode falsear os resultados das análises laboratoriais. Suspender este suplemento 7 dias antes da análise ao sangue.
Opinião de peritos e utilizadores
O colagénio de peixe Collarose é um colagénio bem absorvido e uma dose diária de 5000 mg tem benefícios reais para a saúde do cabelo, da pele, das unhas e das articulações. A fórmula não contém conservantes desfavoráveis e a presença de vitamina C e de ácido hialurónico apoia a produção de colagénio no organismo.

Ilona Krzak Mestre em Farmácia
Um dos melhores colagénios que já bebi. Não se sente aquele sabor horrível a peixe, é doce e muito saboroso. Bebo-o com prazer.
Noto uma enorme diferença após 3 embalagens, especialmente no estado do meu cabelo. Tenho muito cabelo de bebé e os fios, outrora frisados, cresceram com força. No geral, o meu cabelo está a crescer como um louco! O sabor a manga é o melhor.
Não cheira mal como alguns colagénios que já bebi! Dissolve-se bem e tem um sabor agradável, pelo que estou motivada para me lembrar de o beber todos os dias.
Reme Collagen Beauty Formula

- Teor de colagénio: 2500 mg de colagénio de porco
- Outros ingredientes activos: vitamina C, niacina(vitamina B3), riboflavina(vitamina B2), vitamina A, biotina, vitamina D, zinco, manganês, cobre, iodo, selénio
- Forma: pó
- Dose: uma colher por dia
- Quantidade suficiente para: 30 dias
Descrição do produto
O suplemento alimentar da Remé contém colagénio bovino numa fórmula patenteada e vitamina C para facilitar a sua absorção. A fórmula está disponível em três sabores: neutro, laranja-maracujá e morango-romã. A fórmula pode apoiar e melhorar eficazmente o estado da pele, do cabelo e das unhas.
Prós e contras
Prós:
- Fórmula patenteada de colagénio VERISOL.
- A vitamina C apoia a produção de colagénio no corpo.
- Rico em vitaminas e minerais adicionais
Desvantagens:
- Não há informações sobre os sabores utilizados.
- Dose relativamente baixa de colagénio
Informações adicionais
O colagénio contém um edulcorante sem calorias e é seguro para os diabéticos.
Corante natural (beta-caroteno) e espessante (goma guar).
O teor de maltodextrina pode prejudicar a tolerância à glicose e promover a inflamação intestinal. Por conseguinte, tenha cuidado com o Collagen Remé se tiver tendência para doenças inflamatórias intestinais ou distúrbios intestinais e glicémicos.
Sistema Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampolas
Descrição do produto
Suplemento alimentar que complementa a dieta diária com colagénio e ingredientes que apoiam a saúde dos ossos e das articulações e a função muscular adequada.
Prós e contras
Prós:
- Dose elevada de hidrolisado de colagénio (11 g)
- Colagénio sob a forma de péptidos de colagénio
- Forma altamente absorvível de colagénio marinho
- Adição de vitamina C para apoiar a absorção e a síntese do colagénio
Desvantagens:
- Presença de edulcorantes, frutose e conservantes sintéticos
- Doses baixas de vitamina D, cobre, selénio e condroitina
- Formas pouco absorvidas de cobre e selénio
- Falta de glucosamina na fórmula, sem a qual a condroitina não terá os efeitos esperados
Informações adicionais
Produto pronto a beber, agitar antes de utilizar. Para obter resultados visíveis, recomenda-se a toma durante pelo menos 3 meses. Os utilizadores apreciam a embalagem prática em frasco e o sabor doce. Alguns vêem resultados após uma embalagem, outros após seis meses.
Opinião de peritos
A maior vantagem deste produto é a dose de colagénio. Trata-se de 11 g de hidrolisado de colagénio marinho bem absorvível por dose. A vitamina C ajudará o organismo a sintetizar o colagénio. E... é o fim dos elogios. As quantidades dos outros ingredientes são demasiado reduzidas e, além disso, mal absorvidas. Além disso, o fabricante adicionou ao produto edulcorantes que, em excesso, podem provocar reacções alérgicas. Se alguém quiser suplementar uma deficiência de colagénio e não tiver medo de adoçantes, pode experimentar.

Ilona Krzak Mestre em Farmácia
Health Labs GlowMe, sabor a framboesa, 30 saquetas

- Teor de colagénio: 5000 mg de colagénio de bacalhau
- Outros ingredientes activos: Vitamina C, hialuronato de sódio, extrato de grainha de uva, Vitamina A, Vitamina E
- Forma: saquetas em pó
- Porção: Recomendação do fabricante: 1 saqueta por dia
- Quantidadesuficiente: a embalagem contém 30 doses, suficientes para 30 dias de suplementação
Descrição do produto
Colagénio de peixe da marca Health Labs Care numa dose de 5000 mg com uma boa composição. A toma regular de suplementos pode ter um efeito positivo no aspeto da pele, do cabelo e das unhas. Além do colagénio, que é valioso para a saúde e a beleza, este suplemento dietético também oferece ingredientes adicionais sob a forma de vitaminas C, A, E, que fornecem uma base sólida para as fibras de colagénio. A composição deste produto inclui também extrato de videira. Forma cómoda de saqueta em pó para dissolver em água.
Prós e contras
Prós:
- A vitamina C apoia a produção de colagénio pelo organismo, o que aumenta o seu efeito
- Uma dose eficaz de ácido hialurónico, que irá apoiar ainda mais a hidratação da pele e a saúde das articulações
- O colagénio do peixe é absorvido até 50% melhor do que o colagénio da carne de vaca ou de frango
- A fórmula foi testada pelo laboratório independente e acreditado J.S. Hamilton
Desvantagens:
- A matéria-prima da qual o colagénio é extraído não é de marca nem orgânica
Informações adicionais
A vitamina C apoia o funcionamento dos vasos sanguíneos e influencia o estado da pele, dos ossos e dos dentes.
O ácido hialurónico tem um efeito anti-envelhecimento e hidrata a pele, tornando-a radiante e firme. Dois sabores à escolha: framboesa e ananás-manga
As proantocianidinas oligoméricas, extraídas das grainhas de uva (OPC), têm um efeito anti-envelhecimento e retardam a formação de rugas.
Comentário do utilizador
"O produto é muito bom, correspondeu às minhas expectativas, é como o fabricante promete. As práticas saquetas que cabem na mala de mão são uma mais-valia :)"
DuoLife Collagen colagénio de peixe 2500 mg

- Teor de colagénio: 2500 mg de colagénio
- Outros ingredientes activos: vitamina C, silício, glucosamina, ácido hialurónico, extractos de urtiga e de bambu
- Forma: Líquido para beber
- Porção: 25 ml
- Quantidade suficiente para: 30 dias
Descrição do produto
Colagénio líquido 100% natural sem ingredientes desnecessários. A composição dos ingredientes melhora o aspeto e o estado da pele, do cabelo e das unhas. DuoLife é uma boa escolha se notar os primeiros sinais de envelhecimento da pele ou se quiser parar o processo. Líquido saboroso, fácil de utilizar.
Prós e contras
Prós:
- O colagénio de peixe é uma fonte melhor do que a carne de vaca ou de porco (absorve até 50% melhor do que os concorrentes).
- O colagénio no frasco de vidro colorido está protegido da luz nociva e das mudanças de temperatura, o que preserva a sua qualidade.
Desvantagens:
- O fabricante não indicou de que tipo de colagénio marinho se trata - hidrolisado ou nativo. Isto é importante devido às diferenças na biodisponibilidade.
- A dose de colagénio é baixa (mas, de acordo com estudos, pode ajudar a pele, o cabelo e as unhas)
Informações adicionais
Uma adição interessante é o puré de manga, que serve simultaneamente de suporte para o líquido, o aroma e o corante. Desta forma, o fabricante evitou aditivos artificiais desnecessários.
Comentário do utilizador
A utilização de colagénio melhorou definitivamente o estado da minha pele. Está agora muito mais hidratada e flexível.
OstroVit Colagénio Marinho + Ácido Hialurónico + Vitamina C 200 g coco e pêssego

- Teor de colagénio: 2200 mg de colagénio marinho
- Outros ingredientes activos: vitamina C, ácido hialurónico, zinco, biotina
- Forma: pó para dissolver em água
- Porção: 1 saqueta
- Quantidade suficiente para: 80 dias
Descrição do produto
Suplemento alimentar em pó com colagénio de peixe. O colagénio influencia o aspeto jovem da pele e apoia o funcionamento das articulações, músculos e ossos. Em combinação com ácido hialurónico, contraria a desidratação da pele, a perda de firmeza e a formação de rugas. A qualidade do produto foi comprovada por testes laboratoriais efectuados por instituições independentes.
Prós e contras
Prós:
- O colagénio do peixe é bem absorvido.
- A vitamina C apoia a produção natural de colagénio.
- Cores e sabores naturais.
- O produto é testado em laboratório.
Desvantagens:
- Uma porção de 2200 mg de colagénio não é elevada.
Informações adicionais
O produto pode conter leite (incluindo lactose), soja, amendoins, outros frutos de casca rija, sementes de sésamo, cereais com glúten, ovos, crustáceos, peixe.
Pharmovit colagénio líquido 10000 mg

- Teor de colagénio: 10000 mg de colagénio bovino hidrolisado dos tipos I e III
- Outros ingredientes activos: ácido hialurónico, extractos naturais de plantas, vitamina C, vitaminas B, zinco, vitamina D
- Forma: líquida
- Porção: 25 ml
- Suficiente para: 20 dias
Descrição do produto
Uma dose diária sólida de colagénio para a saúde e a beleza das articulações, dos músculos e dos ossos. O duo colagénio e vitamina C tem um efeito positivo um sobre o outro, de modo a que a "proteína da juventude" seja melhor absorvida e mais eficazmente produzida no organismo.
Prós e contras
Prós:
- Uma dose diária de 10 g de colagénio pode melhorar a mobilidade das articulações e reduzir as dores articulares (não esquecer a fisioterapia).
- O extrato de sementes de uva, a sílica de bambu e a vitamina C apoiam a produção de colagénio no corpo ou complementam os seus efeitos benéficos.
- As vitaminas B estão em doses eficazes e influenciam positivamente o sistema nervoso, bem como o aspeto da pele, do cabelo e das unhas.
Desvantagens:
- O ácido hialurónico é importante para as articulações, uma vez que as mantém húmidas, mas... não desta vez. Está presente em pequenas quantidades neste produto, por isso não espere quaisquer efeitos. Da mesma forma, a vitamina D e o zinco.
- Ácido benzoico desnecessário. Alguns fabricantes substituem-no por óleos essenciais naturais ou extractos de plantas.
Informações adicionais
Depois de aberto, o produto deve ser conservado no frigorífico e consumido no prazo de 5 semanas.
Colagénio Olimp

- Teor de colagénio: 5000 mg de hidrolisado de colagénio de peixe.
- Outros ingredientes activos: vitamina C, vitamina A, vitamina E, biotina, ácido hialurónico, cobre, selénio, extrato de grainha de uva.
- Forma: pó para dissolver em água.
- Dose: 1 colher doseadora (8 g) por dia.
- Suficiente para: 30 dias.
Descrição do produto
Um suplemento alimentar com sabor a ananás para apoiar a saúde da pele, do cabelo e das unhas com vitaminas e minerais adicionados.
Prós e contras
Prós:
- A vitamina C apoia a produção de colagénio pelo organismo, o que melhora o seu desempenho.
- As vitaminas do produto têm propriedades antioxidantes
Desvantagens:
- Adoçantes adicionados: acessulfame K e sucralose
Informações adicionais
Os diabéticos e as pessoas com resistência à insulina devem ter cuidado com a adição de maltodextrina na formulação de
{Como escolher o melhor suplemento de colagénio?
Como escolher o melhor suplemento de colagénio?
Se vai escolher um suplemento de colagénio, é essencial prestar atenção a vários aspectos importantes:
- Conteúdo de colagénio: os bons suplementos de colagénio têm uma dosagem entre 2.500-15.000 mg (2,5-15 g). A necessidade diária ideal é de cerca de 4.000-5.000 mg (4-5 g). É muito difícil exagerar na dose de colagénio, por isso é melhor tomar 10 000 mg do que apenas 200 ou 400 mg. As maiores porções de colagénio são em pó (em saquetas) e bebíveis, assim como o colagénio líquido.
- Objetivo da suplementação e tipo de colagénio: o colagénio de tipo I afecta mais o cabelo, a pele e as unhas, o colagénio de tipo 2 afecta as articulações e o tipo III é importante para a regeneração dos tecidos.
- Origem: decida se prefere colagénio de peixe(marinho), de carne de vaca, de porco ou talvez de aves.
- Forma: tem muitas opções por onde escolher, incluindo colagénio em pó e saquetas, colagénio para beber, colagénio em comprimidos ou cápsulas ou colagénio líquido.
- Forma: é importante se toma colagénio natural, hidrolisado de colagénio ou colagénio liofilizado; se é cartilagem animal em pó ou, no entanto, péptidos bioactivos - tudo faz a diferença na biodisponibilidade do colagénio.
- Ingredientes activos adicionais: os suplementos com colagénio devem conter vitamina C (apoia a produção e a síntese naturais de colagénio). Além disso, procure ingredientes como ácido hialurónico, coenzima Q10, extrato de cavalinha, biotina, zinco, cobre, vitamina A, manganês e ácidos ómega 3 ou MSM. Pode ver os critérios completos aqui.
Ao escolher o colagénio, preste atenção se se trata de colagénio hidrolisado ou nativo(natural). Quando se deparar com este dilema, lembre-se que é melhor escolher o hidrolisado de colagénio de peixe. Os péptidos de colagénio são mais pequenos do que as partículas de colagénio normais, o que faz com que sejam melhor absorvidos e mais eficazes, e o colagénio de peixe é mais semelhante ao colagénio humano, o que também o torna menos alergénico.
Os péptidos de colagénio hidrolisados têm uma massa de apenas 3-6 kDa, enquanto o colagénio nativo é tipicamente 285-300 kDa.

Ilona Krzak Mestrado em Farmácia
Veja também:
- Melhor colagénio - Classificação
- Colagénio em pó
- Colagénio em saquetas
- Colagénio para beber
- Colagénio líquido
- Colagénio em comprimidos
Onde se encontra o colagénio de tipo 3?
O colagénio tipo 3 é uma proteína que se encontra em muitas partes do corpo. Pode ser encontrado na pele, pulmões, vasos sanguíneos, útero e também em tecidos fetais.
A mutação do gene COL3A1 causa o tipo vascular da síndrome de Ehlers-Danlos. As grandes artérias rompem-se e provocam a morte súbita do doente.

Ilona Krzak Mestrado em Farmácia
Para além disso, também se encontra no músculo e na medula óssea. Além disso, também está presente na matriz extracelular de alguns tumores.
Este tipo de colagénio pode ser encontrado nos mixomas de células lisas ou nos tumores malignos: mixossarcomas, mixomas de células lisas ou fibrossarcomas.

Ilona Krzak Mestrado em Farmácia
O colagénio tipo III pertence a um grupo de proteínas chamado colagénio fibrilar com hélices triplas interrompidas (FACIT).
Colagénio tipo III
Ver também:
- Que colagénio escolher?
- O que destrói o colagénio?
- Quais são os sintomas da deficiência de colagénio?
- Como suplementar o colagénio?
- Em que consiste o colagénio?
Qual é a função do colagénio de tipo III?
Embora o colagénio de tipo III seja o segundo tipo de colagénio mais comum no corpo, a sua contribuição para a manutenção e reparação fisiológica dos tecidos esqueléticos ainda não foi totalmente investigada.
O colagénio tipo III só foi descoberto nos ossos em 1991. Antes disso, considerava-se que simplesmente não existia.

Ilona Krzak Mestrado em Farmácia
O colagénio tipo III trabalha em conjunto com o colagénio tipoIi. Juntos, fornecem suporte estrutural e mantêm a integridade dos tecidos do corpo. A combinação das fibras de colagénio de tipo 1 e de tipo 3 confere elasticidade aos tecidos.
O útero aumenta mais de 100 vezes durante a gravidez

Ilona Krzak Mestrado em Farmácia
O colagénio tipo III é particularmente importante para a cicatrização de feridas e regeneração de tecidos - também ajuda na formação de novos vasos sanguíneos e fibras de colagénio, bem como no processo de agregação de plaquetas.
Durante a remodelação do colagénio, o colagénio de tipo II é substituído por colagénio de tipo I para restaurar a composição normal de colagénio da pele.
Além disso, o colagénio de tipo III está envolvido na formação da membrana basal, que tem uma função protetora dos tecidos e órgãosi, e também interage com as plaquetas no processo de coagulaçãoi.
Veja também:
- Em que é que o colagénio ajuda?
- Colagénio para a pele
- Colagénio para o rosto
- Colagénio para o cabelo
- Colagénio para as rugas
- Colagénio para as estrias
- Colagénio para a celulite
- Colagénio para o acne
- Colagénio para as articulações
- Colagénio para atletas
Qual é a diferença entre os tipos de colagénio 1, 2 e 3?
Os tipos mais importantes de colagénio diferem principalmente na sua estrutura e estrutura (principalmente o número de cadeias alfa-1 e alfa-2 - isso é suficiente para si agora) e onde são encontrados no corpo.
O colagénio de tipo I é o tipo de colagénio mais abundante no corpo - constitui cerca de 90% de todo o colagénio. Encontra-se na pele, ossos, tendões e ligamentosi.
O colagénio de tipo II é o principal componente da cartilagem articular. Também pode ser encontrado na aurícula, no septo nasal e nos discos intervertebrais.
O colagénio de tipo III está presente na pele, nos pulmões, nos vasos sanguíneos, no útero e nos tecidos fetais, entre outros. O colagénio de tipo 3 regula as fibras de colagénio de tipo 1 e pode também ser encontrado nas fibras reticulares, como na medula óssea.
Veja os benefícios dos nossos outros produtos
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Veja também:
- Colagénio tipo 1
- Colagénio tipo 2
- Péptidos de colagénio
- Hidrolisado de colagénio
- Colagénio liofilizado
- Lisina
- Os melhores complementos para os seus cabelos
- Os melhores suplementos para as suas unhas
- As melhores multivitaminas
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Resumo
- O colagénio tipo 3 é - depois do colagénio tipo I - o segundo colagénio mais comum no corpo humano.
- Está presente em muitos tecidos do corpo, incluindo a pele, os músculos, os vasos sanguíneos ou os pulmões, bem como nos tecidos do feto.
- O colagénio de tipo III fortalece e assegura a integridade dos tecidos, promove a regeneração dos tecidos e a cicatrização de feridas e ajuda a construir vasos sanguíneos.
- As fibras de colagénio combinadas de tipo III e tipo I dão elasticidade aos tecidos do corpo.
- Os suplementos de colagénio têm uma combinação de colagénio de tipo I e de tipo III na sua formulação.
FAQ
Quantos tipos de colagénio existem?
Existem atualmente cerca de 30 tipos de colagénio - 28 para ser exato. Do ponto de vista da sua saúde e beleza, os colagénios tipo I, tipo II, tipo III e tipo X são os mais importantes.
Para mais factos interessantes e benefícios do colagénio, leia: 47 factos sobre as propriedades do colagénio.
Que colagénio para a pele?
O mais importante para a pele é o colagénio tipo I. Para melhorar o seu estado, luminosidade, firmeza ou cor, os suplementos de colagénio são uma solução melhor do que os cosméticos e os cremes. As moléculas de colagénio utilizadas nos cremes são geralmente demasiado grandes para atingir a derme. Sob esta forma, podem ajudar a hidratá-la, mas o efeito não será duradouro. Se pretende obter resultados duradouros, trabalhe de dentro para fora.
Descubra qual é o melhor colagénio para a pele.
Qual é o melhor colagénio em comprimidos?
A escolha dos comprimidos de colagénio é difícil, pois estão constantemente a surgir novos produtos. Antes de comprar, tenha em atenção o teor de colagénio por dose, a origem e a forma do colagénio em questão. Considere que também existem opções em saquetas, ampolas e shots se quiser levar o colagénio comodamente consigo.
O colagénio e a gelatina são a mesma coisa?
O colagénio e a gelatina são duas substâncias diferentes, mas têm algumas coisas em comum. A gelatina é um produto que é obtido a partir do colagénio através da fervura e evaporação da água.
O colagénio é utilizado em cosmética, medicina e como suplemento. A gelatina é utilizada principalmente na indústria alimentar e de catering. As suas geleias preferidas têm muita gelatina, mas para efeitos de saúde e para compensar as carências de colagénio, opte por suplementos de colagénio.
O colagénio é bem assimilado?
A biodisponibilidade do colagénio depende principalmente da fonte e da forma como é produzido.
O colagénio mais bem absorvido é o colagénio hidrolisado de origem piscícola, sob a forma de pequenos péptidos. O colagénio de peixe(marinho) é absorvido até 50% melhor do que o colagénio bovino.
O que são péptidos de colagénio?
Os péptidos de colagénio são cadeias curtas de aminoácidos, pequenas moléculas de colagénio que são formadas pela hidrólise do colagénio. Quanto mais pequenas forem as moléculas, mais facilmente o colagénio é absorvido. Por isso, escolha produtos com péptidos de colagénio para suplementação.
A vitamina K está envolvida na síntese do colagénio?
A vitamina K desempenha um papel importante na síntese do colagénio. É essencial para a modificação e ativação das proteínas formadoras de colagénio. Sem vitamina K suficiente, o colagénio pode não ser totalmente funcional e incapaz de manter a sua estrutura adequada.
A vitamina C também é igualmente importante para a produção natural de colagénio.
Que colagénio de peixe escolher?
Ao escolher o colagénio de peixe(marinho), preste atenção à sua dose por porção, bem como à sua origem e método de produção. Verifique se o fabricante utiliza ingredientes patenteados ou se indica a origem da matéria-prima e a forma como o colagénio é obtido.
Que carne tem mais colagénio?
Com base na literatura disponível, é difícil dizer inequivocamente qual a carne que tem mais colagénio. A quantidade varia consoante o tipo de carne e a origem da peça. Alguns estudos mostram que o tendão da carne de vaca, a pele do bacalhau e da enguia ou a cauda do tubarão, entre outros, contêm quantidades elevadas de colagénio. Verificou-se também que o conteúdo, a biodisponibilidade e as propriedades do colagénio também diminuem com a refrigeração.
Os produtos (e alimentos) ricos em colagénio são principalmente geleias de carne, geleias de fruta, miudezas, caldo ou pés de galinha e peixe - sendo este último também uma fonte rica em ácidos gordos ómega 3.
Obtenho colagénio como medicamento?
Não, não existe colagénio no mercado com estatuto de medicamento - pode comprar suplementos com colagénio tanto em farmácias como em drogarias. Não se esqueça de escolher um determinado produto com base principalmente no conteúdo de colagénio, na sua origem, forma, formato e ingredientes activos adicionais.
Fontes
Ver todos
Allard-Ratick, M. P., McCarthy, C. P., & Jang, I.-K. (2021). Carta de Allard-Ratick et al sobre o artigo, 'Tomografia de coerência ótica coronária e ressonância magnética cardíaca para determinar as causas subjacentes de infarto do miocárdio com artérias coronárias não obstrutivas em mulheres'. Circulation, 144(12), e206-e206. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.053480
Archile-Contreras, A. C., Cha, M. C., Mandell, I. B., Miller, S. P., & Purslow, P. P. (2011). As vitaminas E e C podem aumentar a transformação de colágeno por fibroblastos intramusculares. Potencial para melhorar a qualidade da carne. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59(2), 608-614. https://doi.org/10.1021/jf103696t
Asai, T., Takahashi, A., Ito, K., Uetake, T., Matsumura, Y., Ikeda, K., Inagaki, N., Nakata, M., Imanishi, Y., & Sato, K. (2019). Quantidade de colágeno na carne contida nos pratos diários japoneses e o conteúdo de peptídeo de colágeno no sangue humano após a ingestão de carne de peixe cozida. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67(10), 2831-2838. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b06896
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Editorial
Conheça a equipa

Ilona Krzak obteve o grau de Mestre em Farmácia na Universidade de Medicina de Wrocław. Fez o seu estágio numa farmácia hospitalar e na indústria farmacêutica. Atualmente, trabalha na profissão e também gere um sítio Web educativo (http://apterskimokiem.pl/) e um perfil no Instagram: @pani_z_apteki


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