Sós kollagén - receptek száraz ételekhez

Kollagén burgerben, quesadillában vagy öntetben? Igen, ilyen recepteket sehol máshol nem talál. Aleksandra Cudna-Bartnicka táplálkozási szakértő számára nincsenek lehetetlen ételek. Ehelyett ízletesek, táplálóak és csordultig tele vannak kollagénnel.

A Natu.Care kollagénje csodálatosan keveredik a sós ételekkel. A fiatalos fehérje hozzáadása az ételekhez a táplálékkiegészítés modern módja, amely ízletes és táplálja a szervezetet.

Kollagén

Lásd még:

• A legjobb kollagén a piacon
• A legjobb kollagén az arcodra
• A legjobb kollagén a ráncok ellen
• A legjobb kollagén a bőrre
• A legjobb kollagén a körmök számára
• A legjobb kollagén a hajra
• A legjobb kollagén az ízületek számára
• A legjobb kollagén a narancsbőr ellen
• A legjobb kollagén a pattanások ellen
• A legjobb kollagén a striák ellen
• A legjobb kollagén a hegekre
  

Quesadilla csirkével és mangó chiliszósszal

Recept 1 adaghoz

Hozzávalók: 1:

Quesadilla

• teljes kiőrlésű tortilla 120 g (2 szelet)
• lilahagyma 40 g (½ kis darab)
• pirospaprika 70 g (½ darab)
• csirkemell 150 g (1 kis filé)
• édes paprika 5 g (1 teáskanál)
• csípős paprika 2,5 g (½ teáskanál)
• granulált fokhagyma 2,5 g (½ teáskanál)
• só 2,5 g (½ teáskanál)
• Hass avokádó 50 g (½ kis darab)
• mozzarella sajt, reszelt 80 g (2 marék)

Mangó chiliszósz

• mangó 100 g
• természetes sűrű joghurt 20 g (1 evőkanál)
• vegán majonéz 40 g (2 evőkanál)
• chilipehely 2-3 teáskanál ízlés szerint
• csipetnyi apróra vágott koriander - opcionális
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak

Elkészítés: A készítményt a következő módon készítsük el: 1:

Quesadilla

• A hagymát és a paprikát apróra kockázzuk, és az olajban addig pirítjuk, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak (kb. 3-4 perc). Tegye át egy tálba.
• A csirkemellet vágja apró darabokra, fűszerezze sóval, édes paprikával, csípős paprikával és granulált fokhagymával. Melegítsünk fel egy serpenyőt olívaolajjal, és süssük meg a csirkét.
• Közben kockázza fel az avokádót.
• Helyezzen egy tortillaszeletet a száraz serpenyőre, a tetejére csirkét, paprikát, hagymát, avokádót és mozzarella sajtot. Fedjük be a második palacsintával, nyomjuk le, és közepes lángon, fedő alatt kb. 4 percig süssük. Amikor a palacsinta alja megbarnult, egy tányér segítségével fordítsa át a quesadillát a másik oldalára. Süssük addig, amíg meg nem barnul.
• Tegye át a palacsintát egy tányérra, és vágja háromszögekre, mint egy pizzát. Tálalja a mártással.

Szósz:

• Tegye a meghámozott és felkockázott mangót egy turmixgép csészéjébe a joghurttal, a majonézzel, a chilipehellyel és a kollagénnel együtt. Turmixoljuk simára.

Ez a recept tökéletes választás egy laktató ebédhez vagy vacsorához. A teljes kiőrlésű tortilla egészséges alternatívája a hagyományos búzából készült változatnak. Fő előnyei a teljes kiőrlésű liszt tartalmából adódnak. Az ilyen tortillák gazdag rostforrások, amelyek elősegítik az emésztés megfelelő működését, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzük magunkat. Egy adagban egészséges zsírokat is találsz, amelyekre többek között az endokrin és az idegrendszer megfelelő működéséhez van szükséged.

Makrotápanyagok adagonként: 565 kcal, fehérje 33 g, zsírok 23 g, szénhidrát 57 g.

Falafel burger mangó mártással

Összetevők: 1:

Falafelek (kb. 15 darab)

• száraz csicseriborsó 200 g (1 csésze)
• hagyma 50 g (½ darab)
• fokhagyma 5 g (1 gerezd)
• kömény 1 teáskanál
• kardamom ½ teáskanál
• fahéj ½ teáskanál
• csípős paprika ¼ teáskanál
• só 1 teáskanál
• petrezselyem 25 g (½ csokor)

Mártás:

• 120 g (½ darab)
• chilipaprika 5 g (¼ darab)
• sűrű natúr joghurt 25 g (1 evőkanál)
• Vegán majonéz 40 g (2 evőkanál)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak

Burger feltét: burger zsemle, paradicsom, lilahagyma, salátakeverék.

Elkészítés: A hamburger elkészítése:

Falafelek

• Öntse fel a csicseriborsót vízzel, és tegye félre egy éjszakára vagy 12 órára. Ezután lecsepegtetjük, és a hagymával és a fokhagymával együtt konyhai robotgépben vagy húsdarálóban pépesítjük.
• Adja az apróra vágott petrezselymet és a többi fűszert a darált csicseriborsóhoz, és keverje össze. Ha a keverék nem elég ragadós - adjon hozzá egy kis vizet.
• Állítsa a sütőt 200 fokra, béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Nedves kézzel formázzon kis, laposra lapított szeleteket, és helyezze a sütőlemezre. Kenje meg a tetejét olívaolajjal, és süsse 7 percig az egyik oldalon. Ezután fordítsa meg a szeleteket a másik oldalukra, kenje meg olívaolajjal, és süsse további 7 percig.

Mangó mártás

• A meghámozott és felkockázott mangót tegyük a turmixgép csészéjébe az apróra vágott chilipaprikával, a joghurttal és a majonézzel együtt.
• Turmixoljuk simára.
• Adja hozzá a kollagént, és ismét turmixolja össze.

Vágja félbe a zsemlét, és pirítsa meg száraz serpenyőben. Kenje meg a mangószószal, tetejére salátát, hagymát, falafelt, paradicsomot. Tálaljuk a mártással.

A csicseriborsó alapú falafelek fehérjék és antioxidánsok kincsesbányája. A csicseriborsót emellett... afrodiziákumnak is tartják! A Natu.Care kollagénmártása szolid adag kollagént biztosít, amely támogatja a bőr, a haj, a körmök és az ízületek megjelenését.

Makrotápanyagok 1 hamburgerre 2 pogácsával: 325 kcal, fehérje 11 g, zsírok 9 g, szénhidrát 40 g.

Tál lazaccal és mango-chilis öntettel

Recept 1 adaghoz

Hozzávalók: A saláta és a sült krumpli, valamint a sült krumpli és a sült krumpli között:

Tál

• Száraz basmati rizs 50 g (½ zacskó)
• Lazacfilé 120 g (1 csomag)
• szójaszósz 10 ml (1 evőkanál)
• lime 50 g (½ darab)
• Hass avokádó 120 g (1 kis darab)
• mangó 120 g (½ darab)
• uborka 35 g (kb. 8 szelet)
• lilahagyma 30 g (⅓ darab)
• savanyított gyömbér néhány szelet
• szezám ½ teáskanál

Mangó-chilis öntet

• mangó 120 g (½ darab)
• chilipaprika 5 g (¼ darab)
• sűrű natúr joghurt 25 g (1 evőkanál)
• könnyű majonéz 40 g (2 evőkanál)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak

Elkészítés: A készítményt a következő módon készítsük el: 1:

Tál

• Főzze meg a rizst a csomagoláson található utasítás szerint.
• Távolítsa el a lazac bőrét, kockázza fel és tegye egy tálba. Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt a lime-lével. Öntse ezt a pácot a lazacdarabokra, és tegye félre.
• Állítsa a sütőt 180 °C-ra. Tegye a lazacot egy tűzálló tálba, és süsse kb. 10-12 percig.
• Kockázza fel az avokádót és a mangót. Az uborkát szeletekre, a hagymát pedig tollakra vágjuk.
• Rendezze az előkészített lazacot, a rizst, az avokádót, a mangót, az uborkát és a hagymát egy tálban. Tegye a savanyított gyömbért a zöldségek közé. Szórjuk meg szezámmaggal, és öntsük rá a mangó-chilis öntetet.

Mango-chili öntet

Tegye a meghámozott és felkockázott mangót a turmixgép táljába az apróra vágott chilipaprikával, a joghurttal és a majonézzel együtt. Turmixoljuk simára. Adja hozzá a kollagént, és ismét turmixolja össze.

Makrotápanyagok adagonként: 729 kcal, fehérje 32 g, zsír 35 g, szénhidrát 74 g.

Tudta, hogy hetente 1-2 adag olajos halat kellene fogyasztania? Ezek az értékes omega-3 zsírsavak gazdag forrása. Egy átlagos norvég évente körülbelül 40 kg halat eszik, míg egy lengyel... 14 kg-ot. Győzd le az átlagot, és egyél lazacot! Emellett értékes vitaminforrás is. Az avokádóból származó egyéb egészséges zsírokkal kombinálva ez az étel nagyon sokáig jóllakatja Önt, és a szénhidrátoknak köszönhetően energiát ad. Az öntet szendvicseken is jól működik - próbálja ki!

Jamgyökérfánk mangó-majó mártással

Recept 2 adagra

Hozzávalók: 1:

• 450 g jamgyökér (2 darab)
• őrölt édes paprika 7 g (2 teáskanál)
• csípős édes paprika 3 g (1 teáskanál)
• granulált fokhagyma 3 g (1 teáskanál)
• burgonyaliszt 15 g (2 teáskanál)
• olívaolaj 10 g (1 evőkanál)
• mangó 120 g (½ darab)
• chilipaprika 5 g (¼ darab)
• vegán majonéz 40 g (2 evőkanál)
• természetes sűrű joghurt 25 g (1 evőkanál)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak
• Választható petrezselyem a tetejére szórni.

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell elkészíteni: 1:

• A jamgyökeret meghámozzuk, rudakra vágjuk, leöblítjük, és egy tálba tesszük. Fedjük le hideg vízzel, és tegyük félre kb. 30 percre.
• Keverje össze az édes paprikát, a csípős paprikát, a granulált fokhagymát és a burgonyalisztet egy tálban.
• Készítsük el a mártást - vágjuk félbe a mangót, és a húsát függőlegesen, majd vízszintesen szeleteljük kockákra. Végül a mangókockákat kanállal kivájjuk vagy késsel kivágjuk. Vágjuk félbe a chilipaprikát, távolítsuk el a magokat, és vágjuk finomra. A turmixgép csészéjében turmixoljuk össze a mangót a chilivel. Ezután adjuk hozzá a majonézt és a joghurtot, és ismét turmixoljuk össze. Végül adjuk hozzá a zacskó kollagént, és turmixoljuk addig, amíg sima mártást kapunk.
• Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Tapogassa szárazra a jamgyökereket egy papírtörlővel. Tegyük át őket egy tálba, adjuk hozzá az előzőleg elkészített fűszerkeveréket és az olajat, majd alaposan keverjük össze. Helyezze a fánkokat a tepsibe, és süsse 20 percig. Tálaljuk az előre elkészített mangós majonézmártással és opcionális petrezselyemmel.

A jamgyökér nagyszerű béta-karotinforrás, így erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Protipp: ha azt szeretné, hogy a jamgyökér ropogósabb legyen, tegye a meghámozott posztókat hideg vízbe. A mangó értékes A-, C- és E-vitaminforrás, a chilipaprikából származó kapszaicin pedig rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Makrotápanyagok adagonként: 373 kcal, fehérje 5 g, zsír 12 g, szénhidrát 63 g.

Nézze meg a Natu.Care más kollagént tartalmazó receptjeit is:

• Kollagénes sajttorták
• Kollagén turmix férfiaknak
• Kollagén turmix
• Keto-batonok kollagénnel
• Kollagén shake
• Omelett kollagénes kakaóval
• Glow ital
• Kollagén kakaó
• Kollagén puding chia-val
• Kollagén zselé
• Palacsinta kollagénnel
• Mangomisu kollagénnel
• Ferrero Rocher power golyók
• Koktél férfiaknak
• Smoothie kollagénnel
• Smoothie tál
• Mangós ragadós rizs
• Kollagén szelet
• Snickers zabpehely

Mikor érdemes kollagént pótolni?

25 éves kor után a szervezet természetes kollagéntermelése csökkenni kezd. Sajnos - így működik a biológia, és ez ellen nem tehetünk semmit. Ezért van az, hogy ebben a korban észreveszed az első ráncokat, és a bőröd veszít a feszességéből. És ez az a pillanat, amikor érdemes megfontolni a kollagénpótlást.

A hidrolizált hal kollagén szedése legalább 2500 mg-os adagban három hónapon keresztül hatással van a haj, a bőr és a körmök kinézetére. A kollagén az ízületeid, csontjaid és izmaid szövetségese isi.

Hogyan hat a kollagén a szervezetedre?

A Natu.Care kollagénnek nincs halas utóíze és jól oldódik. Nyugodtan adjon hozzá más édes ételekhez ( turmixok, desszertek, turmixok, omlettek).

Natu.Care

Lásd még:

• Melyik kollagént válasszuk
• Hogyan válasszuk ki a kollagént, hogy igyunk
• Hogyan válasszunk kollagénport
• Hogyan válasszunk kollagént tasakokban
• Hogyan válasszunk folyékony kollagént
• Hogyan válasszunk kollagént tablettában
• Hogyan válasszuk a kollagént kapszulákban