Kollagén desszert - finom receptek gazdag a fiatalok fehérjéjében

Mmm, finom desszert - jó. Finom, tápláló desszert - még jobb. Ízletes, tápláló desszert kollagénnel - a legjobb!

A Natu.Care finomított kollagén ízekkel megmutatjuk, hogyan varázsolhatsz ízletes, könnyen elkészíthető desszerteket, amelyek tele vannak kollagénnel és más tápanyagokkal.

A recepteket Aleksandra Cudna-Bartnicka klinikai táplálkozási szakértő készítette (és mi kóstoltuk!).

Lásd még:

• A legjobb kollagén a piacon
• A legjobb kollagén az arcodra
• A legjobb kollagén a ráncok ellen
• A legjobb kollagén a bőrre
• A legjobb kollagén a körmök számára
• A legjobb kollagén a hajra
• A legjobb kollagén az ízületek számára
• A legjobb kollagén a narancsbőr ellen
• A legjobb kollagén a pattanások ellen
• A legjobb kollagén a striák ellen
• A legjobb kollagén a hegekre
• A legjobb kollagén a csontok számára
  

Kollagén mango-maracuja sajttorta

Recept 3 adaghoz

{Youtube:zIu7Wb7J4TA }}

Hozzávalók: Keverjünk össze egy túrós csokit és egy kis sajtot, és készítsük el a túrót:

• Elnöki túró 200 g (1 csésze)
• kvarg vagy vaníliás skyr 200 g (1 csomag)
• mangó 250 g (1 db) vagy 250 g (½ doboz) előkészített mangópép
• citromlé 15 g (1 evőkanál)
• eritrit 10 g (2 teáskanál)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak
• zselatin 12 g (1,5 evőkanál)
• víz 35 g (2 evőkanál)

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell használni: 1:

• Vágja félbe a mangót a mag mentén, szeletelje rácsra, és kanalazza ki a húsát. Turmixgépben turmixoljuk sima habbá.
• Egy nagy tálba tegye a mangóhúst, a túrót, a kvarg/skirt, a mangó-maracuja kollagént, a citromlevet, az eritritet, és turmixolja simára.
• Oldjuk fel a zselatint hideg vízben, és tegyük félre 10 percre. Ez idő elteltével egy lábasban/mikrohullámú sütőben enyhén melegítsük fel (ne forraljuk fel, mert akkor elveszíti zselésítő tulajdonságait). Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd adjunk hozzá egy evőkanálnyit a sajttorta keverékéből, közben folyamatosan alaposan keverjük meg. Rövid idő múlva adjunk hozzá további két evőkanálnyit, és keverjük össze a többi sajttortakeverékkel. Keverjük össze.
• Öntsük a sajttortakeveréket a sütőformákba, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára.

Egy sajttorta mindössze 170 kcal-t tartalmaz, így ha diétázik, és valami édesre vágyik, próbálja ki ezt a receptet. A mangós és maracujás sajttorta ideális azoknak is, akik edzenek, és magas fehérjetartalmat szeretnének az étrendjükben. Egy egész adag akár 40 g édes fehérjét is tartalmaz - egy gramm hozzáadott cukor nélkül.

Makrotápanyagok adagonként: 183 kcal, fehérjék 17 g, zsírok 3 g, szénhidrátok 22 g.

Kakaós turmix

Recept 1 adaghoz

Hozzávalók: 1:

• tej vagy növényi alapú ital, például szója 280 g (1,2 csésze)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó
• avokádó 70 g (½ darab)
• áfonya 60 g (1 nagy marék)
• málna 80 g (1 nagy marék)
• banán 60 g (½ darab)

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell fogyasztani: 1:

• Tegyük az összes hozzávalót egy turmixgép csészéjébe, és turmixoljuk simára.

Az avokádó nagyszerű forrása az alfa-linolénsavnak, vagyis az omega-3 zsírsavaknak, emellett erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyeknek neuroprotektív hatásuk van (ideális az idősek számára). Az avokádóban található egészséges zsírok megakadályozzák az ízületi porcok további elvesztését, és csökkentik az ízületi gyulladásos fájdalmakat.

Az áfonya és a málna többek között kvercetint, antociánokat és fenolsavakat tartalmaz, amelyek erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, és csökkentik a gyulladással járó ízületi károsodást.

Makrotápanyagok adagonként: fehérje 12 g, zsírok 16 g, szénhidrátok 47 g.

Kollagén zselé az egészséges ízületekért

Recept 1 adaghoz

Összetevők: Kocsonya zselés zselé, amely a következő összetevőket tartalmazza:

• 150 g (2/3 csésze) víz
• zselatin 10 g (2 teáskanál)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mangó-maracuja
• vaníliás skyr 60 g (3 evőkanál)
• málna 40 g (maréknyi)

Preparation:

• Oldjuk fel a zselatint a vízben, tegyük félre egy időre, majd egy lábasban/mikrohullámú sütőben enyhén melegítsük fel (vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel, mert elveszíti zselésítő tulajdonságait).
• Öntse a kollagént egy magas pohár vízbe, keverje alaposan össze, és adja hozzá a feloldott zselatint.
• Tegyük félre a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy a zselé megszilárduljon.
• A zselé tetejére vaníliás skyr és egy marék málna kerüljön.

Ez a zselé nagyszerű forrása a prolinnak - egy aminosavnak, amely segít az ízületi porcok újjáépítésében, ami jól fog működni azoknak, akik keményen edzenek és az idősebbeknek. A málna a C-vitamin kincsesbányája, amely tovább támogatja a szervezet természetes kollagéntermelését. Magas a telítettségi indexe is, és remekül illik a vaníliakrémmel.

Makrotápanyagok adagonként: 77 kcal, fehérje 10 g, zsír 0 g, szénhidrát 9 g.

Ferrero Rocher power golyók

Recept kb. 14 golyóhoz

{Youtube:9wyrE--JAh8 }}

Hozzávalók: Borsófagylaltok: 1:

• datolya 70 g (½ csésze)
• mogyoró 90 g (½ csésze) + 40 g a bevonathoz.
• zabpehely 60 g (½ csésze)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 zacskó
• kakaó 10 g (1 evőkanál)
• kókusztej konzerv 20 g (2 evőkanál)

Elkészítés: A tésztát a következő módon készítsük el: 1:

• A datolyát öntsük le forró vízzel, és tegyük félre fél órára.
• Tegye a diót és a zabpelyhet egy konyhai robotgép vagy kávédaráló csészéjébe, és őrölje finomra.
• Adja hozzá a lecsöpögtetett datolyát, a kókusztejet, a kakaókollagén tasakját és a kakaót. Turmixoljuk össze ismét a turmixgépben.
• Vizes kézzel formázzon golyókat, és vonja be a darált dióval. Egyenesen fogyassza el azonnal, vagy hagyja kihűlni.

A Power-golyók nagyszerű lehetőség sportolás közbeni energiabomba, pl. hegyi túrázás, kerékpározás vagy futás közben, amikor szükséged van egy szénhidrátlöketre, hogy az izmaidat munkában tartsd, de nem akarsz üres kalóriákat fogyasztani. A powerballok nagyszerű rost-, magnézium-, B6-vitamin- és E-vitamin-források.

Makrotápanyagok 1 labdában: 90 kcal, fehérje 2 g, zsír 6 g, szénhidrát 9 g.

Sütés nélküli kollagén szelet

Recept 6 szelethez

{Youtube:3Hl19dsbolI }}

Összetevők: 1:

• 75 g (½ csésze) datolya
• banán 120 g (1 darab)
• mogyoróvaj 55 g (2,5 evőkanál)
• zabpehely 180 g (1,5 csésze)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 zacskó
• aszalt áfonya 25 g (maréknyi)
• dió 25 g (maréknyi)

Elkészítés: A termék a következő módon készül: 1:

• Öntsünk forró vizet a datolyára, és tegyük félre 20 percre. Ez idő elteltével turmixoljuk őket a banánnal együtt.
• Tegyük a zabpelyhet egy tálba, adjuk hozzá a banánnal összeturmixolt datolyát, a mogyoróvajat, a kakaós kollagént, az áfonyát és az apróra vágott diót, majd alaposan keverjük össze.
• Egy tálat béleljünk ki sütőpapírral, és a keveréket terítsük rudakká, a felszínét tapogassuk ki.
• Tegyük a tálat körülbelül egy órára a hűtőbe, majd vegyük ki, és vágjuk kisebb darabokra.

Ezek a zabszeletkék energiabomba lesz az Ön számára. Tökéletesek második reggelinek - remek rost-, B-vitamin-, omega-3 zsírsav- és magnéziumforrás. Ha szükséged van egy kis energiabomba és egy adag koncentrációra az iskolában, főiskolán vagy a munkahelyeden - ez a tökéletes nassolnivaló számodra. Egy hosszú biciklitúra vagy hegyi túra során is jól fog jönni.

Makrotápanyagok 1 szeletben: fehérje 7 g, zsír 10 g, szénhidrát 40 g.

Mangós ragadós rizs

Recept 1 adaghoz

{Youtube:eYXknfUzlXk }}

Ingredients:

• ragadós rizs (lehet sushi vagy basmati) 60 g (½ csésze)
• víz 180 g (¾ csésze)
• könnyű kókusztej konzerv 135 g (½ csésze)
• Natu.Care Premium Collagen 5000 mg, mango-maracuja 1 tasak
• Xilit 28 g (4 teáskanál)
• mangó 120 g (½ darab)
• szezám csipet
• mandulapehely csipet

Preparation:

• Öntsük fel a rizst vízzel, és főzzük kb. 10 percig alacsony lángon. Vegyük le a tűzhelyről, fedjük le, és tegyük félre 15 percre, hogy a rizs az összes vizet magába szívja.
• Keverjen össze 60 g kókusztejet egy tálban egy tasak mango-maracuja kollagénnel. Használhat tejhabosítót is.
• Öntsön 75 g konzerv kókusztejet a főtt rizsre, és adja hozzá a xilitet. Keverje össze és tegye félre.
• Tegyük a rizst egy tálba, adjuk hozzá a felkockázott mangót, szórjuk meg szezám- és mandulapehellyel. Fejezzük be a kollagénnel és a kókusztejes öntettel.

A mangó élelmi rost- és vízforrás, így hasznos lehet a székrekedés elleni küzdelemben. Ezenkívül egy sor vitamint - A, C, E - és ásványi anyagot - magnéziumot, káliumot és kalciumot - tartalmaz. A mangó zeaxantinban és luteinben is gazdag, amelyek lehetővé teszik a látószerv megfelelő működését.

Makrotápanyagok adagonként: 562 kcal, fehérje 8 g, zsírok 21 g, szénhidrát 97 g.

Kollagén chia puding

Recept 1-2 adaghoz

Ingredients:

• chia mag 16 g (4 teáskanál)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 tasak
• tej/növényi ital 250 ml (1 pohár)
• vaníliás skyr 150 g (1 csomag)
• csokoládé 12 g (2 kocka)
• Kedvenc diófélék 10 g (1 evőkanál)
• kedvenc gyümölcs - amennyit csak szeretne

Preparation:

• Keverje össze a tejet/növényi italt, a kollagént és a chia magot egy tálban, majd tegye félre a hűtőszekrényben egy éjszakára vagy 4 órára.
• Egy üvegbe vagy tálba felváltva kanalazzuk először a kollagén keveréket, majd kanalazzuk rá a vaníliás égetett gyökeret.
• Vágja fel kedvenc dióféléit, és szórja a desszertre.
• Tegye a tetejére a kedvenc gyümölcsét.

A chia magok néhány óra alatt megduzzadnak és besűrítik a kakaós masszát. Ez kellemes állagot ad a desszertnek. Ezek az apró, észrevehetetlen magvak omega-savak, fehérjék, rostok, magnézium, foszfor, kalcium és cink kincsesbányája. A chia természetes antioxidáns, amely többek között megakadályozza a bőr idő előtti öregedését és támogatja a szív- és érrendszer egészségét.

Makrotápanyagok a teljes recepthez: 500 kcal, fehérje 30 g, zsírok 20 g, szénhidrát 48 g.

Mangomisu

Recept 2-3 adagra

Mangomisu

Hozzávalók: Tökéletes mogyoróvaj: 1:

• mangó 250 g (1 darab)
• Elnöki túró 300 g
• mangópép 200 g (½ konzervdoboz)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, mangó-maracuja 2 tasak
• Víz 125 ml (½ pohár)
• eritrit 15 g (1 evőkanál)
• zselatin 5 g (1 teáskanál) és 15 ml víz a feloldáshoz
• keksz (pl. savoiardi) 55 g (8 darab)

Elkészítés: A süteményt a következő módon készítsük el: 1:

• Turmixoljuk simára a sajtkrémet a mangóhússal, 1 tasak mango-maracuja kollagénnel és az eritrittel.
• Oldjuk fel a zselatint 15 ml hideg vízben, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután melegítsük fel egy lábasban (vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel - elveszíti zselésítő tulajdonságait). Hűtsük le, adjuk a sajttorta keverékéhez, és keverjük össze újra.
• Öntsön vizet egy tálba, és oldjon fel benne 1 tasak Rise&Shine kollagént. Mártsuk a piskótákat a kollagénbe, és helyezzük egymás mellé a tálba, hogy mangosztán aljzatot képezzenek.
• Öntse a teljes sajttortakeveréket a piskótarétegre. Díszítse a tetejét morzsolt piskótával és kockára vágott mangóval.
• Tegye az egészet kb. 4 órára a hűtőszekrénybe, amíg a keverék finoman megdermed.

Ez a desszert egy igazi... kollagénbomba! Nagyszerű, könnyű, frissítő megoldás a forró napokra, amely támogatja az ízületek, a haj, a bőr és a körmök egészségét. És maga a mangógyümölcs? Nemcsak természetesen finom és édes, de tele van rostokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal, amelyek megakadályozzák az öregedést és támogatják a szervezet regenerálódását.

Makrotápanyagok 1 adagban: 275 kcal, fehérje 11 g, zsírok 5 g, szénhidrát 46 g.

Csokoládés turmix tál

Recept 1 adaghoz

{Youtube:69guuEMWZWc }}

Hozzávalók: 1:

• fagyasztott banán 120 g (1 db)
• fagyasztott mangó 80 g (1 pohár)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó
• chia mag 5 g (1 teáskanál)
• növényi ital/tej 50 g (⅓ csésze)

*választható: málna, étcsokoládé a tetejére szórva.

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell elkészíteni: 1:

• Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép csészéjébe, és turmixolja simára.

A Velvet Bowl egy frissítő, könnyű snack vagy desszert, amely egy szilárd adag 5 g kollagént, egészséges zsírokat, ásványi anyagokat és emészthető szénhidrátforrásokat tartalmaz a hozzáadott energia érdekében. Nagyszerű alap, amelyhez hozzáadhatod a kedvenc feltétjeidet vagy bármit, amihez kedved van.

Makrotápanyagok adagonként (adalékanyagok nélkül): 200 kcal, fehérje 4 g, zsír 3 g, szénhidrátok

Kollagén kakaó

Recept 1 adaghoz

Összetevők: 1:

• tej/növényi ital pl. szója 300 g (1,2 csésze)
• Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó
• fahéj 2,5 g (½ teáskanál)
• kardamom 1 g (csipet)

Elkészítés: A készítményt a következő módon készítsük el: 1:

• Melegítsük a tejet kissé, amíg meleg, de nem forr, öntsük egy bögrébe.
• Adjuk hozzá a kollagént, a fahéjat és a kardamomot, majd alaposan keverjük össze - ezt tejhabosítóval is megtehetjük.

Az ital kiváló minőségű holland kakaót tartalmaz, amely a Cacao Bloom kollagénnek jellegzetes ízét adja. A fahéj csökkenti a glükóz felszívódását, így csökkenti ennek a cukornak a koncentrációját a vérben, ami különösen előnyös lesz a 2-es típusú cukorbetegségben és inzulinrezisztenciában szenvedők számára. Mind a fahéj, mind a kardamom olyan fűszerek, amelyek kiválóan serkentik az emésztési folyamatokat.

Makrotápanyagok 1 adagban: 124 kcal, fehérje 9 g, zsír 5 g, szénhidrát 10 g.

Nézze meg a Natu.Care kollagénnel készült egyéb recepteket is:

• Glow Drink
• Koktél férfiaknak
• Smoothie kollagénnel
• Smoothie tál
• Quesadilla kollagénmártással
• Jamgyökér fánkok kollagénmártással
• Falafel burger kollagénnel
• Lazac és kollagén tál

Miért fontos a kollagén pótlása?

25 éves kor után a szervezet természetes kollagéntermelése csökkenni kezd. Ezért ebben a korban jelennek meg az első ráncok, és a bőr veszít feszességéből. Ekkor érdemes megfontolni a kollagénpótlást.

Ha három hónapon keresztül legalább 2500 mg hidrolizált halikollagént szedünk, az hatással van hajunk, bőrünk és körmeink kinézetére. A kollagén az ízületek, csontok és izmok szövetségese is - hogy minél tovább fitt és aktív maradjon.

Hogyan hat a kollagén a szervezetedre?

Ellenőrizze még:

• Kollagén turmix férfiaknak
• Kollagén turmix
• Keto-batonok kollagénnel
• Kollagén turmix
• Omelett kollagénes kakaóval
• Glow ital
• Kollagén kakaó
• Kollagén zselé
• Palacsinta kollagénnel
• Smoothie
• Smoothie tál
• Quesadilla kollagén mártással
• Mangós ragadós rizs
• Jamgyökér fánkok kollagén szósszal
• Kollagén szelet kollagénnel
• Falafel burger kollagénnel
• Snickers zabpehely
• Lazac és kollagén tál
• Kollagénes reggeli
• Kollagén száraz

Lásd még:

• Melyik kollagént válasszuk
• Hogyan válasszuk ki a kollagént az italhoz
• Hogyan válasszuk ki a kollagén port
• Hogyan válasszuk ki a kollagént tasakokban
• Hogyan válasszunk folyékony kollagént
• Hogyan válasszunk kollagént tablettában
• Hogyan válasszuk a kollagént kapszulákban