Tedd ragyogóvá a napodat ✨ 20% kedvezmény minden étrend-kiegészítőre a kóddal: BLUE20. ELLENŐRIZNI

Kollagén reggeli receptek egy táplálkozási szakembertől

Kollagén reggeli receptek a nap jó kezdéséhez.

Nina Wawryszuk - SzerzőSzerzőNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Szerző
Szerző
Nina Wawryszuk
Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Aleksandra Cudna-Bartnicka - FelülvizsgálatFelülvizsgálatAleksandra Cudna-Bartnicka
Szakértő által ellenőrizve
Aleksandra Cudna-Bartnicka - Felülvizsgálat
Felülvizsgálat
Aleksandra Cudna-Bartnicka
Klinikai táplálkozási szakértő

Klinikai táplálkozási szakember, akinek fő érdeklődési területe a táplálkozás az emésztőrendszer betegségeiben és funkcionális rendellenességeiben.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Bartłomiej Turczyński - SzerkesztőségSzerkesztőségBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség
Szerkesztőség
Bartłomiej Turczyński
Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Emilia Moskal - TényellenőrzésTényellenőrzésEmilia Moskal
Emilia Moskal - Tényellenőrzés
Tényellenőrzés
Emilia Moskal
Natu.Care szerkesztő

Moskal Emília orvosi és pszichológiai szövegekre szakosodott, beleértve az orvosi szervezetek számára készült tartalmakat is. Az egyszerű nyelvezet és az olvasóbarát kommunikáció híve. A Natu.Care-nél ismeretterjesztő cikkeket ír.

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Kollagén reggeli receptek egy táplálkozási szakembertől
10 július, 2024
Recenzja
Redakcja
Fact-checking

Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

8 min
Miért bízhat bennünk

Miért bízhat bennünk

A Natu.Care cikkeit tudományos kutatások, kormányzati honlapok adatai és más megbízható források alapján írjuk. A szövegek orvosokkal, táplálkozási szakemberekkel és más egészségügyi és szépségápolási szakértőkkel együttműködve készülnek. A cikkeket a közzététel előtt és a jelentős frissítések során felülvizsgáljuk.


Tudjon meg többet szerkesztési folyamatun

Információk a reklámozásról

Információk a reklámozásról

A Natu.Care tartalma tartalmazhat olyan termékekre mutató linkeket, amelyek eladásából jutalékot kaphatunk. A tartalom létrehozásakor magas szerkesztési normákhoz tartjuk magunkat, és ügyelünk arra, hogy objektívek legyünk a tárgyalt termékekkel kapcsolatban. Az affiliate linkek jelenlétét nem partnereink diktálják, és az általunk véleményezett termékeket teljesen függetlenül magunk választjuk ki.


Tudjon meg többet a szabalyzat

A média rólunk:

A tökéletes reggeli? Ízletes, tápláló és egyszerűen elkészíthető. Aleksandra Cudna-Bartnicka táplálkozási szakértő olyan recepteket tartogat számodra, amelyek jóllakatnak, energiát adnak és egy jó adag kollagént biztosítanak.

Ízlelőbimbói kielégülnek, teste energiával telve kezdi majd a napot, bőre, haja és körmei pedig hálásak lesznek érte.

Ebből a cikkből megtudhatod:

  • Hogyan építsd be a kollagént az étkezésedbe.
  • Miért érdemes kollagénnel kiegészítened.

Kollagén

Lásd még:

Rántotta à la répatorta

Recept 1 adaghoz

{Youtube:vR2usHIifdA }}

Hozzávalók: 1:

  • 100 g tyúktojás (2 db)
  • liszt (búza vagy tönkölybúza) 30 g (2 evőkanál)
  • joghurt 45 g (2 evőkanál)
  • növényi ital 30 ml (2 evőkanál)
  • sárgarépa 65 g (1 darab)
  • banán 120 g (1 darab)
  • Fahéj 5 g (1 teáskanál)
  • Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 zacskó
  • Kiegészítők tetszés szerint, pl. natúr joghurt, málna.

Elkészítés: A készítményt a következő módon kell elkészíteni: 1:

  • Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától. Verje a tojásfehérjét kemény habbá.
  • Hámozza meg és reszelje le a sárgarépát durva reszelőn.
  • A tojássárgáját keverje össze a liszttel, a joghurttal, a növényi itallal (vagy tejjel), a sárgarépával, a banánpürével, a fahéjjal és a kakaóval ízesített kollagénnel. Turmixoljuk addig, amíg sima tészta állagú nem lesz.
  • Egy serpenyőben jól melegítse fel az olajat, és öntse rá a keveréket. Közepes lángon, lefedve mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
  • Tálalja kedvenc feltétjeivel.

A kollagén omlett ízletes fehérjeforrás, amely hosszú időre jóllakatja Önt. Ha meglepődik a receptben szereplő sárgarépa - próbálja ki! Ez egy "sokoldalú" zöldség, amely a receptekben természetes édességet kölcsönöz az ételnek - különösen, ha fahéjjal kombináljuk. Egyetlen tasak Cacao Bloom kollagén pedig határozott kakaós ízt ad a rántottának, amely kielégíti az édes iránti vágyat.

Makrotápanyagok 1 adagban:

427 kcal, fehérjék 21 g, zsírok 12 g, szénhidrátok 59 g.

Éjszakai zabpehely à la snickers

Recept 1 adaghoz

Hozzávalók: 1:

  • zabpehely 50 g ½ csésze
  • chia mag 10 g 2 teáskanál
  • Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 tasak
  • növényi ital/tej 150 g (½ pohár)
  • mogyoróvaj 30 g (1,5 evőkanál)
  • 80%-os étcsokoládé 20 g (4 kocka)
  • sótlan földimogyoró 20 g (1 marék)

Elkészítés: A süteményt a következő módon készítsük el: 1:

  • Keverje össze a zabpelyhet, a chia magot és a kollagént egy tálban, öntse rá a növényi italt/tejet, és keverje össze újra. Tegyük át egy magas üvegbe.
  • A pelyheket fedje be egy réteg mogyoróvajjal (előtte mikrohullámú sütőben felmelegítheti, hogy folyékonyabb legyen).
  • A keserűcsokoládét olvaszd fel egy mikrohullámú sütőre alkalmas edényben, és öntsd a zabpehely tetejére. Szórjuk meg mogyoróval, és tegyük a hűtőbe legalább 3 órára, de lehetőleg egy éjszakára.

A chia mag rendkívül értékes élelmiszer. Különösen gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek támogatják a legtöbb autoimmun és gyulladásos betegség kezelését. Ez a reggeli emellett magnéziumban, rostokban és egészséges zsírokban is gazdag, így a nap hátralévő részében is jóllakott és koncentrált marad.

Makrotápanyagok adagonként: 350 kcal, fehérje 13 g, zsírok 22 g, szénhidrát 30 g.

Kakaós palacsinta áfonyával

Recept kb. 20 palacsintához (2 adag)

{Youtube:NBVX7trJbbk }}

Hozzávalók: Palacsinta: 1:

  • 100 g tojás (2 db)
  • tönköly- vagy búzaliszt 80 g (⅔ csésze)
  • sütőpor 3 g (1 teáskanál)
  • eritrit 10 g (2 teáskanál)
  • Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 zacskó
  • növényi ital/tej 110 g (⅓ csésze)
  • áfonya 100 g (2 marék)

Választható öntet természetes joghurt, málna

Elkészítés: Az elkészítéshez a következő ételeket kell elkészíteni: 1:

  • Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától, és verje kemény habbá.
  • A tojássárgáját tegyük egy tálba az összes száraz hozzávalóval, öntsük hozzá a tejet/növényi italt, és keverjük simára.
  • A tojásfehérjét keverjük össze a sárgájával, a két masszát óvatosan keverjük össze egy spatulával.
  • Melegítsünk fel egy serpenyőt kevés olajjal, és kanalazzunk 1-1,5 evőkanálnyit a masszából. Minden palacsintába szórjunk néhány szem áfonyát. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • Joghurttal és gyümölccsel tálaljuk.

Az áfonya különösen ajánlott gyümölcs az inzulinrezisztenciában vagy cukorbetegségben szenvedőknek, mivel alacsony a kalóriatartalma és a glikémiás indexe. Ráadásul ezek a gyümölcsök tele vannak antociánokkal, amelyek regenerálják a látószervet, így ha sok órát töltesz a számítógép előtt - gazdagítsd az étrendedet ezekkel a gyümölcsökkel.

Makrotápanyagok adagonként: 417 kcal, fehérje 19 g, zsír 8 g, szénhidrát 70 g.

Kollagén chia puding

Recept 1-2 adaghoz

{Youtube:RfxlqviWlZA }}

Ingredients:

  • chia mag 16 g (4 teáskanál)
  • Natu.Care Prémium kollagén 5000 mg, kakaó 1 tasak
  • tej/növényi ital 250 ml (1 pohár)
  • vaníliás skyr 150 g (1 csomag)
  • csokoládé 12 g (2 kocka)
  • Kedvenc diófélék 10 g (1 evőkanál)
  • kedvenc gyümölcs - tetszés szerint

Preparation:

  • Keverje össze a tejet/növényi italt, a kollagént és a chia magot egy tálban, majd tegye félre a hűtőszekrényben egy éjszakára vagy 4 órára.
  • Egy üvegbe vagy tálba felváltva kanalazzuk először a kollagén keveréket, majd kanalazzuk rá a vaníliás égetett gyökeret.
  • Vágja fel kedvenc dióféléit, és szórja a desszertre.
  • Tegye a tetejére a kedvenc gyümölcsét.

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszert. A chia magok megduzzadnak és néhány órán át sűrítik a kakaós keveréket. Ez kellemes állagot ad a desszertnek. Ezek az apró, észrevehetetlen magvak omega-savak, fehérjék, rostok, magnézium, foszfor, kalcium és cink kincsesbányája. Természetes antioxidánsok, amelyek többek között megakadályozzák a bőr idő előtti öregedését.

A teljes recept makrotápanyagtartalma: 500 kcal, fehérje 30 g, zsírok 20 g, szénhidrát 48 g.

Tekintse meg a Natu.Care más kollagénnel készült receptjeit is:

Készíts reggelit Natu.Care kollagénnel és mutasd meg az Instagramon. Jelöljön be minket @natucare_en - látni akarjuk!

Miért érdemes kollagénnel kiegészíteni?

Természetes folyamat, hogy 25 éves korunk körül a szervezetünk természetes kollagéntermelése csökkenni kezd. Megjelennek az első ráncok, és a bőröd veszít feszességéből. Ekkor érdemes megfontolni a kollagénpótlást.

Ha három hónapon keresztül naponta legalább 2,5 g halikollagént fogyasztasz, az pozitív hatással van hajad, bőröd és körmeid megjelenésére. A kollagén az ízületeket, csontokat és izmokat is támogatja - hogy minél tovább fitt és aktív maradjon.

Hogyan hat a kollagén a szervezetedre?

Bőr

Haj

Köröm

Ízületek, izmok, csontok

  • javítja a rugalmasságot, feszességet és tónust,
  • növeli a hidratáltságot,
  • csökkenti a finom vonalak és ráncok megjelenését,
  • csökkenti a tökéletlenségeket,
  • csökkenti a narancsbőr megjelenését,
  • elősegíti a bőr gyógyulását (pl. pattanások, hegek, striák után).
  • Erős szerkezetet ad nekik,
  • csökkenti a szőrtüszők károsodását,
  • megakadályozza a hajszálak károsodását,
  • lassíthatja az őszülés folyamatát,
  • megakadályozhatja a haj elvékonyodását,
  • javítja a fejbőr állapotát azáltal, hogy növeli annak hidratáltsági szintjét.
  • rugalmasságot kölcsönöz,
  • felgyorsíthatja a növekedést,
  • csökkenti az egyenetlenségeket,
  • növelheti a keménységet,
  • javítja a körmök körüli bőr hidratáltságát,
  • csökkenti a törékenységet.
  • Újjáépíti a porcszövetet,
  • részt vesz az ízületi folyadék termelésében,
  • javítja az ízületek rugalmasságát és mozgékonyságát,
  • támogatja az izmok regenerálódását és az állóképességet,
  • növeli a csontsűrűséget,
  • megelőzheti a csontritkulást,
  • csökkentheti az ízületi fájdalmat.

{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}

Lásd még:

Források

Lásd az összes

Al-Atif, H. (2022). Kollagén-kiegészítők az öregedés és a ráncok ellen: paradigmaváltás a bőrgyógyászat és a kozmetika területén. Dermatológia gyakorlati és koncepcionális, 12(1), e2022018. https://doi.org/10.5826/dpc.1201a18.

Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Célzott táplálékkiegészítés telogen effluvium esetén: Multicentrikus vizsgálat egy hidrolizált kollagén, vitamin. és ásványi anyag alapú indukciós és fenntartó kezelés hatékonyságáról. International Journal of Trichology, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.

Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). A természetes szerkezeti fehérjeszálak vizsgálata szilárdtest-mágneses magrezonanciával. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi.org/10.1002/cmr.a.20132.

Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J., & Voss, W. (2019). Egy kollagén-kiegészítő javítja a bőr hidratáltságát, rugalmasságát, érdességét és sűrűségét: Egy randomizált, placebo-kontrollált, vak vizsgálat eredményei . nutrients, 11(10), 2494.

Chen, P., Cescon, M., & Bonaldo, P. (2015). A kollagén VI hiánya elősegíti a sebek által indukált hajnövekedést. The Journal of Investigative Dermatology, 135(10), 2358-2367. https://doi.org/10.1038/jid.2015.187.

Glynis, A. (2012). Kettős vak, placebokontrollos vizsgálat egy szájon át szedhető táplálékkiegészítő hatékonyságának értékelésére önérzetesen ritkuló hajú nőknél. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 5(11), 28-34.

Jelonek, L. (2023), Kollagén. Minden, amit tudni kell, (B. Turczynski, szerk.; 1. kiadás). Natu.Care.

Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Collagen-type synthesis in human-hair papilla cells in culture. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi.org/10.1007/BF00456843.

Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). A szőrtüsző öregedését az őssejtek transzepidermális eliminációja irányítja a COL17A1 proteolízis révén. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi.org/10.1126/science.aad4395.

Milani, M., Colombo, F., & GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Aminosavakat, vasat, szelént és tengeri hidrolizált kollagént tartalmazó szájon át szedhető étrend-kiegészítő hatékonysága és tolerálhatósága hajhullásban (androgenetikus alopecia, AGA vagy FAGA vagy telogen effluvium) szenvedő alanyoknál. Egy prospektív, randomizált, 3 hónapos, kontrollált, értékelővel elvakított vizsgálat. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi.org/10.1111/srt.13381.

Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N., & Lio, P. A. (2022). Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: A review. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi.org/10.1111/jocd.14567.

Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Kollagén részvétele az egészségben, a betegségekben és az orvostudományban. In Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.101978.

Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Természetes hajkiegészítők: Biotin és kollagén. Plastic and Aesthetic Nursing, 43(3), 107. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508. https://doi.org/10.1097/PSN.0000000000000508

Wu, G. (2009). Aminosavak: anyagcsere, funkciók és táplálkozás. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0

Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). A szőrtüsző bőrsejtek áttekintése. Journal of dermatological science, 57(1), 2. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005.

Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). Az emberek hajának szerkezete. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619

Értékelje a cikket
4.5
leadott szavazat
2 vélemények, értékelés: 4.5

Szerkesztőség

Ismerje meg a csapatot
Nina Wawryszuk - Szerző

Natu.Care szerkesztő

Nina Wawryszuk

Nina Wawryszuk a sportkiegészítésre, az erőnléti edzésre és a pszichoszomatikára specializálódott. A Natu.Care számára írt cikkei mellett személyi edzőként napi szinten segíti a sportolókat, hogy edzéssel, étrenddel és táplálékkiegészítőkkel javítsák teljesítményüket.

Aleksandra Cudna-Bartnicka - Felülvizsgálat

Klinikai táplálkozási szakértő

Aleksandra Cudna-Bartnicka
Szakértő által ellenőrizve

Klinikai táplálkozási szakember, akinek fő érdeklődési területe a táplálkozás az emésztőrendszer betegségeiben és funkcionális rendellenességeiben.

Bartłomiej Turczyński - Szerkesztőség

Főszerkesztő

Bartłomiej Turczyński

Bartłomiej Turczyński a Natu.Care főszerkesztője. Ő felel többek között a Natu.Care oldalon létrehozott tartalom minőségéért, és biztosítja, hogy minden cikk megalapozott tudományos kutatáson alapuljon, és konzultáljon az iparág szakembereivel.

Emilia Moskal - Tényellenőrzés

Natu.Care szerkesztő

Emilia Moskal

Moskal Emília orvosi és pszichológiai szövegekre szakosodott, beleértve az orvosi szervezetek számára készült tartalmakat is. Az egyszerű nyelvezet és az olvasóbarát kommunikáció híve. A Natu.Care-nél ismeretterjesztő cikkeket ír.

Młode, piękne kobiety z dobrą kondycją skóry.
Zadbaj o zdrowy organizm

Spróbuj wysokiej jakości suplementów Natu.Care

Zobacz produkty