Купуйте більше, заощаджуйте більше - знижка до 35%! ЗАКУПИТИ ЗАРАЗ

У чому міститься колаген: продукти, багаті на колаген

Багаті джерела колагену в продуктах харчування. Подивіться, що містить колаген.

Ludwik Jelonek - АвторАвторLudwik Jelonek
Ludwik Jelonek - Автор
Автор
Ludwik Jelonek
Редактор Natu.Care

Людвік Єлонек є автором понад 2 500 текстів, опублікованих на провідних порталах. Його матеріали знайшли своє місце в таких сервісах, як Ostrovit та Kobieta Onet. У Natu.Care Людвік навчає людей у найважливішій сфері життя - здоров'ї.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

.
Julia Skrajda - За редакцієюЗа редакцієюJulia Skrajda
Перевірено експертом
Julia Skrajda - За редакцією
За редакцією
Julia Skrajda
Клінічний дієтолог

Клінічний дієтолог, вона працює за фахом і створює персоналізовані меню та рекомендації для людей з різними захворюваннями.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

.
Bartłomiej Turczyński - АвторАвторBartłomiej Turczyński
Bartłomiej Turczyński - Автор
Автор
Bartłomiej Turczyński
Головний редактор

Бартломей Турчинський є головним редактором Natu.Care. Він відповідає, зокрема, за якість контенту, створеного на Natu.Care, і гарантує, що всі статті ґрунтуються на ґрунтовних наукових дослідженнях та консультаціях з фахівцями галузі.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

.
Nina Wawryszuk - ПеревіреноПеревіреноNina Wawryszuk
Nina Wawryszuk - Перевірено
Перевірено
Nina Wawryszuk
Редактор Natu.Care

Ніна Ваврищук спеціалізується на спортивних добавках, силових тренуваннях та психосоматиці. Щодня, окрім написання статей для Natu.Care, вона як особистий тренер допомагає спортсменам покращити свої результати за допомогою тренувань, дієти та добавок.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

.
У чому міститься колаген: продукти, багаті на колаген
Оновлено:
7 min
Чому нам можна довіряти

Чому нам можна довіряти

Статті на Natu.Care написані на основі наукових досліджень, даних з урядових сайтів та інших надійних джерел. Тексти написані у співпраці з лікарями, дієтологами та іншими експертами в галузі здоров'я та краси. Статті переглядаються перед публікацією та під час значних оновлень.

.

Дізнайтеся більше про наші редакційний процес

.
Інформація про рекламні оголошення

Інформація про рекламу

Контент на Natu.Care може містити посилання на продукти, від продажу яких ми можемо отримувати комісійні. При створенні контенту ми дотримуємося високих редакційних стандартів і намагаємося бути об'єктивними щодо обговорюваних продуктів. Наявність партнерських посилань не продиктована нашими партнерами, і ми обираємо продукти, які розглядаємо, абсолютно самостійно.

.

Дізнайтеся більше про наші Умови та положення

.
ЗМІ про нас:

Колаген - це основний будівельний матеріал тварин, у тому числі й людини. Якщо ви хочете підвищити рівень колагену у своєму раціоні, вам потрібно звернутися до продуктів тваринного походження. Але до яких саме?

Разом з клінічним дієтологом Юлією Скрайдою ми зібрали добірку інформації про натуральні джерела колагену.

Найпростіше буде всеїдним, але також знайдуться варіанти для пескарів та вегетаріанців.

Якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, ви дізнаєтеся про овочі та фрукти, які допоможуть вам у синтезі власного колагену (ці поради будуть корисними для всіх).

Дивіться також:

Що таке колаген?

Колаген - найважливіший тваринний білок, що становить близько 30% всіх білків в організмі людини. Він має вирішальне значення для здоров'я шкіри, кісток, суглобів і сухожиль, забезпечуючи їм гнучкість і міцність. Ви можете знайти його тільки в продуктах тваринного походження, таких як субпродукти або курячі лапки.

У чому міститься колаген?

Колаген

Продукти, багаті на колаген, включають рибу (наприклад, в желе), м'ясо, молочні продукти, свинячу рульку, м'язи та кістковий бульйон. Субпродукти (серце, печінка) і курячі лапки також є хорошими природними джерелами колагену. Білок колагену також міститься в харчовому желатині та овочевих і фруктових желе на його основі.

Продукт Грами колагену на 100 г продукту
Яловиче сухожилля 7,56
Куряче стегно зі шкірою 2,52
Свиняча корейка 1,90
Реберце яловиче 1,64
Свинячий окіст 1,64
Куряче стегно без шкіри 1,39
М'ясо яловичої лопатки 1,32
Свинячий окіст 1,23
Колагеновий бульйон 1,15
Яловичина на боці 0,97
Куряча грудка 0,80
Яловича вирізка 0,41

W czym jest kolagen

Чи є якесь "але"?

Так, хоча вищезгадані продукти багаті на колаген, вживання їх у великих кількостях може зашкодити вам. Більшість з них відрізняються високим вмістом жиру. Тому їх надлишок у вашому раціоні може призвести до підвищення рівня холестерину і, в крайньому випадку, до проблем з печінкою або зайвої ваги.

Які овочі та фрукти містять колаген?

Kolagen w owocach i warzywach

Колаген не міститься в овочах і фруктах, оскільки колаген - це тваринний білок. Рослинні продукти можуть надавати інгредієнти, необхідні для виробництва цього білка (наприклад, флаваноїди) і сповільнювати його розпад (наприклад, вітаміни С, А і Е). До продуктів, багатих на ці вітаміни, належать цитрусові, ківі, морква, шпинат, горіхи та авокадо:

  • цитрусові,
  • червоний перець,
  • ківі,
  • морква,
  • горіхи,
  • авокадо,
  • помідори
  • шпинат.

Інші мінерали також необхідні для правильного вироблення колагену, такі як

  • цинк,
  • мідь,
  • органічна сірка (MSM),
  • марганець.

Які продукти підтримують вироблення колагену?

Погляньте на таблицю нижче. У ній ви знайдете всі вітаміни та мінерали, необхідні для вироблення колагену, з прикладами продуктів, які забезпечать вас ними.

Поживна речовина

Овочі та фрукти

Вітамін С

Апельсини, лимони, ківі, полуниця, манго, диня, ананас, папайя

Вітамін А

Морква, шпинат, батат, капуста, червоний перець, чорнослив, диня.

Вітамін Е

Авокадо, шпинат, капуста, червоний перець, броколі.

Цинк

Шпинат, квасоля, нут, горох, гарбуз.

Мідь

Ямс, картопля, квасоля, сочевиця.

Органічна сірка (MSM)

Часник, цибуля, цибуля-порей, брюссельська капуста, капуста.

Марганець

Капуста, шпинат, ананас, чорниця, редис.

Див. також

Чи є колаген у травах?

Як тваринний білок, колаген не міститься в травах. Однак деякі з них забезпечать вас амінокислотами або вітаміном С для підтримки його виробництва. Трави, які підтримують синтез колагену, включають шипшину, ацеролу, кропиву, польовий хвощ, ведмежий часник або подорожник.

Звідки взяти веганський колаген?

На жаль, веганського колагену не існує, оскільки всі колагенові добавки мають тваринне походження, переважно з риби, яловичини та свинини. Ви можете підтримати власний синтез колагену за допомогою дієти, багатої на вітаміни та мінерали, але ви не знайдете рослинних продуктів як джерела самого колагену.

Вчені та виробники працюють над генетично модифікованим колагеном, який виробляється з дріжджів або бактерій. Також проводяться дослідження з отримання колагену з таких рослин, як бамбук або рис.

Однак поки що це попередні тести, тому всім веганам і вегетаріанцям слід з особливою обережністю ставитися до вживання вищезгаданих продуктів. Так ви зможете уникнути дефіциту.

Чи варто приймати добавки з колагеном?

Якщо природний колаген в їжі вас не переконує (ох вже ці хрящі та гусячі лапки), ви можете зробити ставку на дієтичні добавки. Це ефективний і безпечний спосіб поповнити запаси колагену. Найчастіше вони виділяються своїм додатковим смаком і хорошою дозою білка молодості - набагато більшою, ніж харчові продукти.

Найпотужнішими колагенами на ринку є Преміум колаген від Natu.Care, Colladrop Flex, Collagen Sundose або Colladrop Forte.

Найкращий загальний показник

Natu.Care Колаген Преміум 5000 мг, манго-маракуйя

5.0
Natu.Care Колаген Преміум 5000 мг, манго-маракуйя
  • Вміст колагену: 5000 мг гідролізату морського колагену
  • Додаткові активні інгредієнти: вітамін С, низькомолекулярна гіалуронова кислота (а також L-теанін і коензим Q10 в колагені зі смаком какао або вітамін А і вітамін Е в колагені зі смаком манго-маракуї)
  • Форма: пакетики з порошком для пиття.
  • Порція: 1 пакетик на день
  • Достатньо на 30 днів
Опис продукту

Риб'ячий колаген від бренду Natu.Care в дозі 5000 мг. Формула містить достатню порцію активної речовини, щоб позитивно вплинути на ваші суглоби, опорно-руховий апарат та імунітет.

Подбайте про сухожилля, суглобовий хрящ, зв'язки, м'язи і навіть кістки, забезпечивши їх будівельним матеріалом для правильного функціонування. Рухайтеся без болю та забезпечуйте необхідну підтримку для всіх фізичних навантажень.

А в якості "безкоштовного подарунка" до регулярного прийому ви також отримаєте пружну шкіру, здорове та блискуче волосся і міцні нігті.

Natu.Care Premium Collagen доступний у двох смаках - Cacao Bloom та Rise&Shine. Обидві формули засновані на таких активних інгредієнтах: гідролізат морського колагену, екстракт бруньок шипшини та гіалуронова кислота.

Крім того, Cacao Bloom містить натуральний L-теанін, коензим Q10 та знежирене голландське какао. Натомість Rise&Shine містить вітамін Е та вітамін А.

Ці найкращі рибні колагени на ринку також відрізняються за смаком - Cacao Bloom - справжнє задоволення для любителів шоколаду. Rise&Shine сподобається тим, хто любить освіжаючий смак манго та маракуї.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Вітамін С підтримує вироблення колагену в організмі, що посилює його дію.
  • Ефективна доза гіалуронової кислоти, яка додатково підтримує зволоження шкіри та здоров'я суглобів.
  • Формула протестована незалежною та акредитованою лабораторією J.S. Hamilton.
  • Рибний колаген засвоюється на 50% краще. Виробник також вказує вид риби, з якої він був видобутий (атлантична тріска).
  • Сертифікат якості MSC (Marine Stewardship Council), який підтверджує, що походження колагену відповідає принципам сталого рибальства.

Мінуси:

  • Немає.
Додаткова інформація

Рибний колаген від Natu.Care хвалять за те, що він дуже смачний. Ви не знайдете рибного присмаку, який часто проглядається в інших колагенах. І ви можете обирати між двома чудовими смаками: какао та манго-маракуї.

Активні інгредієнти, такі як коензим Q10, гіалуронова кислота та натуральний L-теанін, мають протизапальну, антиоксидантну та антивікову дію.

Відгук користувача

Я додаю його в смузі, і він має чудовий смак. З моїми тренуваннями це ідеальний варіант для забезпечення хорошого колагену.

Найкраще для суглобів

Natu.Care Колаген Преміум 10000 мг, вишня

5.0
Natu.Care Колаген Преміум 10000 мг, вишня
  • Вміст колагену: 10 000 мг гідролізату колагену великої рогатої худоби
  • Додаткові активні компоненти: вітамін С, низькомолекулярна гіалуронова кислота, глюкозамін, хондроїтин, екстракт смоли індійського ладану (boswellia serrata)
  • Форма: пакетики з питним порошком
  • Порція: 1 саше на день
  • Достатньо для: 30 днів
Опис продукту

Один з найсильніших бичачих колагенів на ринку, що містить до 10 000 мг на щоденну порцію. Це дозволяє формулі ефективно підтримувати стан ваших суглобів, шкіри, волосся та нігтів.

З цією добавкою ви підтримаєте свою скелетно-суглобову систему, а також свою красу, що дозволить вам візуально зупинити процес старіння і відчути другу молодість!

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Добова порція колагену дуже велика - цілих 10 000 мг.
  • Перевірена формула колагену - це COLLinstant, дія якого підтверджена клінічними дослідженнями.
  • Ефективна доза гіалуронової кислоти, додатково зволожує шкіру обличчя та позитивно впливає на здоров'я суглобів.
  • Вітамін С підтримує природне вироблення колагену в організмі.
  • Глюкозамін - важливий будівельний блок сполук, що містяться в суглобовому хрящі, і компонент колагену, який надає еластичності сполучній тканині сухожиль.
  • Хондроїтин - природний компонент, який міститься в організмі людини, переважно в хрящах. Ця велика молекула (мукополісахарид) має здатність поглинати воду, що дозволяє хрящам зберігати свою еластичність і пружність.
  • Екстракт смоли ладану сприяє кровообігу та рухливості суглобів, а також зменшує скутість суглобів. Це може допомогти зняти запалення.
  • Склад протестований незалежною та акредитованою лабораторією J.S. Hamilton.

Мінуси:

  • Немає.
Додаткова інформація

Користувачі хвалять Natu.Care Collagen Premium за легке розчинення порошку.

Риба ALLDEYNN Collarose Fish

4.7
Риба ALLDEYNN Collarose Fish
Опис продукту

Колаген атлантичної тріски VERISOL F®, що міститься у формулі, - це легко засвоюваний пептид колагену рибного походження. Регулярне вживання добавки може зміцнити вашу шкіру та сповільнити процес старіння. Ваші нігті стануть міцнішими і перестануть ламатися. Додавання біотину покращить стан волосся. Вміст колагену досить високий, тому він також буде корисним для ваших суглобів, м'язів і кісток.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Колаген атлантичної тріски VERISOL® має високу якість і добре засвоюється.
  • Вітамін С, що входить до складу препарату, додатково підтримує природне вироблення колагену.
  • Біотин у дозі 2500 мкг позитивно впливає на зовнішній вигляд і стан волосся, шкіри та нігтів.
  • Колаген має лабораторні та клінічні дослідження.

Мінуси:

  • Деякі користувачі скаржаться, що рідина занадто солодка на смак.
Додаткова інформація

Біотин може фальсифікувати результати лабораторних аналізів, припиніть прийом цієї добавки за 7 днів до аналізу крові.

Думка експертів та користувачів
Риб'ячий колаген Collarose добре засвоюється, і щоденна порція 5 000 мг має реальні переваги для здоров'я волосся, шкіри, нігтів і суглобів. У складі немає шкідливих консервантів, а наявність вітаміну С і гіалуронової кислоти підтримує вироблення колагену в організмі.
Ilona Krzak

Ілона Кржак, магістр фармації

Один з найкращих колагенів, які я пила. Ви не відчуваєте цього жахливого рибного смаку, він солодкий і дуже смачний. Я п'ю його із задоволенням.
Я бачу величезну різницю після 3 упаковок, особливо в стані мого волосся. У мене багато дитячого волосся, і пасма, які колись були кучерявими, сильно відросли. Загалом моє волосся росте, як божевільне! Аромат манго - найкращий.
Він не пахне різко, як колаген, який я пила! Він добре розчиняється і приємний на смак, тому я мотивована не забувати пити його щодня.

Health Labs GlowMe, малиновий смак, 30 пакетиків

4.8
Health Labs GlowMe, малиновий смак, 30 пакетиків
  • Вміст колагену: 5000 мг колагену з риби тріски
  • Додаткові активні компоненти: вітамін С, гіалуронат натрію, екстракт виноградних кісточок, вітамін А, вітамін Е
  • Форма: пакетики з порошком
  • Порція: рекомендація виробника: 1 пакетик на день
  • Достатньо: упаковка містить 30 порцій, щовистачає на 30 днів вживання добавки
Опис продукту

Риб'ячий колаген від бренду Health Labs Care в дозі 5000 мг з хорошим складом. Регулярний прийом добавки може позитивно вплинути на зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів. Крім колагену, який є цінним для здоров'я і краси, ця дієтична добавка також пропонує додаткові інгредієнти у вигляді вітамінів С, А, Е, які забезпечують міцну основу для колагенових волокон. До складу цього продукту також входить екстракт виноградної лози. Зручна форма порошку у вигляді саше для розчинення у воді.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Вітамін С підтримує вироблення колагену в організмі, що посилює його дію
  • Ефективна доза гіалуронової кислоти, яка додатково підтримує зволоження шкіри та здоров'я суглобів
  • Рибний колаген засвоюється на 50% краще, ніж яловичий або курячий колаген
  • Формула протестована незалежною та акредитованою лабораторією J.S. Hamilton

Мінуси:

  • Сировина, з якої видобувається колаген, не є брендованою або органічною
Додаткова інформація

Вітамін С підтримує функціонування кровоносних судин і впливає на стан шкіри, кісток і зубів.
Гіалуронова кислота має антивіковий ефект і зволожує шкіру, роблячи її сяючою та підтягнутою. Два смаки на вибір: малина та ананас-манго

Відгук користувача

"Продукт дуже хороший, він виправдав мої очікування, він такий, як і обіцяє виробник. Зручні пакетики, які поміщаються в сумочку, є додатковою перевагою :)"

Зручна форма

Фармовіт рідкий колаген 10000 мг

4.6
Фармовіт рідкий колаген 10000 мг
Опис продукту

Добова доза колагену для здоров'я та краси суглобів, м'язів і кісток. Дует колагену та вітаміну С позитивно впливає один на одного, завдяки чому "білок молодості" краще засвоюється та ефективніше виробляється в організмі.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Щоденне вживання 10 г колагену може покращити рухливість суглобів і зменшити біль у суглобах (але не забувайте про фізіотерапію).
  • Коли ви робите вірабхадрасану або кидаєте залізо на штангу, зверніть увагу в дзеркалі на пружність і еластичність вашої шкіри.
  • Екстракт виноградних кісточок, бамбуковий кремнезем і вітамін С підтримують вироблення колагену в організмі або доповнюють його корисні властивості.
  • Вітаміни групи В знаходяться в ефективних дозах і позитивно впливають на нервову систему, а також на зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів.

Мінуси:

  • Гіалуронова кислота важлива для суглобів, оскільки підтримує їх у вологому стані, але... не цього разу. У цьому продукті вона міститься в невеликих кількостях, тому не варто очікувати від неї якихось ефектів. Так само як і вітамін D та цинк.
  • Непотрібна бензойна кислота. Деякі виробники замінюють її натуральними ефірними оліями або рослинними екстрактами.
Додаткова інформація

Після відкриття продукт слід зберігати в холодильнику і вжити протягом 5 тижнів.

Висока доза

KFD Преміум Колаген+

4.5
KFD Преміум Колаген+
  • Вміст колагену: 12 440 мг желатинового гідролізату колагену
  • Додаткові активні компоненти: вітамін С, вітамін D, МСМ, гіалуронова кислота, кальцій, екстракт ладанної смоли
  • Форма: порошок для розчинення у воді
  • Порція: 4 мірні ложки (20 г) порошку на день
  • Достатньо на: 20 днів
Опис продукту

Висока доза колагену і справжня бомба з вітамінів С і D та органічної сірки. З цим препаратом ефект буде миттєвим. Ви покращите пружність шкіри та зменшите зморшки. Ви зробите волосся і нігті сильними і блискучими.

Велика доза колагену покращить рухливість суглобів і благотворно вплине на кістки та м'язи. Ви займаєтеся спортом і вам потрібен продукт, який відповідатиме вашим потребам? Цей продукт зробить все можливе.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Висока доза колагену.
  • Вам не потрібно додатково приймати вітамін С і вітамін D - в цьому колагені їх дійсно багато.
  • Стандартизований екстракт смоли ладану для ще кращого здоров'я ваших суглобів.

Мінуси:

  • Порошок важко розчиняється - він може осідати на дні склянки, роблячи останній ковток добавки не надто приємним.
  • Доза гіалуронової кислоти замала для досягнення помітного ефекту.
Додаткова інформація

Екстракт смоли ладану та босвелієві кислоти, що містяться в ньому, мають знеболювальні властивості, а також можуть мати протизапальну та протипухлинну дію.

Органічна сірка (MSM) полегшує біль у суглобах і допомагає зменшити запалення. Вона також відома своїми косметичними властивостями: корисна для шкіри, волосся та нігтів.

Експертна думка
Потужна доза желатинового гідролізату колагену. Хороша доза МСМ і мегадоза вітаміну С. Досить хороша доза вітаміну D, але трохи мало гіалуронової кислоти. Екстракт ладанної смоли має стандартизацію, за що великий плюс. Як і за натуральний підсолоджувач.
Ilona Krzak

Ілона Кржак, магістр фармації

Колаген Реме

4.0
Колаген Реме
Опис продукту

Дієтична добавка від Remé містить яловичий колаген у запатентованій формулі та вітамін С, що сприяє його засвоєнню. Препарат доступний у трьох смаках: нейтральний, апельсин-маракуйя та полуниця-гранат. Формула здатна ефективно підтримувати та покращувати стан шкіри, волосся та нігтів.

Плюси і мінуси

Плюси:

  • Запатентована формула колагену VERISOL.
  • Вітамін С підтримує вироблення колагену в організмі.

Мінуси:

  • Немає інформації про використані ароматизатори.
Додаткова інформація

Колаген містить безкалорійний підсолоджувач і є безпечним для діабетиків.

Натуральний барвник (бета-каротин) та загущувач (гуарова камедь).

Вміст мальтодекстрину може погіршити толерантність до глюкози та сприяти запаленню кишечника. Тому остерігайтеся Колагену Реме, якщо ви схильні до запальних захворювань кишечника або кишкових та глікемічних розладів.

Колладроп Форте

Дивіться також:

Дієти та добавок недостатньо - подбайте про свій спосіб життя

Правильна дієта та підтримка харчовими добавками - це половина успіху. На жаль, колаген дуже легко виснажується через неправильний спосіб життя. Найнебезпечнішим фактором, що призводить до дефіциту колагену, є вік. З цим нічого не поробиш, але можна уникнути інших факторів, таких як

  • куріння,
  • надмірне вживання алкоголю,
  • ультрафіолетове випромінювання (використовуйте сонцезахисні засоби),
  • відсутність фізичних вправ,
  • забруднення навколишнього середовища.

Дивіться також:

Резюме

  • Природний колаген в продуктах харчування ви отримаєте з риби, м'яса, яєць, молочних продуктів, кісткового бульйону, субпродуктів або курячих лапок, серед іншого.
  • Колаген не міститься у фруктах і овочах, але такі продукти, як цитрусові, ківі, морква або шпинат підтримують його синтез.
  • Веганського колагену не існує - якщо ви не їсте м'яса, будьте особливо уважні до споживання вітамінів і мінералів.
  • Колагенові добавки можуть бути ефективним замінником таких делікатесів, як курячі лапки.

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

Чи є колаген у курячих лапках?

Так, у курячих лапках є колаген. Для його вживання можна приготувати на їх основі бульйон. Вимийте 10-12 курячих лапок і відваріть їх протягом 15-20 хвилин. Додайте овочі, сіль, перець і варіть 3-4 години. В кінці процідіть бульйон і все готово.

Колаген, що міститься в лапках, може підтримувати здоров'я шкіри, волосся, нігтів, кісток і суглобів, а також має протизапальні властивості.

У якому фрукті найбільше колагену?

Фрукти не є джерелом колагену, оскільки це білок, який міститься тільки в живих тваринних організмах. Однак деякі фрукти містять вітамін С і антиоксиданти, які корисні для вироблення колагену в організмі.

Фрукти, багаті на вітамін С, такі як цитрусові (апельсини, грейпфрути), ківі, полуниця або папайя, можуть підтримувати синтез колагену в організмі.

Які овочі містять багато колагену?

Овочі не містять колагену, але деякі з них містять поживні речовини, які підтримують синтез колагену. Наприклад, червоний перець, броколі, капуста і шпинат, які багаті на вітамін С.

Вживання цих овочів допомагає збільшити природне вироблення колагену в організмі.

Чи містить рис колаген?

Рис не містить колагену, оскільки це продукт рослинного походження. Однак він може забезпечити вас іншими поживними речовинами, корисними для здоров'я вашого організму. З іншого боку, колаген в основному міститься в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, кістки та шкіра.

Чи є колаген у горіхах?

Горіхи не містять колагену, але вони є джерелом поживних речовин, які підтримують його вироблення в організмі. Крім того, вони містять рослинні білки, ненасичені жири та вітаміни, які сприяють здоров'ю шкіри, волосся та нігтів. Вживання горіхів у своєму раціоні може допомогти підтримати красу.

Що руйнує колаген в організмі?

Колаген в організмі руйнується, серед іншого, через

  • тривалий вплив ультрафіолетового випромінювання (використовуйте сонцезахисні креми)
  • куріння,
  • зловживання алкоголем
  • дефіцит вітамінів та мінералів
  • хронічний стрес
  • вживання великої кількості цукру,
  • недостатня фізична активність.
Які симптоми дефіциту колагену?

Симптомами, що вказують на дефіцит колагену в організмі, є

  • поява зморшок і зниження еластичності шкіри
  • ламкість нігтів,
  • ослаблене волосся,
  • болі в суглобах і м'язах,
  • слабша регенерація тканин (наприклад, під час загоєння ран),
  • проблеми з травленням,
  • зниження імунітету.

Щоб поповнити запаси колагену, на додаток до дієти, ви також можете приймати харчові добавки. Найкращі колагени на ринку включають: Natu.Care Premium Collagen, Colladrop Flex, Sundose Collagen або Colladrop Forte.

Джерела

Переглянути всі

Меліна, В., Крейг, В. та Левін, С. (2016). Позиція Академії харчування та дієтології: Вегетаріанські дієти. Журнал Академії харчування та дієтології, 116(12), 1970-1980. https://doi.org/10.1016/j.jand.2016.09.025

Asbun, J., Manso, A. M., & Villarreal, F. J. (2005). Профібротичний вплив високої концентрації глюкози на функції серцевих фібробластів: вплив лозартану та вітаміну Е. Американський журнал фізіології - Фізіологія серця і кровообігу, 288(1), H227-H234. https://doi.org/10.1152/ajpheart.00340.2004

Авіла Родрігес, М. І., Родрігес Баррозо, Л. Г. та Санчес, М. Л. (2018). Колаген: огляд його джерел та потенційних косметичних застосувань. Журнал косметичної дерматології, 17(1), 20-26. https://doi.org/10.1111/jocd.12450

Carvalho, A. M., Marques, A. P., Silva, T. H., & Reis, R. L. (2018). Оцінка потенціалу колагену зі шкіри тріски як біоматеріалу для біомедичних застосувань. Marine Drugs, 16(12), Article 12. https://doi.org/10.3390/md16120495

Лю, Д., Ніку, М., Боран, Г., Чжоу, П. та Регенштейн, Я. М. (2015). Колаген та желатин. Щорічний огляд харчової науки і техніки, 6(1), 527-557. https://doi.org/10.1146/annurev-food-031414-111800

Moores, J. (2013). Вітамін С: Перспектива загоєння ран. Британський журнал медсестринства в громаді, 18(Sup12), S6-S11. https://doi.org/10.12968/bjcn.2013.18.Sup12.S6

Peterkofsky, B. (1991). Потреба в аскорбаті для гідроксилювання та секреції проколагену: зв'язок з пригніченням синтезу колагену при цинзі. Американський журнал клінічного харчування, 54(6), 1135S-1140S. https://doi.org/10.1093/ajcn/54.6.1135s

Silvipriya, K. S., Kumar, K. K., Bhat, A. R., Kumar, B. D., John, A., & Lakshmanan, P. (2015). Колаген: тваринні джерела та біомедичне застосування. Журнал прикладної фармацевтичної науки, 5,(3), 123-127. https://doi.org/10.7324/JAPS.2015.50322

Varani, J., Warner, R. L., Gharaee-Kermani, M., Phan, S. H., Kang, S., Chung, J., Wang, Z., Datta, S. C., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2000). Вітамін А протидіє зниженому росту клітин та підвищенню рівня металопротеїназ, що руйнують колаген, і стимулює накопичення колагену в природно старіючій шкірі людини1. Журнал дослідницької дерматології, 114(3), 480-486. https://doi.org/10.1046/j.1523-1747.2000.00902.x

Jelonek, L. (2023). Колаген. Все, що вам потрібно знати (Б. Турчинський, ред.; 1-е вид.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801

Оцініть статтю
4.5
Віддано голоси
211 думки, рейтинг: 4.5

Редакційні статті

Познайомтеся з командою
Ludwik Jelonek - Автор

Редактор Natu.Care

Ludwik Jelonek

Людвік Єлонек є автором понад 2 500 текстів, опублікованих на провідних порталах. Його матеріали знайшли своє місце в таких сервісах, як Ostrovit та Kobieta Onet. У Natu.Care Людвік навчає людей у найважливішій сфері життя - здоров'ї.

Julia Skrajda - За редакцією

Клінічний дієтолог

Julia Skrajda
Перевірено експертом

Клінічний дієтолог, вона працює за фахом і створює персоналізовані меню та рекомендації для людей з різними захворюваннями.

Bartłomiej Turczyński - Автор

Головний редактор

Bartłomiej Turczyński

Бартломей Турчинський є головним редактором Natu.Care. Він відповідає, зокрема, за якість контенту, створеного на Natu.Care, і гарантує, що всі статті ґрунтуються на ґрунтовних наукових дослідженнях та консультаціях з фахівцями галузі.

Nina Wawryszuk - Перевірено

Редактор Natu.Care

Nina Wawryszuk

Ніна Ваврищук спеціалізується на спортивних добавках, силових тренуваннях та психосоматиці. Щодня, окрім написання статей для Natu.Care, вона як особистий тренер допомагає спортсменам покращити свої результати за допомогою тренувань, дієти та добавок.

Молоді, красиві жінки з гарним станом шкіри
Подбайте про здорове тіло

Спробуйте високоякісні добавки Natu.Care

Переглянути продукти