- Pagina de pornire
- Colagen
- Ce este colagenul în
În ce constă colagenul: alimente bogate în colagen
Surse bogate de colagen în alimente. Vedeți ce conține colagenul.


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial


Aflați mai multe despre procesul nostru editorial

De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Colagenul este principalul element de bază al animalelor - inclusiv al oamenilor. Dacă doriți să creșteți nivelul de colagen cu ajutorul dietei dumneavoastră, trebuie să apelați la produsele de origine animală. Dar care dintre ele?
Împreună cu nutriționistul clinic, Julia Skrajda, am alcătuit o colecție de informații privind sursele naturale de colagen.
Acesta va fi cel mai ușor pentru omnivore, dar vor exista, de asemenea, opțiuni pentru pescatari și vegetarieni.
Dacă urmați o dietă vegană, veți afla despre legumele și fructele care vă vor ajuta cu propria sinteză de colagen (toată lumea va beneficia de aceste sfaturi).
Vedeți și:
- Cum să verificați calitatea colagenului?
- Cel mai bun colagen
- Colagen pentru față
- Colagen pentru piele
- Colagen pentru articulații
- Colagen pentru păr
- Colagen pentru celulită
- Colagen pentru acnee
- Colagen pentru vergeturi
- Colagen pentru cicatrici
- Colagen pentru tendoane
- Colagen pentru oase
- Colagen pentru băut și colagen pentru băut (efecte)
Ce este colagenul?
Colagenul este cea mai importantă proteină animală, reprezentând aproximativ 30% din toate proteinele din corpul uman. Acesta este esențial pentru sănătatea pielii, oaselor, articulațiilor și tendoanelor, oferindu-le flexibilitate și rezistență. Colagenul se găsește numai în produsele de origine animală, cum ar fi organele comestibile sau pulpele de pui.
În ce se găsește colagenul?
Ce să mănânci pentru a suplimenta colagenul
Ce să mănânci pentru a suplimenta colagenul? Alimentele și mâncărurile bogate în colagen includ peștele (de exemplu, în jeleu), carnea (tendoane, cartilaje), ouăle, pulpa de porc, creierul și bulionul de oase. Colagen bun, natural în alimente este, de asemenea, organele comestibile (inimi, ficat) și picioarele de pui. Proteina de colagen este, de asemenea, în gelatina alimentară și jeleurile de legume și fructe pe bază de aceasta.
Vă întrebați ce produse conțin cel mai mult colagen?
Produs | Grame de colagen per 100 g de produsti |
Tendoane de vită | 7,56 |
Coapsă de pui cu piele | 2,52 |
Spin de porc | 1,90 |
Costiță de vită | 1,64 |
Burtă de porc | 1,64 |
Coapsă de pui fără piele | 1,39 |
Umăr de vită | 1,32 |
Șuncă de porc | 1,23 |
Bulion de colagen | 1,15 |
Carne de vită pe lângă | 0,97 |
Piept de pui | 0,80 |
File de vită | 0,41 |
Există un dar?
Da. Deși produsele menționate mai sus sunt bogate în colagen, consumarea lor în cantități mari vă poate dăuna. Cele mai multe dintre ele se disting prin conținutul lor ridicat de grăsimi. Prin urmare, excesul lor în dieta dvs. poate duce la creșterea colesterolului și, în cazuri extreme, la probleme hepatice sau supraponderale.
Ce legume și fructe conțin colagen?
Colagenul nu se găsește în legume și fructe deoarece colagenul este o proteină animală. Produsele vegetale pot furniza ingredientele necesare pentru producerea acestei proteine (de exemplu, flavanoidele) și pot încetini descompunerea acesteia (de exemplu, vitaminele C, A și E). Printre produsele bogate în aceste vitamine se numără citricele, kiwi, morcovii, spanacul sau nucile și avocadoi:
- citrice,
- ardei roșu,
- kiwi,
- morcovi,
- nuci,
- avocado,
- roșii
- spanac.
Alte minerale sunt, de asemenea, esențiale pentru producerea corectă de colagen, cum ar fi
- zinc,
- cupru,
- sulf organic (MSM),
- manganul.
Ce alimente susțin producția de colagen?
Aruncați o privire la tabelul de mai jos. În el, veți găsi toate vitaminele și mineralele necesare pentru producția de colagen, cu exemple de produse care vi le vor furniza.
Nutrient |
Legume și fructe |
Vitamina C |
Portocale, lămâi, kiwi, căpșuni, mango, pepene galben, ananas, papaya |
Vitamina A |
Morcovi, spanac, igname, varză kale, ardei roșii, prune uscate, pepene galben. |
Vitamina E |
Avocado, spanac, kale, ardei roșii, broccoli. |
Zinc |
Spanac, fasole, năut, mazăre, dovleac. |
Cupru |
Ignami, cartofi, fasole, linte. |
Sulf organic (MSM) |
Usturoi, ceapă, praz, varză de Bruxelles, varză. |
Mangan |
Kale, spanac ananas, afine, ridichi. |
A se vedea, de asemenea:
- Ce colagen să alegeți
- Colagenul cel mai bine absorbit
- Colagen de băut
- Colagen lichid
- Colagen în pliculețe
- Colagen în tablete
- Colagen pudră
- Colagen liofilizat
- Colagen hidrolizat
Colagenul se găsește în plante?
Fiind o proteină animală, colagenul nu se găsește în plante. Cu toate acestea, unele dintre ele vă vor furniza aminoacizi sau vitamina C pentru a susține producția acestuia. Printre plantele care susțin sinteza colagenului se numără trandafirul, acerola, urzica, coada calului de câmp, usturoiul ursului sau plantainul.
De unde să obțineți colagen vegan?
Din păcate, colagenul vegan nu există, deoarece toate suplimentele de colagen sunt de origine animală, în principal din pește, vită și porc. Puteți să vă susțineți propria sinteză de colagen cu o dietă bogată în vitamine și minerale, dar nu veți găsi produse pe bază de plante ca sursă de colagen în sine.
Oamenii de știință și producătorii lucrează la colagen modificat genetic, care este obținut din drojdie sau bacterii. De asemenea, se efectuează cercetări pentru a obține colagen din plante precum bambusul sau orezul.
Deocamdată, însă, acestea sunt teste preliminare, astfel încât toți veganii și vegetarienii ar trebui să acorde o atenție deosebită consumului produselor menționate mai sus. În acest fel, puteți evita o deficiență.
Merită să suplimentezi cu colagen?
Dacă colagenul natural din alimente nu vă convinge (oh, acele cartilaje și picioare de cioară), puteți miza pe suplimentele alimentare. Acestea sunt o modalitate eficientă și sigură de a suplimenta colagenul. De cele mai multe ori, acestea se remarcă prin gustul lor suplimentar și o doză bună de proteine tinere - mult mai mult decât produsele alimentare.
Suplimente de colagen Colagen de pește de la marca Natu.Care într-o doză de 5000 mg. Formula conține o porție suficientă de substanță activă pentru a vă afecta pozitiv articulațiile, sistemul musculo-scheletic și imunitatea. Aveți grijă de tendoanele, cartilajele articulare, ligamentele, mușchii și chiar oasele dumneavoastră, oferindu-le elementele de bază pentru buna lor funcționare. Mișcați-vă fără durere și oferiți suportul necesar pentru toate activitățile fizice. Și ca un "cadou gratuit" pentru suplimentarea regulată, veți primi, de asemenea, o piele fermă, un păr sănătos și strălucitor și unghii puternice. Natu.Care Premium Collagen este disponibil în două arome - Cacao Bloom și Rise&Shine. Ambele formule au la bază următoarele ingrediente active: hidrolizat de colagen marin, extract din muguri de măceșe și acid hialuronic. În plus, Cacao Bloom conține L-teanină naturală, coenzima Q10 și cacao olandeză degresată. Rise&Shine conține în schimb vitamina E și vitamina A. Aceste cele mai bune colagenice de pește de pe piață diferă și în ceea ce privește gustul - Cacao Bloom este un deliciu pentru iubitorii de ciocolată. Rise&Shine va fi pe placul celor cărora le place gustul răcoritor de mango și fructul pasiunii. Pro: Minusuri: Colagenul de pește de la Natu.Care primește laude pentru că este delicios. Nu veți găsi gustul de pește care strălucește adesea în alte colagenuri. Și puteți alege între două arome delicioase: cacao și mango-maracuja. Ingrediente active precum coenzima Q10, acidul hialuronic și L-teanina naturală au efecte antiinflamatoare, antioxidante și anti-îmbătrânire. Îl adaug la un smoothie și are un gust perfect. Cu antrenamentele mele, este opțiunea perfectă pentru furnizarea de colagen bun. Unul dintre cele mai puternice colagen bovine de pe piață, oferind până la 10.000 mg pe porție zilnică. Ca urmare, formula poate susține în mod eficient starea articulațiilor, pielii, părului și unghiilor. Cu acest supliment, vă veți susține sistemul scheletic și articular, precum și frumusețea, permițându-vă să opriți vizual procesul de îmbătrânire și să simțiți o a doua tinerețe! Pro: Minusuri: Utilizatorii laudă Natu.Care Collagen Premium pentru dizolvarea ușoară a pulberii. VERISOL F® Colagenul de cod de Atlantic conținut în formulă este o peptidă de colagen de origine piscicolă ușor de absorbit. Suplimentarea regulată vă poate întări pielea și încetini procesul de îmbătrânire. Unghiile dumneavoastră vor deveni mai puternice și nu se vor mai rupe. Adaosul de biotină va îmbunătăți starea părului dumneavoastră. Porțiunea de colagen este suficient de mare pentru a fi eficientă și pentru articulații, mușchi și oase. Avantaje: Minusuri: Biotina poate falsifica rezultatele testelor de laborator, întrerupeți acest supliment cu 7 zile înainte de testul de sânge. Ilona Krzak Master of Pharmacy Colagen de pește de la marca Health Labs Care într-o doză de 5000 mg cu o compoziție bună. Suplimentarea regulată poate avea un efect pozitiv asupra aspectului pielii, părului și unghiilor. În plus față de colagen, care este valoros pentru sănătate și frumusețe, acest supliment alimentar oferă și ingrediente suplimentare sub formă de vitamine C, A, E, care oferă o bază solidă pentru fibrele de colagen. Compoziția acestui produs include, de asemenea, extract de viță de vie. Forma convenabilă de pliculeț cu pulbere pentru dizolvare în apă. Pro: Minusuri: Vitamina C susține funcționarea vaselor de sânge și influențează starea pielii, oaselor și dinților. "Produsul este foarte bun, mi-a îndeplinit așteptările, este așa cum promite producătorul. Sachetele practice care încap în geantă sunt o valoare adăugată :)" O doză zilnică solidă de colagen pentru sănătatea și frumusețea articulațiilor, mușchilor și oaselor. Duo-ul de colagen și vitamina C are un efect pozitiv unul asupra celuilalt, astfel încât "proteina tinereții" este mai bine absorbită și mai eficient produsă în organism. Avantaje: Minusuri: Odată deschis, produsul trebuie păstrat în frigider și consumat în termen de 5 săptămâni. O doză mare de colagen și o adevărată bombă de vitamine C și D și sulf organic. Cu acest preparat efectele vor veni instantaneu. Îți vei îmbunătăți fermitatea pielii și vei reduce ridurile. Vă veți face părul și unghiile puternice și strălucitoare. O doză mare de colagen vă va îmbunătăți mobilitatea articulațiilor și va avea un efect benefic asupra oaselor și mușchilor. Faceți sport și aveți nevoie de un produs care să țină pasul cu nevoile dumneavoastră? Acest produs va face truc. Pro: Minusuri: Extractul de rășină de tămâie și acizii boswelici pe care îi conține au proprietăți analgezice și pot avea efecte antiinflamatorii și antitumorale. Sulful organic (MSM) ameliorează durerile articulare și ajută la reducerea inflamațiilor. Este cunoscut și pentru proprietățile sale înfrumusețătoare: este benefic pentru piele, păr și unghii. Ilona Krzak Master of Pharmacy SFD Collagen Premium este colagen de porc hidrolizat cu aditivi pentru a susține sănătatea articulațiilor. Pro: Minusuri: Suplimentul alimentar de la Remé conține colagen de vită într-o formulă patentată și vitamina C pentru a facilita absorbția acestuia. Formula este disponibilă în trei arome: neutru, portocaliu-maracuja și căpșuni-granată. Formula poate susține și îmbunătăți în mod eficient starea pielii, a părului și a unghiilor. Pro: Minusuri: Colagenul conține un îndulcitor fără calorii și este sigur pentru diabetici. Colorant natural (beta-caroten) și îngroșător (gumă de guar). Conținutul de maltodextrină, poate afecta toleranța la glucoză și favoriza inflamația intestinală. Prin urmare, feriți-vă de Collagen Remé dacă sunteți predispus la afecțiuni inflamatorii intestinale sau la tulburări intestinale și glicemice.Natu.Care Colagen Premium 5000 mg, mango-maracuja
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
Recenzie utilizator
Natu.Care Colagen Premium 10000 mg, cireșe
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
ALLDEYNN Collarose Pește
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
Opinia experților și a utilizatorilor
Colagenul de pește Collarose este un colagen bine absorbit, iar o porție zilnică de 5.000 mg are beneficii reale pentru sănătatea părului, pielii, unghiilor și articulațiilor. Nu există conservanți nefavorabili în formulă, iar prezența vitaminei C și a acidului hialuronic susține producția de colagen în organism.
Unul dintre cele mai bune colagenuri pe care le-am băut. Nu simți acel gust îngrozitor de pește, este dulce și foarte gustos. Îl beau cu plăcere.
Pot vedea o diferență uriașă după 3 pachete, în special în starea părului meu. Am mult păr de bebeluș, iar firele odată încrețite au crescut puternic. În general, părul meu crește ca nebunul! Aroma de mango este cea mai bună.
Nu miroase urât ca unele colagen pe care le-am băut! Se dizolvă bine și are un gust bun, așa că sunt motivată să nu uit să o beau în fiecare zi.
Health Labs GlowMe, aromă de zmeură, 30 pliculețe
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
Acidul hialuronic are un efect anti-îmbătrânire și hidratează tenul, făcându-l radiant și ferm. Două arome la alegere: zmeură și ananas-mango
Proantocianidinele oligomerice, extrase din semințe de struguri (OPC) au un efect anti-îmbătrânire și întârzie formarea ridurilor.Recenzie utilizator
Colagen lichid Pharmovit 10000 mg
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
KFD Premium Colagen+
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
Avizul experților
O doză puternică de hidrolizat de colagen gelatinos. O doză bună de MSM și o mega doză de vitamina C. O doză destul de bună de vitamina D, dar un pic scăzută în acid hialuronic. Extractul de rășină Frankincense are standardizare, pentru care un mare plus. Precum și pentru îndulcitorul natural.
SFD Colagen Premium
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Reme Collagen Beauty Formula
Descrierea produsului
Avantaje și dezavantaje
Informații suplimentare
Vezi și:
- La ce ajută colagenul
- Cel mai puternic colagen
- Cum să suplimentezi colagenul
- Ce distruge colagenul în organism
- Colagen de tip 1, tip 2, tip 3
- Excesul de colagen
Dieta și suplimentele nu sunt suficiente - aveți grijă și de stilul dvs. de viață
O dietă adecvată și susținerea cu suplimente este jumătate din bătălie. Din păcate, colagenul este foarte ușor epuizat de un stil de viață nepotrivit. Cel mai periculos factor care duce la deficiența de colagen este vârsta. Nu puteți face nimic în această privință, dar puteți evita alți factori, cum ar fi
- fumatul,
- consumul excesiv de alcool,
- radiațiile UV (folosiți protecție solară),
- lipsa de exerciții fizice,
- poluarea mediului.
A se vedea, de asemenea:
- Cel mai bun colagen
- Ce colagen să alegeți
- Colagenul în comprimate
- Colagen pentru piele
- Consumul de colagen - efecte
- Colagen marin
- Colagen de pește
- Supliment de colagen
- Colagen pentru celulită
- Colagen Deynn
- Colagen pentru vergeturi
Consultați beneficiile celorlalte produse ale noastre
Rezumat
- Colagenul natural din alimente vă va oferi pește, carne, ouă, lactate, bulion de oase, organe sau picioare de pui, printre altele.
- Colagenul nu se găsește în fructe și legume, dar alimente precum citricele, kiwi, morcovii sau spanacul sprijină sinteza acestuia.
- Colagenul vegan nu există - dacă nu mâncați carne, aveți o grijă deosebită cu aportul de vitamine și minerale.
- Suplimentarea cu colagen poate fi un substitut eficient, astfel de delicatese ca picioarele de pui.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Există colagen în picioarele de pui?
Da, există colagen în picioarele de pui. Pentru a-l folosi, puteți face un bulion pe baza lor. Spălați 10-12 picioare de pui și fierbeți-le timp de 15-20 de minute. Adăugați legumele, sare și piper și fierbeți timp de 3-4 ore. La final, strecurați bulionul și ați terminat.
Colagenul de pawpaw poate susține sănătatea pielii, părului, unghiilor, oaselor și articulațiilor și are proprietăți antiinflamatoare.
Ce fructe au cel mai mult colagen?
Fructele nu sunt o sursă de colagen, deoarece acesta este o proteină care se găsește doar în organismele animale vii. Cu toate acestea, unele fructe conțin vitamina C și antioxidanți, care sunt utile pentru producerea de colagen de către organism.
Fructele bogate în vitamina C, precum citricele (portocale, grapefruit), kiwi, căpșuni sau papaya, pot susține sinteza colagenului în organism.
Ce legume au mult colagen?
Legumele nu conțin colagen, dar unele furnizează nutrienți care susțin sinteza colagenului. Exemplele includ ardeii roșii, broccoli, varza kale și spanacul, care sunt bogate în vitamina C.
Consumul acestor legume ajută la creșterea producției naturale de colagen a organismului.
Orezul conține colagen?
Orezul nu are colagen, deoarece este un produs pe bază de plante. Cu toate acestea, vă poate oferi alți nutrienți care sunt benefici pentru sănătatea organismului dumneavoastră. Colagenul, pe de altă parte, se găsește în principal în produsele de origine animală, cum ar fi carnea, oasele și pielea.
Există colagen în nuci?
Nucile nu conțin colagen, dar sunt o sursă de nutrienți care susțin producerea acestuia în organism. Mai mult, ele conțin proteine vegetale, grăsimi nesaturate și vitamine care contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor. Consumul de nuci în dieta ta poate ajuta la susținerea frumuseții.
Cum se suplimentează colagenul în mod natural?
Colagenul natural poate fi găsit în multe alimente pe care le puteți încorpora cu ușurință în dieta dumneavoastră. Acestea includ pește, carne, ouă, lactate, bulion de oase, organe sau chiar picioare de pui.
Ce distruge colagenul în organism?
Colagenul din organism este distrus, printre altele, de
Care sunt simptomele deficienței de colagen?
Simptomele care indică deficitul de colagen în organism sunt
- apariția ridurilor și reducerea elasticității pielii,
- unghii fragile,
- păr slăbit,
- dureri articulare și musculare,
- regenerarea mai slabă a țesuturilor (de ex. în timpul vindecării rănilor),
- probleme digestive,
- imunitate mai slabă.
Pentru a suplimenta colagenul, în plus față de dieta dumneavoastră, puteți lua și suplimente. Printre cele mai bune colagenuri de pe piață se numără: Natu.Care Premium Collagen, Colladrop Flex, Sundose Collagen sau Colladrop Forte.
Surse
A se vedea toate
Melina, V., Craig, W., & Levin, S. (2016). Poziția Academiei de Nutriție și Dietetică: Dietele vegetariene. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(12), 1970-1980. https://doi.org/10.1016/j.jand.2016.09.025
Asbun, J., Manso, A. M., & Villarreal, F. J. (2005). Influența profibrotică a concentrației ridicate de glucoză asupra funcțiilor fibroblastelor cardiace: Efectele losartanului și ale vitaminei E. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 288(1), H227-H234. https://doi.org/10.1152/ajpheart.00340.2004
Avila Rodríguez, M. I., Rodríguez Barroso, L. G., & Sánchez, M. L. (2018). Colagen: O revizuire a surselor sale și a potențialelor aplicații cosmetice. Journal of Cosmetic Dermatology, 17(1), 20-26. https://doi.org/10.1111/jocd.12450
Carvalho, A. M., Marques, A. P., Silva, T. H., & Reis, R. L. (2018). Evaluarea potențialului colagenului din pielea de cod ca biomaterial pentru aplicații biomedicale. Marine Drugs, 16(12), articolul 12. https://doi.org/10.3390/md16120495
Liu, D., Nikoo, M., Boran, G., Zhou, P. și Regenstein, J. M. (2015). Colagen și gelatină. Annual Review of Food Science and Technology, 6(1), 527-557. https://doi.org/10.1146/annurev-food-031414-111800
Moores, J. (2013). Vitamina C: O perspectivă a vindecării rănilor. British Journal of Community Nursing, 18(Sup12), S6-S11. https://doi.org/10.12968/bjcn.2013.18.Sup12.S6
Peterkofsky, B. (1991). Necesarul de ascorbat pentru hidroxilarea și secreția de procolagen: Relația cu inhibarea sintezei colagenului în scorbut. The American Journal of Clinical Nutrition, 54(6), 1135S-1140S. https://doi.org/10.1093/ajcn/54.6.1135s
Silvipriya, K. S., Kumar, K. K., Bhat, A. R., Kumar, B. D., John, A., & Lakshmanan, P. (2015). Colagen: Surse animale și aplicații biomedicale. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 5,(3), 123-127. https://doi.org/10.7324/JAPS.2015.50322
Varani, J., Warner, R. L., Gharaee-Kermani, M., Phan, S. H., Kang, S., Chung, J., Wang, Z., Datta, S. C., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2000). Vitamina A Antagonizează scăderea creșterii celulare și creșterea metaloproteinelor matricei care degradează colagenul și stimulează acumularea de colagen în pielea umană îmbătrânită natural1. Journal of Investigative Dermatology, 114(3), 480-486. https://doi.org/10.1046/j.1523-1747.2000.00902.x
Jelonek, L. (2023). Colagen. Tot ce trebuie să știți (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801
Editorial
Faceți cunoștință cu echipa



Aflați la ce să fiți atenți pentru a alege colagen de cea mai înaltă calitate și standard de siguranță.

Colagen inegal la colagen. Aflați diferențele și beneficiile suplimentării cu colagen de vită și pește.

Tot ce vrei să știi despre COLL colagen instant.