- Pagina de pornire
- Reglementări
- Rețete de mic dejun cu colagen
Rețete de mic dejun cu colagen de la un nutriționist
Rețete de mic dejun cu colagen pentru un început bun al zilei.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
De ce puteți avea încredere în noi
Articolele de pe Natu.Care sunt scrise pe baza cercetărilor științifice, a datelor de pe site-urile guvernamentale și a altor surse de încredere. Textele sunt scrise în colaborare cu medici, nutriționiști și alți experți în sănătate și frumusețe. Articolele sunt revizuite înainte de publicare și în timpul actualizărilor semnificative.
Aflați mai multe despre procesul nostru editorial
Informații despre publicitate
Contenutul de pe Natu.Care poate conține linkuri către produse din vânzarea cărora putem primi un comision. Atunci când creăm conținut, aderăm la standarde editoriale ridicate și avem grijă să fim obiectivi cu privire la produsele discutate. Prezența linkurilor afiliate nu este dictată de partenerii noștri, iar noi înșine selectăm în mod complet independent produsele pe care le analizăm.
Aflați mai multe în regulament
Micul dejun perfect? Gustos, nutritiv și simplu de făcut. Nutriționistul Aleksandra Cudna-Bartnicka are pentru tine rețete care te vor sătura, îți vor da energie și îți vor oferi o doză solidă de colagen.
Papilele tale gustative vor fi satisfăcute, corpul tău va începe ziua plin de energie, iar pielea, părul și unghiile tale îți vor mulțumi.
Din acest articol veți învăța:
- Cum să încorporați colagenul în masa dvs.
- De ce ar trebui să suplimentezi cu colagen.
Colagen
Vedeți și:
- Cel mai bun colagen de pe piață
- Cel mai bun colagen pentru față
- Cel mai bun colagen pentru riduri
- Cel mai bun colagen pentru piele
- Cel mai bun colagen pentru unghii
- Cel mai bun colagen pentru păr
- Cel mai bun colagen pentru articulații
- Cel mai bun colagen pentru celulită
- Cel mai bun colagen pentru acnee
- Cel mai bun colagen pentru vergeturi
- Cel mai bun colagen pentru cicatrici
- Cel mai bun colagen pentru oase
Omletă à la carrot cake
Rețetă pentru 1 porție
{Youtube:vR2usHIifdA }}
Ingrediente: 1:
- 100 g ouă de găină (2 bucăți)
- făină (de grâu sau de spelt) 30 g (2 lingurițe)
- iaurt 45 g (2 linguri)
- băutură de legume 30 ml (2 lingurițe)
- morcov 65 g (1 bucată)
- banană 120 g (1 bucată)
- Scorțișoară 5 g (1 linguriță)
- Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, cacao 1 plic
- Adaosuri după dorință, de ex. iaurt natural, zmeură
Mod de preparare: Se curăță albușurile de albușuri:
- Se separă albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile până obțineți o spumă tare.
- Morcovii se curăță de coajă și se dau pe o răzătoare grosieră.
- Amestecați gălbenușurile de ou cu făina, iaurtul, băutura vegetală (sau laptele), morcovii, banana pasată, scorțișoara și colagenul cu aromă de cacao. Se mixează până se obține o consistență omogenă de aluat.
- Se încinge bine uleiul într-o tigaie și se toarnă peste amestec. Prăjiți la foc mediu, acoperiți pe ambele părți, până devin aurii.
- Serviți cu garniturile dvs. preferate.
O omletă cu colagen este o sursă gustoasă de proteine care vă va sătura pentru o lungă perioadă de timp. Dacă sunteți surprins de morcovul din rețetă - dați-i drumul! Este o legumă "versatilă" care adaugă o dulceață naturală unui fel de mâncare în rețete - mai ales atunci când este combinată cu scorțișoară. Și doar un plic de colagen Cacao Bloom va da omletei tale o aromă distinctă de cacao care îți va satisface pofta de dulce.
Macronutrienți per 1 porție: 1:
427 kcal, proteine 21 g, grăsimi 12 g, carbohidrați 59 g
Fulgi de ovăz peste noapte à la snickers
Rețetă pentru 1 porție
Ingrediente
- fulgi de ovăz 50 g ½ cană
- semințe de chia 10 g 2 lingurițe
- Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, cacao 1 pliculeț
- băutură/lapte vegetal 150 g (½ pahar)
- unt de arahide 30 g (1,5 lingurițe)
- ciocolată neagră 80% 20 g (4 cuburi)
- alune nesărate 20 g (1 mână)
Mod de preparare: 1:
- Se amestecă fulgii de ovăz, semințele de chia și colagenul într-un castron, se toarnă peste băutura/lapte vegetal și se amestecă din nou. Se transferă într-un borcan înalt.
- Acoperiți fulgii cu un strat de unt de arahide (îl puteți încălzi în prealabil în cuptorul cu microunde pentru a-l face mai lichid).
- Topiți ciocolata amăruie într-un vas potrivit pentru microunde și turnați-o peste fulgii de ovăz. Se presară cu alune și se pune la frigider pentru minimum 3 ore sau, de preferință, peste noapte.
Semințele de chia sunt un produs alimentar extrem de valoros. În special, conține acizi grași omega-3 antiinflamatori, susținând tratamentul majorității bolilor autoimune și inflamatorii. Acest mic dejun este, de asemenea, bogat în magneziu, fibre și grăsimi sănătoase, menținându-vă sătul și concentrat pentru restul zilei.
Macronutrienți per porție: 350 kcal, proteine 13 g, grăsimi 22 g, carbohidrați 30 g
Clătite cu cacao și afine
Rețetă pentru aprox. 20 de clătite (2 porții)
{Youtube:NBVX7trJbbk }}
Ingrediente: 1:
- ouă 100 g (2 bucăți)
- făină de grâu sau spelt 80 g (⅔ cană)
- praf de copt 3 g (1 linguriță)
- eritritol 10 g (2 lingurițe)
- Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, cacao 1 plic
- băutură/lapte vegetal 110 g (⅓ cană)
- afine 100 g (2 mâini pline)
Topping opțional iaurt natural, zmeură
Se prepară:
- Se separă albușurile de gălbenușuri și se bat până se obține o spumă tare.
- Se pun gălbenușurile într-un bol cu toate ingredientele uscate, se toarnă laptele/băutura vegetală și se mixează până se omogenizează.
- Se combină albușurile cu gălbenușurile, amestecând ușor cele două mase cu o spatulă.
- Se încinge o tigaie cu puțin ulei și se pun câte 1-1,5 linguri de amestec în fiecare tigaie. Se presară câteva afine în fiecare clătită. Se prăjesc pe ambele părți la foc mediu până devin aurii.
- Se servesc cu iaurt și fructe.
Afinele sunt un fruct recomandat în special persoanelor care suferă de rezistență la insulină sau diabet, deoarece sunt sărace în calorii și au un indice glicemic scăzut. În plus, aceste fructe sunt încărcate cu antociani, care regenerează organul de vedere, așa că dacă petreceți multe ore în fața calculatorului - îmbogățiți-vă dieta cu aceste fructe.
Macronutrienți per porție: 417 kcal, proteine 19 g, grăsimi 8 g, carbohidrați 70 g
Budincă cu colagen și chia
Rețetă pentru 1-2 porții
{Youtube:RfxlqviWlZA }}
Ingrediente: 1:
- semințe de chia 16 g (4 lingurițe)
- Natu.Care Premium Colagen 5000 mg, cacao 1 pliculeț
- lapte/băutură vegetală 250 ml (1 pahar)
- skyr de vanilie 150 g (1 pachet)
- ciocolată 12 g (2 cuburi)
- nuci preferate 10 g (1 lingură)
- fructe preferate - după dorință
Mod de preparare: 1:
- Se amestecă laptele/băutura vegetală, colagenul și semințele de chia într-un bol, se lasă deoparte la frigider peste noapte sau timp de 4 ore.
- Într-un borcan sau într-un castron, puneți alternativ mai întâi cu lingura amestecul de colagen și apoi cu lingura de skyroot vanilat peste el.
- Tocați nucile preferate și presărați-le peste desert.
- Acoperiți cu fructele preferate.
Un desert ușor și rapid de preparat. Semințele de chia umflă și îngroașă amestecul de cacao timp de câteva ore. Acest lucru conferă desertului o textură plăcută. Aceste semințe mici și discrete sunt o comoară de acizi omega, proteine, fibre, magneziu, fosfor, calciu și zinc. Ele sunt un antioxidant natural care, printre altele, previne îmbătrânirea prematură a pielii.
Macronutrienți pentru întreaga rețetă: 500 kcal, proteine 30 g, grăsimi 20 g, carbohidrați 48 g
Consultați și alte rețete cu colagen de la Natu.Care:
- Cheesecakes cu colagen
- Shake cu colagen pentru bărbați
- Milkshake cu colagen
- Keto-baton cu colagen
- Shake cu colagen
- Băutură Glow
- Ciocolată cu colagen
- Jeleu cu colagen
- Mangomisu cu colagen
- Bile de putere Ferrero Rocher
- Quesadilla cu sos de colagen
- Orez lipicios cu mango
- Frigărui de igname cu sos de colagen
- Batoane cu colagen cu colagen
- Burger Falafel cu colagen
- Bol cu somon și colagen
Pregătiți un mic dejun cu colagen Natu.Care și prezentați-l pe Instagram. Etichetați-ne @natucare_en - vrem să îl vedem!
De ce ar trebui să suplimentezi cu colagen?
Este un proces natural ca în jurul vârstei de 25 de ani producția naturală de colagen a corpului tău să înceapă să scadă. Apar primele riduri și pielea își pierde fermitatea. Acesta este momentul în care merită să luați în considerare suplimentarea cu colagen.
Consumul a minimum 2,5 g de colagen de pește pe zi, timp de trei luni, are un efect pozitiv asupra aspectului părului, pielii și unghiilor dumneavoastră. Colagenul vă susține, de asemenea, articulațiile, oasele și mușchii - pentru a vă menține în formă și activi cât mai mult timp posibil.
Cum vă afectează colagenul organismul?
|
Piele |
Părul |
Unghiile |
Articulații, mușchi, oase |
|
|
|
|
{ad:1lQ9DmBVfJsIrF5vQEj9B2 }}
A se vedea și:
- Ce colagen să alegeți
- Cum să alegeți colagenul de băut
- Cum să alegeți pulberea de colagen
- Cum să alegeți colagenul în pliculețe
- Cum să alegeți colagen lichid
- Cum să alegeți colagenul în tablete
- Cum să alegi colagenul în capsule
Surse
A se vedea toate
Al-Atif, H. (2022). Suplimente de colagen pentru îmbătrânire și riduri: o schimbare de paradigmă în domeniul dermatologiei și al cosmeticelor. Dermatologie practică și conceptuală, 12(1), e2022018. https://doi. org/10.5826/dpc.1201a18
Arias, E. M., Floriach, N., Moreno-Arias, G., Camps, A., Arias, S., & Trüeb, R. M. (2022). Suplimente nutriționale direcționate pentru efluviul telogen: Studiu multicentric privind eficacitatea unui tratament de inducție și întreținere pe bază de colagen hidrolizat, vitamine. și minerale. Jurnalul Internațional de Trichologie, 14(2), 49. https://doi.org/10.4103/ijt.ijt_57_21.
Arnold, A. A., & Marcotte, I. (2009). Studying natural structural protein fibers by solid-state nuclear magnetic resonance. Concepts in Magnetic Resonance Part A, 34A(1), 24-47. https://doi. org/10.1002/cmr.a.20132
Bolke, L., Schlippe, G., Gerß, J. și Voss, W. (2019). Un supliment de colagen îmbunătățește hidratarea, elasticitatea, rugozitatea și densitatea pielii: Rezultatele unui studiu randomizat, placebo-controlat, orb . nutrienți, 11(10), 2494.
Chen, P., Cescon, M. și Bonaldo, P. (2015). Lipsa de colagen VI favorizează creșterea părului indusă de răni. Jurnalul de Dermatologie Investigativă, 135(10), 2358-2367. https://doi. org/10.1038/jid.2015.187
Glynis, A. (2012). Un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, care evaluează eficacitatea unui supliment oral la femeile cu subțierea părului percepută de ele însele. Jurnalul de dermatologie clinică și estetică, 5(11), 28-34.
Jelonek, L. (2023), Colagen. Tot ce trebuie să știți, (B. Turczynski, Ed.; 1st ed.). Natu.Care.
Katsuoka, K., Mauch, C., Schell, H., Hornstein, O. P., & Krieg, T. (1988). Sinteza de tip colagen în celulele papilei părului uman în cultură. Archives of Dermatological Research, 280(3), 140-144. https://doi. org/10.1007/BF00456843
Matsumura, H., Mohri, Y., Binh, N. T., Morinaga, H., Fukuda, M., Ito, M., Kurata, S., Hoeijmakers, J., & Nishimura, E. K. (2016). Îmbătrânirea foliculului pilos este determinată de eliminarea transepidermică a celulelor stem prin proteoliza COL17A1. Science (New York, N.Y.), 351(6273), aad4395. https://doi. org/10.1126/science.aad4395
Milani, M., Colombo, F., & Grupul de investigatori GFM-O-Trial: Chiara Baraldo (Padova), M. C. F. (Genova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena). (2023). Eficacitatea și tolerabilitatea unui supliment oral care conține aminoacizi, fier, seleniu și colagen marin hidrolizat la subiecții cu căderea părului (alopecie androgenetică, AGA sau FAGA sau efluviu telogen). Un studiu prospectiv, randomizat, controlat pe o perioadă de 3 luni, cu orbire a evaluatorului. Skin Research and Technology, 29(6), e13381. https://doi. org/10.1111/srt.13381
Rustad, A. M., Nickles, M. A., McKenney, J. E., Bilimoria, S. N. și Lio, P. A. (2022). Mituri și media în suplimentarea orală cu colagen pentru piele, unghii și păr: O revizuire. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(2), 438-443. https://doi. org/10.1111/jocd.14567
Silvestrini, B., Cheng, C. Y., Innocenti, M., Silvestrini, B., Cheng, C. Y., & Innocenti, M. (2022). Implicarea colagenului în sănătate, boală și medicină. În Collagen Biomaterials. IntechOpen. https://doi. org/10.5772/intechopen.101978
Wicklin, V., & Ann, S. (2023). Suplimente naturale pentru păr: biotină și colagen. Nursing plastic și estetic, 43(3), 107. https://doi. org/10.1097/PSN.0000000000000508
Wu, G. (2009). Aminoacizi: Metabolism, funcții și nutriție. Amino Acids, 37(1), 1-17. https://doi. org/10.1007/s00726-009-0269-0
Yang, C.-C., & Cotsarelis, G. (2010). Review of hair follicle dermal cells. Jurnalul de științe dermatologice, 57(1), 2. https://doi. org/10.1016/j.jdermsci.2009.11.005
Yang, F.-C., Zhang, Y., & Rheinstädter, M. C. (2014). The structure of people's hair. peerJ, 2, e619. https://doi. org/10.7717/peerj.619
Editorial
Faceți cunoștință cu echipa
dec. 28
Consultați rețeta pentru un baton cu colagen pentru cei care urmează o dietă ketogenică.
oct. 30
Sycący ryż z hydrolizowanym kolagenem to przepis na energię i piękną skórę.
oct. 30
O omletă cu colagen vă va oferi proteine și vitamine tinere și vă va satisface pofta de dulce.