Hovädzí kolagén: čo je to, vlastnosti, účinky na kĺby a pokožku [+ktorý si vybrať?]

Pokiaľ ide o wellness v najširšom zmysle slova, kolagén si už získal svoju povesť. Na rozdiel od bežných trendov v oblasti zdravia a krásy, ktoré miznú rýchlejšie ako letné opálenie, sa kolagénové doplnky stravy udomácnili - a nie je ťažké pochopiť prečo.

Jednou z najžiarivejších hviezd "kolagénovej šou" je popri rybom "proteíne mladosti" hovädzí kolagén. A práve naň sa dnes zameriame.

Pozrite si tiež: Kolagén v kolagéne:

• Najsilnejší kolagén
• Kolagén pre športovcov
• Kolagén pre kĺby
• Kolagén pre kosti
• Kolagén pre vlasy
• Kolagén pre tvár
• Kolagén na vrásky
• Kolagén pre pokožku
• Kolagén na strie
• Kolagén na celulitídu
• Kolagén na akné
• Kolagén na jazvy
• Kolagén - čo to je

Čo je to hovädzí kolagén?

Hovädzí kolagén alebo "bovinný kolagén" je druh kolagénovej bielkoviny pochádzajúcej z kráv. Je mimoriadne bohatý na kolagén typu I a III, ktoré tvoria viac ako 90 % všetkých týchto bielkovín v tele a sú nevyhnutné pre pružnosť pokožky, zdravie kĺbov a svalovú silu. Doplnky stravy s hovädzím kolagénom využívajú prirodzenú superschopnosť tejto "bielkoviny mladosti" a rozkladajú ju na malé peptidy, ktoré telo ľahko absorbuje, čím mu poskytujú jemnú podporu pri obnove a regenerácii tkanív a udržiavaní mladistvého vzhľadu.

Vlastnosti hovädzieho kolagénu

Hovädzí kolagén má mnoho vlastností, ktoré podporujú zdravie a krásu na rôznych úrovniach - od pokožky až po kĺby. Tu sú uvedené hlavné výhody suplementácie hovädzieho kolagénu:

• Zlepšenie vzhľadu a pružnosti pokožky. Konzumácia hovädzieho kolagénu môže pomôcť udržať zdravú pokožku: zvýšiť pružnosť, hydratáciu a dokonca zmenšiť existujúce vrásky.
• Účinky na vlasy a nechty. Kolagén má priaznivý vplyv aj na stav vlasov a nechtov - zvyšuje ich odolnosť voči škodlivým vonkajším vplyvom a dodáva im lesk.
• Podpora kĺbov a kostí. Hovädzí kolagén obsahuje aminokyseliny, ako sú prolín a glycín, ktoré môžu mať priaznivý vplyv na zdravie kĺbov a kostí a pomáhajú liečiť ochorenia súvisiace s pohybovým aparátom.

Regenerácia svalov. Kolagén je dôležitou štrukturálnou zložkou svalových vlákien a kostného tkaniva. Je vhodné ho užívať aj po tréningu, pretože podporuje regeneráciu svalov. Môže tiež ovplyvniť rýchlejšiu regeneráciu kože, kĺbov a svalov po úraze alebo chorobe.

Najlepší hovädzí kolagén - ktorý si vybrať?

Najlepší hovädzí kolagén je výrobok s prírodným, testovaným zložením, certifikovanou surovinou, veľkosťou častíc 2 - 4 kDa pre čo najlepšiu vstrebateľnosť a ďalšími zložkami na podporu účinku tejto bielkoviny.

Zostavili sme pre vás zoznam najlepších hovädzích kolagénov. Pozrite sa, čo sme zohľadnili pri výbere našich návrhov:

Kritériá:

• Certifikovaná surovina - pôvod kolagénu zaručujúci bezpečnosť a účinnosť.
• Dávkovanie kolagénu - príliš nízka dávka nebude mať očakávané účinky.
• Ďalšie účinné látky - prítomnosť látok, ktoré dopĺňajú pôsobenie kolagénu.
• Čistota a jednoduchosť zloženia - žiadne zbytočné plnidlá alebo farbivá.
• Nízka molekulová hmotnosť - zabezpečenie lepšej absorpcie.
• Forma podávania - postarali sme sa o výber, takže si môžete nájsť spôsob suplementácie, ktorý vám vyhovuje.
• Chuť - zlá chuť aj toho najlepšieho výrobku bude znamenať, že nebude fungovať... pretože ho nebudete chcieť používať. Kompletné kritériá si môžete pozrieť tu.

Najlepšie pre kĺby

Natu.Care Collagen Premium 10000 mg, čerešňa

5.0

• Obsah kolagénu: 10 000 mg hydrolyzátu hovädzieho kolagénu COLLinstant®.
• Ďalšie účinné látky: vitamín C, nízkomolekulárna kyselina hyalurónová, glukozamín, chondroitín, extrakt z indickej kadidlovníkovej živice (boswellia serrata)
• Forma: vrecúška s práškom na pitie
• Dávka: 1 vrecúško denne
• Dostatočné množstvo pre: Na 30 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Jeden z najsilnejších hovädzích kolagénov na trhu, ktorý poskytuje až 10 000 mg na dennú dávku. Vďaka tomu dokáže prípravok účinne podporiť stav vašich kĺbov, pokožky, vlasov a nechtov.

S týmto doplnkom podporíte svoj kostrový a kĺbový systém, ako aj svoju krásu, čo vám umožní opticky zastaviť proces starnutia a pocítiť druhú mladosť!

Výhody a nevýhody

Klady:

• Denná dávka kolagénu je veľmi veľká - až 10 000 mg.
• Osvedčená kolagénová formula - to je COLLinstant®, ktorej účinok bol potvrdený v klinických štúdiách.
• Účinná dávka kyseliny hyalurónovej, ďalej hydratuje pokožku a pozitívne pôsobí na zdravie kĺbov.
• Vitamín C podporuje prirodzenú tvorbu kolagénu v tele.
• Glukozamín je základnou stavebnou zložkou zlúčenín nachádzajúcich sa v kĺbovej chrupavke a zložkou kolagénu, ktorý dodáva pružnosť spojivovému tkanivu v šľachách.
• Chondroitín je prirodzená zložka, ktorá sa nachádza v ľudskom tele, najmä v chrupavke. Táto veľká molekula (mukopolysacharid), má schopnosť absorbovať vodu, čo umožňuje chrupavke zachovať si pružnosť a odolnosť.
• Extrakt zo živice kadidlovníka podporuje prekrvenie a pohyblivosť kĺbov a znižuje ich stuhnutosť. Môže pomôcť pri zmiernení zápalu.
• Zloženie bolo testované nezávislým a akreditovaným laboratóriom J. S. Hamilton.

Mínusy:

• Žiadne.

Ďalšie informácie

Používatelia si pochvaľujú Natu.Care Collagen Premium za ľahké rozpúšťanie prášku.

Dlhodobá suplementácia

ALLDEYNN Collarose 5000 mg

4.4

• Obsah kolagénu: 5000 mg hydrolyzátu hovädzieho kolagénu VERISOL B®.
• Ďalšie účinné látky: vitamín C, kyselina hyalurónová, biotín
• Forma: prášok na rozpustenie vo vode
• Dávka: jedna odmerka (6 g) prášku denne
• Stačí na: 50 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Pravidelné pitie hovädzieho kolagénu zlepší hydratáciu a pevnosť pokožky a spomalí proces starnutia. Nechty sa posilnia a prestanú sa lámať. Prídavok biotínu zlepší stav vlasov a vitamín C zvýši prirodzenú produkciu kolagénu v tele. Dávka kolagénu je dostatočne vysoká, aby dobre pôsobila aj na kĺby, svaly a kosti.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Kolagén sa získava z patentovanej receptúry VERISOL.
• Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu v tele.
• Výrobok má laboratórne testy.

Mínusy:

• Niektorí používatelia sa sťažujú na príliš sladkú chuť.
• Niektorí kritizujú veľké balenie, ktoré je z polovice naplnené práškom, čo nie je veľmi šetrné k životnému prostrediu a môže byť zavádzajúce.

Ďalšie informácie

Aby sa prášok čo najlepšie rozpustil, zalejte ho teplou vodou, premiešajte a nechajte niekoľko minút pôsobiť.

Biotín môže sfalšovať výsledky laboratórnych testov. Tento výrobok prestaňte užívať 7 dní pred krvným testom.

Názory odborníkov a používateľov

Alldeynn Collarose Collagen je kvalitný hovädzí kolagén s vysokou biologickou dostupnosťou. Denná dávka 5 000 mg má výskumom preukázané účinky na zdravie pokožky, vlasov a nechtov. Podporuje tiež zdravie kĺbov, svalov a kostí. V zložení sa nachádza zbytočná konzervačná látka a to je jediná nevýhoda výrobku.

Bola som skeptická. Kolagén som však pila 2 mesiace. Som šokovaná, koľko mám teraz detských vlasov a vlasy mi vypadávajú o niečo menej. Čo sa týka nechtov, nezaznamenala som žiadny rozdiel a myslím si, že moja pleť je trochu viac vyživená.

Krásne! Vlasy mi konečne rastú po 4 rokoch! Chuť je ako zjavenie. Doslova ako pusinka! Mohla by som ho piť niekoľkokrát denne. Aj príjemne vonia. Vrelo odporúčam. Som nadšená. Toto je už moje druhé balenie ! Bude na mojej kuchynskej poličke navždy :)

Pohodlná forma

Pharmovit tekutý kolagén 10000 mg

4.6

• Obsah kolagénu: 10000 mg hydrolyzovaného hovädzieho kolagénu typu I a III
• Ďalšie účinné látky: kyselina hyalurónová, prírodné rastlinné výťažky, vitamín C, vitamíny skupiny B, zinok, vitamín D
• Forma: tekutá
• Porcia : 25 ml
• Dostatočné množstvo pre: Dĺžka trvania: 20 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Solídna denná dávka kolagénu pre zdravie a krásu kĺbov, svalov a kostí. Duo kolagénu a vitamínu C sa navzájom pozitívne ovplyvňuje, takže "bielkovina mladosti" sa v tele lepšie vstrebáva a účinnejšie tvorí.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Denná dávka 10 g kolagénu môže zlepšiť pohyblivosť kĺbov a znížiť bolesť kĺbov (nezabudnite však na fyzioterapiu).
• Extrakt z hroznových jadierok, bambusový oxid kremičitý a vitamín C podporujú tvorbu kolagénu v tele alebo dopĺňajú jeho priaznivé účinky.
• Vitamíny skupiny B sú v účinných dávkach a pozitívne ovplyvnia nervový systém, ako aj vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.

Mínusy:

• Kyselina hyalurónová je dôležitá pre kĺby, pretože ich udržiava vlhké, ale... tentoraz nie. V tomto výrobku je v malom množstve, takže nečakajte žiadne účinky. Podobne aj vitamín D a zinok.
• Zbytočná kyselina benzoová. Niektorí výrobcovia ju nahrádzajú prírodnými esenciálnymi olejmi alebo rastlinnými výťažkami.

Ďalšie informácie

Po otvorení by sa mal výrobok skladovať v chladničke a spotrebovať do 5 týždňov.

Vydrží dlho

Kolagén B

4.7

• Obsah kolagénu: 2500 mg hydrolyzovaného hovädzieho kolagénu
• Ďalšie účinné látky: vitamín C (84 mg)
• Forma: prášok
• Porcia : 3 g
• Dostatočné množstvo pre: 50 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Kolagén B je doplnok stravy s obsahom vysokokvalitných hovädzích kolagénových peptidov VERISOL® a prírodného vitamínu C získaného zo šípok. Prípravok podporuje udržanie normálnej hydratácie a pružnosti pokožky, podporuje stav chrupaviek a kĺbového tkaniva a chráni bunky pred oxidačným stresom.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Značková surovina Verisol®
• Testované zloženie
• Peptidy s nízkou molekulovou hmotnosťou

Mínusy:

• Veľmi nízka dávka kolagénu 2500 mg

Forma záberu

Doppelherz systém Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 ampuliek

4.5

• Obsah kolagénu: 11 000 mg tekutého kolagénu
• Ďalšie účinné látky: vitamín C, vitamín D, meď, selén, chondroitín sulfát
• Forma: ampulky s tekutinou (25 ml)
• Dávka: 1 ampulka denne
• Dostatočné množstvo pre: 30 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Doplnok stravy, ktorý dopĺňa dennú stravu o kolagén a zložky podporujúce zdravie kostí a kĺbov a správnu funkciu svalov.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Vysoká dávka hydrolyzátu kolagénu (11 g)
• Kolagén vo forme kolagénových peptidov
• Vysoko vstrebateľná forma morského kolagénu
• Prídavok vitamínu C na podporu vstrebávania a syntézy kolagénu

Mínusy:

• Prítomnosť sladidiel, fruktózy a syntetickej konzervačnej látky
• Nízke dávky vitamínu D, medi, selénu a chondroitínu
• Slabo vstrebateľné formy medi a selénu
• Nedostatok glukozamínu v zložení, bez ktorého chondroitín neprinesie očakávané účinky

Ďalšie informácie

Produkt pripravený na pitie, pred použitím pretrepte. Na dosiahnutie viditeľných výsledkov sa odporúča užívať najmenej 3 mesiace. Používatelia oceňujú praktické balenie vo fľaštičkách a sladkú chuť. Niektorí vidia výsledky po jednom balení, iní po šiestich mesiacoch.

Odborný názor

Najväčším plusom tohto produktu je dávka kolagénu. Ide až o 11 g dobre vstrebateľného hydrolyzátu morského kolagénu v jednej dávke. Vitamín C pomôže telu syntetizovať kolagén. A... to je koniec chvály. Množstvo ostatných zložiek je príliš malé a navyše sa zle vstrebáva. Výrobca navyše do výrobku pridal sladidlá, ktoré v nadbytku môžu spôsobiť alergické reakcie. Ak chce niekto doplniť nedostatok kolagénu a nebojí sa sladidiel, môže ho vyskúšať.

Neutrálna chuť

Keto Centrum Hovädzí kolagén

4.4

• Obsah kolagénu: 10 000 mg hydrolyzátu hovädzieho kolagénu
• Forma: prášok
• Porcia: 1 odmerka
• Dostatočné množstvo pre: Dĺžka trvania: 40 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Hovädzí kolagén od Keto Centrum je čistý, 100% hydrolyzovaný kolagén z kráv kŕmených trávou.

Výhody a nevýhody

Klady:

• 40-dňová suplementácia za výhodnú cenu
• Malé molekuly - 2000 daltonov
• Testované laboratóriom

Mínusy:

• Žiadne informácie o kvalite suroviny
• Žiadne prísady na podporu účinkov kolagénu
• Bez chuti

Collibre Active Drink

4.2

• Obsah kolagénu: 10 000 mg hydrolyzovaného hovädzieho kolagénu
• Ďalšie účinné látky: vitamín C, kremík, MSM, glukosamín, guarana, sibírsky ženšen
• Forma: injekcie
• Dávka: 1 injekcia denne
• Dostatočné množstvo pre: 15 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Hydrolyzovaný kolagén vo vysokej dennej dávke 10 g v kombinácii s vitamínmi a kremíkom podporuje zdravie kĺbov, kostí a svalov. Pohodlná forma podávania - je to doslova výživová injekcia pre váš pohybový aparát.

Medzi "vedľajšie účinky" suplementácie bude patriť aj zlepšenie zdravia pokožky, vlasov a nechtov.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Denná dávka 10 000 mg kolagénu podporuje zdravie kĺbov tým, že obnovuje tkanivo chrupavky a zlepšuje pružnosť kĺbov.
• Prípravok obsahuje peptidy s nízkou molekulovou hmotnosťou 2000 Da.
• Prísady v zložení podporujú tvorbu kolagénu v tele.

Mínusy:

• V zložení je cukor a chuť je veľmi sladká.
• Výrobca neuvádza zloženie kolagénových peptidov (chýbajú informácie o kvalite surovín).
• Vysoká cena
• Nepriaznivý vplyv na životné prostredie vzhľadom na množstvo pohárov a obalov

Ďalšie informácie

Neobsahuje žiadne konzervačné látky, GMO ani laktózu.

Výrobca neuviedol, akú príchuť má injekcia.

Recenzia používateľa

Tento kolagén pijem už nejaký čas a zaznamenal som zlepšenie. Moje šľachy a svaly sa cítia lepšie.

Vysoká dávka

Kolagénové peptidy Vital Proteins

4.0

• Obsah kolagénu: 20 000 mg hydrolyzátu hovädzieho kolagénu
• Forma: prášok
• Porcia: 2 odmerky
• Dostatočné množstvo pre: Dĺžka trvania: 14 dní

Overiť cenu

Popis produktu

Vital Proteins® Collagen Peptides je výživový doplnok obsahujúci 100 % čisté kolagénové peptidy hovädzieho pôvodu. Výrobok sa vyznačuje neutrálnou chuťou a vôňou, čo umožňuje jeho jednoduché pridávanie do rôznych teplých a studených nápojov a potravín, ako je voda, káva alebo smoothies.

Výhody a nevýhody

Klady:

• Priaznivá cena
• Bez lepku, konzervačných látok a farbív

Mínusy:

• Žiadne informácie o kvalite surovín
• Žiadne prísady na podporu účinkov kolagénu
• Navrhovaná denná dávka je príliš vysoká, ale je ľahké ju znížiť

Hovädzí kolagén - pre koho?

Hovädzí kolagén môže byť skvelou voľbou pre ľudí, ktorí sa chcú postarať o svoje zdravie a krásu - tu sa dozviete, komu konkrétne môže jeho suplementácia prospieť:

• Ľudia s alergiou na ryby
  Rybí kolagén je obľúbeným doplnkom, ale ľudia, ktorí sú alergickí na ryby a morské plody, sa budú musieť vyhnúť kolagénu morského pôvodu. Hovädzí kolagén je vynikajúcou alternatívou, ktorá poskytuje podobné výhody bez rizika alergickej reakcie (okrem menej častej alergie na výrobky z hovädzieho mäsa).
• Športovci a fyzicky aktívni ľudia
  Výkonnostný tréning a pravidelné cvičenie môžu zaťažovať kĺby a svaly. Hovädzí kolagén napomáha regenerácii, posilňuje šľachy a kĺby a môže pomôcť znížiť riziko zranenia, čo z neho robí cenný doplnok stravy aktívnych ľudí.
• Ľudia v strednom a vyššom veku
  Prirodzená produkcia kolagénu v tele s vekom klesá, čo vedie k oslabeniu kože, kĺbov a kostí. Hovädzí kolagén môže pomôcť nahradiť tieto nedostatky, podporiť pružnosť pokožky a zdravie kĺbov.

Pozri tiež:

• Kolagén na pitie
• Kolagén v prášku
• Kolagén vo vrecúškach
• Tekutý kolagén
• Kolagén v tabletách
• Kolagén v kapsuliach

Ktorý kolagén si vybrať: rybí alebo hovädzí kolagén?

Podľa výskumov má rybí kolagén o niečo lepšiu vstrebateľnosť. Je to preto, že kolagén získaný z rýb je svojou štruktúrou najviac podobný kolagénu, ktorý sa nachádza v našom tele. V dôsledku toho sa oveľa lepšie vstrebáva v črevách, najmä v hydrolyzovanej forme.

Naopak, štúdia z roku 2017 ukazuje, že hovädzí kolagén má najlepší účinok na svaly a kosti, zatiaľ čo rybí kolagén má účinnejší účinok na kĺby. Výber pôvodu kolagénu bude teda závisieť od vašich individuálnych zdravotných potrieb.

Čo robiť s absorpciou, ak máte záujem konkrétne o hovädzí kolagén? Jednoducho - riešením môže byť užívanie väčšej dennej dávky.

Vďaka všeobecnej dostupnosti hovädzí kolagén vyhráva aj cenou, čo môže byť dôležitým faktorom pri hľadaní vhodného doplnku.

Pozri tiež: Kolagén z kolagénu:

• Najlepšie vstrebateľný kolagén
• Morský kolagén
• Hydrolyzát kolagénu
• Kolagénové peptidy
• Lyofilizovaný kolagén
• Prírodný kolagén
• Kolagén typu 1
• Kolagén typu 2
• Kolagén typu 3

Kolagén typu 3

V akých výrobkoch sa nachádza hovädzí kolagén?

V doplnkoch stravy sa hovädzí kolagén najčastejšie získava z chrupaviek, šliach, pľúc a kostí kráv, teda z toho, čo väčšina z nás dôsledne necháva na okraji taniera. Našťastie, hovädzie mäso je tiež dobrým zdrojom kolagénu.

Podľa poľskej štúdie sa najviac kolagénových bielkovín našlo v najdlhšom chrbtovom svale(musculus longissimus dorsi), teda v chutnej sviečkovej. Na kolagén budú bohaté aj hovädzie vnútornosti.

Ak sa pri pomyslení na vnútornosti chvejete, možno vás bude lákať pripraviť si inú polievku - hovädzí vývar. Správne pripravený bude tiež pokladnicou kolagénu.

Hovädzí kolagénový vývar

Aby hovädzí vývar obsahoval čo najviac kolagénu, najlepšie je pripraviť ho z kostnej drene a dlho ho variť. Pozrite si náš jednoduchý recept:

Zloženie: 1:

• Prílohy: 3 kg hovädzích morkových kostí s mäsom
• 2 veľké mrkvy
• petržlenová vňať
• malá cibuľa
• kúsok zeleru
• približne 3 litre vody
• 1 PL jablčného octu alebo citrónovej šťavy
• korenie: soľ, korenie, bobkový list, nové korenie, láskavec, štipka kurkumy

Príprava:

1. Kosti a mäso dôkladne umyjeme, vložíme do hrnca a zalejeme vodou.
2. Zeleninu ošúpeme a nakrájame na štvrtiny. Pridáme ju do hrnca.
3. Potom pridáme korenie. Nezabudnite na ocot alebo citrónovú šťavu - pomôže uvoľniť kolagén z kostí, chrupaviek a šliach.
4. Vývar varte minimálne 3 hodiny (čím dlhšie, tým lepšie). Odporúčaný čas varenia je až 6-8 hodín.

Takto pripravený vývar pomôže nielen obnoviť kolagén v tele, ale dodá aj kyselinu hyalurónovú, horčík, draslík, organickú síru (MSM) a vápnik. Vyskúšate to?

Pozrite si tiež:

• Ktorý kolagén si vybrať
• Kontraindikácie používania kolagénu
• Príznaky nadbytku kolagénu
• Doplnky stravy s kolagénom
• Kolagén s vitamínom C

Zhrnutie