Masa cząsteczkowa i daltony, czyli budowa kolagenu w pigułce

Masa cząsteczkowa, jednostka miary Da i kilka innych faktów istotnych przy wyborze kolagenu – wyjaśnione.

TekstEmilia Moskal

Redaktorka Natu.Care

Emilia Moskal specjalizuje się w tekstach z zakresu medycyny i psychologii, w tym treściach dla podmiotów medycznych. Jest wielbicielką prostego języka i komunikacji przyjaznej czytelnikowi. W Natu.Care pisze edukacyjne artykuły.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

RecenzjaIlona Krzak

Zweryfikowane przez eksperta

RecenzjaIlona Krzak

Magister farmacji

Ilona Krzak uzyskała stopień magistra farmacji na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Odbywała praktykę w aptece szpitalnej i przemyśle farmaceutycznym. Aktualnie pracuje w zawodzie, a także prowadzi edukacyjny profil na Instagramie: @pani_z_apteki

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

RedakcjaBartłomiej Turczyński

Redaktor naczelny

Bartłomiej Turczyński jest redaktorem naczelnym Natu.Care. Odpowiada za jakość treści tworzonych m.in. w serwisie Natu.Care i dba o to, żeby wszystkie artykuły były oparte na rzetelnych badaniach naukowych i konsultowane ze specjalistami z branży.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Fact-checkingNina Wawryszuk

Redaktorka Natu.Care

Nina Wawryszuk specjalizuje się w suplementacji sportowej, treningu siłowym i psychosomatyce. Na co dzień, oprócz pisania artykułów dla Natu.Care, pomaga sportowcom poprawić ich wyniki poprzez trening, dietę i suplementację.

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

Masa cząsteczkowa i daltony, czyli budowa kolagenu w pigułce

06 grudnia, 2023

Recenzja15 listopada, 2023

Redakcja17 listopada, 2023

Fact-checking13 listopada, 2023

Dowiedz się więcej o naszym procesie redakcyjnym

9 min

Dlaczego możesz nam zaufać

Artykuły na Natu.Care są pisane na podstawie badań naukowych, danych ze stron rządowych oraz innych rzetelnych źródeł. Teksty powstają przy współpracy z lekarzami, dietetykami i innymi specjalistami do spraw zdrowia i urody. Artykuły są opiniowane przed publikacją oraz podczas znaczących aktualizacji.

Dowiedz się więcej w naszym procesie redakcyjnym

Informacja o reklamach

Treści na Natu.Care mogą zawierać linki do produktów, ze sprzedaży których możemy dostać prowizję. Tworząc treści, trzymamy się wysokich standardów redakcyjnych i dbamy o obiektywne podejście do omawianych produktów. Obecność linków afiliacyjnych nie jest dyktowana przez naszych partnerów, a sami dobieramy produkty, które recenzujemy w pełni niezależnie.

Dowiedz się więcej w naszym regulaminie

Media o nas:

Jedni mówią natywny, inni hydrolizat, a jeszcze inni podają masę cząsteczkową… A chciałaś po prostu kupić jakiś dobry kolagen…

Znam to uczucie, gdy zakupowy research poszedł trochę za daleko i teraz wiesz tylko tyle, że nic nie wiesz. Spokojnie, zaraz wszystko stanie się jasne i żadne tajemniczo brzmiące „4000 Da” na opakowaniu nie będzie Ci straszne.

Z tego artykułu dowiesz się:

Jak jest zbudowany kolagen.
Co to jest masa cząsteczkowa kolagenu i daltony.
Czy masa cząsteczkowa peptydów wpływa na efekty suplementacji.
Jakie kolageny mają najniższą masę cząsteczkową.

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg, mango-marakuja — Zobacz, co może zrobić dla Twojego zdrowia i urody Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg

Efekty zaczęłam dostrzegać po około 5 tygodniach. Włosy są nawilżone, przestały też wypadać. Moja wrażliwa cera przestała się przesuszać. Plus za pyszny smak!

@Milena Dlugosz

Zobacz więcej

Zobacz też:

Jak zbudowany jest kolagen?

Kolagen to białko strukturalne występujące praktycznie we wszystkich tkankach organizmu. Jak każda proteina, składa się z różnych aminokwasów, połączonych w długie łańcuchy. Ponad połowa aminokwasów występujących w kolagenie to glicyna, prolina i hydroksyprolina .

Jednostka kolagenu składa się z trzech łańcuchów α, których skład aminokwasowy różni się w zależności od rodzaju kolagenu. Ponadto funkcja i rozmieszczenie w tkankach odgrywają rolę w różnorodności kolagenu, a także w organizacji molekularnej.

Ilona Krzak magister farmacji

Najbardziej rozpowszechnione i dokładnie zbadane typy kolagenów to typ I (obecny we wszystkich tkankach i narządach), typ II (występujący w chrząstce, ciele szklistym i jądrze miażdżystym) i typ III (występujący w skórze, naczyniach krwionośnych, płucach, wątrobie i śledzionie) – dodaje farmaceutka.

Łańcuchy aminokwasów są ze sobą spiralnie skręcone. Spirale te łączą się w wiązki, zapewniając białku kolagenowemu niezwykłą wytrzymałość i odporność na rozerwanie .

Per gram, kolagen typu I jest mocniejszy od stali.

Molecular Cell Biology, 6th Edition(Lodish i in., 2007)

W obszarach takich jak skóra właściwa kolagen odgrywa aktywną rolę w ochronie skóry, hamując wchłanianie i rozprzestrzenianie się substancji chorobotwórczych, toksyn środowiskowych, mikroorganizmów i komórek nowotworowych.

Ilona Krzak magister farmacji

Jednak budowa kolagenu sprawia, że jego cząsteczki w naturalnej postaci są duże. Magister farmacji Ilona Krzak wyjaśnia, że pojedyncza cząsteczka kolagenu ma długość około 300 nm i średnicę 1,5–2 nm, a cząsteczki wielokolagenu tworzą większe agregaty kolagenu, takie jak włókienka.

Nie ma to znaczenia dla kolagenu, który naturalnie syntezuje się w Twojej skórze, ale jeśli chcesz go suplementować, warto przyjrzeć się biodostępności.

Kolagen rybi składa się z dwóch łańcuchów alfa 1 i jednego łańcucha alfa 2 (około 100 kDa).

Ilona Krzak magister farmacji

Biodostępność to łatwość, z jaką organizm będzie w stanie przyswoić daną substancję i potem ją wykorzystać .

Gdy jesz (albo przyjmujesz suplement diety) białka kolagenu zostają najpierw strawione, a potem dostają się do jelit, skąd przenikną do krwioobiegu. Jelita działają jak sito – nie przepuszczą dalej zbyt dużych (niestrawionych odpowiednio) cząsteczek. Oznacza to, że Twój organizm nie będzie mógł ich wykorzystać. Aby temu zapobiec, topowi producenci kolagenów stosują hydrolizaty.

Mniejsze cząsteczki hydrolizatów lepiej się wchłaniają i szybciej migrują w krwioobiegu do miejsca, gdzie są potrzebne.

Ilona Krzak magister farmacji

Naturalny kolagen (nieprzetworzony) ma masę cząsteczkową około 300 000 Da. Hydroliza to proces chemiczny wykorzystujący wodę i enzymy, który rozbija cząsteczki kolagenu na mniejsze fragmenty – peptydy kolagenowe. Większość hydrolizatów zawiera w sobie cząsteczki o masie 2000–6000 Da. Peptydy mają więc średnio 75 razy niższą masę cząsteczkową od kolagenu natywnego.

Hydroliza to coś jak dzielenie tabliczki czekolady na pojedyncze kostki. Bo przecież łatwiej się zjada małą kostkę niż całą tabliczkę.

Ilona Krzak magister farmacji

Zaraz, zaraz, masa cząsteczkowa, jakieś tajemnicze Da… Co?

Czym jest masa cząsteczkowa kolagenu?

Wiesz już, że cząsteczka kolagenu składa się z aminokwasów. Aminokwasy zaś zrobione są z atomów. Atomy te mają swoją masę. Suma masy wszystkich atomów w cząsteczce to właśnie masa cząsteczkowa .

„Kolagen 1000 daltonów” – o co chodzi?

Wszystkie miary mają swoje jednostki, np. długość możemy mierzyć w centymetrach, milach lub kilometrach. Jednostką pomiaru masy cząsteczkowej są daltony (Da). Jeśli więc czytasz o „kolagenie 1000 Da” oznacza to, że masa cząsteczkowa pojedynczego peptydu zawartego w produkcie wynosi 1000 daltonów.

Ciekawostka

Dalton jest równy jednej dwunastej (1/12) masy izotopu węgla 12C .

Kolagen a daltony – jaki wybrać

Czy oznacza to, że koniecznie trzeba szukać kolagenu o jak najmniejszej masie cząsteczkowej? Nie. Większość badań nad efektami stosowania suplementów kolagenowych skupia się albo na hydrolizatach kolagenu ogólnie, albo na hydrolizatach z peptydami o niskiej masie cząsteczkowej, czyli takimi poniżej 5000 Da (ale nie określa dokładnie wielkości cząsteczek) . Wydaje się więc, że optymalnym wyborem będą po prostu kolageny o masie cząsteczkowej niższej niż 5000 Da.

Potrójna helisa kolagenu jest odporna na pepsynę, zapewniając tym samym dotarcie wystarczającej ilości kolagenu do przewodu pokarmowego.

Ilona Krzak magister farmacji

Mało tego, przyjmując kolagen natywny, również go przyswoisz (tak jak przyswajasz kolagen zawarty w jedzeniu). Jedynie jego straty mogą być większe (możesz nie strawić całości porcji efektywnie). Dlatego badania w większości przypadków wskazują przewagę kolagenów hydrolizowanych nad naturalnymi .

Kolagen może być wchłaniany w przewodzie pokarmowym głównie poprzez metabolizm mikroflory jelitowej przy odpowiednio słabo zasadowym pH. Dlatego dobry stan naszego mikrobiomu jest taki ważny.

Ilona Krzak magister farmacji

Niska masa cząsteczkowa kolagenu niesie ze sobą jeszcze jedną korzyść: łatwiejsze rozpuszczanie produktu. Ma to znaczenie przy kolagenach w proszku. Te o niskiej masie cząsteczkowej z reguły lepiej rozpuszczą się w wodzie lub innym napoju.

Ciekawostka: najstarszy zidentyfikowany dotychczas kolagen znaleziono w tkance miękkiej skamieniałej kości Tyrannosaurus rex, której wiek sięga 68 milionów lat.

Ilona Krzak magister farmacji

Najlepsze kolageny o niskiej masie cząsteczkowej

Poniżej znajdziesz 6 kolagenów o niskiej masie cząsteczkowej (od 2000 Da do 4000 Da) i doskonałej jakości.

Pozostałe kryteria wyboru:

Zawartość kolagenu – pod uwagę bierzemy tylko suplementy diety zawierające od 2,5 do 15 gramów peptydów kolagenowych w porcji dziennej, bo według badań takie porcje działają.
Czysty skład – bez sztucznych wypełniaczy, barwników i konserwantów.
Dodatkowe wartości odżywcze – najlepsze preparaty zawierają również wartościowe witaminy oraz makro i mikroelementy.
Potwierdzone działanie – badania kliniczne i laboratoryjne to zawsze duży plus.
Sposób pozyskiwania – najlepsi producenci dbają o dobrostan zwierząt i wpływ produkcji na środowisko naturalne.
Smak – choć to subiektywne kryterium, wzięliśmy pod uwagę opinie użytkowników. Tutaj zobaczysz pełne kryteria oceny.

Najlepszy ogółem

Natu.Care Kolagen Premium 5000 mg

5.0

Zawartość kolagenu: 5000 mg hydrolizatu kolagenu morskiego
Dodatkowe składniki aktywne: witamina C, niskocząsteczkowy kwas hialuronowy (oraz L-teanina i koenzym Q10 w kolagenie o smaku kakao lub witamina A i witamina E w kolagenie o smaku mango–marakuja)
Forma: saszetki z proszkiem do picia
Porcja: 1 saszetka dziennie
Wystarczy na: 30 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Kolagen rybi od marki Natu.Care w dawce 5000 mg, bazujący na certyfikowanych składnikach najlepszej jakości. Regularna suplementacja pozytywnie wpłynie na wygląd skóry, włosów i paznokci – zostaną odbudowane i wzmocnione od środka.

Oprócz cennego dla zdrowia i urody kolagenu oferuje także inne składniki aktywne, które pomagają zachować młody wygląd cery, błyszczące włosy i mocne paznokcie.

Preparat zawiera wystarczającą porcję substancji aktywnej, aby pozytywnie wpłynąć na stawy, układ ruchu i odporność.

Kolagen Premium Natu.Care dostępny jest w dwóch smakach – Cacao Bloom i Rise&Shine. Obie formuły oparte są na następujących składnikach aktywnych: hydrolizacie kolagenu morskiego, ekstrakcie z pąków dzikiej róży oraz kwasie hialuronowym.

Dodatkowo w Cacao Bloom znajdują się naturalna L-teanina, koenzym Q10 i odtłuszczone kakao holenderskie. Rise&Shine zawiera za to witaminę E oraz witaminę A.

Te najlepsze kolageny rybie na rynku różnią się także smakiem – Cacao Bloom jest gratką dla miłośników czekolady. Rise&Shine przypadnie do gustu tym, którzy lubią orzeźwiający smak owoców mango i marakui.

Plusy i minusy

Plusy:

Witamina C wspiera wytwarzanie kolagenu przez organizm, co wzmacnia jego działanie.
Skuteczna dawka kwasu hialuronowego, który dodatkowo wesprze nawilżenie cery i zdrowie stawów.
Kolagen rybi wchłania się o 50% lepiej. Dodatkowo producent podaje gatunek ryby, z którego został pozyskany (dorsz atlantycki).
Skład został przebadany przez niezależne i akredytowane laboratorium J.S. Hamilton.
Certyfikat jakości MSC (Marine Stewardship Council), który potwierdza, że pochodzenie kolagenu wspiera zrównoważone rybołówstwa.

Minusy:

Brak.

Dodatkowe informacje

Kolagen rybi od Natu.Care zbiera pochwały za to, że jest pyszny. Nie znajdziesz tu rybiego posmaku, który często przebija się w innych kolagenach. A do wyboru masz dwa pyszne smaki: kakao i mango–marakuja.

Składniki aktywne, takie jak koenzym Q10, kwas hialuronowy czy naturalna L-teanina, mają działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i opóźniają procesy starzenia.

Opinia użytkownika

Super, po ok. 6 tygodniach stosowania skóra na twarzy stała się wyraźnie napięta. Wspaniały smak.

Ania Zalewskaklientka Natu.Care

Pharmovit Collagen Women

4.6

Zawartość kolagenu: 5000 mg hydrolizowanego kolagenu VERISOL
Dodatkowe składniki aktywne: kwas hialuronowy, koenzym Q10, witamina C, biotyna, cynk, witamina E, witamina B6, miedź, selen, witamina A, ekstrakty z pestek winogron i ziela skrzypu polnego
Forma: saszetki z proszkiem
Porcja: 1 saszetka dziennie
Wystarczy na: 20 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Hydrolizat kolagenu w dobrej dawce z licznymi dodatkami w formie witamin, minerałów i ekstraktów roślinnych. Preparat może skutecznie nawilżać, ujędrniać i uelastyczniać skórę. Poza tym kolagen pozytywnie wpływa na stan włosów, paznokci i stawów.

Witaminy i minerały zawarte w preparacie to niemała zaleta. Dzięki nim możesz liczyć na dodatkowe wsparcie urody i odporności. Poza tym niektóre z nich, np., witaminy C lub A wspierają produkcję i wchłanianie kolagenu w organizmie.

Plusy i minusy

Plusy:

Certyfikowana formuła kolagenu (VERISOL®), której działanie zostało potwierdzone w badaniach.
Kolagen rybi (z podaną rybą – dorsz atlantycki), który wchłania się nawet do 1,5 raza lepiej niż wołowy lub wieprzowy.
Witamina C w składzie, która wspiera produkcję kolagenu.

Minusy:

Opakowanie wystarcza tylko na 20 dni suplementacji.

Dodatkowe informacje

Cynk i selen mogą wzajemnie wykluczać swoje działanie, dlatego nie Pharmovit Collagen Women raczej nie uzupełni zapotrzebowania na te składniki odżywcze.

Opinia użytkownika

Od kiedy zaczęłam regularnie zażywać kolagen, moje włosy stały się znacznie gęstsze i mocniejsze. Zdecydowanie polecam!

Aura Herbals Colladrop Forte

4.5

Zawartość kolagenu: 10 000 mg kolagenu morskiego
Dodatkowe składniki aktywne: witamina C i koenzym Q10
Forma: saszetki z proszkiem
Dawkowanie: jedna saszetka dziennie
Wystarczy na: 30 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Suplement diety zawierający kolagen rybi do picia w wysokiej dawce 10 000 mg hydrolizatu. Oferuje Ci także dodatkowe korzyści dla zdrowia i urody dzięki zawartości koenzymu Q10 oraz witaminy C. Suplementacja kolagenem może poprawiać wygląd skóry, włosów, paznokci oraz poprawić funkcjonowanie stawów, mięśni i kości.

Plusy i minusy

Plusy:

Kolagen rybi jest dobrze przyswajalny.
Producent podał ryby, z jakich pochodzi kolagen, co świadczy o dobrym surowcu.
Wysoka i skuteczna w działaniu dawka 10 000 mg.
Opatentowana formuła kolagenu Collagen HM™gwarantuje jakość surowca.
Witamina C wspiera naturalną produkcję kolagenu w organizmie.

Minusy:

Niektóre użytkowniczki zgłaszają, że rybi posmak przebija się przez pomarańczowy aromat.

Dodatkowe informacje

Ryby, z których został pozyskany kolagen to dorsz, mintaj alaskański, czarniak, plamiak i gładzica.

Jeden smak do wyboru (pomarańczowy).

COLLIBRE Beauty Drink

4.2

Zawartość kolagenu: 10 000 mg hydrolizowanego kolagenu wołowego
Dodatkowe składniki aktywne: witamina A, witamina C, witamina E, krzem
Forma: shoty
Porcja: 1 shot dziennie (140 ml)
Wystarczy na: 30 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Suplement diety od COLLIBRE zawiera szwajcarski, hydrolizat kolagenu w wysokiej porcji dziennej 10 000 mg. Dodatkowo preparat dostarcz witamin i krzemu, które wspierają zdrowie włosów, skóry i paznokci.

Plusy i minusy

Plusy:

Bardzo wysoka dzienna dawka kolagenu – aż 10 000 mg.
Witamina C w składzie wspiera produkcję kolagenu przez organizm.

Minusy:

W składzie znajduje się cukier.
Brak podanego źródła i formuły kolagenu.
Forma shotów jest nieekologiczna.
Brak informacji o smaku preparatu.

Dodatkowe informacje

Produkt nie zawiera konserwantów.

Opinia użytkownika

Włosy były zawsze moim kłopotem. Teraz, po kilku miesiącach stosowania kolagenu, są bardzo zdrowe i lśniące.

YANGO Kolagen typu I i III w proszku

4.2

Zawartość kolagenu: 10 000 mg hydrolizatu kolagenu rybiego typu I i III
Dodatkowe składniki aktywne: brak
Forma: proszek do rozpuszczenia w wodzie
Porcja: dwie miarki (10 g) proszku dziennie
Wystarczy na: 30 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Kolagen w formie proszku o neutralnym smaku i zapachu. Nie zawiera żadnych dodatkowych składników aktywnych, co może się spodobać alergikom oraz tym, którzy biorą już inne suplementy diety i nie chcą przekraczać maksymalnych zalecanych dziennych dawek.

Suplement zawiera hydrolizat kolagenu rybiego, który jest uważany za najlepszy i najłatwiej przyswajalny dla ludzkiego organizmu. Wysoka dzienna porcja (aż 10 000 mg) skutecznie poprawi stan Twojej skóry, ograniczając widoczne symptomy starzenia się.

Przyjmowanie preparatu może też poprawić stan włosów i paznokci oraz pozytywnie wpłynąć na stawy, mięśnie i kości.

Plusy i minusy

Plusy:

Wysoka dzienna porcja kolagenu (aż 10 g).
Producent podaje pochodzenie kolagenu rybiego – jest wytwarzany ze skór tilapii złotej.

Minusy:

Brak.

Dodatkowe informacje

Aby łatwiej odmierzyć dzienną porcję kolagenu, do opakowania dołączono poręczną miarkę.

Opinia użytkownika

Świetny kolagen, który z jednej strony jest bioaktywny, a z drugiej dobrze wbudowuje się w uszkodzenia tkanki łącznej. Mnie pomógł.

SOLVE LABS Collagen Peptides

4.2

Zawartość kolagenu: 6000 mg hydrolizowanego kolagenu wołowego typu I i III COLLinstant®
Dodatkowe składniki aktywne: kwas hialuronowy
Forma: proszek
Porcja: jedna miarka (6 g) dziennie
Wystarczy na: 30 dni

Zobacz cenę

w sklepie Natu.Care

Opis produktu

Wysokiej jakości hydrolizat kolagenu wołowego (typu I i III). Dzięki technologii pozyskiwania peptydów kolagenowych COLLinstant® preparat dobrze się wchłania.

Połączenie kolagenu z kwasem hialuronowym korzystnie wpływa na wygląd skóry. Twoja cera stanie się jędrna, nawilżona, a zmarszczki ulegną spłyceniu. Efekty stosowania poczujesz również na włosach: staną się miękkie i błyszczące. Płytka paznokciowa odzyska zdrowy wygląd.

Porcja dzienna będzie wspierała zdrowie stawów, kości i mięśni.

Plusy i minusy

Plusy:

COLLinstant® to opatentowany i poparty badaniami naukowymi hydrolizat peptydów kolagenu.
Peptydy o niskiej masie cząsteczkowej 3000 Da.

Minusy:

Brak.

Dodatkowe informacje

Producent poleca dodać proszek do kawy. Ma on neutralny smak, więc idealnie dopasuje się do ulubionej małej czarnej lub cappuccino, nie tracąc swoich cennych właściwości pod wpływem temperatury czy kofeiny. Dobrze rozpuszcza się również w zimnych napojach.

Opinia użytkownika

Dobrze się rozpuszcza, można dodać do kawy, kakao, koktajlu – nie ma rybiego posmaku. Polecam.

Efekty zaczęłam dostrzegać po około 5 tygodniach. Włosy są nawilżone, przestały też wypadać. Moja wrażliwa cera przestała się przesuszać. Plus za pyszny smak!

@Milena Dlugosz

Zobacz więcej

Zobacz też:

Podsumowanie

Kolagen zbudowany jest ze skręconych ze sobą łańcuchów aminokwasów. Dzięki hydrolizie można rozdrobnić je na mniejsze peptydy kolagenowe.
Wielkość cząsteczki kolagenu podaje się, ustalając jej masę cząsteczkową. Jednostką miary tej masy jest dalton (Da).
Hydrolizaty kolagenu, a w szczególności hydrolizaty o niskiej masie cząsteczkowej (poniżej 5000 Da) są uważane za lepiej przyswajalne dla organizmu. Może się to przełożyć na lepsze efekty suplementacji.

FAQ

Jaka jest masa cząsteczkowa kolagenu?

Kolagen to duże białko – jego masa cząsteczkowa wynosi około 300 kDa (kilodaltonów). To dlatego kolagen, który przyjmujesz z jedzeniem, może nie przyswajać się w pełni do organizmu. Białko młodości musi najpierw zostać strawione do cząsteczek o odpowiednich rozmiarach, które będą w stanie przeniknąć przez ściany jelit. Jeżeli proces trawienia nie przebiegnie efektywnie, część kolagenu może się nie wchłonąć.

Aby temu zapobiec, w kolagenowych suplementach diety często stosuje się hydrolizaty kolagenu, w których białko to zostaje rozbite na peptydy kolagenowe o dużo niższej masie cząsteczkowej (zazwyczaj pomiędzy 1000 a 8000 Da).

Ile daltonów powinien mieć kolagen?

Wiele badań podkreśla lepszą biodostępność (czyli łatwiejsze wchłanianie do organizmu) kolagenów o niskiej masie cząsteczkowej. Uznaje się za takie hydrolizaty kolagenu, posiadające masę cząsteczkową poniżej 5000 Da.

Dobrym przykładem wysokiej jakości hydrolizatu kolagenu rybiego o niskiej masie cząsteczkowej (3000 Da) jest Kolagen Premium Natu.Care.

Który kolagen jest najzdrowszy?

Każdy kolagen jest zdrowy, zwłaszcza jeżeli masz niedobory białka młodości. Na większość dolegliwości sprawdzi się kolagen typu I (ewentualnie z dodatkiem typu III). Jeżeli chcesz zadbać o swoje stawy, możesz również zainteresować się kolagenem typu II.

Postaw na hydrolizat kolagenu, najlepiej pochodzący z ryb. Taki produkt wchłania się do organizmu najbardziej efektywnie, a co za tym idzie, da najlepsze efekty suplementacji. Wybierz produkt od sprawdzonego producenta, który zwraca uwagę na jakość składników, na przykład Kolagen Premium Natu.Care.

Jak przyspieszyć produkcję kolagenu?

Aby wspomóc produkcję kolagenu w organizmie postaw na… zdrowy styl życia. Stosuj odżywczą i różnorodną dietę, bogatą w witaminy i minerały. Ważna jest tu szczególnie witamina C, która wspiera naturalną syntezę kolagenu w organizmie. Pamiętaj o aktywności fizycznej – ona również pobudza produkcję tego białka. I przede wszystkim chroń skórę przed promieniowaniem słonecznym, które niszczy włókna kolagenowe. Używaj kremów z filtrem przez cały rok.

Na co zwracać uwagę przy zakupie kolagenu?

Wybierając kolagen zwróć uwagę na jego dzienną porcję. Według badań skuteczne są porcje od 2,5 do 15 gramów kolagenu. Ważna jest również forma – kolagen hydrolizowany wchłania się efektywniej. Następnie sprawdź źródło: badania dowodzą, że kolagen pochodzenia rybiego jest najbardziej podobny w budowie do tego w ludzkim organizmie, więc przyswaja się nawet 50% lepiej niż wołowy czy wieprzowy.

Na koniec sprawdź jakość składników. Dobrze jeżeli czystość surowca została potwierdzona badaniami laboratoryjnymi. Dodatkowe certyfikaty i badania kliniczne to też duży plus. Wszystkie te kryteria spełnia na przykład Kolagen Premium Natu.Care.

Ile trzeba pić kolagen, żeby zobaczyć efekty?

Na pełne efekty kolagenowej kuracji trzeba poczekać kilka miesięcy, jednak już po około 30 dniach regularnego suplementowania można zauważyć uelastycznienie i wygładzenie cery. Po około 3 miesiącach zobaczysz różnicę w kondycji włosów, a także stawów i mięśni. Przyjmując kolagen 6 miesięcy, będziesz mogła również dostrzec spłycenie zmarszczek i poprawę gęstości skóry.

Z czym łączyć kolagen?

Kolagen warto łączyć ze składnikami, które wspierają jego produkcję – witaminą C lub tymi, które uzupełniają jego działanie (np. kwasem hialuronowym, który wspiera zarówno wygląd skóry jak i zdrowie stawów). Inne dodatkowe substancje aktywne będą uzależnione od celu, w jakim suplementujesz kolagen. Młody wygląd skóry wesprą witaminy A i E, biotyna czy koenzym Q10. Na stawy w składzie szukaj na przykład połączenia glukozaminy z chondroityną.

Źródła

Zobacz wszystkie

Benadiba, M., Serruya, R., & Maor, Y. (2018). Bioaccessibility of Shore Magic® collagen, a low-molecular-weight collagen supplement, in different in vitro barrier models. Heliyon, 4(9). https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2018.e00821

Campos, L. D., Santos Junior, V. de A., Pimentel, J. D., Carregã, G. L. F., & Cazarin, C. B. B. (2023). Collagen supplementation in skin and orthopedic diseases: A review of the literature. Heliyon, 9(4), e14961. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14961

Dalton—Definicja, synonimy, przykłady użycia. (b.d.). Pobrano 27 wrzesień 2023, z https://sjp.pwn.pl/slowniki/Dalton.html

Kim, D. U., Chung, H. C., Choi, J., Sakai, Y., & Lee, B. Y. (2018). Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients, 10(7). https://doi.org/10.3390/nu10070826

Kim, J., Lee, S. G., Lee, J., Choi, S., Suk, J., Lee, J. H., Yang, J. H., Yang, J. S., & Kim, J. (2022). Oral Supplementation of Low-Molecular-Weight Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Improves Biophysical Properties of Skin: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Study. Journal of Medicinal Food, 25(12), 1146–1154. https://doi.org/10.1089/jmf.2022.K.0097

León-López, A., Morales-Peñaloza, A., Martínez-Juárez, V. M., Vargas-Torres, A., Zeugolis, D. I., & Aguirre-Álvarez, G. (2019). Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications. Molecules, 24(22), 4031. https://doi.org/10.3390/molecules24224031

Li, C., Fu, Y., Dai, H., Wang, Q., Gao, R., & Zhang, Y. (2022). Recent progress in preventive effect of collagen peptides on photoaging skin and action mechanism. Food Science and Human Wellness, 11(2), 218–229. https://doi.org/10.1016/j.fshw.2021.11.003

Pal, G. K., & Suresh, P. V. (2016). Sustainable valorisation of seafood by-products: Recovery of collagen and development of collagen-based novel functional food ingredients. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 37, 201–215. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2016.03.015

Sibilla, S., Godfrey, M., Brewer, S., Budh-Raja, A., & Genovese, L. (2015). An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies. The Open Nutraceuticals Journal, 8, 29–42. https://doi.org/10.2174/1876396001508010029

Jelonek, L. (2023). Kolagen. Wszystko, co musisz wiedzieć (B. Turczyński, Red.; 1. wyd.). Natu.Care. https://books.google.com/books?vid=9788396887801

Oceń artykuł

5.0

Głos oddany

5 opinii, ocena: 5.0