Kolagen wołowy: co to, właściwości, efekty na stawy i skórę [+jaki wybrać?]

Jeśli chodzi o szerokopojęte wellness, kolagen zasłużył już na swoją renomę. W przeciwieństwie do typowych trendów zdrowotnych i urodowych, które znikają szybciej niż letnia opalenizna, suplementacja kolagenem zadomowiła się u nas na stałe — i nietrudno zrozumieć dlaczego. 

Jedną z najjaśniejszych gwiazd “kolagenowego show” zaraz obok rybiego “białka młodości”, jest kolagen wołowy. I to na nim dziś się skupimy. 

Zobacz też:

• Najmocniejszy kolagen
• Kolagen dla sportowców
• Kolagen na stawy
• Kolagen na kości
• Kolagen na włosy
• Kolagen do twarzy
• Kolagen na zmarszczki
• Kolagen na skórę
• Kolagen na rozstępy
• Kolagen na cellulit
• Kolagen na trądzik
• Kolagen na blizny
• Kolagen – co to jest

Co to jest kolagen wołowy?

Kolagen wołowy, czyli “bydlęcy” to rodzaj białka kolagenowego pochodzącego od krów. Jest szczególnie bogaty w kolagen typu I i typu III, które stanowią ponad 90% całości tego białka w organizmie i są niezbędne do utrzymania elastyczności skóry, zdrowia stawów i siły mięśni. Suplementy kolagenu wołowego wykorzystują naturalną supermoc tego "białka młodości" i rozkładają go na małe peptydy, które organizm może łatwo wchłonąć, dając mu delikatny impuls do odbudowy i regeneracji tkanek oraz utrzymania młodego wyglądu.

Właściwości kolagenu wołowego

Kolagen bydlęcy ma wiele właściwości, które wspierają zdrowie i urodę na różnych poziomach – od skóry po stawy. Oto główne korzyści suplementacji kolagenu wołowego:

• Poprawa wyglądu i elastyczności skóry. Spożywanie kolagenu wołowego może przyczynić się do zachowania zdrowej skóry: zwiększyć jej elastyczność, nawilżenie, a nawet spłycić istniejące zmarszczki.
• Wpływ na włosy i paznokcie. Kolagen korzystnie wpływa również na kondycję włosów i paznokci – uodparnia je na działanie szkodliwych czynników zewnętrznych oraz zapewnia połysk.
• Wsparcie dla stawów i kości. Kolagen wołowy zawiera aminokwasy, takie jak prolina i glicyna, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie stawów i kości oraz pomóc w leczeniu chorób związanych z układem ruchu.

Regeneracja mięśni. Kolagen jest ważnym składnikiem strukturalnym włókien mięśniowych i tkanki kostnej. Warto przyjmować go również po treningu, gdyż wspiera regenerację mięśni. Może też wpłynąć na szybszą rekonwalescencję skóry, stawów i mięśni po urazach lub chorobach.

Najlepszy kolagen wołowy – jaki wybrać?

Najlepszy kolagen wołowy to produkt o naturalnym, przebadanym składzie, z certyfikowanym surowcem, wielkością cząsteczek 2–4 kDa dla najlepszej wchłanialności i dodatkowymi składnikami wspierającymi działanie tego białka.

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę najlepszych kolagenów wołowych. Zobacz, co wzięliśmy pod uwagę, wybierając nasze propozycje:

Kryteria:

• Certyfikowany surowiec – pochodzenie kolagenu gwarantujące bezpieczeństwo i skuteczność.
• Dawka kolagenu – zbyt niska dawka nie przyniesie spodziewanych efektów.
• Dodatkowe składniki aktywne – obecność substancji, które uzupełniają działanie kolagenu.
• Czystość i prostota składu – brak zbędnych wypełniaczy i barwników.
• Niskocząsteczkowość – gwarantująca lepsze wchłanianie.
• Forma podania – zadbaliśmy o wybór, żebyś mogła znaleźć sposób suplementacji, który polubisz.
• Smak – kiepski smak nawet w najlepszym produkcie sprawi, że nie będzie działał… bo nie będziesz chcieć go stosować. Tutaj zobaczysz pełne kryteria.

Cel mai bun pentru articulații

Natu.Care Colagen Premium 10000 mg, cireșe

5.0

• Conținut de colagen: 10.000 mg de hidrolizat de colagen bovin COLLinstant®.
• Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic slab molecular, glucozamină, condroitină, extract de rășină de tămâie indiană (boswellia serrata)
• Forma: pliculețe cu pulbere de băut
• Porție: 1 plic pe zi
• Suficient pentru: 30 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Unul dintre cele mai puternice colagen bovine de pe piață, oferind până la 10.000 mg pe porție zilnică. Ca urmare, formula poate susține în mod eficient starea articulațiilor, pielii, părului și unghiilor.

Cu acest supliment, vă veți susține sistemul scheletic și articular, precum și frumusețea, permițându-vă să opriți vizual procesul de îmbătrânire și să simțiți o a doua tinerețe!

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• Porția zilnică de colagen este foarte mare - până la 10.000 mg.
• O formulă de colagen dovedită - acesta este COLLinstant®, al cărui efect a fost confirmat în studiile clinice.
• O doză eficientă de acid hialuronic, hidratează suplimentar pielea și are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor.
• Vitamina C susține producția naturală de colagen a organismului.
• Glucozamina este o componentă esențială a compușilor care se găsesc în cartilajul articular și o componentă a colagenului, care conferă elasticitate țesutului conjunctiv din tendoane.
• Condroitina este o componentă naturală care se găsește în corpul uman, în principal în cartilaje. Această moleculă mare (mucopolizaharidă), are capacitatea de a absorbi apa, ceea ce permite cartilajului să își mențină elasticitatea și reziliența.
• Extractul de rășină de tămâie promovează alimentarea cu sânge și mobilitatea articulațiilor și reduce rigiditatea articulațiilor. Acesta poate ajuta la ameliorarea inflamației.
• Compoziția a fost testată de laboratorul independent și acreditat J.S. Hamilton.

Minusuri:

• Niciunul.

Informații suplimentare

Utilizatorii laudă Natu.Care Collagen Premium pentru dizolvarea ușoară a pulberii.

Suplimentarea pe termen lung

ALLDEYNN Collarose 5000 mg

4.4

• Conținutul de colagen: 5000 mg de hidrolizat de colagen bovin VERISOL B®.
• Ingrediente active suplimentare: vitamina C, acid hialuronic, biotină
• Forma: pulbere care se dizolvă în apă
• Porție: o lingură (6 g)de pulbere pe zi
• Suficient pentru: 50 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Consumul regulat de colagen bovin va îmbunătăți hidratarea și fermitatea pielii și va încetini procesul de îmbătrânire. Unghiile vor deveni mai puternice și nu se vor mai rupe. Adaosul de biotină va îmbunătăți starea părului, iar vitamina C va crește producția naturală de colagen a organismului. Doza de colagen este suficient de mare încât să acționeze bine și asupra articulațiilor, mușchilor și oaselor.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• Colagenul este derivat din formula patentată VERISOL.
• Vitamina C susține producția de colagen în organism.
• Produsul are teste de laborator.

Minusuri:

• Unii utilizatori se plâng de gustul prea dulce.
• Unii oameni critică ambalajul mare, care este umplut pe jumătate cu pulbere, ceea ce nu este foarte ecologic și poate induce în eroare.

Informații suplimentare

Pentru ca pudra să se dizolve cât mai bine, turnați apă caldă peste ea, amestecați și lăsați-o câteva minute.

Biotina poate falsifica rezultatele testelor de laborator. Întrerupeți administrarea acestui produs cu 7 zile înainte de un test de sânge.

Opinia experților și a utilizatorilor

Colagenul Alldeynn Collarose este un colagen de vită de bună calitate, cu biodisponibilitate ridicată. O porție zilnică de 5.000 mg are beneficii dovedite de cercetare pentru sănătatea pielii, părului și unghiilor. De asemenea, susține sănătatea articulațiilor, mușchilor și oaselor. Există un conservant inutil în formulare și acesta este singurul dezavantaj al produsului.

Am fost sceptică. Cu toate acestea, am băut colagenul timp de 2 luni. Sunt șocată de cât de mult păr de bebeluș am acum și părul meu cade un pic mai puțin. În ceea ce privește unghiile mele, nu am observat nicio diferență și cred că pielea mea este puțin mai hrănită.

Un miracol! Părul meu crește în sfârșit după 4 ani! Gustul este o revelație. Literalmente ca un kissel! L-aș putea bea de mai multe ori pe zi. Miroase și bine. Foarte recomandat. Sunt încântat. Acesta este deja al doilea meu pachet ! Va fi pe raftul bucătăriei mele pentru totdeauna :)

Formă convenabilă

Colagen lichid Pharmovit 10000 mg

4.6

• Conținutul de colagen: 10000 mg colagen bovin hidrolizat de tip I și III
• Ingrediente active suplimentare: acid hialuronic, extracte naturale din plante, vitamina C, vitamine B, zinc, vitamina D
• Forma: lichid
• Porție: 25 ml
• Suficient pentru: 20 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

O doză zilnică solidă de colagen pentru sănătatea și frumusețea articulațiilor, mușchilor și oaselor. Duo-ul de colagen și vitamina C are un efect pozitiv unul asupra celuilalt, astfel încât "proteina tinereții" este mai bine absorbită și mai eficient produsă în organism.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

• O porție zilnică de 10 g de colagen poate îmbunătăți mobilitatea articulațiilor și reduce durerile articulare (țineți cont totuși de fizioterapie).
• Extractul de semințe de struguri, siliciul de bambus și vitamina C susțin producția de colagen în organism sau îi completează efectele benefice.
• Vitaminele B sunt în doze eficiente și vor influența pozitiv sistemul nervos, precum și aspectul pielii, părului și unghiilor.

Minusuri:

• Acidul hialuronic este important pentru articulații deoarece le menține umede, dar... nu și de această dată. Este în cantități mici în acest produs, așa că nu vă așteptați la niciun efect. La fel și vitamina D și zincul.
• Acid benzoic inutil. Unii producători îl înlocuiesc cu uleiuri esențiale naturale sau extracte de plante.

Informații suplimentare

Odată deschis, produsul trebuie păstrat în frigider și consumat în termen de 5 săptămâni.

Rezistă mult timp

Colagen B

4.7

• Conținutul de colagen: 2500 mg colagen bovin hidrolizat
• Ingrediente active suplimentare: vitamina C (84 mg)
• Forma: pulbere
• Porție: 3 g
• Suficient pentru: 50 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Collagen B este un supliment alimentar care conține peptide de colagen bovin de înaltă calitate VERISOL® și vitamina C naturală extrasă din măceșe. Produsul susține menținerea hidratării și elasticității normale a pielii, susține starea cartilajelor și a țesutului articular și protejează celulele de stresul oxidativ.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

• Materie primă de marcă Verisol®
• Compoziție testată
• Peptide cu greutate moleculară mică

Minusuri:

• Doză foarte mică de colagen 2500 mg

Forma de împușcare

Sistem Doppelherz Kollagen 11000 Plus, 25 ml x 30 fiole

4.5

• Conținutul de colagen: 11.000 mg colagen lichid
• Ingrediente active suplimentare: vitamina C, vitamina D, cupru, seleniu, sulfat de condroitină
• Forma: fiole cu lichid (25 ml)
• Porție: 1 fiolă pe zi
• Suficient pentru: 30 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Supliment alimentar care completează dieta zilnică cu colagen și ingrediente care susțin sănătatea oaselor și a articulațiilor și funcția musculară adecvată.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• Doză mare de hidrolizat de colagen (11 g)
• Colagen sub formă de peptide de colagen
• Formă foarte absorbabilă de colagen marin
• Adăugarea de vitamina C pentru a susține absorbția și sinteza colagenului

Minusuri:

• Prezență de îndulcitori, fructoză și conservant sintetic
• Doze scăzute de vitamina D, cupru, seleniu și condroitină
• Forme slab absorbite de cupru și seleniu
• Lipsa glucozaminei din formulă, fără de care condroitina nu va produce efectele scontate

Informații suplimentare

Produs gata de băut, se agită înainte de utilizare. Pentru rezultate vizibile, se recomandă administrarea timp de cel puțin 3 luni. Utilizatorii apreciază ambalajul convenabil al fiolelor și gustul dulce. Unii văd rezultate după un singur pachet, alții după șase luni.

Avizul experților

Cel mai mare plus al acestui produs este doza de colagen. Aceasta este la fel de mult ca 11 g de hidrolizat de colagen marin bine absorbabil pe porție. Vitamina C va ajuta organismul să sintetizeze colagenul. Și... acesta este sfârșitul laudei. Cantitățile celorlalte ingrediente sunt mult prea mici și, pe deasupra, slab absorbite. În plus, producătorul a adăugat îndulcitori la produs, care în exces pot provoca reacții alergice. Dacă cineva dorește să completeze o deficiență de colagen și nu se teme de îndulcitori, îl poate încerca.

Gust neutru

Keto Centrum Colagen de vită

4.4

• Conținutul de colagen: 10 000 mg de hidrolizat de colagen bovin
• Forma: pulbere
• Porție: 1 lingură rasă
• Suficient pentru: 40 de zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Colagenul de vită de la Keto Centrum este colagen pur, 100% hidrolizat de la vaci hrănite cu iarbă.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

• Supliment de 40 de zile la un preț avantajos
• Molecule mici - 2000 daltoni
• Testat de un laborator

Minusuri:

• Nu există informații cu privire la calitatea materiei prime
• Fără aditivi care să susțină efectele colagenului
• Fără gust

Băutură activă Collibre

4.2

• Conținut de colagen: 10.000 mg colagen bovin hidrolizat
• Ingrediente active suplimentare: vitamina C, siliciu, MSM, glucozamină, guarana, ginseng siberian
• Forma: Shots
• Porție: 1 shot pe zi
• Suficient pentru: 15 zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Colagenul hidrolizat într-o porție zilnică mare de 10 g combinat cu vitamine și siliciu susține sănătatea articulațiilor, oaselor și mușchilor. O formă convenabilă de administrare - este literalmente o injecție nutritivă pentru sistemul dumneavoastră musculo-scheletal.

"Efectele secundare" ale suplimentării vor include, de asemenea, îmbunătățirea sănătății pielii, părului și unghiilor.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• O porție zilnică mare de 10.000 mg de colagen susține sănătatea articulațiilor prin refacerea țesutului cartilaginos și îmbunătățirea flexibilității articulațiilor.
• Formula conține peptide cu o greutate moleculară scăzută de 2000 Da.
• Aditivii din formulă susțin producția de colagen în organism.

Minusuri:

• Există zahăr în formulă și gustul este foarte dulce.
• Producătorul nu indică formula peptidelor de colagen (nu există informații privind calitatea materiei prime)
• Preț ridicat
• Neprietenos cu mediul din cauza numărului de borcane și ambalaje

Informații suplimentare

Nu conține conservanți, OMG-uri sau lactoză.

Producătorul nu a precizat ce aromă are doza.

Recenzie utilizator

Am băut acest colagen de ceva timp și am observat îmbunătățiri. Tendoanele și mușchii mei se simt mai bine.

Doză mare

Peptide de colagen Vital Proteins

4.0

• Conținutul de colagen: 20,000 mg de hidrolizat de colagen bovin
• Forma: pulbere
• Porție: 2 linguri
• Suficient pentru: 14 zile

Verificați prețul

Descrierea produsului

Vital Proteins® Collagen Peptides este un supliment alimentar care conține peptide de colagen 100% pure de origine bovină. Produsul se caracterizează printr-un gust și un miros neutru, ceea ce îi permite să fie adăugat cu ușurință la o varietate de băuturi și alimente calde și reci, cum ar fi apa, cafeaua sau smoothie-urile.

Avantaje și dezavantaje

Avantaje:

• Preț favorabil
• Fără gluten, conservanți sau coloranți

Minusuri:

• Nu există informații cu privire la calitatea materiei prime
• Nu există aditivi pentru a susține efectele colagenului
• Doza zilnică sugerată este prea mare, dar este ușor să o reduceți

Kolagen wołowy – dla kogo?

Kolagen wołowy może być świetnym wyborem dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i urodę – oto, kto szczególnie może skorzystać z jego suplementacji:

• Osoby z alergią na ryby
  Kolagen rybi jest popularnym suplementem, jednak osoby uczulone na ryby i owoce morza będą zmuszone unikać kolagenu pochodzenia morskiego. Kolagen wołowy stanowi doskonałą alternatywę, dostarczając podobnych korzyści bez ryzyka reakcji alergicznej (poza rzadziej występującą alergią na produkty wołowe).
• Sportowcy i osoby aktywne fizycznie
  Treningi wyczynowe i regularne ćwiczenia mogą obciążać stawy i mięśnie. Kolagen wołowy wspomaga regenerację, wzmacnia ścięgna i stawy, a także może pomóc w zmniejszeniu ryzyka kontuzji, co czyni go wartościowym suplementem w diecie osób aktywnych.
• Osoby w średnim i starszym wieku
  Naturalna produkcja kolagenu w organizmie maleje wraz z wiekiem, co prowadzi do osłabienia skóry, stawów i kości. Kolagen wołowy może pomóc uzupełnić te niedobory, wspierając elastyczność skóry i zdrowie stawów.

Zobacz też:

• Kolagen do picia
• Kolagen w proszku
• Kolagen w saszetkach
• Kolagen w płynie
• Kolagen w tabletkach
• Kolagen w kapsułkach

Który kolagen wybrać: rybi czy wołowy?

Według badań kolagen rybi charakteryzuje się nieco lepszą wchłanialnością. To dlatego, że kolagen pozyskiwany z ryb jest najbardziej podobny w budowie do kolagenu występującego w naszym ciele. Dzięki temu dużo lepiej wchłania się w jelitach, zwłaszcza w formie hydrolizowanej.

Z badań z 2017 roku  wynika natomiast, że kolagen wołowy wykazuje najlepsze działanie na mięśnie i kości, a kolagen rybi skuteczniej wpływa na stawy. Wybór pochodzenia kolagenu będzie zatem zależał od twoich indywidualnych potrzeb zdrowotnych.

Co zrobić z wchłanialnością jeśli interesuje Cię właśnie kolagen wołowy? Proste – rozwiązaniem może być przyjmowanie większej porcji dziennej. 

Ze względu na swą ogólną dostępność, kolagen wołowy wygrywa również ceną, co może być istotnym czynnikiem w poszukiwaniu odpowiedniego suplementu.  

Zobacz też:

• Najlepiej wchłanialny kolagen
• Kolagen rybi (ang. marine collagen)
• Hydrolizat kolagenu
• Peptydy kolagenowe
• Kolagen liofilizowany
• Kolagen naturalny
• Kolagen typu 1
• Kolagen typu 2
• Kolagen typu 3

W jakich produktach znajduje się kolagen wołowy?

W suplementach diety kolagen wołowy pozyskiwany jest najczęściej z chrząstek, ścięgien, płuc, i kości krów, czyli rzeczy, które większość z nas konsekwentnie zostawia na brzegu talerza. Na szczęście mięso wołowe również jest dobrym źródłem kolagenu.

Według polskich badań  najwięcej białek kolagenowych znaleziono w mięśniu najdłuższym grzbietu (musculus longissimus dorsi), czyli smacznej polędwicy. Bogate w kolagen będą również podroby wołowe.

Jeżeli na myśl o flakach przeszedł Cię nieprzyjemny dreszcz, możesz pokusić się o przygotowanie innej zupy – rosołu wołowego. Odpowiednio przyrządzony także będzie skarbnicą kolagenu.

Kolagenowy wywar wołowy

Aby wywar wołowy zawierał jak najwięcej kolagenu, najlepiej przyrządzić go z kości szpikowych i długo gotować. Sprawdź nasz prosty przepis:

Składniki:

• 3 kg wołowych kości szpikowych z mięsem
• 2 duże marchewki
• pietruszka
• mała cebula
• kawałek selera naciowego
• około 3 litry wody
• 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
• przyprawy: sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk, szczypta kurkumy

Wykonanie:

1. Dokładnie wymyj kości i mięso, przełóż do garnka i zalej wodą.
2. Warzywa obierz i pokrój na ćwiartki. Dołóż do garnka.
3. Następnie dodaj przyprawy. Nie zapomnij o occie lub soku z cytryny – pomoże kolagenowi uwolnić się z kości, chrząstek i ścięgien.
4. Gotuj wywar na wolnym ogniu minimum 3 godziny (im dłużej, tym lepiej). Polecany czas gotowania to nawet 6–8 godzin.

Przygotowany w ten sposób bulion nie tylko pomoże odbudować kolagen w organizmie, ale dostarczy też kwasu hialuronowego, magnezu, potasu, siarki organicznej (MSM) oraz wapnia. Spróbujesz?

Zobacz też:

• Jaki kolagen wybrać
• Przeciwwskazania do stosowania kolagenu
• Objawy nadmiaru kolagenu
• Suplementy z kolagenem
• Kolagen z witaminą C

Podsumowanie